Bu vejetaryen burger, yeni bir şeyler arayan et severleri bile memnun edecek. Köftede kıyma yerine siyah fasulye kullanılıyor. İsterseniz haşlayabilirsiniz, isterseniz de...
Yemek tarifleri
Tuzlu patates, kökeni New York'taki Syracuse şehrine dayanan geleneksel bir garnitürdür ve o kadar popülerdir ki, süpermarketler içinde patates ve istenilen tuz oranına sahip bir paket tuz bulunan haşlama kitleri satmaktadır...
Doğal vanilya ucuz bir baharat değildir, ancak sadece bir çubukla çok miktarda aromalı vanilya şekeri yapabilir ve istediğiniz her yere ekleyebilirsiniz...
Bomboloni, maya hamuruyla yapılan İtalyan dolgulu çörekleridir. Hamuru yapmak için ezilmiş maya, un, yumurta, şeker ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Hamuru mikserle yoğurmanız önerilir...
Bu canlandırıcı alkolsüz kokteyl, yaz partileri için mükemmeldir. Narenciye tadı, görünümü ve aromasıyla ferahlatıcıdır. Limon sorbesi zencefilli gazoz ve ananas suyu ile tamamlanmıştır ve...
Taze ve olgun domateslerle yapılan bu narin, kremalı çorba, denedikten sonra yaz diyetinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. Çorba, tavuk suyunda sotelenmiş havuç, soğan ve diğer malzemelerle birlikte kısık ateşte pişirilir...
Kızartmadan önce, tavuk parçaları, özellikle göğüs eti, etin yumuşak ve sulu olması için bir saat boyunca az miktarda tuz eklenmiş ekşi sütte marine edilir. Ardından, her bir parça şu karışıma bulanır...
Bir büyük porterhouse bifteği birkaç kişiyi doyurabilir. İki çeşit etten oluşur: fileto ve bonfile, aralarında bir T kemiği bulunur. Biftek önce dökme demir bir tavada ocakta pişirilir...
Çocuk Dostu: Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar
Küçük aşçılar, şeflerden gelen bu 5 sağlıklı tariften biriyle mutfak becerilerini kolayca sergileyebilirler.
Ev yapımı ravioli yapmak, özellikle makarna makineniz varsa, göründüğü kadar zor değil. Tıpkı marketten aldığınız gibi, mükemmel pürüzsüz bir hamur ve düzgün ravioli elde etmenize yardımcı olacaktır. Malzemeler...
Salpicón, doğranmış sebzeler ve et (veya deniz ürünleri) ile hazırlanan, soslu bir salata olan İspanyol ve Latin Amerika kökenli bir yemektir. Bu tarifte salpicón, haşlanmış dana eti ile yapılmıştır...
Elmalı fritözler, sulu elma parçalarıyla doldurulmuş ve harika bir tarçın aromasına sahip, kabarık, altın kahverengi çöreklerdir. Herhangi bir çörek gibi, fritözler de yağda kızartılır, bu da onları gerçekten lezzetli kılar...
Bu diyet omleti, çırpılmış yumurta beyazı ve sebzelerle yapılır ve yüksek protein ve lif içeriği sayesinde besleyici ve sağlıklıdır. Bu yemek aynı zamanda ilginç ve sıra dışı görünüyor...
Rafınızda iştah açıcı olmayan, olgunlaşmış muzlarınız varsa, onları kullanarak pasta yapmanın tam zamanı. Bu lezzetli muzlu kekin yapımı kolay ve aile kutlamaları için mükemmel...
Günün Tarifi: Mayıs Ayında Ne Pişirilir?
Haftanın her günü için şeflerden en iyi tarifleri sunuyoruz.
Bu büyük ve lezzetli burgerin en önemli unsuru karides köftesidir. Köfteyi yapmak için karideslerin bir kısmı püre haline getirilirken, geri kalanı hem doku hem de lezzet katmak amacıyla bıçakla dilimlenir...
Spaghetti carbonara, bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri ve çıtır pancetta parçalarıyla hazırlanan, hafif yumurta soslu, lezzetli bir İtalyan makarnasıdır. Geleneksel garnitürlerle birlikte servis edildiğinde daha da doyurucu hale gelir...
Bu çorba tarifi, ABD'de Tay mutfağı konusunda uzmanlaşmış ilk vegan restoranlardan biri olan Araya's Place'den geliyor. Kekik yaprakları gibi geleneksel tom yum malzemeleri sayesinde...
Muffaletta, Sicilyalılar tarafından icat edilen ve İtalyan lezzetleriyle doldurulan, Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan büyük bir sandviçtir. Muffaletta, yuvarlak bir İtalyan ekmeğiyle yapılır.
Asya usulü kızartma tekniği (yüksek ateşte sık sık karıştırarak kızartma) zamanın testinden geçmiştir. Sebzeleri ve etleri, dilimlenmiş etleri hızlı ve fazla yağ kullanmadan pişirmenin mükemmel bir yoludur...
Bu pirzolalar yağsız tavuk göğsünden yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu ve lezzetli. Bunun sebebi ise süt, doğranmış soğan ve beyaz ekmek eklenmesi...
Kızarmış ekmek, geleneksel bir Kızılderili yemeğidir ve Kızılderililer arasında yaygın olarak tüketilir. Un, su, bir tutam tuz ve kabartma tozu kullanılarak yassı kekler halinde yapılır. Şekillendirmeden önce...
Basit şurup, kokteyllerde ve tatlılarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Genellikle satın alıyorsanız, kendi şurubunuzu yapmanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Temel prensip, eşit miktarda şeker ve su kullanmaktır...
Konserve ve önceden hazırlanmış malzemelerle yapılan bu basit çorba, sevdiklerinize öğle yemeğinde kolayca ikram edebileceğiniz lezzetli bir İtalyan yemeğine dönüşüyor. Çorba şu malzemelerle yapılıyor...
Tavuk divan, tavuk ve brokoli ile yapılan popüler bir Amerikan güveç yemeğidir. Bu iki malzeme, bir güveç kabında koyu kıvamlı, peynirli bir sosla kaplanır ve ardından fırında pişirilir...
Beyaz şarap sosunda pişirilmiş tavuk ve patates yemeği olan "Vesuvio" tavuğunun kökenleri hakkında neredeyse hiçbir şey bilinmiyor. Yemek, Napoli yakınlarında bulunan bir yanardağın adını almıştır ve...
Danhuatang, ana malzemeleri et suyu ve yumurta olan geleneksel bir Çin çorbasıdır. Çırpılmış yumurta, ince bir akış halinde sıcak tavuk suyuna eklenir ve ince parçacıklar oluşturur. Daha fazlası...
Chop suey, Çinli göçmenler tarafından icat edilen ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir Asya yemeğidir. Tavuk (veya hindi) parçaları, Çin lahanası, kereviz, bambu filizi gibi çeşitli sebzelerden oluşur...
Olgun avokadonun tüm faydalarının, lezzetinin ve yumuşak dokusunun tadını geleneksel Meksika atıştırmalığı guacamole ile çıkarın. Avokadoyu bir çatalla ezin ve taze kişniş, acı serrano biberi ile karıştırın...
Lezzetli bir sosisin tadını çıkarmak için, pişirdikten sonra uzunlamasına neredeyse ikiye kesin, açın ve içini ve dışını zeytinyağında kızartın. Bu şekilde sosis, sadece pişirmekten çok daha lezzetli olacaktır...
Tek tepside pişirilen yemekler hızlı ve pratiktir: eti ve sebzeli garnitürü aynı anda pişirirsiniz. Malzemeleri doğru bir şekilde birleştirirseniz, sonuç da lezzetli olur. Bu tarifte tavuk kullanılıyor...
Bu lezzetli ve doyurucu sandviçler, klasik bistro salatasının geleneksel malzemeleriyle hazırlanır. Tereyağı, hardal ve hamsi karışımıyla sürülen kızarmış baget dilimlerinin üzerine...
Bu tavuk tarifi fırında pişirilecek, bu nedenle fırın tepsisine daha kolay yerleştirmek için iki tavuk yarısı kullanın. Izgara yapmadan önce, tavuğun derisinin altını şu baharatla ovun...
Yan biftek, sert ama ucuz ve lezzetli bir dana eti kesimidir ve doğru pişirildiğinde muhteşem sonuçlar verir. Et, önceden en az yarım saat marine edilmelidir veya...
Bu yemek, pirinç de dahil olmak üzere tavuk teriyaki'de sevdiğiniz her şeyi bir araya getiriyor. Tüm malzemeler tek bir fırın kabında toplanıyor ve yemeğiniz zahmetsiz ve kirlilik yaratmadan fırında pişiyor.
Bu Meksika usulü burrito, altın rengi pirinç, acı siyah fasulye, peynir, tavuk, dilimlenmiş avokado ve kişniş, acı biber ve turunçgil suyuyla yapılan ferahlatıcı bir mojo sosu içeriyor ve hepsi büyük bir burritoya sarılmış...
Latin Amerika'ya özgü "Üç Süt" (Tres Leches) pastası, iyi pastaları sevmemizin en önemli özelliğine sahip: hoş bir şekilde nemli. Kabarık, tereyağlı pandispanya, her yerinden çatalla delinmiş...
Bu nefis yaz salatası, çıtır buzdağı marulunu, çıtır pastırma parçalarını, tatlı kiraz domatesleri ve keskin mavi peyniri bir araya getiriyor ve hepsi de nefis bir sosla sarılıyor...
Bu tamamen doğal domuz pirzolaları, ıspanak, güneşte kurutulmuş domates ve keçi peyniri ile krem peynir karışımıyla doldurulup tavada kızartılarak, özellikle şu etkinlikler için mükemmel, lezzetli bir yemek ortaya çıkar...
Bu turta, lüks görünümü, zengin çikolata tadı ve üzerindeki kabarık krema bulutuyla herkesi büyüleyecek. Yapmak için hazır bir turta tabanına ihtiyacınız olacak...
Bu tacoları hazırlamak için, fırında pişmiş bir tavuğa ihtiyacınız olacak. Artık tavuk kullanabilir veya süpermarketten hazır tavuk satın alabilirsiniz. Geriye kalan tek şey sosu hazırlamak, tavuğu didiklemek ve bunları bir araya getirmek...
Normal patlamış mısır yerine, hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek inanılmaz lezzetli bir tatlı atıştırmalık hazırlayın. Patlamış mısır, Kız İzci kurabiyeleri, tuzlu yer fıstığı ve yer fıstığı ezmesinin bu karışımı...
Shamrock Shake adlı milkshake, ABD, Kanada ve İrlanda'da Aziz Patrick Günü öncesinde Mart ayında McDonald's restoranlarında satışa sunulacak. Bu ferahlatıcı içecek, vanilya ve nane aromasıyla çok seviliyor...
Bu lezzetli pide ekmeğinin en önemli özelliği, eşsiz bir lezzet katan susam, haşhaş ve kurutulmuş soğan karışımıdır. Karışımın bir kısmı un ve doğal yoğurt hamuruna karıştırılırken, bir kısmı da...
Bu tarif, İtalyan patates gnocchi'sini biraz farklı bir şekilde ele alıyor: haşlamak yerine, çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar zeytinyağında kızartılıyor.
Yavaş pişirme tenceresi kullanılarak hazırlanan bu Meksika usulü yemek, yarım saatten biraz fazla bir sürede hazırlanıyor, ancak lezzeti sanki yarım gün boyunca kısık ateşte pişmiş gibi zengin. İçinde acı biber (tam...) bulunuyor.
Bu güveç, tavuk cordon bleu'nun basitleştirilmiş bir versiyonudur. Hazırlaması ve pişirmesi çok daha hızlıdır, ancak aynı derecede lezzetlidir ve bu restoran yemeğinin tüm geleneksel malzemelerini içerir. İşte...
Bolca erimiş peynir, et ve altın rengi bir kabukla dolu bu makarna güveci, herkesin seveceği doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir fikir. Tek ihtiyacınız olan bir tava...
Öküz kuyrukları, yoğun dana eti aromasına sahip sert bir et tabakasıyla kaplıdır ve uzun süre kısık ateşte pişirildikten sonra bu aroma et suyuna geçerek zengin, aromatik ve lezzetli bir çorba oluşturur. Pişirmeden önce, parçalar...
Sopes, çeşitli malzemelerle doldurulmuş mısır tortillalarından yapılan popüler bir Meksika sokak yemeğidir. Tortillalar, masa harina (Meksika mısır unu) ve suyun basit bir karışımından yapılır. Kızartılırlar...






















































