Yemek tarifleri

Peru usulü ceviche, taze çiğ balığın lezzetinin ve dokusunun tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Levrek veya pisi balığı bu tarif için idealdir. Balık küp küp doğranır ve marine edilir...

Amerikan Güneyine özgü geleneksel bir kurabiye, günlük çay saatleri için mükemmel. Orta derecede tatlı ve basit malzemelerle yapılan bu kurabiyeler, çok sevilen ve hızla tükenen bir lezzet. Daha fazlası için...

İsviçre enchiladası, mısır tortillası tüplerinin içine didiklenmiş tavuk eti doldurulup, domates ve acı biberden yapılan yeşil bir sos içinde pişirilmesi ve üzerine rendelenmiş peynir ve krema eklenmesiyle hazırlanır...

Bu basit tereyağlı krema, dakikalar içinde hazırlanır ve kekleri, cupcake'leri ve diğer tatlıları süslemek için mükemmeldir. Sadece dört malzeme gerektirir: tereyağı...

Mississippi usulü rosto, Amerika'nın güneyinde popüler ve hazırlanması kolay bir yemektir. Diğer rostolardan farklı olarak, az miktarda yağ ile yavaş pişiricide pişirilir...

Eğer elinizde taze bir ton balığı varsa, bu lezzetli ve sağlıklı çiğ balığın tüm güzelliklerinin tadını bir tartar mezesi yaparak çıkarın. Başlıca malzemeleri ton balığı ve avokadodur. İkisi de...

Asya usulü sık sık karıştırarak soteleyerek Çin lahanasıyla lezzetli ve hızlı bir garnitür hazırlayın. Tüm hazırlık yaklaşık 10 dakika sürer. Doğranmış Çin lahanası...

Bu acılı ekşi çorba, tıpkı bir Asya restoranında yiyebileceğiniz gibi, koyu kıvamlı, zengin ve lezzetli. İçinde mu'er mantarı, zencefil, domuz eti, bambu filizi, soya sosu, tofu, yumurta ve pirinç bulunuyor...

Bu eşsiz ananaslı güveç yemeğiyle misafirlerinizi etkileyin; bayram yemeklerinin, domuz etinin veya baharatlı tavuğun yanına mükemmel gider. Dilimlenmiş konserve ananas...

Çedar peyniri ve jalapeno biberleriyle süslenmiş bu mis kokulu mısır ekmeğini akşam yemeği sepetinize ekleyin, yemeğinizin sonunda tek bir kırıntı bile kalmayacağından emin olabilirsiniz! Acı tadıyla çok lezzetli ve...

Beyaz şarap spritzer, pazar kahvaltısı, romantik bir akşam yemeği veya eğlenceli bir bekarlığa veda partisi gibi günün her saatinde keyifle içilebilecek ferahlatıcı bir kokteyldir. Tek yapmanız gereken karıştırmak...

Lezzetli bir balkabağı garnitürü yapmak için, balkabağını ikiye kesip fırında pişirin, ardından etini istediğiniz gibi kesin. Balkabağı dilimlerini fırınlamadan önce...

Beyaz pizza, geleneksel domates soslu pizzaya şık bir alternatiftir. Kendi pizza hamurunuzu yapabilir veya hazır pizza hamuru satın alabilirsiniz; malzemeler için ise ricotta peyniri kullanabilirsiniz...

Çin usulü baozi çörekleri, maya hamuru ve iç harcıyla buharda pişirilir; sonuç olarak dışı yumuşak, dışı kabarık ve içi sulu bir çörek elde edilir. Bu baozi çörek tarifi, domuz etiyle doldurulmuştur...

Eğer kalabalık bir arkadaş grubu bekliyorsanız veya akşamı maç izleyerek geçirecekseniz, mükemmel bir ikram, koyu kıvamlı, peynirli bir chili con queso sosudur. Bu Tex-Mex sosu şunlarla yapılır...

Balık ve patates kızartması, çıtır hamura bulanmış balık ve patates kızartmasından oluşan geleneksel bir İngiliz mezesidir. Bu tarif, balığın bira hamurunda kızartılmasıyla özellikle lezzetli hale geliyor. Hoş bir baharatlılık...

Marsala sosu, dana eti, kuzu eti, domuz eti veya kümes hayvanları için harika bir tamamlayıcıdır. Soğan, sarımsak, dilimlenmiş mantar, kıvam vermek için biraz un, dana suyu ve en önemli malzemeden oluşur...

Hava fritözünde pişirdiğiniz pane karidesler, derin yağda kızartılmış karidesler kadar lezzetli ve çıtır olacak, ancak ekstra yağ, kalori ve kalori içermeyecek. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler kullanın...

Ferahlatıcı Küba Daiquiri, en iyi yaz kokteyllerinden biridir. Taze sıkılmış misket limonu suyu, basit şurup ve hafif romun dengeli bir karışımı olup, tatlı ve ekşi notaları uyumlu bir şekilde bir araya getirir...

Bu ferahlatıcı kokteylin tadını çıkarmak için çilek mevsimini beklemenize gerek yok. Bir paket dondurulmuş çileği blendere koyun ve rom, limon suyu ve şekerle birlikte iyice karıştırın...

Bu mısır tortillaları Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde çok popülerdir. Yapımı kolaydır, tavada kızartılır ve kahvaltı için mükemmeldir. Mısır tortilla hamuru birkaç gün saklanabilir...

Bu Vietnam usulü pho çorbası tarifi hızlıca hazırlanır ve zengin bir lezzet elde etmek için saatlerce kaynatmanıza gerek kalmaz. Buradaki püf nokta dana bulyon küpleridir. Çorba suyu...

Bu mısır ekmeğini yapmanın püf noktası, pişirmek için dökme demir bir tava kullanmaktır ve hamur hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır; miksere bile ihtiyacınız yok: sadece her şeyi ekleyin...

Bu et sosunda geleneksel dana eti yerine kıyma hindi eti kullanılıyor. Bolonez sosu, herkesin sevdiği aynı lezzeti korurken daha sağlıklı hale geliyor çünkü kıyma hindiye ek olarak şunları da içeriyor...

Biryani, katmanlı pilava benzeyen lezzetli bir Hint pirinç yemeğidir. Bu tarif, biryaninin ocakta değil fırında pişirilmesi dışında geleneksel tarife çok yakındır...

Ackee ve tuzlu balık, geleneksel bir Jamaika kahvaltısıdır. Ackee (bu tarifte konserve olarak kullanılıyor), soğan, dolmalık biber ve tuzlu morina filetosuyla birlikte kısık ateşte pişirilir. Tavaya eklemeden önce...

Geleneksel Napoli makarnasının adı olan "Aglio e olio", "sarımsak ve zeytinyağı" olarak çevrilebilir. Bu basit ama lezzetli İtalyan yemeğinin ana malzemeleri bunlardır. Bir paket spagetti...

Eğer kabak seven biri değilseniz, bu yemeği denedikten sonra fikrinizi kesinlikle değiştireceksiniz. Bu güveçte bol miktarda sulu sarı kabak, ekşi krema, rendelenmiş Parmesan peyniri ve baharatlı sos bulunuyor...

Patatas bravas, İspanya'nın en popüler mezesidir. Patatesler büyük küpler halinde kesilir ve her tarafı çıtır çıtır altın rengi olana ve içi yumuşak, neredeyse krema kıvamına gelene kadar kızartılır. ...

Kavrulmuş, aromatik, etli tatlı biberler daha zengin bir lezzet kazanır ve meze olarak veya diğer yemeklerde, sıcak salatalarda, sebze yemeklerinde kullanılabilir, çünkü kavurma işlemi...

Haşlanmış ıspanak yatağında, şaraplı krema soslu sulu tavuk göğsü, hem özel bir davet sofrası için hem de iş gününün ardından hafif ama özel bir akşam yemeği için harika bir yemektir, çünkü...

Bu zarif, kabarık ve kremalı dolgulu milföy hamur işleri her zaman pişirilebilir. Tarifi son derece basit ve yarım saatte hazır oluyor. Tek yapmanız gereken krem ​​peyniri şeker ve yumurta ile çırpmak...

Amerikan chop suey, New England bölgesine özgü popüler bir ev yemeğidir. Aynı adı taşıyan Çin güveciyle hiçbir ilgisi yoktur ve daha çok İtalyan makarna yemeklerini anımsatır. Amerikan chop suey...

Carpaccio, çiğ sığır etinden yapılan ve sofranıza lezzetli bir ikram olacak bir İtalyan restoran yemeğidir. Carpaccio, taze, yumuşak sığır bonfilesinden, en ince dilimler halinde kesilerek yapılır...

Mükemmel bir şekilde, havada çevirerek kusursuz bir sahanda yumurta nasıl yapılır öğrenmek ister misiniz? O halde Alton Brown'dan detaylı talimatlar ve ipuçları için aşağıyı okuyun; sahanda yumurtalarınız muhteşem olacak...

Kızarmış kalamar, bir partide sos eşliğinde servis edilebilecek lezzetli ve hızlı bir mezedir. İster bütün kalamarı, ister halkalar halinde kesilmiş halini, isterse de...

Bavyera kreması, muhallebiye benzeyen ancak jelatinle yapılan bir tatlıdır; bu sayede panna cotta gibi şeklini iyi korur ve meyveler, çilekler veya benzeri şeylerle birlikte gurme bir ikram olarak servis edilir.

Adına rağmen, bu klasik New York içeceği ne yumurta ne de krema içerir. Sadece tam yağlı süt, çikolata şurubu ve soğuk, gazlı su ile yapılır. Şurup...

Pad Thai, Güneydoğu Asya'nın çok ötesinde sevilen klasik bir Tay yemeğidir. Pirinç eriştesi önce yumuşayana kadar suda bekletilir. Daha sonra, tavada kızartılır...

Doğru şekilde ızgara yapıldığında, deniz tarağı dışı çıtır, içi ise yumuşacık olur. Beyaz şarap eşliğinde meze olarak servis edilebilir veya yeşil salatalarda kullanılabilir...

Bu kek, geleneksel bir kekten ziyade bir tür yelpaze kekine (хворост) benziyor. Basit, krep benzeri bir hamurla yapımı kolay, ancak çıtır çıtırlığı ve neşeli görünümüyle seviliyor. Amerikan Yelpaze Keki...

Amerikan gulaşı, tek tencerede yapılan basit ve doyurucu bir ev yemeğidir. Klasik Amerikan gulaşı tarifi makarna, kıyma, konserve veya...

Çıtır tavuk parçaları, ev partilerinin en popüler ikramlarından biridir. Bu lezzetli mezeyi reddedecek çok az kişi vardır; hem çocuklar hem de yetişkinler, özellikle bir kadeh şarap eşliğinde, bayılıyorlar...

Bu İtalyan makarnası hızlı ve kolay hazırlanır ve muhteşem lezzeti, sulu ıspanak, tatlı kiraz domates, Asiago peyniri ve Parmesan peynirinin akıllıca birleşiminden gelir...

Bu beyaz fasulye çorbası besleyici, ısıtıcı, lezzetli ve aromatik olup, tütsülenmiş domuz etinden gelen baharat ve isli aromalarla zenginleştirilmiştir. Beyaz fasulyeler önce ıslatılır ve...

Coquito, genellikle Noel zamanlarında tüketilen bir Porto Riko kokteylidir. Adı İspanyolcadan "küçük hindistan cevizi" olarak çevrilir, ancak bir kere denediğinizde hindistan cevizinin hiç de öyle olmadığını anlayacaksınız...