Yemekten alınan zevkin anlamını bilen biri varsa, o da İtalyanlardır. İtalyan mutfağı haklı olarak dünya çapında popülerdir. Bu ülkenin yemeklerinin çoğu çeşitli...
Yemek tarifleri
Fıstık ezmeli ve reçelli sandviçler (PB&J) Amerika Birleşik Devletleri'nde oldukça popülerdir. Özellikle çocuklar bu yemeği çok sever. 2002 yılında yapılan bir araştırmaya göre, ortalama bir Amerikalı günde yaklaşık 1500 adet bu sandviçten tüketmektedir...
Pizza hamuru bu burgerlerin lezzetli bir avantajı. Üstelik normal ekmek gibi yumuşamıyor. Bu yemeğin lezzetlerinin birleşimi, gerçekten de övgüye değer...
Bu sandviçi denediğinizde kendinizi bir Fransız bistrosunda bulacaksınız. Hatta sonuç, croque-madame'ın anavatanında yediğiniz yemeği bile geride bırakabilir. Sandviç gerçekten de...
20. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan, kıyma, domates ve baharatlarla yapılan hamburgerlerin çeşitli isimleri vardı. Ancak 1940'lara gelindiğinde, benzer bir yemek zaten "Sloppy Joe" olarak anılmaya başlanmıştı; bu da "Dağınık Joe..." anlamına geliyor.
Makarna ve peynir, klasik ve hatta günlük Amerikan yemeklerinden biridir. Bu yüzden, er ya da geç birilerinin artan makarnayı sandviçlerde nasıl kullanacağını bulması gerekiyordu. İşte o zaman ortaya çıkan fikir şu oldu...
Dagwood sandviçleri, uzun ve çok katmanlı bir sandviç olup, adını bu devasa sandviçlere özel bir düşkünlüğü olan Amerikalı çizgi roman karakteri "Blondie" Dagwood Bumstead'den almıştır. Görünüşleri...
Belki de balık köftesi sevmeyenler bu tarifi henüz denememiştir. Somon, limon kabuğu rendesiyle harika bir uyum sağlar ve limon dilimleri canlı bir garnitür oluşturur. ...
Yumurta ve füme somon, lezzetli bir kombinasyon ve protein açısından zengin bir kahvaltı için harika bir fikir. Tereyağı veya krem peynir sürülmüş bir simit bu yemeğe çok yakışır. Lezzetli bir omlet...
Hasselback patatesleri 1953 yılında İsveç'teki Hasselbäcken restoranının şefleri tarafından icat edildi. Yemeğin özelliği: fırınlanmadan önce patates dilimlenir, alt kısmı ise bırakılır...
Bu eğitim videosu, adım adım fotoğraflarla makaron sandviç kurabiyelerini yapmanın kolay bir yolunu gösteriyor...
Geçtiğimiz yüzyılda popülerleşen zencefilli limonata, Harry Potter öyküsünde kahramanın "zencefilli gazoz" istemesiyle anılmıştır. Böylece, 1820 yılında Avustralya'da ticari üretime başlanmıştır...
Bu çikolata barlarının gerçek Twix'e ne kadar benzediğine şaşıracaksınız ve bu Cadılar Bayramı'nda çocuklar için de harika bir ikram olacaklar. Ama taze ve kaliteli malzemelerle yapıldıkları için daha da lezzetliler...
New York şehri İtalyan restoranları ve marketleriyle dolu olsa da, Bronx'taki Arthur Avenue, İtalyan mutfağını deneyimlemek için mükemmel bir yer. Metropolün bu bölgesinde, ... sahiplerine ait çok sayıda işletme bulunmaktadır.
Rota boyunca Amerikan tarihine dalabilir ve Santa Fe Yolu gibi kültürel bir simge yapıyı keşfedebilirsiniz. Rota, Comanche köylerinden geçiyordu. Ve bu anıları korumak ne kadar isteseniz de...
Bobby Flay'in ev yapımı yemekler sunan restoran zinciri, "çıtır burger" olarak da bilinen özel bir "Crunch Burger" yapıyor. İçinde kırmızı soğan, domates, marul ve yaban turpu hardalı gibi alışılmış tüm malzemeler var, ama...
Miami gezisi, doğrudan ızgaraya bastırılarak hazırlanan ünlü Küba sandviçini denemeden tamamlanmış sayılmaz. Sıcak bir sandviç alacaksınız...
Buğday tortillalarından yapılan, tütsülenmiş tavuk göğsü, avokado, yeşil acı biber ve elbette olmazsa olmazı peynirle doldurulmuş geleneksel bir Meksika atıştırmalığı için çok basit bir tarif...
Chianti kırmızı şarabında kısık ateşte pişirilmiş, lezzetli İtalyan sosisi ve haşlanmış fasulye ile sotelenmiş doyurucu makarna. İki çeşit peynir – Parmesan ve mascarpone – yemeğe tam doğru miktarda zenginlik katıyor.
Kaşıkla sadece iç dolgusunu alırsanız, tadı tanıdık gelecektir. Bu yumuşak, zengin çikolatalı lezzetin içinde bir sürpriz gizli: krem peynir ve kremadan oluşan yoğun bir dolgu...
Kıyma, otlar ve çam fıstığı ile hazırlanan bir et mezesi. Bu lezzetli köfteler, kızarmış patlıcan püresi, nar taneleri, otlar ve limon ile servis edilir...
Bu çarpıcı tatlının alışılmadık, güzel rengi, daha doğrusu koyudan açığa doğru yumuşak geçişi, çeşitli turunçgillerin kullanımıyla elde ediliyor. Turtanın tabanı ekşi süt ve...
Geleneksel bir İspanyol yemeğinin vejetaryen versiyonu: pirinç, karnabahar, mantar, zeytin ve közlenmiş kırmızı biber. Bu lezzetli paelladaki pirinç, beyaz şarap ve otlarla pişirilir...
Cesur Wyomingliler, kovboy klasiği "Shane" de dahil olmak üzere sayısız romana ilham kaynağı olmuştur. Vahşi doğa ve Yellowstone Kalderası'na yakınlık, burayı...
Çikolatalı fondan, nemli bir dolguya sahip küçük bir kek şeklinde Fransız bir tatlıdır. Zengin bir lezzete ve inanılmaz bir aromaya sahiptir. Yapımı fazla zaman almaz. Bu tatlı...
"Fondü" Fransızca'da "erimiş" anlamına gelir. Çikolatalı fondü, özel bir kapta ateşte kısık ateşte kaynatılan, içine meyve ve kek parçalarının konulduğu, hoş kokulu bir maddedir...
Satay, Endonezya ve Malezya mutfağına ait bir yemektir. Tayland kebaplarının minyatür bir versiyonu olup, hemen hemen her türlü et, kümes hayvanı, sakatat, deniz ürünleri ve daha birçok malzemeden yapılabilir...
Bu Meksika usulü kişi hem öğle hem de akşam yemeğinde servis edilebilir. Hazırlanması fazla zaman veya çaba gerektirmez. Bu lezzetli, besleyici ve doyurucu yemek sizi büyüleyecek...
Lahana sarması, Doğu Avrupa mutfağına ait bir yemektir. Kıyma veya sebzelerle birlikte pişmiş pirinç veya karabuğdayın lahana veya üzüm yapraklarına sarılmasıyla yapılır. Çok lezzetli bir yemektir...
Köfte, hem akşam yemeklerinde hem de bayram sofralarında şıklık katabilecek, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Pastırma kabuğu, etin suyunu ve lezzetini koruyarak harika bir tat katar...
Pirzola, Rus mutfağına Avrupa mutfağından "geçti". Başlangıçta, kaburga kemiği olan bir et parçasıydı (şimdi doğal kemikli pirzola olarak adlandırılıyor). Bugün ise pirzola, kıymadan yapılan bir yemektir...
Bu yemeğin tarifi Japon mutfağından esinlenilmiştir. Ekşi, tatlı, tuzlu ve baharatlı tatları bir araya getirir. Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahiptir. En iyi şu yemeklerle servis edilir...
Bu tavuk but tarifi, baharatlı yemekleri sevenleri kesinlikle memnun edecek. Bu zengin yemek, lezzeti, keskinliği ve inceliğiyle sizi büyüleyecek. Hardal marinatı eti daha sulu hale getiriyor ve...
Bu yemek, muhteşem lezzeti ve inanılmaz aromasıyla sizi büyüleyecek. Yumuşacık tavuk, üzümlerin sululuğu ve ekşiliğiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sarımsak keskin bir dokunuş katarken, zeytin ve kapari...
Canlı bir garnitür veya belki de ravioli dolgusu olarak kullanılabilir. Kremsi çorbayı, tereyağında sotelenmiş ve limon kabuğu rendesi ve karabiberle tatlandırılmış narin yeşil bezelye püresine karıştırın. Bu yemeği yapmak için...
Yaratıcısının adını taşıyan Reuben sandviçi, Rus mutfağının temel unsurlarından biri olan lahana turşusu içermesine rağmen, Amerikan mutfağının klasiklerinden biridir. Her popüler yemek gibi...
Bu neredeyse diyet burgerler, ABD'de kahvaltılık ekmek olarak çok popüler olan, yassı, şekersiz mayalı çörekler olan İngiliz muffinleriyle yapılıyor. İç harcı...
Louisiana, Cajun usulü kızarmış köftesi, acı baharat karışımı, eritilmiş peyniri, dilimlenmiş jambonu ve taze yeşil soğanıyla inanılmaz doyurucu bir burgerle sizi mest edebilir. Pişman olmayacaksınız...
Kirazlı turta, haklı olarak dünya çapında elmalı turtadan sonra ikinci sırada yer alıyor. Rusya da dahil olmak üzere birçok ülke kiraz ve kirazlı turta festivalleri düzenliyor. Her yıl,...
Bu lezzetli ve doyurucu yemeğin en önemli özelliği, soğan ve otlarla sotelenmiş mantar dolgusudur; bu dolgu, yağsız kıyma köftesini mükemmel bir şekilde tamamlar. Burger, baharatlı sos eşliğinde servis edilir...
Çikolatalı fondan ("eriyen çikolata") tatlısının fikri Fransa'dan gelmektedir. İçinde sıvı çikolata bulunan sert bir bisküvi kabuğundan oluşur. Bir rivayete göre bu tatlı...
Margarita, dünyanın en ünlü tekila bazlı kokteyllerinden biridir. 20. yüzyılın başlarında icat edilmiştir. İçeceğin adını kimden aldığı kesin olarak bilinmemektedir. Efsaneler, adını...
Köşe başındaki lokantadaki gibi bir sandviç; evde elinizdeki malzemelerle yapacağınız sandviç kadar lezzetli. Ama evde yapmaya harcayacağınız zaman çok daha fazla olacak...
Yumuşacık bir ekmeğin içinde, erimiş peynir tabakasının altında duran kocaman bir et parçasına karşı koyamazsınız. Dana kaburgasının arka kısmından kesilen antrikot biftek, en sevilenlerden biridir...
Çatniler, Hint mutfağının ayrılmaz bir parçası olan çeşitli lezzet ve bileşimlere sahip soslardır. Çok çeşitli yemeklerin yanında servis edilirler. Ferahlatıcı tadıyla ananas-nane çatnisi...
Çıtır ekmekler arasında hazırlanan, lezzetli domates soslu ve İtalyan provolone peynirli yumuşak köftelerle doldurulmuş etli sandviçler. Fırında pişirilmiş patates kızartması ile servis edilir.
Asya mutfağı sevenler bu dana eti ve tofu karışımını marul üzerinde çok sevecekler. Bu yemek, alışılmadık ama aynı zamanda hızlı ve doyurucu bir şeyler aradığınızda mükemmel bir seçenek. ...
Bu lezzetli etli sandviç, yumuşacık rosto biftek ile doldurulmuştur. Üzerine acı yaban turpu mayonez sosu, taze domates, turşu soğan ve ekşi bir sos eklenmiştir...
Köfte, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir yemektir. İngilizceden çevrildiğinde "köfte" anlamına gelir ve ekmek somununa benzeyen bir et yemeğidir. Başlıca malzemeleri...
İtalya'da "Pollo alla Romana" olarak bilinen Chicken Romana yemeği, Roma çevresindeki bölgeden köken almaktadır. Bu yemeğin içindeki biberlerin canlı renkleri bile "Ebedi Şehir"in bayrağının kırmızı ve sarı renklerini yansıtmaktadır.
























































