Bu İtalyan usulü yemeği hazırlamak için, kabukları soyulmuş karidesler, soğan, sarımsak, domates ve bir miktar beyaz şarapla birlikte bitkisel yağda sotelenir. Şarap eklendikten sonra...
Yemek tarifleri
Bahar Akşam Yemekleri İçin Makarna Tarifleri
Bu hızlı ve kolay makarna tarifleri, taze lezzetlerle dolu.
Bu ferahlatıcı ve vitamin açısından zengin salatada, sulu taze havuçların, altın rengi kuru üzümlerin ve ananas parçalarının birleşimine bayılacaksınız. Kuru üzümleri salataya eklemeden önce kaynar suda yumuşatın.
Bu lezzetli ve sağlıklı çorba sadece beş malzemeden oluşuyor: havuç, et suyu (sebze veya tavuk), kekik, bal ve krema. Havuçlar kekikle birlikte et suyunda kısık ateşte pişiriliyor ve ardından çorba...
Bu Fransız tostu, ekmek pudingi gibi yapılır ve lezzetli bir havuçlu kek gibi tadı vardır, ancak kekten farklı olarak sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Daha hızlı pişirmek için...
Havuçlu kek sevenler, en sevdikleri tatlıya benzeyen bu yulaf lapasına bayılacaklar. Bu yulaf ezmesi pişirme gerektirmiyor. Tüm malzemeler bir kavanozda bir gece önceden karıştırılıyor ve lapa buzdolabında demlenmeye bırakılıyor...
Buharda bütün olarak pişirilmiş bebek havuçlar, hafif ve sağlıklı bir sebze garnitürü için mükemmeldir. Yeşil yaprakları hala üzerinde olan parlak, bütün havuçlar, buharda pişirildiğinde çok şenlikli görünür...
Bu nefis havuçlu kek, yapımı hızlı ve kolay olup harika bir bayram ikramı sunar. Örneğin Paskalya için pişirin ve sevdikleriniz çok mutlu olacaklar. Katmanları...
Bu basit havuç salatası, muhteşem lezzeti ve harika sunumuyla büyüleyici. Normal bir sebze soyacağı kullanılarak havuçlar ince ve geniş şeritler halinde dilimlenerek lüks, restoran tarzı bir görünüm elde ediliyor.
Bu tatlı patates cipsleri, normal patates cipslerinden daha sağlıklıdır ve evde kolayca yapabilirsiniz. Derin yağda kızartmaya gerek yok: cipsler fırında pişirilir ve sadece birkaç kaşığa ihtiyacınız olacak...
Günün Tarifi: Nisan Ayında Ne Pişirilmeli?
Nisan ayı boyunca her gün için şeflerden en iyi tarifleri sunuyoruz.
Bu humus tarifinde geleneksel nohut yerine fırında pişirilmiş havuç kullanılıyor. Sarımsak ve baharatlarla fırında kavrulan havuçlar, zengin, tatlı ve baharatlı bir lezzet kazanıyor; koyu kıvamlı bir humus için mükemmel bir temel oluşturuyor...
Bu Fas salatası, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş haşlanmış havuçlarla yapılır. Haşlanmış havuçların çiğ havuçlara göre daha kolay sindirildiğine ve daha fazla beta-karoten içerdiğine inanılır, bu yüzden...
Bu basit ve hızlı kekin yapımı bir saatten az sürüyor; günlük çay partileri için mükemmel! Hamur, un, şeker, yumurta, kabartma tozu ve az miktarda...
Bu yakut kırmızısı meyve suyu, C ve K vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca güzel bir cilt ve iyi görme için gerekli olan beta-karoten (A vitamini öncüsü) içerir. Meyve suyunu mümkün olan en kısa sürede tüketin...
Bu taze sıkılmış meyve suyunda havuç ve portakal mükemmel bir uyum sergiliyor; canlandırıcı, canlı rengi ve tadıyla moralinizi yükseltiyor. Ayrıca mükemmel bir C ve K vitamini kaynağıdır...
Sebze bazlı olmasına rağmen, bu canlı havuç suflesi tatlı olarak servis edilir. Doğal tatlılığıyla bilinen haşlanmış havuçların yanı sıra, tarifte yumurta, şeker, tereyağı da bulunur...
Bu yemekte, her tarafı altın rengi olana kadar önceden mühürlenmiş bütün bir dana omuz eti kullanılır. Et, kazan yerine fırında pişirilir...
Bu lüks tart, Amerikan kamp ateşi tatlısı s'mores'tan esinlenerek yapıldı; bu basit ama lezzetli tatlı, graham krakerleri, eritilmiş çikolata ve diğer malzemelerin birleşiminden oluşuyor...
Bu doyurucu ve lezzetli yemek, Tex-Mex mutfağına özgü malzemelerle yapılır; yani yoğun lezzetlerle doludur. Bir kasede protein açısından zengin haşlanmış sebzeler bir araya getirilir...
Tayland usulü eriştenin bu daha sağlıklı versiyonu spagetti kabağı ile yapılır. Kabağı fırında kızartın, ardından etini uzun, spagetti benzeri şeritler halinde doğrayın. Bir kasede kızarmış brokoli ve diğer malzemelerle birlikte servis edin...
Yavaş pişirici, hızlı ve lezzetli ekmek pişirmeniz gerekiyorsa fırın veya ekmek makinesine harika bir alternatiftir. Pişirme süresi sadece iki saattir ve hamurun kabarmasını beklemenize gerek yoktur: sadece karıştırın...
Bu sağlıklı, Asya esintili kase, lezzeti, canlı renkleri ve zıt dokularıyla büyüleyici bir tat sunuyor. İçinde kinoa, karides, dolmalık biber, brokoli, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) gibi malzemeler bulunuyor...
Fırında pişmiş kabak, her türlü et yemeği için harika bir yaz garnitürüdür. Çok sağlıklı ve sulu olup, birkaç ek malzeme kabağın hafif lezzetini daha da artırır. Fırında pişirin...
Bu balkabağı ekmeği inanılmaz derecede nemli, tam kıvamında tatlı ve şaşırtıcı derecede kolay yapılıyor. Tost için mükemmel, tereyağı veya krem peynirle sürülüyor; her zaman lezzetli. İçinde...
Bu kekler inanılmaz derecede hızlı ve kolay yapılır, hem bayramlar hem de aileyle pazar çayı için mükemmeldir. Hamuru konserve balkabağı püresi ve biraz...
Yan yemek olarak ikiye bölünmüş halde servis edilen meşe palamudu kabağı oldukça özgün bir görünüme sahip ve esmer şeker, tereyağı ve akçaağaç şurubundan oluşan bir sosla fırınlandığında muhteşem bir lezzet kazanıyor.
Doğal tatlılığıyla balkabağı, bayram sofralarında et veya kümes hayvanı yemeklerinin yanına mükemmel bir garnitürdür. Servis etmenin en kolay ve lezzetli yollarından biri de fırında pişirmektir. Balkabağı dilimleri...
Bu eğlenceli, el yapımı şekerlemeler, ezilmiş Oreo bisküvileri ile krem peynirli krema karıştırılarak yapılır ve Paskalya tavşanlarına benzeyecek şekilde süslenir. Trüflerin bazıları tavşan kafası şeklindeyken, diğerleri...
Pizza rustica, alıştığımız geleneksel pizzadan tamamen farklıdır. Genellikle İtalya'da Paskalya için pişirilen, peynir ve şarküteri ürünleriyle doldurulmuş, büyük, kalın, kapalı bir börektir.
Enginar, antik Roma döneminden beri tüketilmektedir. Çiçekleri sıcaklık gerektirir; bu nedenle geniş, iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunaklı alanlarda yetişmeleri gerekir. Enginar çiçekleri...
Taze enginarın tadını çıkarmanın en iyi yolu onları buharda pişirmektir. Temizlenmiş ve uçları kesilmiş enginarların altına, kaynar suya yarım limon, maydanoz dalları ve sarımsak dişleri koyun...
Katmanlı salatalar genellikle sunumlarıyla etkileyicidir, bu nedenle bu mezeyi tüm canlı katmanları sergilemek için cam bir kasede veya geniş ağızlı, yarım litrelik kavanozlarda hazırlamak en iyisidir...
Bu özel jambon yemeğine ravent şurubuyla başlayın: bir kısmını hardalla karıştırıp eti bu şurupla kaplayın, geri kalanını ise etin yanında servis edilecek tatlı ve ekşi bir komposto yapmak için kullanın. Daha fazlası için...
Bu hafif meyve salatası, tatlı ve ekşi ravent şurubu sosunda taze çilek ve böğürtlenin enfes bir karışımıdır. Doğranmış fesleğen ve nane, çok yönlü bir lezzet katıyor...
Teknik olarak bir sebze olmasına rağmen, ravent meyvemsi notaları ve ferahlatıcı asiditesiyle harika bir turta dolgusu malzemesidir. Bu tarifte sadece ravent sapları kullanılmaktadır. Seçiniz...
Doğal limonata, ferahlatıcıdır ve size vitamin, enerji ve iyi bir ruh hali kazandırır. Ve bu pembe limonata bu yaz gerçek bir hit olacak! Limon suyuna ek olarak, ayrıca şunları da içerir...
Bu ferahlatıcı bahar kokteyli, beyaz ve yıllandırılmış romun, tatlı ve ekşi raventin, misket limonunun ve keskin zencefilin lezzetli aromalarını, hoş bir tat için bir miktar nar suyuyla birleştiriyor...
Çilek ve raventin, taze nane ile uyumlu birleşimi, klasik Margarita'ya ferahlatıcı ve zarif bir dokunuş katıyor. Kokteylin temelini taze sıkılmış limon suyu, turunçgil likörü ve...
Bu donutlar fırında pişirilir ve tıpkı kızartılmış gibi kabarık, yumuşak ve içleri nemli olur. Bunları yapmak için özel bir donut kalıbına ve özel bir hamur torbasına ihtiyacınız olacak...
Bu turta, muhteşem dokusuyla herkesi büyüleyecek: alt kısmı yumuşak ve nemli, içi sulu, tatlı-ekşi ravent ve çilek parçalarıyla dolu, üzeri çıtır çıtır bir streusel ile kaplı. Çilekler hamura ekleniyor...
Tatlı çileklerin ve ekşi raventin uyumlu birleşimi, bu lüks ters pastanın zengin karamel sosunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Pasta, üç katmandan oluşuyor ve katmanlar şu şekilde düzenlenmiş...
Hafta İçi Akşam Yemekleri İçin Bahar Yemekleri
Bahar geldi, bu da menüye yeni tarifler ekleme zamanının geldiği anlamına geliyor. İşte doyurucu, hafif ve canlı ana yemeklerin yanı sıra basit garnitürler—bunlar
Bu yemek, bolca baharatlanmış dana kısa kaburgaları kullanılarak hazırlanır. Kızartılmadan önce, kaburgalar rezene içeren hoş kokulu bir baharat karışımıyla ovulur ve bir gece boyunca marine edilir.
Bahçede ilk çıkan meyveler arasında ravent ve çilek bulunur. Neden bunları bir araya getirip lezzetli bir ızgara kompostosu yapmayalım? Barbeküden sonra servis edilebilecek harika bir tatlı olur...
Baharın bol ve sulu pembe ravent hasadı, bu jöle gibi basit ama lezzetli tatlılar yapmak için mükemmel bir zamandır. Ravent ne kadar pembe olursa, jöle o kadar güzel görünür...
Kuşkonmaz, sadece görünümüyle bile herhangi bir bayram sofrasını aydınlatacak harika bir bahar garnitürüdür. Lezzetinin ve sululuğunun tadını çıkarmak için kuşkonmazın fazla pişirilmesine gerek yoktur. En iyilerinden biri...
Risotto, yavaş ve kademeli olarak pişirilerek yumuşak, kremamsı ve enfes bir kıvam alan zarif bir İtalyan yemeğidir. Bu risotto kuşkonmazla, daha doğrusu kuşkonmaz suyuyla yapılıyor...
Bu nefis İtalyan usulü kuşkonmaz mezesi, ferahlatıcı lezzeti ve malzemelerin ve dokuların birleşimiyle misafirlerinizi büyüleyecek. Kuşkonmaz sapları pesto sosuyla ovulup fırında pişirilir...
Açık havada ızgara yapılan kuşkonmaz, karşı konulması zor, eşsiz ve isli bir lezzet kazanır; çok lezzetli! Basit bir ızgara teli ile ızgara yapmak çok kolay. Üzerine yerleştirin...





















































