Yemek tarifleri

Büyük bir grup için Tequila Sunrise hazırlıyorsanız, çarpıcı bir renk geçişi elde etmek elbette zor olacaktır, ancak narenciye ve tekilanın o lezzetli kombinasyonunun ve renginin tadını çıkaracaksınız...

Çikolata severler, bir kez hazırlandıktan sonra fırına gerek duymayan, sadece buzdolabında bekletilmesi gereken bu muhteşem pastaya bayılacaklar. Kırıntılı altın rengi bir kabuk, yumuşak bir katmanla kaplanmıştır...

Ev partileri için alışılmadık bir meze. Tekila ile tatlandırılmış İspanyol soğuk gazpacho çorbası, martini bardaklarında ızgara baharatlı karides ve bir dilim limon ile servis ediliyor. Çok lezzetli görünüyor...

Bu Polinezya usulü yemek, küçük küpler halinde doğranmış (görünür yağları temizlenmiş) domuz omuz etinin, sebzeler ve ananasla birlikte tatlı ve ekşi bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Yemeğin son hali...

Geleneksel bir Sezar salatası sadece üç malzemeden oluşur: marul yaprakları, kruton ve sos. Bu nedenle her birinin en yüksek kalitede olması gerekir. Taze malzemeler hazırlayın...

Izgara bonfile bifteğin yanında, sıcak mantar salatası yatağında servis edilen ıstakoz eti, üzerine nefis bir otlu tereyağı sosu gezdirilmiş halde sunuluyor. Bu lüks yemek tıpkı şöyle görünüyor...

Köfte gibi basit bir yemek, kıymaya Asya baharatları ve çeşnileri eklenerek kolayca Asya lezzetine dönüştürülebilir; bu da köfteye karakteristik tatlı ve ekşi aromasını kazandıracaktır.

Şarkıcı ve oyuncu Dolly Parton'ın ablası Ulladeen, Parton ailesinin en sevdiği köfte tarifini paylaştı. İnanılmaz derecede basit, ancak sonuç herkesin beğenisini kazanıyor. Sadece 15 dakika sürüyor...

Klasik bir tencere böreği, koyu kıvamlı, kremalı tavuk ve sebze dolgusu ile doldurulmuş ve üzeri altın rengi bir kabukla kaplanmış bir börektir. Ancak bu tarif, tencere böreğine Asya esintisi katıyor. Her zamanki gibi...

Eğer hamburgerleriniz için taze sebzeniz yoksa, konserve ananas kullanarak Hawaii usulü yapabilirsiniz! Ananas halkalarını veya konserve suyunu kullanabilirsiniz. Teriyaki sosuyla karıştırın ve...

Bu sofistike ama yapımı kolay kokteyl için, kaliteli bir köpüklü şarap, şampanya veya İspanyol cava, bir miktar cin ve taze sıkılmış mandalina suyuna ihtiyacınız olacak. Sadece...

Eğer ev partisinde veya piknikte kalabalık bir gruba ikramda bulunmak istiyorsanız, saymakla uğraşmayın; bu sangria tarifi işinizi görecektir. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde eşleştirilmiş olup, ferahlatıcı bir lezzet ortaya çıkarıyor...

Beyaz çedar, Gruyere ve aromatik Taleggio olmak üzere üç çeşit peynir, bu fondüye zengin ve çok yönlü bir lezzet katıyor. Bu peynirlerin hepsi kolayca eriyerek mükemmel derecede pürüzsüz ve ipeksi bir sos sağlıyor. (Not...)

Kılıç balığı, enfes ve hassas bir balık olup, özellikle dikkatli kızartılmayı gerektirir; aksi takdirde kuruyabilir ve bu değerli balığı mahvedebilir. Bu tarifle, onu mükemmel bir şekilde, harika bir lezzetle pişireceksiniz...

Teacakes, genellikle 19 Haziran Kurtuluş Günü'nde servis edilen geleneksel bir Afro-Amerikan hamur işidir. Dokusu ve tadı, tereyağlı şekerli kurabiyeleri anımsatır ve...

Taiyaki, içi balık şeklinde doldurulmuş Japon kurabiyeleridir. Özel bir tavada ocakta pişirilirler. Bu unlu mamuller, satıcıların sıradan yuvarlak kurabiyeleri balık şeklinde yapmaya başladığı Edo dönemine kadar uzanmaktadır...

Bu tarif için, lezzetli Hint tandır sosu için daha fazla yüzey alanı sağlamak amacıyla geniş patlıcanlar seçmek en iyisidir. Yağlanmış patlıcanların üzerine bolca mozzarella serpilir ve kızartılır...

Asya esintili bu domuz kaburgalarına narenciye aromalı bir dokunuş katmak için Sandra Lee, kaburgaların üzerine birkaç dakika gezdirilen teriyaki marinatına ve barbekü sosuna mandalina suyu eklemeyi öneriyor...

Tavuk butlarını, Hint tandır tavuğunun lezzetini içine çeken çeşitli baharatlarla tatlandırılmış Yunan yoğurdunda marine edin, ardından tahta şişlere dizip ızgara yapın veya...

Türk sütlacı, fırında pişirilmesiyle diğer pirinç tatlılarından ayrılır ve bu sayede nefis bir karamelize kabuk oluşur. Süt bazlı tatlılar Türkiye'de çok popülerdir ve...

Bu altın rengi patates topları kahvaltı, akşam yemeği, öğle yemeği için garnitür veya en sevdiğiniz sosla birlikte meze olarak harika bir seçenektir. Son derece çok yönlüdür ve ailece çok sevilir. Dışı nefis bir şekilde çıtır çıtır...

Bu tatlı ve ekşi pastırma lokmaları, her türlü brunch için mükemmel bir garnitür veya meze! Bu tarif için, lokmalık parçalara kesebileceğiniz bütün bir pastırma dilimi kullanın. Bunları şu şekilde kızartın...

Ev yapımı, çıtır kabuklu taze ekmek, ailenize verebileceğiniz en güzel ikramdır. Bunu yapmak için ekmek makinesine ihtiyacınız yok. Fırında, ekmek kalıbında pişirebilirsiniz. Ekleyin...

Somon fümelemek için özel, uzun bir balık tenceresine ihtiyacınız olacak. Bu tencereyi pirinç ve çay kullanarak kolayca bir fümeleme düzeneği oluşturmak için kullanabilirsiniz. Füme somonu keskin bir wasabi remoulade sosuyla servis edin...

Bu tarifle sadece lezzetli çıtır tempeh köfteleri değil, aynı zamanda tempeh'in kendisini de yapabilirsiniz. Bu yüzden 2-3 gün önceden yapmayı planlayın. Artan tempeh'i daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz...

Bir pastanın krema katman sayısı ne kadar fazla olursa, katmanları ıslatmaya gerek kalmadan o kadar nemli olur. Bunu sağlamak için katmanların çok ince olması gerekir. Bu on katlı çikolatalı pasta, bu işlem yapılmadan üretilmiştir...

Piknikte en sıkıcı kısım etin pişmesini beklemektir. Kalabalığı daha hızlı doyurmak için Guy Fieri, tavuk kanatlarını fırında yarı pişirip sosla harmanlayarak yanınızda götürmeyi öneriyor...

"İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesine özgü bu lazanya, Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok sıkıntılı ruha şifa oldu. Orijinal versiyonu ne kadar lezzetli olsa da, benim katmanlı, sebze dolu lazanyam..."

Tatlı makarna kahvaltı için mükemmeldir. Hem tatlı düşkünleri hem de çocuklar bayılacak. Giada De Laurentiis'in tarifine göre taze fettuccine makarnayı hazırlayın, haşlayın ve tatlı, kremalı bir sosla karıştırın...

Chilaquiles genellikle bayat tortilla cipslerinden yapılır, ancak Jeanne Lemelin'in bu hızlı tarifinde mısır cipsi kullanabilirsiniz (daha az tuzlu bir çeşidini arayın). ...

Fransız elmalı turtası "Tarte Tatin", klasik elmalı turtadan oldukça farklı bir şekilde yapılır. Elmalar karamelize edilir, ardından hamura bulanır ve pişirilir. Bu tarif için...

Ceviche, narenciye suyunda marine edilmiş çiğ deniz ürünlerinden oluşan bir mezedir. Deniz tarağı dilimlerini portakal, limon ve misket limonu sosunda marine edin ve ince doğranmış narenciye ile birlikte kabuklarında servis edin...

Geleneksel konserve ton balığı salatasını günlük tüketim için saklayın, ancak özel bir gün için fırında limon dilimleri üzerinde pişirilmiş taze ton balığıyla hazırlayın. Muhteşem bir lezzet için...

Bu enfes meze, taze ton balığı, bambu filizi, avokado ve domatesle hazırlanır. Her şey küp küp doğranır ve limon suyuyla tatlandırılır. Tartar, közlenmiş Meksika sosuyla servis edilir...

Bu yemek, Haute-Savoie'li Fransız peynir üreticileri tarafından Reblochon peynirlerini tanıtmak amacıyla icat edilmiştir. Geleneksel olarak, patates, pastırma, soğan ve kremadan oluşan katmanlı bir güveçtir ve üzeri...

Bu lezzetli tuzlu sandviç, çıtır tempura hamuruna bulanmış kızarmış yumuşak kabuklu yengeç eti, ev yapımı tartar soslu lahana salatası ve Old Bay aromalı patates cipsi ile katmanlar halinde hazırlanmıştır.

Sıcak ve kızarmış tempeh, bu lezzetli vejetaryen Reuben sandviçinin kalbini oluşturuyor. Her sandviç, ev yapımı, lezzetli bir sosla birlikte tavada kızartılıyor veya...

Klasik BLT sandviçi (pastırma, marul, domates), kızarmış pastırma yerine kullanılabilen tempeh ile vejetaryen bir lezzete dönüşüyor. İnce dilimlenmiş tempeh, akçaağaç şurubunda marine ediliyor...

Kıyma tavuk, kişniş ve muskat ile kısık ateşte pişirilir, ardından çıtır soğan salatası ve yeşilliklerle birlikte sıcak tortilla ekmeklerinin içinde servis edilir. Tacoları limonlu yoğurt ile birlikte servis edin. Tarifin tamamı için...

"Geleneksel Fransız tartını sadece bir pizzadan daha fazlasına dönüştürdüm ve tarte flambée'm Pazar brunch'ı için mükemmel," diyor Bobby Flay. Füme kızarmış pastırma,...

Çay latte, kahve içmeyenler veya sütlü çay da dahil olmak üzere her türlü çayı sevenler için harika bir alternatiftir. Bu tarif için, kapuçino makinesi olarak da bilinen bir köpürtücüye ihtiyacınız olacak. Demleyin...

Arkadaşlarınızı çaya davet edin ve onlara çeşitli çayların yanı sıra çeşitli eşlikçiler ikram edin: ev yapımı limon kabuğu rendesi, sade şurup, krem ​​şanti veya Amaretto likörü. Denemekten çekinmeyin...

Bu kabarık, yüksek kek, hazır kek karışımıyla yapılıyor ama o kadar lezzetli ki misafirleriniz yapımının ne kadar kolay olduğunu tahmin bile edemeyecekler. Nemli vanilyalı katmanlar, dolgular arasında yer alıyor...

Bu klasik Fransız tarhunlu tavuk tarifi, hızlı ve kolay hazırlanır (ancak tavuk göğsünü haşlayarak veya hindi pirzola kullanarak süreci daha da hızlandırabilirsiniz). Yumuşacık...

Marine etmek, hafta içi akşam yemeklerinizin lezzetini her gün değiştirmenin en kolay yoludur. Örneğin, Hint tandır tavuğundan esinlenilmiş, ancak tipik olarak bulunan kırmızı gıda boyası içermeyen bir marine sosu deneyebilirsiniz...

"Herkesin köftenin nasıl olması gerektiğine dair kendi fikri var. Ben her zaman tarifimi gözden geçirmenin ve geliştirmenin yollarını arıyorum," diyor Alex Guarnaschelli. "Ekşi krema ona daha zengin bir lezzet katıyor..."

Zarif ve hafif bu tatlı, şık martini kadehlerinde servis edilir ve mandalinaların bol olduğu yılbaşı gibi özel bir akşam yemeğinin sonunda mükemmel bir seçenektir. Mandalinaları sıkıp suyunu çıkarın ve...

Aromatik tarhun otuyla zenginleştirilmiş bu yoğurt sosu, balık, tavuk veya ızgara biftek ile mükemmel uyum sağlar. Özel bir makineye ihtiyaç duymadan fermente edebileceğiniz doğal ev yapımı yoğurt ile yapılır.

Tarhun otunun parlak, tatlı lezzeti ve aroması, ceviz ve zeytinyağı ile hazırlanan bu hızlı ev yapımı pestoda geleneksel fesleğene harika bir alternatif oluşturuyor. Ekmek kırıntıları da yardımcı olacaktır...