Kötü hava koşullarında taze sebze ve et olmadan evde mahsur kaldıysanız, mutfak dolaplarınızı açın ve elinizdekileri kullanarak tüm ailenin seveceği lezzetli bir Meksika usulü güveç hazırlayın. İşte...
Yemek tarifleri
Sütünüz ve yumurtanız mı bitti, yakın zamanda markete gidemezsiniz ve yine de taze fırınlanmış ürünlere mi canınız çekiyor? Harika bir çözüm var: mutfağınızdaki temel malzemeleri kullanarak bu "akıllı" vegan kekleri pişirin...
Eğer kilerinizde biraz makarna, konserve mantar, hazır et suyu, bir kutu şekersiz yoğunlaştırılmış süt ve çeşitli baharatlar ve kuru otlar varsa, nefis bir makarna yapabilirsiniz! Harika...
Çocuklarınıza sağlıklı bir karnabahar çorbası mı yedirmek istiyorsunuz? İçine biraz kızarmış karnabahar parçaları ekleyin! Karnabahar, ekşi krema ve ayran, çorbaya nefis bir kremalı doku ve hoş bir kremalı lezzet katıyor.
Fırında pişirilmiş güveç veya ragu ile üzeri altın rengi, gevrek bisküvilerle süslenmiş doyurucu bir öğle yemeği hazırlayın. Fırında pişirilmiş didiklenmiş tavuk göğsü, havuçlarla birlikte kremalı bir sos içinde harmanlanır...
Bu lezzetli çorba, mevsime bağlı olarak taze veya dondurulmuş mısır kullanılarak yıl boyunca yapılabilir ve yumuşak patatesler, tatlı ve sulu sebzelerle dolu bir yemeğin enfes lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz...
Bu kadifemsi, kremalı ve baharatlı çorba sadece yarım saatte hazırlanıyor. Sotelenmiş pırasalar tavuk suyunda kısık ateşte pişiriliyor...
Ev yapımı tavuk çorbasına bolca domates, acı jalapeño biberi, kimyon ve mis kokulu kişniş ekleyerek Meksika lezzetlerinin tüm bir karışımını katın. Mısır tortillası şeritleri çorbayı biraz daha koyulaştırmaya yardımcı olacaktır ve...
Alton Brown, popüler bir üniversite yemeğini, folyo paketlerde karides ve mantar içeren lüks bir ev yapımı ramen'e dönüştürdü. Etkileyici sunumu ve muhteşem lezzeti kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
Lezzetli bir pepperoni pizzayı çok mu seviyorsunuz? O zaman onu nefis ve iç ısıtan bir çorbaya dönüştürün! Çorbanın tabanı, Parmesan peyniriyle koyulaştırılmış tavuk suyu ve marinara sos karışımından oluşuyor...
En iyi karnabahar tarifleri
Karnabahar, sadece güvenilir bir garnitür olarak değil, aynı zamanda düşük karbonhidratlı yemekler arasında da yıldız bir sebze olarak bilinir. Basit tariflerden en iyi tariflerimize kadar her şeyi sunuyoruz.
En iyi Brüksel lahanası tarifleri
Brüksel lahanası en az değer verilen sebzelerden biridir. Bu yeşil "cevherler", doğru şekilde tüketildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
Meksika yemeği chili con carne'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda kırmızı et ve kırmızı fasulye yerine beyaz tavuk eti ve beyaz fasulye kullanılıyor. Diğer malzemeler arasında soğan, sarımsak ve bol miktarda...
Meksika esintili bu meze, tortilla cipsleriyle birlikte yiyebileceğiniz altı katmanlı lezzetli bir ikramdır. Aileniz için mükemmel bir lezzet...
Bu ünlü Amerikan makarnalı peynir güveci tarifinin eşsiz bir lezzeti var ve bu sadece dört farklı peynirin (Monterey Jack, keskin çedar, ricotta ve Parmesan) karışımından kaynaklanmıyor. Peynir...
Bu guacamole, olgun avokadoların yanı sıra soğan, sarımsak, acı serrano biberi, aromatik taze kişniş, zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu içeriyor; bu canlı lezzet patlaması sizi tekrar tekrar yemeye teşvik edecek...
Makarna kullanmadan, makarnalı peynir yemeğine benzer lezzetli bir karnabahar güveci yapın. Düşük karbonhidratlı diyetler için mükemmeldir. Lezzet ve kıvam neredeyse aynıdır ve sağlık açısından da birçok faydası vardır...
Bu sulu ve lezzetli salata, karnabahar, havuç, dolmalık biber ve soğan içerir. Tüm sebzeler salata kasesine eklenmeden önce ızgara yapılır ve bu da onlara eşsiz, zengin bir lezzet kazandırır.
Bu düşük karbonhidratlı kremalı çorba, tavuk suyunda baharatlarla pişirilmiş, bol miktarda sağlıklı brokoli içerir. Daha pürüzsüz bir kıvam için çorbayı blenderda çekin ve...
Klasik Fransız güvecinin bu yeni yorumunda dana eti, domuz pastırması, mantar ve patates bulunuyor; soğuk bir kış günü için mükemmel, doyurucu ve ısıtıcı bir yemek. Bu güveci hazırlamak için...
Bu patates çorbası, kızarmış pastırma ve Cajun baharatının canlı lezzetleriyle dolu. Sebzeleri sotelemek için pastırma yağını kullanın, ardından patatesleri, et suyunu ve...
Bu çorbanın sadece iki malzemesi var: tavuk ve mantı, ikisi de mis kokulu bir et suyunda yüzüyor. Et suyunu kaynatırken, kekik, maydanoz ve adaçayını ekleyin ve kolayca çıkarabilmek için bir demet halinde bağlayın.
Bu peynir çorbası, geleneksel Amerikan yemeği olan mac 'n' cheese'den esinlenilmiştir; makarna şeklindeki konilerin bolca erimiş peynir sosuyla kaplanmasıyla oluşan lezzetli bir yemektir. Çorbaya sotelenmiş sebzelerle başlayın...
Peynir çorbası her zaman garantili bir öğle yemeği seçeneğidir ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Daha zengin bir lezzet için, sadece bir değil, örneğin üç çeşit peynir ekleyebilirsiniz. Ree Drummond...
Bu çorba, geleneksel Amerikan yemeği Tavuk ve Mantı'nın bir varyasyonudur, ancak bu iki malzemeye ek olarak, çorba birçok sağlıklı sebze içerir: havuç, kereviz kökü, şalgam, turp, soğan ve...
Patates gnocchi ve Parmesan peyniriyle İtalyan usulü tavuk çorbası yapın. Bu yemeği tüm aile sevecek. Öncelikle, tavuk ve havuçları bir tencerede yumuşayana kadar pişirin...
Lezzetli bir kış çorbası yapmak için ete ihtiyacınız yok. Doğal sosisler de aynı işi görür. Bu koyu ve doyurucu çorba patates, havuç ve yaban havucu ile yapılır...
Manhattan usulü midye çorbası ile geleneksel Yeni İngiltere usulü midye çorbası arasındaki temel fark, Manhattan usulü midye çorbasının krema yerine domatesle yapılmasıdır. Bu tarif aynı zamanda daha kolay uygulanabilir çünkü...
Pastırma ve jalapeño biberleri, bu çorbaya kremalı tabanını mükemmel bir şekilde tamamlayan sıcak ve baharatlı bir lezzet katıyor. Öncelikle pastırmayı kızartın, ardından çıkan yağı çorbayı pişirmek için kullanın.
Çorbadan daha koyu, yahniden daha hafif olan stup, soğuk aylar için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Lezzet ve aromalarının zenginliğiyle iç ısıtır, uzun süre tok tutar ve yapımı hızlı ve kolaydır.
Bu İtalyan usulü çorba sadece 20 dakikada hazırlanıyor. Kavrulmuş soğan, havuç ve sarımsak, hazır domates sosu ve tavuk suyuyla birleştiriliyor. Ardından...
Tavuklu erişte çorbası, yılın her zamanı için mükemmel olan klasik bir ev yemeğidir. Tavuk ve yumurta eriştesine ek olarak, kereviz, havuç ve soğan gibi sebzelere ve ayrıca...
Bu mis kokulu kekler buğday unu kullanılmadan pişiriliyor, ancak geleneksel kekler kadar lezzetli. Mısır unu onlara sıcak, ağız sulandıran bir aroma katıyor ve renkli...
Tetrazzini, kümes hayvanı parçaları, sebzeler, mantarlar ve eriştelerin ipeksi bir peynir sosunda pişirildiği bir Amerikan güveç yemeğidir. Tavuk, karnabahar ve yumurta eriştesi ayrı ayrı haşlanır ve daha sonra...
Midye çorbası veya kabuklu deniz ürünleri güveci, Amerika Birleşik Devletleri'nin Yeni İngiltere bölgesinde ortaya çıkmıştır; bu bölgenin kıyı şeridi midye ve kabuklu deniz ürünleriyle doludur. Gerçekten de lezzetli yapmayı biliyorlar! Otantik...
Popüler Çin-Amerikan yemeği General Tso'nun Tavuğu'nun vejetaryen versiyonu. Tavuk yerine karnabahar kullanılıyor. Parçalar yumurta ve mısır unu karışımına bulanıyor.
Bu canlı renkli ve lezzetli patates, brokoli ve poblano biber çorbasıyla öğle yemeğinizi renklendirin. Brokoli sadece zengin yeşil bir renk katmakla kalmaz, aynı zamanda tüm faydalı mikro besinleri de içerir...
Patates püresini tercih edenler bile bu garnitüre bayılacaklar. Haşlanmış karnabahar, Parmesan peyniri, Yunan yoğurdu ve sarımsakla birlikte mutfak robotunda püre haline getiriliyor...
Altın renginde fırında pişmiş karnabahar, sızma zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve kekik sayesinde uyumlu bir şekilde dengelenmiş zengin bir lezzet sunar. Fırına vermeden önce,...
Yavaş pişirme tenceresi, kuru fasulye çorbasını hızlıca yapmanız gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. İçine sotelenmiş soğan, tatlı biber ve acı biberleri koyun, baharat serpin, et suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
Biberiye, sarımsak ve defne yaprağı esintileriyle harika bir aromaya sahip olan bu patates çorbası herkesi büyüleyecek. Escarole (hindistan cevizi yaprağı) ise lezzetini, rengini ve sağlıklı besin değerlerini daha da artırıyor.
Kurutulmuş porçini mantarları ve taze kültür mantarları aynı tencerede birleştirilerek, hoş kokulu, ipeksi ve kremalı bir çorba elde edilir. Tereyağında sotelenen pırasa, arpacık soğanı ve kekik ile lezzeti daha da artırılır...
Dün akşam yemeğinden kalan fırında pişmiş patatesleriniz varsa, onlarla lezzetli, kremalı bir çorba yapın. Fırında pişmiş patates daha zengin bir lezzet katacak, pırasa hoş bir tatlılık verecek ve...
Bu sıra dışı çorba, geleneksel Meksika tacosunun tüm malzemelerini içeriyor. İçinde kıyma, üç çeşit konserve fasulye (barbekü, pinto ve siyah fasulye), konserve mısır...
Mısır ve rezene yaprakları bu çorbaya tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz harika lezzetler katıyor. Çorba, tavuk suyu, patates, soğan, rezene, dondurulmuş mısır ve...
Bu aromatik köfte çorbası lezzetli, doyurucu, kıvamlı ve sağlıklı. En güzeli de, hazırlanması uzun sürmüyor. Sote pişerken, kıymayı rendelenmiş...
Bu tatlı ve baharatlı Fransız soğan çorbasını yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var: soğan, tereyağı, kuru beyaz şarap ve tavuk suyu. Öncelikle soğanları kısık ateşte yavaşça pişirin...
Kış sebzeleri ve otları
Lee Jones ve The Chef's Garden, kış menünüzü havuç, patates ve rezene gibi taze ürünlerle nasıl zenginleştirebileceğinizi gösteriyor.
Kara lahana, içerdiği yüksek lif miktarı sayesinde son derece sağlıklı olan çorbalar için mükemmel bir malzemedir. Hazırlayabileceğiniz çorbalar şunlardır...
Bu ipeksi karnabahar çorbası, köri, zencefil ve sarımsakla harmanlanmış Hint lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Yapımı inanılmaz kolay ve tadı muhteşem...





















































