Yemek tarifleri

Bu tarifte taze, tatlı yaz mısırı barbekü usulü pişiriliyor. Tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanıp keskin barbekü sosuna bulanan mısır, lezzetli bir sosla kaplanıyor...

Baba ganoush, patlıcan ve tahinle yapılan klasik bir Levant mezesidir; tahin, Orta Doğu'da da popüler olan bir susam ezmesidir. Baba ganoush'un farklı versiyonlarında yoğurt da (genellikle...) bulunabilir.

Pesto ve humus, en popüler parti soslarından ikisidir. Bu tarif, humus ile iki farklı ev yapımı pesto türünü (kırmızı ve yeşil) birleştirerek canlı ve lezzetli bir meze oluşturuyor.

İnce dilimlenmiş tavuk göğsü filetoları, keskin çedar peyniri, çıtır pastırma ve taze otlarla doldurulup barbekü sosu altında pişene kadar ızgara yapılır. Bu rulolar, aşağıdaki yemeklerin mükemmel bir tamamlayıcısıdır...

Hafif ekşi doğal yoğurt ve limon dokunuşu, bu salatalık, dereotu ve nane salatasını inanılmaz derecede ferahlatıcı kılıyor. Kıvamına bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az yoğurt gerekebilir: salatalıklar...

Ekşi krema ve yeşil soğan kombinasyonu çok popülerdir ve çeşitli mezelerle iyi gider. Taze soğanla basit bir ev yapımı ekşi krema sosu hazırlayın ve keskin bir dokunuş için şunları ekleyin...

Patates ve krema bu brokoli çorbasına narin, kadifemsi bir doku kazandırırken, sarımsak, pırasa ve kekik ise ona ısıtıcı, baharatlı bir lezzet katıyor. Çorbayı blenderda püre haline getirin ve her birini süsleyerek servis edin...

Pancar sadece lezzetli ve sağlıklı değil: aynı zamanda parti mezesi olarak servis edilebilecek harika sandviçler de yapılıyor. Fırında pişirilmiş pancar, krem ​​peynir, kaju fıstığı ve susamın birleşimi...

Genellikle yemeklerin üzerine serptiğiniz yeşil soğan, bu tarifte ana malzeme oluyor. Az miktarda krema ve sarımsakla yumuşayana kadar soteleyin...

Bu garnitür, pazı, kara lahana ve ıspanak gibi doyurucu yeşilliklerin karışımıyla yapılır. Yeşillikler, kremalı, otlarla tatlandırılmış bir sos içinde pişirilir ve sonuç olarak yumuşak, sulu ve lif açısından zengin bir garnitür elde edilir...

Kremalı mısır, Amerikan mutfağında popüler bir garnitürdür ve çoğunlukla konserve olarak satın alınır. Bu tarif, ev yapımı kremalı mısırın zengin lezzetini ortaya çıkarıyor ve...

Bu güveç, doğranmış Brüksel lahanası, eritilmiş peynir ve çıtır panko kaplamasıyla fırında pişirilerek hazırlanır. Hızlıca doğrayın...

Bu nemli, bol çikolatalı Şeytan Keki (Devil's Food) kekleri, lezzetli ve hafif krema ile doldurulmuş, çikolata sosuyla kaplanmış ve üzeri de sosla süslenmiş olup, emeğe değer! Hatta kendiniz bile pişirebilirsiniz...

Alışılmadık bir iç malzemeyle, narin bir domates çorbasıyla Asya usulü buharda pişirilmiş mantılar yapın! Çorbanın hamur parçalarına tam oturması için jelatin eklenir ve donduktan sonra mantıları birleştirebilirsiniz...

Bu mantar çorbası, az miktarda krema kullanılmasına rağmen şaşırtıcı derecede yumuşak ve kremamsı bir kıvama sahip. Çeşitli mantar türlerinin birleşimi, çorbaya hoş bir doku ve zengin bir lezzet katıyor. Taze mantar kullanın...

Çorbalar söz konusu olduğunda, kereviz genellikle kızartma yemeği malzemesi olarak kullanılır, ancak bu kremalı çorbada başrolde! Çorbanın içinde bol miktarda kereviz sapı ve kereviz kökü bulunuyor...

Izgara (veya tavada kızartılmış) marul dilimleri, tatlı fırınlanmış armutlar, eriyen Taleggio peyniri ve çıtır fındıklarla birlikte hafif bir vinaigrette sosunda servis edilir...

Escarole, birçok kişinin hafife aldığı hassas yapraklı bir sebzedir. Sadece birkaç dakika tavada sotelemek, yaprakları yumuşatırken vitaminlerini de korur. ...

Mantarlar zengin bir umami lezzetine sahiptir ve Asya usulü börekler için mükemmel bir iç malzemedir. Rendelenmiş havuç, Çin lahanası, zencefil ve sarımsakla birlikte soteleyin ve Asya baharatlarıyla tatlandırın...

Bu Çin usulü cheesecake aslında hayal ettiğiniz geleneksel cheesecake değil. Guy Fieri, tatlı peynir dolgusu ve Asya'ya olan benzerliği nedeniyle bu tatlıya bu ismi verdi...

Fa Gao, yani şans pastası, genellikle Yeni Yıl kutlamalarında iyi şans ve zenginlik getirmek için yenen popüler bir Çin tatlısıdır. Yumuşak, çiğnenebilir ve hafif tatlı olan bu buharda pişirilmiş pastalar...

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok Çin restoranı, akşam yemeğinin sonunda şans kurabiyeleri sunar. Bunlar, içinde bir mesaj bulunan, kulak şeklinde, çıtır çıtır atıştırmalıklardır. Bu kurabiyeleri evde yapmak çok kolaydır...

Buharda pişirilmiş karidesli pirinç ruloları, dim sum restoranlarında popüler bir başlangıç ​​yemeğidir. Ev yapımı versiyonu ise daha da lezzetlidir: Taze pişmiş erişteler kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Ruloları yapmak için...

Bu lezzetli ve doyurucu soslu domuz göbeği, tamamen yavaş pişiricide pişirilmiş olup, klasik Çin yemeği olan turşulu domuz göbeğinden esinlenilmiş lezzetlerle doludur...

XO sosunun, 1980'lerde Hong Kong'daki Peninsula Oteli'nin Spring Moon restoranında ortaya çıktığına inanılıyor. Adı, pahalı ve yıllandırılmış bir konyaktan gelen "XO" (Extra Old) kelimesinden türetilmiş olsa da...

Bu Amerikan çikolatalı kek, nemli ve yoğun yapısıyla, selden sonra Mississippi Nehri'nin verimli kıyılarına benzetilmesi ve bu nedenle bu şekilde adlandırılmasıyla tanınır. Zengin...

Bu nane julep için buz kırmanız gerekmeyecek: alkollü bir jöle şeklinde yapılıyor! Jöle, nane aromalı krema ile süsleniyor ve 30 ml'lik shot bardaklarında servis ediliyor. Mükemmel bir ikram...

Granita, özünde dondurma gibi yenen, lezzetli, kabarık, kar gibi bir külahtır. Bu tarifte, yetişkinler için lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı yaratmak için Mint Julep kokteyli kullanılıyor.

Amerikan Güneyinde popüler olan burbon bazlı kokteylden esinlenerek hazırlanan bu nane aromalı kekler, Yarış Günü'nü kutlamanın mükemmel bir yolu; çünkü nane julep aynı zamanda resmi yarış kokteyli...

Nane julep, taze nane, burbon ve bol miktarda kırılmış buzun harika birleşiminden oluşan, gerçekten ferahlatıcı bir yaz içeceğidir. Nane şurubu önceden hazırlanıp saklanabilir...

Misafirleriniz bu muhteşem dondurmayı kendinizin yaptığını inanamayacaklar. Önceden hazırlanabildiği için ev partileri için mükemmel. Eğer özel bir dondurma kabınız yoksa...

Bu turtalar, tavuk ve sebzelerin zengin bir sos içinde pişirildiği ve hamurla kaplandığı Amerikan usulü tencere turtasından esinlenilerek yapılmıştır. Yüksek lifli, tam tahıllı bu turtalar...

Bu lezzetli ve sağlıklı ekmek, hoş kokulu baharatların aromasıyla zenginleştirilmiş olup, tek bir büyük tepside veya üç küçük tepside pişirilebilir; bunlardan bazıları daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir. Uygun şekilde çözüldükten sonra,...

Bu nefis yazlık sorbe sandviçleri yapımı kolaydır ve karpuz dilimlerine benzer. Ahududu yerine dilediğiniz kırmızı sorbe çeşidini kullanabilirsiniz. Küçük bir kaşık dolusu sorbeyi sıkın...

Bu ince, çiğnenebilir kurabiyeler badem unuyla yapılmıştır. Gluten içermezler, ancak çok lezzetlidirler. Uzun süre nemli kalırlar, bu da onları şu an için mükemmel kılar...

Her gün kahve veya çay eşliğinde tüketilebilecek, lezzetli bir ev yapımı turtanın harika bir örneği. Yapımı kolay, ancak çıtır tarçınlı streusel ve kiraz dolgusu sayesinde sıradan hissettirmiyor. İşte hazır turta...

Bu ferahlatıcı narenciye aromalı, üzeri sırlı kurabiyeler hem özel günler hem de günlük kullanım için mükemmeldir. Yapımı kolaydır ve basit, kolayca bulunabilen malzemelerle yapılır. Her seferinde farklı bir lezzet deneyebilirsiniz...

Bu bayram kurabiyelerini, sonbahar elmalı turtasının ısıtıcı ve baharatlı lezzetiyle pişirin. Bu tarifte doğal, alkolsüz elma sirkesi kullanılıyor. Kokulu malzemelerle kısık ateşte pişiriliyor...

Hızlıca hazırlanan ekşi kremalı turta, kahve veya çay eşliğinde popüler bir ikramdır. Lezzetini daha canlı ve ilgi çekici hale getirmek için, iki hamur katmanı arasına taze böğürtlen yerleştirin. Üzerini çıtır streusel ile kaplayın...

Yaz partinizde karpuz ve kremayla yapılan bu küçük pembe kekleri ikram edin. Karpuz küpleri hafif zencefil-limon şurubuna batırılır, ardından her biri...

Üç malzemeden oluşan tatlı ve tuzlu bir dolgu (krem peynir, esmer şeker ve krema), bu pişirme gerektirmeyen kekte baharatlı zencefilli kurabiyeler için mükemmel bir zemin oluşturuyor. Kek...

Yapımı kolay bu katlı pasta, her türlü kış tatili için mükemmeldir. On adet zencefilli kurabiye aromalı katmandan oluşur ve fırında pişirmenize gerek yoktur; tüm katmanlar...

Bu salata, sulu ve taze mısırları pişirmeden kullanmanın harika bir yoludur. Taneleri koçandan ayırın ve birkaç dakika sosun içinde bekletin.

İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, mısır sosisli sandviç hamuruna bulanarak kızartılır; bu sayede dışı lezzetli ve kabarık olurken içi sulu kalır. Meze olarak servis edilebilir...

Bu tarifte tavuk göğüsleri, kırılmış mısır cipsiyle kaplanıyor. Tavuk fırında pişiriliyor ve dışı çıtır, içi sulu bir kıvamda oluyor; tıpkı kızartılmış gibi...

Bu kremalı, tatlı Kore mezesi ve garnitürü, geleneksel olarak tavadan cızırdayarak servis edilir veya Kore barbekü yemeği sırasında pişirilir. Çoğunlukla şu malzemeler kullanılarak hazırlanır...

Bu koyu kıvamlı salsa sadece cipslerle değil, birçok şeyle harika gider. Örneğin, fırında veya ızgarada pişirilmiş balık için garnitür olarak deneyin. Salsa pişirme gerektirmez, sadece blenderdan geçirilir, bu yüzden...

Bu baharatın eşsiz umami lezzeti, porçini mantarı tozundan geliyor. Uzun süre saklanabildiği için, elinizin altında bulundurmak üzere iki katı miktarda hazırlayın. Nasıl bir dönüşüm yaratabileceğine şaşıracaksınız...

Starbucks'ın popüler pembe içeceğinin bu ev yapımı versiyonu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Ana malzemesi, içeceğe büyüleyici yumuşak pembe rengini veren acai meyveleridir. Bir kere...