Yemek tarifleri

Tencere böreği çok doyurucu, lezzetli ve özellikle tek kişilik kaplarda servis edildiğinde iştah açıcı görünüyor. Tek kişilik tencere böreği için 4 adet küçük fırın kabına veya fırına dayanıklı kaba ihtiyacınız olacak...

Lahana salatasının lezzeti büyük ölçüde sosuna bağlıdır. Bu tarifte mayonez, beyaz şarap sirkesi, şeker, tuz ve karabiberle birleştirilirken, kereviz tohumları da lezzet katıyor...

American Sea Breeze kokteyli, votka, greyfurt ve kızılcık suyunun mükemmel dengelenmiş ve ferahlatıcı bir kombinasyonudur. Bu tarif, büyük bir toplantı için gerekli oranları sunmaktadır...

Kokulu, çıtır Parmesan cipsleri, her yemeği sofistike, restoran kalitesinde bir lezzete dönüştürecektir. Çorbaları, salataları, ana yemekleri süsleyin veya şarap eşliğinde meze olarak servis edin. Daha fazla bilgi için...

Arroz con pollo, pirinç ve tavuk parçalarından oluşan geleneksel bir İspanyol ve Latin Amerika yemeğidir. Tavuk, baharatlı bir un karışımına bulanır ve her tarafı altın rengi olana kadar kızartılır.

Parmesan peynirli beşamel sos birçok yemekle mükemmel uyum sağlar. Fırında pişmiş sebzelerin, kızarmış mantarların, pirzolaların üzerine dökebilir veya makarnaya ekleyebilirsiniz; her yemek daha da lezzetli olacaktır! Beşamel...

Melanese usulü tavuk, İtalyan usulü Milan usulü tavuk pirzolasının Amerikan versiyonudur. Tavuk pirzolaları (ince dilimlenmiş tavuk göğsü) çok ince dövülür ve çeşitli soslara bulanır...

Geleneksel İtalyan fettuccine Alfredo'nun bu versiyonu özellikle lezzetli, daha doyurucu ve inanılmaz derecede kolay! Makarna kremalı bir sos içinde servis edilir ve üzerine kızarmış karides eklenir...

Adına rağmen, bu bifteğin İsviçre ile hiçbir ilgisi yok. Bu, oldukça sert bir yuvarlak bifteğin (dana butunun) pişirilmesinin popüler bir Amerikan yöntemidir; bu yöntemden sonra et...

Galler usulü tost, çıtır çıtır kızarmış ekmeğin üzerine bolca peynir sosu sürülen bir yemektir. Kahvaltıda, ara öğün olarak veya garnitür olarak servis edilebilir. Bu tarifte, peynir sosu...

Geleneksel Yunan tzatziki sosu, taze sebzeler, pide cipsleri veya sadece taze ekmekle servis edilebilen lezzetli bir mezedir. Koyu kıvamlı Yunan yoğurdu, salatalık ve diğer malzemelerle yapılır...

Mavi peynirli salata sosu, mayonez, ekşi krema, krema ve mavi peynirin mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, narin ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Çeşitli yemekler için sos olarak kullanılır...

Amerikan usulü irmik, sütte iri öğütülmüş mısır unundan yapılır ve özellikle en sonda tereyağı eklendikten sonra çok yumuşak, lezzetli ve kremamsı bir kıvam alır. Ayrıca şunları da ekleyin...

Bu ısıtıcı dana güveç, soğuk bir günde lezzetli bir aile yemeği için mükemmeldir. Sulu, ağızda eriyen dana eti, soğan, havuç, patates ve kereviz - hepsi mükemmel bir uyum içinde...

Patty melt sandviçi, kalın bir dana köftesi, tatlı ve baharatlı karamelize soğan ve erimiş İsviçre peyniri ile iki dilim çavdar ekmeği arasına yerleştirilerek yapılır. İnanılmaz derecede suludur, hatta...

Eğer canınız İtalyan bir şeyler çekiyorsa, penne alla vodka'yı, yani votka soslu penne'yi deneyin. Hazırlaması hızlı ve sadece birkaç malzeme gerektiriyor...

Bu güveç için patatesler çok ince dilimler halinde kesilir ve fırın kabına beyaz sos, fırında pişmiş jambon dilimleri, karamelize soğan ve rendelenmiş çedar peyniri ile dönüşümlü olarak dizilir. Ve...

Kızarmış pilav, önceki akşamdan kalan yemeklerle yapabileceğiniz, Asya esintili lezzetli bir yemektir ve ona canlı yeni tatlar katabilirsiniz. Haşlanmış pirinç, pişmiş et (herhangi bir tür...) ile yapılır.

Bu kabarık, gevrek çörekler her öğünle iyi gider. Kahvaltıda, örneğin çırpılmış yumurta ile, öğle yemeğinde normal ekmek yerine veya sadece tereyağıyla bile harika birer seçenektir. Sıcak, gevrek çörekleri kopararak yiyin...

Çocuklara sağlıklı havuç yedirmenin en iyi yolu, onlara lezzetli bebek havuçlar sunmaktır! Çocuklar yiyeceklerdeki her küçük şeye bayılır ve bu eğlenceli garnitüre de bayılacaklar.

Basit patates püresi yerine, bayram sofralarınız için bu güveci hazırlayın: patates püresine çok benziyor ama bolca lezzet içeriyor, üzeri çıtır pastırma ve peynirle kaplı. Haşlanmış patatesler çırpılarak hazırlanıyor...

İtalyan polentasının temel malzemeleri arasında sarı mısır unu, su, tuz ve tereyağı bulunur. Sık sık karıştırılarak pişirilen polenta, pürüzsüz, homojen ve topaksız bir kıvam alır. Bu...

Hindi yerine sadece göğüs etini kullansanız bile, yemek yine de çok şık ve iştah açıcı görünecektir. Kızartmadan önce, tüm göğüs eti derisinin altına ve her tarafına baharatlı bir macun sürülür...

Bu lüks yaz tartı, taze meyve ve çileklerle doldurulmuş olup, canlı görünümüyle bile moralinizi yükseltecektir. Sadece hamuru pişirildiği için yapımı inanılmaz derecede kolaydır. İç harcı ise çırpılarak hazırlanır...

Tonkatsu, Avrupa mutfağından ödünç alınmış bir Japon yemeğidir: derin yağda kızartılmış domuz pirzolası. En belirgin özelliği, sulu ve yumuşak eti saran altın rengi, çıtır çıtır pane kaplamasıdır.

Kokulu, kabarık basmati pirinci, Hint yemekleri, tavuk veya soslu sebzeler için harika bir garnitürdür. Bu tarifle, bu basit pirinci doğru şekilde nasıl pişireceğinizi ve mükemmel şekilde pişmesini nasıl sağlayacağınızı öğreneceksiniz...

Dana bonfile, dana etinin en yumuşak ve en pahalı kesimidir ve dikkatli pişirme gerektirir. Pişirmeye karar verirseniz, mutlaka bir et termometresi edinin. Bonfile...

Bu detaylı kılavuz sayesinde, yumurtaları farklı pişirme derecelerine (yumuşak haşlanmış, orta yumuşak veya sert haşlanmış) göre pişirmenin kaç dakika sürdüğünü her zaman bileceksiniz. Her zaman mükemmel yumurtalar elde edeceksiniz...

Bu sandviçler, sulu dana eti parçaları, karamelize soğan ve erimiş peynir karışımıyla kelimenin tam anlamıyla doldurulmuştur. Yumuşak dana bonfileden yapılırlar. Kasaptan eti kesmesini isteyin...

Şeflerin "denizin dana eti" olarak adlandırdığı bu balığın lezzetinin ve dokusunun tam olarak tadını çıkarmak için, güzel ve taze ton balığı bifteklerinin doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Kalın dilimler...

Somon kroketleri, sadece 15 dakikada pişen lezzetli ve hızlı bir yemektir. Ana yemek olarak veya sos eşliğinde meze olarak mükemmeldirler. Kroketler...

Bu makarnanın sosu, daha karmaşık bir lezzet için hem acı hem de tatlı olan doğal İtalyan sosisinden yapılmıştır. Kızarmış sosis parçalara ayrılır ve domates sosunda pişirilir, ardından...

Bu kremalı İtalyan makarnası sadece fettuccine, tereyağı, krema ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile yapılır. Pişmiş makarna, sıcak kremalı sos ve taze rendelenmiş peynirle karıştırılır...

Izgara, belki de lezzetli bir biftek pişirmenin en iyi yoludur; zengin, isli aromayı ete işleyerek inanılmaz lezzetli hale getirir. Antrikot bifteğinize daha da fazla lezzet katın...

Bu inanılmaz kolay hazırlanan çikolatalı kurabiyeler, herkesin seveceği bir Amerikan klasiği. Özel bir ekipmana veya miksere ihtiyacınız yok: tüm malzemeler birlikte karıştırılıyor...

Alton Brown'ın bu basit tarifiyle, şimdiye kadar tattığınız en lezzetli bifteği yiyeceksiniz. Dumanlı olacak ama sonuç buna değer! Antrikot biftek, sıcak bir tavada mühürlenir...

Taze ve yumuşak patatesler, tereyağıyla tatlandırıldığında daha da lezzetli ve kremamsı olur. Faydalı mikro besin maddelerinin mümkün olduğunca korunması için küçük patatesleri kabuklarını soymadan, bütün olarak pişirin.

Bu tarifle pişirilen lezzetli ve sulu hindi, kızartma sonrasında zengin ve lezzetli bir sos bırakır. Bu sosu kullanarak hindiye eşlik edecek bir sos hazırlayabilirsiniz! Geleneksel kızartma otlarından (kekik,...) oluşan bir demet, hindiye özel bir lezzet katar.

Bu kokteyl sosuyla, ev partinizde karidesler kesinlikle ilgi odağı olacak. Ketçap ve yaban turpunun mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, bir tutam limon suyu, Worcestershire sosu ve...

Bu yemek çok yönlü, sulu ve lezzetli. Başka türlü nasıl olabilir ki? Sonuçta sosisle yapılıyor! Tamamen doğal İtalyan hindi sosisi kullanmanız gerekecek. Bütün olarak kızartılıp pişene kadar bekletiliyor ve...

Galbi, Korece'de basitçe "kaburga" anlamına gelir, ancak bu ızgara kaburgalar, sıradan barbeküden ayıran kendine özgü Asya lezzetiyle dünya çapında sevilmektedir.

Kemiksiz domuz bonfilesi, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil, kuru kekik ve karabiber karışımıyla iyice ovulup, her tarafı altın rengi olana kadar tavada kızartılır.

Genellikle brokoliyle yapılan İtalyan cavatelli makarnası, dakikalar içinde hazırlanabilen, basit ama lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz yemeğine örnektir. Makarnanın kendine özgü lezzeti...

Öğle yemeğiniz için bu lezzetli ve aromatik sarımsaklı ekmeği yapın, standart ekmeğinize biraz farklılık katın. Ekmeği uzunlamasına ikiye kesin, fırının ızgarasında kızartın ve tereyağı ve sarımsak karışımıyla ovun...