Yemek tarifleri

Meksika usulü guacamole'ye ufalanmış beyaz peynir, zeytin, dolmalık biber ve dereotu ekleyerek Yunan mutfağının taze lezzetlerini katın. Limon suyunu taze sıkılmış limon suyuyla değiştirin. Servis şekli...

Adına rağmen, bu yemeğin Singapur ile neredeyse hiçbir bağlantısı yok. Tarifte kıyma domuz eti kullanılması öneriliyor, ancak Singapur usulü kızarmış pilav genellikle karides veya karides ve domuz eti karışımıyla hazırlanır...

Soğan dışında elinizde taze mevsim sebzesi olmasa bile, tüm ailenin seveceği lezzetli bir vejetaryen yemek yapabilirsiniz. Bu tarifte dört popüler sebze türü kullanılıyor...

Bu lezzetli acı biberli yemek, yumuşak antrikot biftek, fasulye, mısır ve bir demet baharatla yapılır, ancak asıl lezzet, tatlıdan acıya kadar değişen dört çeşit taze biberden gelir:...

"Kış aylarında doyurucu ve besleyici yemekler pişirmeyi tercih ederim. Bu acılı güveç, lezzetli, iç ısıtan ve besin açısından zengin bir yemeğin harika bir örneği," diyor Melissa d'Arabian. Acılı güveç...

Yavaş yavaş pişirilen bu dana etli chili con carne (veya kısaca chili), ev yapımı acı biber püresi ve balkabağı eklenmesi sayesinde lezzet dolu bir yemektir ve bu da et yemeğine eşsiz bir tat katmaktadır...

Çocuklarınıza zahmetsizce sağlıklı sebzeler yedirmek istiyorsanız, onlarla birlikte sebze dolgulu ve sebze süslemeli direklere sahip bu sevimli kabak teknelerini yapmaya katılın. Sebze dolgusu...

Bütün olarak pişirilmiş balık, Çin Yeni Yılı kutlamalarının geleneksel bir parçasıdır ve gelecek yılda bolluk, zenginlik ve iyi şansı simgeler. Ancak bu tarif, aşağıdaki durumlar için de uygundur...

Guacamole, taze sebzeler, otlar, taze sıkılmış narenciye suyu ve sıfır fazla yağ ile yapılan en sağlıklı soslardan biridir. Ama bazen sağlıklı bir şeyi daha lezzetli hale getirmek istersiniz...

Bu guacamole versiyonu, orijinalinden farklı, isli bir tada sahip. Sebzeleri ızgara yapmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Adobo sosuna eklenen bir tutam chipotle biberi, lezzete tam kıvamında bir tat katıyor.

Bu guacamole'nin gizli malzemesi kırmızı şarap sirkesidir. Limon suyunun yerini alarak tam doğru miktarda ekşilik katıyor ve bu da onu narenciye alerjisi olanlar için ideal kılıyor. Kırmızı veya...

Daha zengin ve isli bir lezzet için, guacamole'nize ızgara avokado dilimleri ve acı biber eklemeyi deneyin. Bu tarifte ızgara sebzeler kullanılıyor, ancak...

Yuca con mojo, genellikle garnitür olarak servis edilen geleneksel bir Küba yemeğidir. Basitliğine rağmen inanılmaz lezzetlidir. Haşlanmış manyok (yuca) parçaları, Küba usulü bir sosla servis edilir...

Jamaika usulü keçi körisi, etin kemiğinden ayrılana kadar kısık ateşte pişirildiği, böylece etin yumuşak ve sulu kaldığı lezzetli ve doyurucu bir güveç yemeğidir. Hazırlanması genellikle birkaç saat sürer...

Frita, sulu bir dana köftesinin ekmek arasına konulduğu ve üzerine çıtır patates çubukları veya patates kızartması yığıldığı bir Küba sandviçidir. Patates kızartması, rendelenmiş patatesleri derin yağda kızartarak kolayca yapılır...

Alcapurria, birçok Karayip ülkesinde popüler olan geleneksel bir Porto Riko atıştırmalığıdır ve genellikle sokak satıcıları tarafından sunulur. Kızarmış hamurdan yapılan çıtır bir hamur işidir...

Bu popüler Porto Riko yemeği, çoğunlukla Noel ve diğer büyük bayramlarda hazırlanır. Pirinç, güvercin bezelyesi ve domuz eti parçalarıyla birlikte tek bir tencerede pişirilir ve sonuç olarak çok lezzetli bir yemek ortaya çıkar...

Patacones, Latin Amerika'da yaygın olarak tüketilen, yassılaştırılmış muzdan yapılan kızarmış cipslerdir. Çıtır çıtır ve altın sarısı olan bu cipsler, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya meze olarak servis edilir...

Kök sebzeler ve mısır ile bamya da dahil olmak üzere diğer sebzelerden oluşan bu geleneksel Guyana yemeği, büyük aile kutlamaları için hazırlanır. Izgara balık veya tavukla iyi gider veya tek başına servis edilebilir...

Herhangi bir yemeğe Latin Amerika mutfağının lezzetini ve aromasını katmak istiyorsanız, en kolay yol sofrito yapmaktır. Bu, farklı Latin Amerika ülkelerinde farklı malzemelerle hazırlanan, sotelenmiş sebzelerden oluşan bir yemektir...

Arroz con pollo (İspanyolca: arroz con pollo), tavuk eti ve çeşitli baharatlar ve sebzelerle hazırlanan, Latin Amerika'ya özgü popüler bir pirinç yemeğidir; bu sebzeler arasında yeşil fasulye ve yeşil zeytin de bulunur...

Bu tarif, Chipotle'nin ünlü guacamole'sinin sırrını ortaya çıkarıyor. Eşit miktarda taze sıkılmış limon ve misket limonu suyu kullanmak, zengin ve kremalı bir guacamole elde etmenizi sağlar.

İnternette çeşitli sebzelerle yapılan çok sayıda guacamole tarifi bulabilirsiniz, ancak bu mezenin geleneksel versiyonu en basit ve en lezzetli olanıdır. Avokadonun yanı sıra...

Pernil, Latin Amerika mutfağına ait, genellikle Noel ve diğer büyük bayramlarda hazırlanan fırında pişirilmiş bir domuz jambonudur. Bu tarifte jambon, çok baharatlı bir marinatta marine edilir...

"Mofongo, sotelenmiş muz, sarımsak ve zeytinyağından yapılan bir püredir. Bu tarifte, baharatlı karides güveci için uygun bir temel oluşturuyor. Ben güveci hafif bir birayla birlikte tüketmeyi tercih ediyorum..."

Acılı kıyma ve kırmızı biber dolgusuyla doldurulmuş çıtır Meksika hamur işleri, altın rengi olana kadar kızartılır ve ev yapımı aioli sosuyla meze olarak servis edilir. Bunlar...

Çikolata ve kirazın muhteşem birleşimi bu pastaları inanılmaz lezzetli, renkli ve şenlikli kılıyor. Daha parlak bir renge sahip olan maraschino kirazlarıyla yapılıyorlar...

Bu enfes çikolatalı kek, çikolata aromasını ortaya çıkarmak için balzamik sirke, narenciye tadı için portakal suyu ve şimdiye kadarki en çılgın kek malzemesiyle yapılıyor...

Taze limon kabuğu rendesi ve suyu ile çıtır haşhaş tohumlarının fındıksı notası sayesinde canlı lezzetiyle sizi büyüleyecek bu limonlu haşhaşlı "Bandt" keki, çilek sosuyla kaplanmış ve şu şekilde süslenmiştir...

Ortasında delik bulunan minyatür bundt kekler, doldurulmayı adeta bekliyor. Bu muhteşem tatlıyı, fındık aromasıyla mükemmel uyum sağlayan ferahlatıcı limon kremasıyla deneyin...

Bu tatlı ve baharatlı krem ​​peynir sosu, baharatlı kızarmış tavuk için mükemmel bir eşlikçidir. Dakikalar içinde hazır olur, ancak tüm lezzetlerin birbirine karışması için bir süre buzdolabında bekletin...

Hafif, kremalı kızılcık ve portakal dolgusuyla gevrek bir hamur üzerine yapılan bu turta, dakikalar içinde hazırlanıyor. Sırrı, hazır malzemeler kullanmasında yatıyor, ancak turta o kadar harika oluyor ki...

Buzlu frappé, yaz için mükemmel bir kahve seçeneğidir. Pürüzsüz ve kremsi olan bu tarif, hafif bir karamel aroması da içeriyor. Hazır kahveyle yapılan geleneksel frappélerin aksine, bu tarif...

Meşe palamudu kabağı sadece lezzetli bir garnitür olmakla kalmaz, aynı zamanda çok etkileyici görünen benzersiz servis kaseleri de oluşturur. İkiye bölün, fırında pişirin ve içini kavrulmuş malzemelerle doldurun...

Bu yemeğin ana malzemesi Jamaika usulü jerk sosudur. Pişirme sürecinin her aşamasında kullanılır ve tavuk ile pilava harika bir lezzet katar. Tavuk butlarını jerk sosunda marine edin ve...

Bu sos, hafif bir ot aromasıyla dengeli bir tatlı-ekşi lezzete sahip ve tavuk için mükemmel. Limon kreması ile yapılıyor. Izgara yaparken tavuğunuzun üzerine sürün...

Bu gevrek bisküvilerin hamuruna rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış jambon doğrudan karıştırılır. Sıcak servis edin, ikiye kesin ve üzerine bal ile karıştırılmış tereyağı sürün...

Bu lezzetli ve doyurucu güveç, tüm ailenin beğenisini kazanacak. Bir tavaya kat kat ravioli diziliyor, üzerine kremalı pesto sosu dökülüyor ve sarımsaklı hamur düğümleriyle tamamlanıyor. İşte bu kadar!

London broil bifteği, zengin dana eti lezzetiyle sevilir, ancak bu oldukça sert kesim, sulu kalması için doğru pişirme yöntemini gerektirir. Bifteği birkaç saat baharat karışımında marine edin...

Pratik bir tek kişilik pizza, bir İngiliz muffin'inin yarısı kullanılarak pişirilebilir. Sunny Anderson, malzemeleri (mini pizza tabanları ve üst malzemeleri) ayrı ayrı hazırlayıp dondurucuda saklamayı öneriyor...

İspanyol usulü choux hamurundan yapılan churros, bir fincan sıcak çikolata veya kahveyle harika gider. Lezzetli, tatlı, aromatik ve nefis bir çıtırtıya sahipler. Sunny Anderson, churros tarifinde...

Bu doğal limonata, taze sıkılmış limon suyu, su ve şekerle yapılır. Malzemelerin oranı, hoş ve ferahlatıcı bir tat için mükemmeldir; daha eğlenceli bir içecek için ise votka ekleyebilirsiniz...

Pizza Verdura, İspanyolca'da "sebzeler" anlamına gelen isminin hakkını veriyor. Parlak ve sulu olan bu pizza, taze ıspanak, közlenmiş dolmalık biber ve diğer sebzelerden oluşan bir salata ile doldurulmuş...

Trisha Yearwood, yakın arkadaşı Venita'nın çikolatalı kurabiye tarifini paylaşıyor: kenarları çıtır, içi ise mükemmel derecede yumuşak. Bu kurabiyeleri özel kılan şey ise öğütülmüş malzemeler...