Yemek tarifleri

Kendi tortellininizi yapın. İtalyan tortellisi, hamur köftesine benzer, ancak çoğunlukla peynirle doldurulur. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ve kaç tane yaparsanız yapın...

Bu et pişirme yöntemi Pazar akşam yemeği için mükemmel: hızlı, lezzetli ve minimum kirlilikle. Kemikli doğal domuz pirzolaları az miktarda suyla nemlendirilir ve...

Meksika usulü enchilada, yani etten yapılan tüp şeklinde şişler, hem günlük tüketim hem de aile kutlamaları için harika bir yemektir. Hazır enchilada sosu kullanırsanız, bu yemek...

Güneşte kurutulmuş domates, taze roka, Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş pişmiş orzo makarnası ile lezzetli, sulu bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Makarna henüz sıcakken otları ekleyin...

Fırında pişirilmiş kuşkonmaz, sos yerine yumuşak çırpılmış yumurta ile servis edilir. Yumurtaların yumuşak ve kremamsı olması için, yumurtalar biraz sütle karıştırılır ve tereyağında kızartılır...

Yumuşak beyaz peynir ve zeytinyağı ile şampanya sirkesinden yapılan bir sos, sulu genç kuşkonmazlara canlı lezzetlerden oluşan bir buket katıyor. Kuşkonmazları uçları yumuşayana kadar fırında pişirin...

Bu nefis lahana salatası vitaminlerle, sağlıklı liflerle, inanılmaz bir lezzetle ve beyaz ve kırmızı lahananın karışımından oluşan canlı renklerle dolu olup, yemekler için çarpıcı bir zemin oluşturmaktadır...

Dilimlenmiş halibut balığı, turp, kırmızı soğan ve kekik yatağında fırınlanır ve ferahlatıcı bir narenciye sosu altında kırmızı greyfurt dilimleri ile servis edilir. Sos greyfurt içerir...

Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi kırmızı üzümlerle yapılan zarif pembe bir gazpacho ile memnun edin. Pişirme gerektirmeyen bu çorba dakikalar içinde hazır. Çekirdeksiz üzümlerle yapılıyor ve...

İstiridye mantarı, pırasa ve yeşil bezelye, lezzetli ve hafif bir bahar çorbası için harika bir temel oluşturur. Sebzeler mantarlarla birlikte zeytinyağında sotelenir, ardından tavuk suyuyla kaplanıp kısık ateşte pişirilir...

Bu ferahlatıcı salata, kuru kayısı ve rezenenin doğal tatlılığıyla harmanlanmış olup, keskin kırmızı soğan, baharatlı sarımsak, taze nohut ve ekşi beyaz şarap sirkesi sosuyla mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır. Önce...

Doğu usulü tabbouleh salatası, bol miktarda taze ve aromatik yeşilliklerle tamamlanan bulgur ile yapılır. Bu tarifte, bulgur, taze bezelye ve şeker bezelyesi ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır.

Bu canlı, vitamin dolu salata, hafif acımsı tadı krema kıvamındaki konserve nohutla mükemmel bir uyum sağlayan sulu radicchio ile doludur. Kızarmış çıtır maydanoz ise doku katıyor ve...

İlkbahar, taze ve tatlı kuşkonmazın tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır; kuşkonmazı, hafif kremalı bir çorba yapmak da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Önceden doğranmış kuşkonmaz...

Bu sulu, vitamin dolu salata, bahçede yeni çıkan en taze sebzeleri bir araya getiriyor: turp, marul, soğan ve havuç. Daha şık bir görünüm için sebzeleri şu şekilde doğrayın...

Bu salata, haşlanmış taze bahar sebzeleriyle yapılır: yeni havuç, kuşkonmaz ve yeşil soğan. Soğanların çoğunlukla beyaz kısımlarını, biraz da yeşil uçlarını kullanmanız gerekecek. ...

İçi çıtır ekmek kırıntısı, limon kabuğu rendesi ve maydanozla doldurulmuş taze enginarlar, evinizdeki kutlamalarınızda şarap eşliğinde lezzetli bir meze oluşturur. Küçük enginar yarımları...

Bu Asya esintili salatayı yapmak için, havuçları sebze soyacağı kullanarak ince, erişte şeklinde şeritler halinde soyun. Bunları dilimlenmiş salatalık ve arpacık soğanlarıyla birleştirin ve baharatlı bir sosla soslayın...

Bu atıştırmalık, patates kızartmasına çok benzer; aynı derecede çıtır ve lezzetli, ancak çok daha sağlıklı. Bunun nedeni, patates yerine havuç kullanmanız ve derin yağda kızartmak yerine fırın kullanmanızdır.

Hafif şekerli bir sosla kaplanmış taze bezelyeler, hemen hemen her yemeğin yanına yakışan, lezzetli ve yapımı kolay bir garnitürdür. Bezelyeler, bir tutam şekerle birlikte tereyağında pişirilir...

Yeşil soğanın tatlı ve baharatlı aromasıyla mis kokulu bu çörekler sadece yarım saatte hazır oluyor. Amerikan bisküvilerinin en belirgin özelliği pul pul dökülen dokusudur ve bunu elde etmek için hamuru fazla yoğurmamak önemlidir...

Taze enginarın tadını çıkarmanın en iyi yolu onu buharda pişirmektir. Bu tarif size enginarları nasıl temizleyeceğinizi, pişireceğinizi ve doğru şekilde yiyeceğinizi öğretecek. Büyük, temizlenmiş enginarlar...

Siyez, özellikle taze mevsim sebzeleriyle bir araya getirildiğinde, doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir malzemedir. Salata, genç turplarda, roka gibi sebzelerde bulunan lif ve vitaminlerle doludur...

Yeşil pesto sosu, otlar ve kuruyemişlerin başarılı bir birleşimidir ve geleneksel pesto fesleğen ve çam fıstığı ile yapılırken, başka kombinasyonlarla da birçok varyasyonu mevcuttur. Örneğin, balıkla...

Yemek pişirmek için büyük bir wok tavası en iyisidir, ancak yoksa büyük bir kızartma tavası da işinizi görecektir. Her şey hızlıca soteleneceği için, tüm malzemeleri hazırlayın ve ocağın yakınına yerleştirin...

Bu basit salata sadece 5 dakikada hazırlanıyor, ancak lezzeti ve sunumu muhteşem. Sadece taze mantar, Vidalia soğanı, maydanoz ve sos ile yapılıyor. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde...

Bu yemekte, ferahlatıcı nane ile zenginleştirilmiş canlı bir sosla lezzetlendirilmiş, deniz tarağının yumuşak dokusunun ve tadının keyfini çıkaracaksınız. Izgara yapmadan önce, deniz taraklarının bir tarafı baharatlanır...

Bu yemek inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve hafta içi akşam yemekleri veya hızlı, doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Çıtır çıtır kızarmış pancetta ve yumuşak etin harika bir karışımıdır...

Hollandaise sosu, Fransız mutfağının temel soslarından biridir. Tereyağı, limon suyu ve yumurta sarısı ile yapılır. Bir tutam acı biber ise keskin bir lezzet katar. Hollandaise...

Bu hızlı ve sulu yeşil bezelye garnitürü, her türlü et yemeğine mükemmel bir eşlikçidir. Dakikalar içinde hazır olur ve hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde servis edilebilir. Dondurulmuş bezelyeler kızartılır...

Kokulu tarhun sosunda sotelenmiş kuşkonmaz, enginar, mantar ve cherry domates, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği için harika bir yemektir. Malzemeleri tavaya eklerken dikkatli olun...

Yaz kutlamalarınızı taze meyvelerden yapılmış yaz kelebekleri sürüsüyle süsleyin. Bu sevimli kekler kelimenin tam anlamıyla çilekle dolu. Her bir mis kokulu kek, ezilmiş çileklerden oluşan sulu bir dolguya sahip.

Taze kuşkonmaz, yüksek ısıda fırında yumuşayana ve yer yer çıtırlaşana kadar pişirilir. Bu mezenin en önemli özelliği, taze maydanoz ve çam fıstığıyla süslenmiş üst katmanıdır...

Bu kadifemsi kremalı çorbada olgun, sulu brokolinin besleyici faydalarının ve lezzetinin tadını çıkarın. Hem çiçek kısımları hem de sapları kullanıldığı için çorba, temel besin maddeleriyle adeta dolup taşıyor...

Bu makarna, sadeliği ve zengin lezzetiyle etkileyici. Yay şeklinde makarna ve küçük brokoli çiçekleri ayrı ayrı haşlandıktan sonra tereyağı ve çeşitli malzemelerden yapılan sıcak bir sosla harmanlanıyor...

Bu yumuşak, aromatik limonlu kek, bahar çayı için mükemmel bir ikram ve akşam yemeğinden sonra damak tadınızı tazelemek için harika bir yoldur. Bu kek, limon suyu ve rendesi ile birlikte...

Bu olağanüstü turta, dokuların ve canlı lezzetlerin birleşimiyle büyüleyici bir etki yaratıyor. Kırıntılı, ceviz aromalı bir kabuk, en narin limon dolgusuyla kalın bir tabaka halinde kaplanmış ve üzeri kabarık bir beze ile tamamlanmıştır.

Sevdiklerinizi, taze çilek ve ravent sosuyla doldurulmuş, çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış bir tart ile şımartın. Ravent, mevsiminde çileklerle harika bir uyum sağlar ve meyveye hafif bir tatlılık katar...

Bu tek kişilik Napolyon pastaları, hazır milföy hamuru kullanılarak hızlıca yapılır. Hızlı ama şık bir tatlı için harika bir fikir. Milföy hamurundan dikdörtgenler kesilir, pişirilir ve...

Bu kek kahve içermiyor, ancak bir fincan kahve veya çay ile mükemmel gidiyor. İçinde nefis vanilya-narenciye aroması ve tadı, ayrıca lezzetli çıtır haşhaş tohumları bulunuyor. Hamuru...

Hafif ve kabarık Angel Food pandispanyası, tatlı sosları kolayca emdiği için lezzetli bir pasta için mükemmel bir tabandır. Hazır pandispanyayı dilimlere ayırın ve her bir dilimin üzerine sos gezdirerek servis edin...

Kar beyazı, yumuşacık "Melek Keki" pandispanyadan bir dilim, koyu rom, aromatik otlar ve vanilya notaları içeren lezzetli bir ananas kompostosuyla süslenerek servis edilir. Pandispanyanın kendisi de şu malzemelerle yapılmıştır...

Çıtır kabuklu ve kremalı krem ​​peynir ile tatlı-ekşi raventten oluşan nefis iç dolgulu, tarhun otunun aromasıyla zenginleştirilmiş katmanlı bir strudel. Bu muhteşem tatlı, dokusuyla ve lezzetiyle büyüleyici bir deneyim sunuyor...

Ekşi kirazlı şarap sosu, vanilyalı dondurmayı mükemmel bir şekilde tamamlayarak lezzetini dengeliyor. Tatlı çok şekerli olmayacak, akşam yemeğinden sonra ideal bir ikram olacak. Sos şunlardan yapılıyor...

Genellikle yabani ot olarak kabul edilen ravent, aslında vitamin açısından zengindir ve ilkbaharda bahçenizde yetişen ilk bitkilerden biridir. Taze mevsim meyvelerinden önce veya...