Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Yengeç eti ve kiraz domateslerle doldurulmuş, yumuşak ve kıvamlı bir muhallebinin içinde yer alan lüks bir kiş tarifini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın. Bu kiş tarifi için hazır kiş hamuru kullanılıyor. Hamurun içine yengeç eti, domates ve yeşil soğan doldurun, üzerine krema ile çırpılmış yumurtaları dökün ve iç harcı kıvam alıp kenarları altın rengi olana kadar pişirin. Geç bir Pazar kahvaltısı veya bir kadeh sek beyaz şarap eşliğinde hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir.

İçindekiler:

Kek

• Dondurulmuş turta hamuru, 22 cm çapında (bakınız) yemek tarifi)

Doldurma

• 1/4 su bardağı doğranmış taze frenk soğanı
• 0,5 su bardağı iri parçalı yengeç eti, ayıklanmış
• 0,5 su bardağı dörde bölünmüş cherry domates
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri

Krem

• 1 ve 1/4 su bardağı az yağlı krema (%10)
• 3 büyük yumurta
• 1/8 çay kaşığı acı kırmızı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yengeç eti, kısa hamur işi, kiraz domatesleri, mozzarella peyniri, öğütülmüş acı biber, frenk soğanı, yumurta, krem

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Paket üzerindeki talimatlara göre hamuru yarı pişene kadar fırınlayın. İç harcı eklemeden önce biraz soğumaya bırakın.
  
  Doldurma:
  
  Hamurun üzerine eşit şekilde taze soğan serpin. Yengeç eti ve domatesleri mozzarella ile karıştırın ve yeşil soğanların üzerine yerleştirin.
  
Adım 2
• Krem:
  
  Bir kapta kremayı, yumurtaları, acı kırmızı biberi, yarım çay kaşığı tuzu ve çeyrek çay kaşığı karabiberi çırpın.
  
  Kremayı dolgunun üzerine dökün.
Adım 3
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın ve kişin kıvam alana kadar 35-50 dakika pişirin. En az 30 dakika soğumaya bırakın ve ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
  

Oylar: 1