Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Acılı ızgara tavuk göğsü, taze sebzeler ve közlenmiş havuçlarla ferahlatıcı bir ranch soslu sulu bir salata hazırlayın, ardından pideye sarın. Bu dürümler, sağlıklı bir atıştırmalık olarak işe götürmek veya hareket halindeyken tüketmek için mükemmeldir. Kolay ve dağınıklık yaratmadan yemek için her birini yağlı kağıda veya alüminyum folyoya sarın.

İçindekiler:

Tavuk

• 2 adet kelebek şeklinde kesilmiş tavuk göğsü
• 0,5 yemek kaşığı. ranch sosu (Önerilen: Hidden Valley Original Ranch)
• 1/4 su bardağı acı sos
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 havuç, 4 uzun çubuk şeklinde kesilmiş.
• 0,5 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
• 0,5 su bardağı ince doğranmış kereviz

Salata ve dürüm

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 baş gevrek marul, yıkanmış ve doğranmış
• 0,5 yemek kaşığı ranch sosu (önerilen: Hidden Valley Original Ranch)
• 2 yemek kaşığı acı sos
• Çapı 20 cm olan, ısıtılmış 4 adet tortilla veya lavaş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, acı sos, havuç, kereviz, kırmızı soğan, yapraklı marul, tortilla, ranch sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tavuğu marine edin.:
  
  Tavuğu, Hidden Valley sosunu ve acı sosu büyük bir kilitli plastik poşete koyun. İki saat tezgahın üzerinde bekletin veya bir gece buzdolabında bekletin. Tavuğu buzdolabında beklettiyseniz, kızartmadan önce yaklaşık iki saat oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
Adım 2
• Tavuğu kızartın:
  
  Izgara tavasını orta ateşte ısıtın. Tavukları marinattan çıkarın. Her iki tavuk göğsünün üzerine zeytinyağı gezdirin ve her iki tarafını da tuz ve karabiberle baharatlayın. Düz tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin.
Adım 3
• Tavuk ızgaradan ayrılana ve ızgara izleri oluşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından çevirip 3-5 dakika daha pişirin. Bir tabağa alın ve kenara koyun.
Adım 4
• Havuçları kızartın.:
  
  Havuçların üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Havuçları ızgaraya yerleştirin ve her tarafı yumuşayıp kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir tabağa alın.
Adım 5
• Salatayı hazırlayın.:
  
  Büyük bir kaseye kırmızı soğan, kereviz, marul, Hidden Valley sosu ve acı sosu koyun. Soğutulmuş tavuğu ince ince doğrayıp kaseye ekleyin. Kızarmış havuçları da ince ince doğrayıp kaseye ekleyin. Karıştırarak malzemeleri birleştirin.
Adım 6
• Dürümleri toplayın:
  
  Tortillayı düz bir yüzeye yerleştirin ve marulun dörtte birini ortasına koyun, kenarlara değmeden ortaya doğru yaymaya çalışın.
Adım 7
• Marulun her iki tarafını da üzerine katlayın, ardından alt ucunu da katlayıp sıkıca sarın. Kürdanla sabitleyin veya yağlı kağıt ve alüminyum folyoya sarın. Dürümleri buzdolabında soğutun ve soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.

Oylar: 1