Yemek tarifleri

Domuz bonfilesinin narin lezzeti, ince dilimlenmiş pirzolaların ızgara yapılmadan önce marine edildiği Toskana balsamik-ot sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu sos, pirzolaya tatlı-ekşi bir lezzet katıyor...

Sulu ve taze havuç yaprakları o kadar lezzetli görünüyor ki, onları atmak yazık olur; ancak yenilebilir olmalarına rağmen, onlardan gerçekten değerli bir şey yapmak zordur. Chimichurri sosu – işte bu...

Birkaç basit mutfak malzemesiyle (yumurta, pastırma, Parmesan peyniri ve konserve fasulye) lezzetli bir garnitür hazırlayın! Geleneksel makarnanın sevdiğiniz her şeyi...

Kalın dilimlenmiş ekşi mayalı ekmekler, tarçın ve vanilyalı yumurtalı muhallebiye batırılır ve üzerine pudra şekeri serpilerek tereyağında kızartılır; bu da onlara harika bir karamelize kabuk kazandırır.

Strata, pazar günleri geç kahvaltılar için mükemmel olan tuzlu bir ekmek pudingidir. Güveç bir gece önceden hazırlanır ve pişirilmeden önce bir gece buzdolabında bekletilir. Sonra...

Karamel sosundan daha lezzetli tek şey çikolata sosudur! Evde yapımı çok kolay: önce karameli kaynatın, sonra tamamen eriyene kadar bitter çikolata parçalarını ekleyin...

Bu latte aromalı buzlu pasta, mükemmel bir yaz ikramı. Pişirme gerektirmiyor ve soğuk servis ediliyor – sıcak bir günde daha ne isteyebilirsiniz ki?! Sadece altı malzemeye ihtiyacınız olacak...

Ev yapımı karamelin hafif bir dokunuşu ve bir miktar burbon, bu kök birası kokteylini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Artan karameli hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Ayrıca...

Izgara yapmadan önce hindi, turunçgiller, annatto ezmesi, kekik, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan canlı bir Meksika baharat karışımında bir gece boyunca tuzlu suda bekletilir. Bu ezme...

İtalyan porchettasında bulunan tüm tatlar ve aromalar (rezene, biberiye, sarımsak ve portakal) bu hindiye lezzet katmak için kullanılıyor. Hindi, çay ve portakal karışımından oluşan bir salamurada bekletiliyor ve...

Ballı hardal, fırında pişmiş kümes hayvanları için en popüler soslardan biridir. Bu tarif, bu keskin, tatlı-ekşi lezzeti yemeğin tamamına yaymak için bir sos olarak kullanılmasını öneriyor...

Ağızda eriyen karamel parçaları ve çıtır cevizlerin birleşimi bu kurabiyeleri gerçekten özel kılıyor. Ceviz aromasını daha da yoğunlaştırmak için cevizleri önceden fırında kavurabilirsiniz.

Bu Johnny Cake mısır pankek tarifi, maya ve ayrı ayrı çırpılmış yumurta akı içeren bir mayalı hamurla yapılır. Bu, pankeklerin kabarık ve havadar olmasını sağlar.

Konuklarınızı şık, restoran tarzı ve hazırlanması kolay bir meze ile etkileyin. Sıcak keçi peyniriyle doldurulmuş çıtır yufka keseleri, hafif bir salata eşliğinde servis edilir...

Edam peyniri ve çıtır pastırma parçalarıyla hazırlanan bu hafif ve havadar sufle, her türlü bayram sofrası için harika bir meze veya garnitürdür. Sufle, tek kişilik küçük fırın kaplarında pişirilir, bu da onu...

Hoş kokulu otlar ve narenciye, bu zeytinlere hoş bir renk katıyor ve onları hafif, yapımı kolay bir meze haline getiriyor. Marine edilmiş zeytinlerle peynir tabağını süsleyebilirsiniz, ancak...

Klasik tavuk parmesan ve roka salatasının daha hafif bir versiyonu. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, domates sosunda hızlıca sotelenir ve peynirin lezzetini artırmak için doğrudan tavada mozzarella ile kaplanır...

Özel bir gün için sade vanilyalı dondurmayı lüks bir kirazlı tatlıya dönüştürün. Dondurmayı kırmızı şarap kadehlerine koyun ve üzerine sıcak ev yapımı kiraz sosu ekleyin...

Alman usulü bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, patates salatasından daha iyi bir garnitür olamaz. Çoğu patates salatası soğuk servis edilirken, bu versiyonu en iyi şekilde soğuk tüketildiğinde lezzetlidir...

Genç kuşkonmaz, Paskalya veya diğer bahar bayram sofraları için mükemmel bir garnitürdür. Bu hızlı ve sıcak salata için, haşlanmış kuşkonmaz sıcak zeytinyağı ile soslanır ve...

Klasik patates ve pırasalı vichyssoise çorbasının daha sağlıklı ve hafif bir versiyonu olan bu çorba, canlı roka yaprakları içeriyor ve ağır krema kullanmıyor. Buna rağmen, çorba kadifemsi bir kıvama sahip ve...

Bu nefis barlar yulaf ezmesi, tam buğday unu, buğday özü, ceviz ve kuru kiraz ile yapılmıştır ve orta derecede tatlı olup hafif meyvemsi bir ekşiliğe sahiptir. Bunlar...

"Tatil günleri için çeşitli renkler ve dokular içeren klasik yemekler pişirmeyi çok seviyorum. Bu salataya kızılcık ve keskin mavi peynir eklemeye karar verdim, ama bence asıl yıldız cevizler..."

Üzeri cevizle kaplı bu peynir topları, bir sonraki partinizde büyük beğeni toplayacak. Sırrı ise, bu topların iç kısmının aslında mavi peynir kremasıyla kaplı üzümlerden oluşması.

Bu doyurucu somon kasesi sadece yarım saatte hazır oluyor ve sağlıklı olmasının yanı sıra son derece lüks görünüyor. Protein, sağlıklı yağlar, tam tahıllar, vitaminler ve lif açısından zengin. Mükemmel...

Bu doyurucu güveç, lezzetlerle dolu ve zıt dokularıyla büyüleyici. İçinde her şey var: patates, mantar, yeşil fasulye, eriyen peynir, bolca baharat ve daha fazlası. Ne zaman...

Sulu dana köftelerini sarımsak, yeşil soğan ve Worcestershire sosuyla soteleyerek lezzet patlaması yaratın, üzerine eriyen bir dilim İsviçre peyniri koyun ve doyurucu hamburgerlerinizi şu malzemelerle hazırlayın...

Bu koyu kıvamlı tavuklu ve mantılı çorbayı tüm aile sevecek. Öncelikle otlarla zenginleştirilmiş bir tavuk suyu hazırlayın. Bu, hem çorba hem de mantılar için temel oluşturacak. Bol miktarda...

Bu lezzetli dana güveci, yavaş pişiricide, fırında veya ocakta yapmak equally kolaydır. Tek dezavantajı zamandır. Birkaç saatlik iştah açıcı bir pişirme sürecine katlanmanız gerekecek...

Bira hamuruna bulanıp mükemmel bir şekilde kızartılmış çıtır kuşkonmaz, bira eşliğinde yenebilecek ideal bir meze ve sebze pişirmenin lezzetli bir başka yolu. Fas usulü...

Sunny Anderson, İtalyan klasiği "Araf'taki Yumurtalar"a bir dana köftesi ekliyor. Bu sayede yemek daha da doyurucu ve lezzetli oluyor. Kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel. Bireysel dökme demir tavalarda servis edilir...

Amanda Freytag, Waldorf salatası için tavuğu eşsiz bir şekilde hazırlıyor: Tavuk butlarını beyaz şarap, kereviz, havuç ve soğanla birlikte kısık ateşte bir et suyunda haşlıyor. Tavuk...

"Klasik Waldorf salatasını alıp, roka ve rezene ekleyerek panzanella haline getirip daha taze (ve daha İtalyan!) bir hale getirdim," diye anlatıyor Giada De Laurentiis. Salatanın lezzetli tadı da...

Doğal yoğurt ve haşlanmış tavuk göğsü ile doldurulmuş bu Waldorf salata dürümleri, öğlen saatlerinde enerji toplamak için şavarmaya göre daha lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Sos için ise...

"Bu kahvaltılık güveç, şimdiye kadar yediğiniz tüm jambonlu ve peynirli sandviçlerden daha iyi. Taban için en iyi seçim tuzlu krakerlerdir. Başka bir şeyle değiştirmeyin! Daha derin bir lezzet katarlar ve..."

Yüksek kaliteli sığır etinden rulo hazırlarken, tüm malzemelerin zengin lezzeti bastırmadan tamamlaması önemlidir. Bu etsiz et tarifinde, iç harç biraz...

Bu pürüzsüz ve ipeksi kremalı çorba, kestane, kuru şeri ve krema ile yapılır. Balkabağı turtası baharatlarıyla karıştırılmış krema ile yapılan üst süsleme mükemmeldir...

Sonbaharın zengin balkabağıyla bile, hafif ve canlı bir salata yapabilirsiniz. Balkabağı dilimleri tereyağında sotelenir ve üzerine sos sürülmüş büyük bir marul yığınının üzerine yerleştirilir...

Bu lahana salatası en iyi sıcak veya oda sıcaklığında servis edilir. Pastırma ve arpacık soğanı sosu ocakta hazırlanır ve ardından doğranmış çiğ karışımın üzerine gezdirilir...

Tri-tip, salatayla iyi giden nispeten ucuz bir biftek türüdür. Geoffrey Zakarian, bu bifteği soya sosunda marine ettikten sonra önceden ısıtılmış fırında arpacık soğanıyla birlikte pişiriyor...

Jeon, Kore mutfağında hamura bulanıp kızartılan her şey için kullanılan genel bir terimdir. Wangjajeon veya yumurtalı hamura bulanmış köfteler, en popüler jeon çeşitleri arasındadır. Bir diğeri...

Bu vejetaryen köfteler ceviz ve yulaf ezmesi ile yapılıyor. Yeni bir şeyler denemek istediğinizde mantara harika bir alternatif. Lezzeti zengin, baharatlı ve hafif tatlı.

Bu tartoletler için özel kalıplara ihtiyacınız yok: 12'li kek kalıbı yeterli olacaktır. Tartoletlerin yapımı da oldukça kolay. Hamuru hazır karışımla yoğurun, ardından parçaları yerleştirin...

Bu isli lahana biftekleri, sebze garnitürü olarak mükemmeldir, ancak tahıllarla birlikte servis edildiğinde vejetaryen ana yemek olarak da doyurucu bir seçenektir...

Klasik Sezar salatasına yaz havası katmak için ızgarayı yakalım! Izgara lahana, kremalı bir sosla harmanlanıyor ve kızarmış ekmek de lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...

Yaz için lezzetli bir salsa hazırlamak için tatlı mısır ve sulu, olgun domatesleri ızgarada pişirin. Hazırladığınız salsayı ızgara chorizo ​​sosisli çırpılmış yumurtaların üzerine dökün ve sıcak ekmek arasına sarın...

Klasik bir Amerikan Güney kahvaltısının tüm lezzetleri bu pizzada bir araya geliyor. Sosis sosunu önceden ocakta hazırlayın ve pizzayı açık hava ızgarasında pişirin (ya da gerekirse orada ızgara yapın...).

Radicchio, acı tadı kısa bir ızgara işlemiyle daha da belirginleşen, dayanıklı bir marul türüdür. Marulun dörtte birini, dışı hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirin...