Bu enfes yemek, hazırlanması yarım saatten az sürüyor, ancak tıpkı bir restorandaki gibi lezzetli ve görsel olarak da çok güzel. Pişmiş linguine makarnası, pişmiş büyük karideslerle karıştırılıyor...
Yemek tarifleri
Masada ortada duran kocaman bir tencere İspanyol paellası, büyük ve samimi bir buluşma için mükemmel bir ikramdır. Bu paella, pirince ek olarak andouille sosisi, sotelenmiş tavuk göğsü de içerir...
Çıtır çıtır sandviçler ve sulu iç malzemeler her ev partisinde çok beğenilir. Lezzetli ve çok sağlıklı bir meze için, haşlanmış ıspanak ve keçi peyniriyle İtalyan usulü crostini yapın. Dilimler...
Bu tarif, tıpkı lüks bir restoranda bulabileceğiniz türden bir meze çorbası olan ıstakoz bisque'i yapmanıza yardımcı olacak. İki adet birer kilogramlık buharda pişirilmiş ıstakoz gerekecek: kuyruk ve kıskaç etlerini bir kenara ayırın...
Günün Tarifi: Şubat Ayında Ne Pişirilmeli?
Şubat ayı için şeflerden haftanın her günü için en iyi tarifleri sunuyoruz.
Bu, İngiliz usulü Beef Wellington'ın et yerine sulu ıstakoz kuyrukları kullanılarak yapılan bir varyasyonudur. Haşlanmış ıspanak ve aromatik mantarlarla birlikte ıstakoz kuyrukları gevrek bir hamura sarılır...
Taco çorbası, popüler Meksika atıştırmalığının Amerikan uyarlamasıdır. Geleneksel bir tacoda bulunan tüm malzemeleri içerir: et, fasulye, mısır, sebzeler, baharatlar ve hatta tortilla. Daha fazlası için...
Lezzetli bir aile yemeği için nefis bir İtalyan usulü güveç. Pişmiş penne makarna, kremalı domates sosu, rezene ve kızarmış pancetta ile karıştırılır ve ardından bir fırın kabının dibine katmanlar halinde yerleştirilir...
Çikolata kaplı çilekler şampanyaya harika bir eşlikçidir ve hediye kutusuna koyup arkadaşlara vermek için güzel ve lezzetli bir ikramdır. Sulu, tatlı çileklerin ve...
Bir fritöz, dondurulmuş tavuk göğsü filetosunu dakikalar içinde sulu, altın rengi kızarmış ete dönüştürebilir. Göğüsleri, çözdürmeden, zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun ve fritöze yerleştirin...
Elbette, bir bütün hindiyi hava fritözüne sığdıramazsınız, ancak sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz ve sonuç olarak sulu, altın kahverengi ve lezzetli, gerçek bir bayram yemeği gibi olacaktır. Ön bilgiler...
Bu kabarık ve lezzetli turta, nefis cevizli üst katmanı ve bol pralin sosuyla küçük aile toplantıları için mükemmel bir ikramdır. Hamura eklenen burbon ve bir tutam...
Bu peynir bazlı makarna güveçine pastırma, yeşil soğan, sarımsak ve bir tutam acı biber ekleyerek canlı lezzetlerden oluşan bir buket katın. Asiago ve provolone peynirlerinin karışımı da daha zengin bir lezzet sağlar.
Hava fritözü, lezzetli ev yapımı ekmek pişirmek için mükemmeldir ve fırınınız veya ekmek makineniz olmadığında hayat kurtarıcıdır. Bu basit tarif için buğday unu, tereyağı...
Buğday özü veya tam buğday unuyla pişirilmiş muzlu kek, uzun süreli enerji sağlayan sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Hava fritözünde pişirmek size zaman kazandıracaktır...
Ekmek kırıntısı, peynir, sarımsak ve otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulmuş mantar şapkaları, açık büfeler, ev partileri ve bayramlar için mükemmel bir mezedir. Görünüşleri etkileyici ve...
Bu çıtır, altın rengi pane harcıyla kaplı lezzetli turşular, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Yanında sosla servis edebilir veya lezzetli yemeklerin bir malzemesi olarak kullanabilirsiniz...
Buzdolabı Boşken: Kilerdeki Malzemelerle Kış Yemekleri
Şeflerden ilham alan bu tarifler, mutfak dolabınızda bulunan bozulmayan malzemelere dayanıyor; kar yağışlı günler ve elinizde malzeme olmadığı zamanlar için mükemmel.
Kalabalık bir grup için hızlı ve doyurucu bir et mezesi arıyorsanız, İsveç köftelerini kızartmayı deneyin! Hava fritözünde sadece 10 dakikada pişiyorlar ve dışı çıtır çıtır, içi ise inanılmaz derecede yumuşak oluyorlar...
Hava fritözünüzden en iyi şekilde yararlanın: Sadece et ve sebze kızartmakla kalmaz, aynı zamanda su kullanmadan, tercih ettiğiniz gibi, katı veya rafadan yumurta da haşlayabilirsiniz. Yumurtaları daha kolay pişirmek için...
Hava fritözünde bütün olarak kızartılan tavuk özellikle lezzetlidir: Yağ mükemmel bir şekilde erir, çıtır çıtır bir deri kalırken, içi de çok sulu ve lezzetli olur...
Haşlanmış beyaz pirinci, sebzeler ve yumurta ile kızartarak Asya esintili lezzetli bir vejetaryen yemeğe dönüştürün. Hava fritözü, ek bir şeye ihtiyaç duymadan pirinci mükemmel bir şekilde kızartmanıza yardımcı olacaktır...
Bu patates kızartmalarını yapmak için önceden doğranmış dondurulmuş patates almanıza veya derin yağda kızartma makinesine ihtiyacınız yok. Patatesler hava fritözünde de aynı derecede çıtır çıtır oluyor...
Ünlü Buffalo kanatlarını derin yağda kızartmadan, hava fritözünde pişirin! Ekstra yağ olmadan da aynı derecede çıtır çıtır olacaklar. Tavuk kanatlarını, eklem yerlerinden keserek hava fritözüne yerleştirin...
Kemiksiz doğal domuz bonfile dilimleri, hem özel günler hem de günlük kullanım için mükemmel bir yemektir. Hava fritözü, fazla yağ eklemeden dakikalar içinde pişirerek dilimlerin lezzetini garanti eder...
Kışa Özel Isıtıcı Çorba ve Güveç Tarifleri
Soğuk havalarda en iyi gelen şey, sıcacık bir çorba veya yahni. İşte kış boyunca sizi sıcak tutacak tarifler:
Hava fritözü, evinizde kalıcı bir balık kokusu bırakmadan, dakikalar içinde lezzetli Asya usulü balık ve brokoli pişirmenizi sağlar. Somon filetoları teriyaki sosu ve zencefil ile fırçalanır...
Hava fritözünde pişirilmiş tavuk parmakları (tavuk şeritleri) neredeyse hiç yağ içermeden çıtır çıtır oluyor. Ekmek kırıntısı karışımına sadece bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleniyor ve...
Öğütülmüş kakule, karabiber ve vanilya tozu, bu içeceğe kış akşamlarını ısıtmak için mükemmel olan büyülü bir tatlı-baharatlı lezzet ve aroma katıyor. Tüm kuru malzemeleri karıştırın...
Bu İtalyan Noel pastası, güzel bir kavanoza katmanlar halinde yerleştirip tarifiyle birlikte sevdiklerinize hediye edebileceğiniz kuru bir karışımla yapılır. Geleneksel panettone şunları içerir...
Arkadaşlarınızı eşsiz bir hediyeyle şaşırtın: Lezzetli Noel kurabiyeleri için malzemelerle dolu bir cam kavanoz. Kavanozun içini tuzla kaplayın ve hediyeye iliştirin...
Yaban mersini ve ananas parçalarıyla hazırlanan bu mısır ekmeği, turta yerine pişirilebilir. Özellikle ertesi gün streç filmle sarılıp dinlendirildikten sonra, kabarık, mis kokulu ve nefis derecede nemli bir kıvam alır.
Bu hızlı İtalyan usulü yemek, lezzetlerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler, zeytinyağı ve sarımsak karışımında birkaç dakika sotelenir ve üzerine gezdirilir...
Bu tarifte, her birinde iki kaburga kemiği bulunan kalın dilimlenmiş domuz bonfileleri kullanılır. Bonfileler, öğütülmüş karabiber, esmer şeker ve tütsülenmiş baharat karışımıyla ovulur...
Bu tarife göre pişirilen kuzu incikleri özellikle sulu, baharatlı ve lezzetli, çıtır bir kabukla kaplı oluyor. Pişirme işlemi iki güne yayılıyor. İlk gün marine ediyorsunuz...
İngiliz Çoban Böreği, pazar günleri ailece yenen öğle yemekleri veya hafta içi hızlı akşam yemekleri için mükemmel olan, doyurucu ev yemeklerinden biridir: fırında pişirilir...
Bu beyaz güveç, geleneksel Tex-Mex kırmızı chili con carne'nin daha hafif bir versiyonudur. Izgara tavuk, konserve beyaz fasulye ve acı biberlerle yapılır (yemeğin adı da buradan gelir...).
Bu çikolata kavanozlara veya kaselere dökülebilir ve donduktan sonra, sulu meyvelerin lezzetini tamamlayacak şekilde taze meyvelerle süslenerek tatlı olarak servis edilebilir.
Ina Garten, geleneksel makarnalı peynir güvecinin üzerine taze domates dilimleri koyarak, kıvamlı Gruyere ve keskin bir peynir karışımından yapılan lezzetli peynir sosuna tatlı ve ilgi çekici bir dokunuş katıyor...
Kırmızı şarapta pişirilmiş zengin dana kaburgaları, hazırlanması şaşırtıcı derecede kolay ve herkesin beğenisini kazanan lüks bir yemektir. Marine etmeye gerek yoktur.
Bu kapalı turtayı yapmak için 4 yaprak hazır pei hamuruna ihtiyacınız olacak. Bunları iki kat halinde üst üste koyun ve daha gevrek ve lezzetli bir kabuk oluşturmak için üzerlerine tereyağı sürün. Bir...
Tamale böreği, Güneybatı Amerika'ya özgü geleneksel bir güveç yemeğidir. İçine kıyma, domates ve bölgeye özgü baharatlar (acı biber tozu, chipotle) konularak pişirilir...
Sıcak bir tencere tavuk yemeği hayal edin, üzeri çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış nefis, kabarık bir kapakla örtülü. Milföy hamurunda bir delik açıyorsunuz ve muhteşem aromaları içinize çekiyorsunuz...
Bu brownieler hazır brownie karışımıyla yapılıyor, ancak birkaç dokunuşla—espresso tozu ve granül fıstık ezmesi—tatlınızı eşsiz kılabilirsiniz. Her iki malzemeyi de hamura ekleyin ve...
Fırında pişirilmiş pirinç pudingi, normal haşlanmış pirinç pudinginden biraz farklıdır ve daha derin, daha zengin bir lezzet sunar. Yapımında, yarı pişene kadar haşlanan uzun taneli pirinç, süt karışımıyla karıştırılır...
Yoğun çikolata aromalı, nemli bir brownie, tatlı düşkünleri ve çikolata severler için adeta bir cennettir; üzerine karamel gezdirilmesi ise onu daha da lezzetli ve lüks kılar. Hamuru şu malzemelerle karıştırın...
Eğer atmak istemediğiniz çok miktarda bayat ekmeğiniz varsa, özellikle bu pudingin diğer tüm malzemeleri de zaten mevcut olduğundan, onu lezzetli bir çikolatalı pudinge dönüştürerek tatlı olarak tüketebilirsiniz...
Karamelize muz, dondurma, krep, lor peyniri ve şık bir tatlıya dönüştürmek istediğiniz her şey için harika bir sos. Ve en güzeli de, çok kısa sürede hazır olmaları...
Bitter çikolata parçacıklarıyla süslenmiş bu narin ve hafif beyaz çikolata mousse, gelin partisi veya başka bir özel gün gibi her türlü etkinlik için mükemmel, zarif bir tatlıdır...
Ocak Ayında Ne Pişirilir – Her Gün İçin Tarifler
Ocak ayı için şeflerden haftanın her günü için en iyi tarifleri sunuyoruz.




















































