Yemek tarifleri

Bu yazlık tart, sulu yaban mersinleri, kadifemsi limon dolgusu ve çıtır, gevrek hamurunun lüks birleşimiyle sizi büyüleyecek. Hamur için tüm malzemeler iyice soğutulmalı ve...

Çilekli turta, sonbaharın kafes şeklindeki elmalı turtalarına şık bir yaz alternatifi. Yapımı inanılmaz derecede kolay, çünkü çilek dolgusunun önceden kaynatılması gerekmiyor. Çilekler sadece...

Kremalı ekşi krema ve çilek parçalarıyla doldurulmuş, çilek-narenciye şurubuyla kaplanmış bu çıtır tartoletler partinizde çok beğenilecek. Yapımı oldukça kolay ve görünüşleri de harika...

Bu yemek, doyurucu makarna salatalarını seven herkesin beğenisini kazanacak. Salataya normal makarna yerine tortellini ekleyin. İç harcı (ıspanak veya peynir) sayesinde tortellini daha doyurucudur ve...

Akşam yemeğinde ıspanaklı ravioli yiyorsanız, yanına basit bir yeşil soğan sosu hazırlayın; böylece daha eksiksiz ve doyurucu bir yemek elde edersiniz. Sos için bir kutu konserve domatese ihtiyacınız olacak...

Bu basit ama lezzetli makarna yemeği yarım saatten kısa sürede hazırlanabilir. Haşlanmış fettuccine, sotelenmiş ıspanakla birlikte kremalı pesto sosunda harmanlanır ve üzerine rendelenmiş peynir serpilerek servis edilir...

Bu İtalyan makarnasının en önemli özelliği, makarnanın üzerine servis edilen, canlı bir hamsi ve Dijon hardalı sosuyla harmanlanmış sulu escarole (hindistan cevizi yaprağı) garnitürüdür. Makarna sosu, püre haline getirilmiş escarole'den yapılır...

Sardalyalı Sicilya makarnası, diğer makarnalardan tamamen farklıdır. Tuzlu, yağlı sardalyalar ve tatlı kuru üzümlerin inanılmaz bir karışımıdır; hoş kokulu rezene ve çıtır çam fıstığıyla lezzetlendirilmiştir. Hazırlanışı...

Uzun fusilli con buco (spiral) makarnanın üzerine tereyağı, mascarpone peyniri ve Parmesan peyniri ile yapılan nefis bir Alfredo sosu dökülüyor. Yeşil bezelyeler sebzemsi bir sululuk ve parlaklık katarken, limon...

Bu bahar makarnası, sulu sebzelerin renkleriyle dolu ve özellikle sebzeler makarnaya eklenmeden önce fırında pişirildiği için yoğun bir lezzete sahip.

Yunanistan'da bu çorbaya avgolemono denir. Hafif, ferahlatıcı, doyurucu ve yaz için mükemmel bir çorbadır. Orzo makarna ve tavuk göğsü ile yapılır ve tadı çok...

Kadifemsi peynir soslu bu narin risotto, çıtır bir dilim prosciutto ile servis edilir. Muhteşem dokusunun ve lezzetlerinin birleşiminin tadını çıkarın. Bu risottoyu yapmak için yuvarlak bir tencereye ihtiyacınız olacak...

Bu hızlı makarna yemeği sadece yarım saatte hazır oluyor ve sulu hindi köfteleri ve çıtır brokolini saplarıyla dolu. Köfteleri pişirmenize gerek yok. Sadece kabuklarını soyun...

Hafif bir bahar akşam yemeği için, pesto soslu kuşkonmazlı orecchiette makarna yapın. Sosun sofistike lezzetleriyle adeta patlayan bu yemek, ferahlatıcı ve sulu bir tada sahip. Pesto sosunun temel malzemesi ise...

Crumble, turtaya benzeyen ancak daha hafif ve daha nemli bir hamur işidir. Crumble'ın güzelliği, mevsimlik meyve ve çileklerle yapılabilmesi ve damak zevkinize göre birleştirilebilmesidir. En önemlilerinden biri...

Bol miktarda kakule ve vanilya çubuğu stoklayın, böylece tüm meyve mevsimi boyunca lezzetli ve aromatik reçeller yapabilirsiniz. Çok fazla meyveye ihtiyacınız olmayacak, çünkü bu reçelin raf ömrü sadece iki hafta.

Bu parlak ve hafif tatlı, şenlikli veya romantik bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Tek bir bardak, sulu, tatlı çileklerin, kremanın ve çıtır çıtır hamurun muhteşem bir kombinasyonunu sunuyor...

Slumps, fırınlanmış veya komposto edilmiş meyvelerin hamurla kaplanmasıyla yapılan tatlılara verilen isimdir. Bazıları mevsim meyvelerinin üzerine altın rengi bir çörek konularak fırında pişirilirken, diğerleri komposto yöntemiyle hazırlanır...

Yoğun graham kraker tabanı üzerinde kadifemsi vanilyalı cheesecake, üzerine nefis taze çilek sosuyla, doğum gününden pazar çay partisine kadar her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır...

Bu İtalyan tatlısı, narin dokusu ve vanilyalı krema ile sulu balsamik çileklerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Panna cotta, krema, yoğurt, şeker, doğal vanilya ve jelatin ile yapılır...

Geleneksel büyük turtaların aksine, bu mini çilek dolgulu turtalar kalabalık için kolayca hazırlanabilir ve elle yenebilir. İş yerinde veya okulda harika bir atıştırmalık ya da sadece başka bir seçenek...

Pavlova pastası, beze katmanının üzerine çırpılmış krema ve sulu olgun meyvelerle kaplanmış, kar beyazı beze bulutu üzerinde muhteşem görünen bir tatlıdır. Bu tatlının en önemli özelliği ise üst katmanıdır...

Yaz aylarında, çileklerin mevsiminde, bu sulu meyveyi taze olarak tüketmekten daha güzel bir şey yoktur. Çilekli kek, çilekler ne kadar taze olursa o kadar lezzetli olan tatlılardan biridir. Yumuşacık...

Bu muhteşem tek kişilik tartlar, özel günler için veya sadece basit bir tatlı olarak mükemmeldir; sulu ve taze çileklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kırıntılı hamurun üzeri, zengin ve kremalı kalın bir katmanla kaplanmıştır...

Bu Asya usulü erişte çorbası, hızlı ve kolay hazırlanır, ancak inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. Ayrı ayrı haşlanmış soba karabuğday eriştesi ve ıspanak kaselere konulur ve üzerine...

Bu nefis sandviçte, lezzetli bir pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuk parçası, sulu marul, turşu, mayonez sosu ve tüm bunlar iki patates ekmeği arasında yer alıyor.

Bu bahar yumurta salatası tarifi, özellikle Paskalya'dan sonra bol miktarda yumurtanız kaldığında çok işe yarar. Muhteşem lezzetini, önceden tavada kavrulmuş köri tozundan alır...

Lezzetli bir makarna sosu sadece domates veya krema ile yapılmaz. Havuç bazlı bir sos deneyin! Ceviz, baharatlar ve kuru üzümlerle birleşen bu sos, kesinlikle herkesi etkileyecektir.

Bu Akdeniz makarnası, zengin, ferahlatıcı lezzeti, sululuğu ve doyuruculuğuyla herkesi büyüleyecek. Et içermez, ancak konserve nohutlar protein takviyesi sağlar. Tatlı biberler ve roka...

Yeşil fasulyeli kızarmış tilapia, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir. Karbonhidrat oranı düşük, protein açısından zengin ve inanılmaz lezzetlidir...

Lezzetli, canlı ve sulu bir kuşkonmaz garnitürü hazırlayın. Kuşkonmaz sapları fırında altın rengi olana kadar kızartılır, sirke ve zeytinyağı ile soslanır ve üzerine dilimlenmiş közlenmiş dolmalık biberler eklenir...

Bu makarna için sos hazırlamanıza gerek yok. Yay şeklinde makarna (farfalle) haşlanır ve tereyağında sotelenmiş mantar, kuşkonmaz ve mascarpone peyniri ile birlikte bir tavada karıştırılır...

Tam tahıllı makarna, yemeğe lif ve mineraller katar ve tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz harika bir fındıksı lezzete sahiptir. Penne makarnayı pişirin ve sosla karıştırın...

Orzo makarnası bu salataya doyuruculuk katarken, karidesler fazla yağ içermeden sağlıklı proteinle zenginleştiriyor ve ıspanak, turp ve salatalık da sululuk ve vitaminler ekliyor. Karidesleri eklemeden önce...

Kuzu omuz eti ince dilimler halinde kesilir, bolca tuz ve karabiberle tatlandırılır ve kızgın dökme demir tavada kızartılır. Ortaya çıkan köfteler, içi inanılmaz derecede sulu ve dışı harika bir şekilde çıtır çıtır olur.

Bu hızlı İtalyan usulü yemek yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve bahar akşam yemekleri için mükemmel. Pişmiş bucatini makarna, ayrı olarak sotelenmiş karides ve haşlanmış...

Hızlıca hazırlanabilen ve iş çıkışı akşam yemeği için mükemmel olan, lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz tarzı yemek. Kabukları soyulmuş karidesler zeytinyağında sotelenir, ardından...

Yeşil fasulye, her türlü et yemeğiyle uyumlu, sulu ve sağlıklı Asya esintili bir garnitür için harika bir malzemedir. Bu tarif, haşlanmış yeşil fasulyeyi aromatik malzemelerle birleştiriyor...

Şeker bezelyesi kabukları o kadar yumuşak, sulu ve sağlıklıdır ki, bütün olarak yiyebilirsiniz. Birkaç dakika kaynar suda haşlayın ve zeytinyağı ve hoş kokulu tarhun otuyla karıştırın...

Bu yemeği hazırlamak için ince, doğal, kemiksiz domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Her bir et parçası hamura batırılıp altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Servis edin...

Taze kuşkonmaz, yeşil bezelye ve frenk soğanı gibi bahar sebzeleri, klasik Alfredo makarnasına canlı bir lezzet ve sululuk katıyor. Ayrıca ferahlatıcı bir bahar havası da veriyor. Sebzelerin yanı sıra, yemek ayrıca şunları da içeriyor...

Bu lezzetli, aromatik Japon usulü yemeğin temelini basit hazır erişte oluşturuyor! Baharat paketlerini atın, onlara ihtiyacınız olmayacak. Bunun yerine, büyüleyici lezzetini ekleyin...

Bu Roma yemeğinin adı olan saltimbocca, İtalyanca'da "ağzına atla!" anlamına gelir. İnce dilimlenmiş etler, jambon ve adaçayı yapraklarıyla kaplanıp zeytinyağında kızartılır.

Bu yemeği hazırlamak için, iki dilim ekmeği eşit şekilde alabilecek büyüklükte bir tavaya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler—ekmek, peynir ve yumurta—aynı tavada aynı anda pişiyor ve...

Pişmiş linguine makarnası, zeytinyağı, colatura di chitara, ezilmiş hamsi ve acı biber salçasından oluşan bir sosla karıştırılır. Daha lezzetli olması için rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin...

Pirinç tanesine benzeyen küçük bir İtalyan makarnası olan orzo, lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Salata, orzo makarnasına ek olarak kızarmış sebzeler de içerir...

Bu brownie'ler iki çeşit çikolata kullanılarak yapılıyor. Şekersiz çikolata, tereyağı ile benmari usulü eritiliyor ve elde edilen karışım hamur haline getiriliyor...