Yemek tarifleri

Food Network dergisinden alınan bu doyurucu makarna salatası, 20 dakikadan kısa sürede hazır oluyor ve mayonez, taze sarımsak ve Parmesan peyniriyle yapılan kremalı bir peynir sosuyla lezzetlendiriliyor.

Giada De Laurentiis'in nefis Akdeniz makarnası ve ton balığı salatasının sırrı, İtalyan konserve ton balığını (balık, et suyu yerine zeytinyağında muhafaza ediliyor) seçmesinde yatıyor; bu da...

Ina Garten'ın Akdeniz esintili makarna salatası tarifi, taze ve güneşte kurutulmuş domatesleri, siyah zeytinleri ve beyaz peyniri, sarımsaklı sirke sosuyla bir araya getiriyor ve sos kıvam alana kadar çırpılıyor...

Maydanoz, sarımsak ve sirke kullanarak pişirme gerektirmeyen basit bir sos hazırlayın ve Giada De Laurentiis'in bu yemeği için iki şekilde kullanın: marine sosu olarak...

Anne Burrell, sarımsakla ovulmuş bir dilim ekmeğin üzerine, çıtır pastırma, ızgara mısır ve Fresno biberlerinden yaptığı, kendine özgü bir "salsa" (elbette kendi yorumu) sürüyor. Sonuç mu? Küçük bir...

Bu pazar öğle yemeği yemeğinin sırrı, pişirme işleminin sonunda eklenen, beş baharat, sarımsak, hoisin sosu ve bal ile yapılan tatlı ve ekşi ev yapımı Asya barbekü sosudur.

Bu basit tarifte Guy Fieri, mango, chipotle biberi ve kişniş karışımını üç kez kullanıyor: tavuk parçalarını bu karışımda marine ediyor, etin pişerken üzerine bu karışımı sürüyor ve...

Alton Brown'ın acı biberli tavuğunun inanılmaz derecede acı olduğunu düşünebilirsiniz. Aldanmayın. Tavuk, ballı bir marine sosuna bulanıyor ve ardından üzerine...

Melissa De Arabian, bu otlu balık şişlerini yapmak için morina, mezgit veya halibut gibi sert etli beyaz balıkları tercih ediyor ve bunları kabak ve diğer sebzelerle dönüşümlü olarak kullanıyor...

Bu tarifin güzelliği, zevkinize uygun birçok farklı şekilde yapabilmenizdir. Bifteği hardallı marine sosunda, tavuğu narenciyeli marine sosunda veya karidesi sarımsaklı marine sosunda pişirebilir, üzerine eklemeler yapabilirsiniz...

Tavuğu bira kutusu üzerinde pişirirken, kutuyu sadece yarıya kadar sıvı ile doldurmak önemlidir; böylece ızgarada kaynadığında bira taşmaz ve yanmaz.

Kola ve ketçaptan yapılan, aynı anda hem acı, hem tatlı hem de tuzlu bir barbekü sosu, Worcestershire sosuyla süslenerek çıtır çıtır fırında pişmiş tavukla birlikte servis edilir.

Bobby Flay, tavuğunu en sevdiği baharatlarla ovduktan sonra bir bira kutusunun üzerine koyuyor ve lezzetli, eşsiz bir aroma vermek için meşe ağacı talaşlarıyla tütsülüyor.

Tavuk için on altı baharatla hazırlanmış kuru bir marine sosu. Bobby Flay'in aromatik baharat karışımı ızgara tavuk için mükemmeldir.

Guy Fieri'nin tavuk tarifi fırında pişirilir, sarımsakla yağlanır ve pastırma dilimlerine sarılır. Özellikle mangalınız yoksa bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Tavuğun nefis bir şekilde kızarmasının sırrı, Patrick Neely'nin tavukta kullandığı kuru baharat karışımında yatıyor. Bu karışım, tütsülenmiş kırmızı biber, acı biber, kurutulmuş otlar ve kimyondan oluşuyor.

Düşük sıcaklıkta, yavaş pişirme tekniği kullanılarak yapılan bu hafifçe közlenmiş mısır koçanları, yanmadan yumuşayacak kadar zamana sahip oluyor.

Izgarada pişirilmiş taze mısırla yapılan kremalı, peynirli bir güveç yemeği olan bu yemeğe Neely ailesi, hafif bir acılık katmak için bir tutam acı biber serpiyor.

Guy Fieri bu salatayı hazırlamak için fazla zaman harcamıyor: haşlanmış dolmalık biber, bezelye ve taze domates ekliyor ve salata sıcak veya soğuk olarak servis edilmeye hazır.

Bobby Flay, mısır koçanlarını Meksika sokak yemeklerinin en güzel geleneklerine uygun olarak hazırlıyor. Dumanlı bir lezzet için ızgarada pişiriyor, üzerine aromatik tereyağı gezdiriyor ve...

Dün akşamdan kalan tavuk parçalarıyla mayonezli hardal soslu bu salata sandviçini yapabilirsiniz...

İki dilim ekmeğe ihtiyacınız var ve bu nohut, domates ve ton balığı salatası bir sandviç iç malzemesine dönüşüyor...

Giada De Laurentiis'in hazırladığı bu mini mezeler, minik ve kabuksuz yapılarıyla, hindi eti, provolone peyniri ve pesto sosu katmanlarıyla çocuk masası için mükemmel bir seçenek.

Tadı ve rengi marketlerde satılanlara çok benzeyen ancak daha az malzemeyle yapılan bu lezzet, doğal meyve püresiyle hazırlanmıştır. Seçim sizin...

Karpuz ve ananas püresinden daire veya yıldız gibi en sevdikleri şekilleri kurabiye kalıplarıyla keserseniz, küçük çocuklarınızı meyve yemeye zorlamanıza bile gerek kalmaz. Daha büyük çocuklar için...

Giada De Laurentiis ile birlikte enfes peynirli patlamış mısırın tadını çıkarın. Patlamış mısırların üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin, ardından hala sıcakken bolca Parmesan peyniri serpin ve...

Alton Brown, mutfak robotu kullanarak sadece 15 dakikada kremalı bir Orta Doğu sosu hazırlıyor; bu sos, çıtır pide ekmeği, tuzlu kraker veya benzeri yiyeceklerle servis etmek için mükemmel.

Tatlı ve yoğun kıvamlı Ina Garten'ın granola barları, hindistan cevizi ve badem dilimlerinin yanı sıra üç çeşit kuru meyve ile yapılıyor. Servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin.

Öncelikle mantarları, soğanları ve ıspanağı soteleyin, ardından patates ekmeğinin üzerine katmanlar halinde yerleştirin ve son olarak yumurtaları ve fındık aromalı Gruyere peynirini çırparak lüks ve doyurucu bir güveç hazırlayın...

Ina Garten'ın tarifinin sırrı, brioche parçalarını fırınlamadan önce tatlı bir bal-vanilya sosuna batırmasıdır. Bu sayede çörekler sosun tüm aromasını emer ve sonuç olarak nemli bir puding elde edilir.

Giada De Laurentiis'in tarifi, çırpılmış yumurta, sosis ve tost ekmeğini tek bir yemeğe dönüştürüyor: sosis eti ve ıspanak katmanı, kremalı keçi peyniri ve çıtır ekmek, üzeri yumurtalarla kaplı ve hepsi mükemmel bir şekilde pişirilmiş.

Yatmadan önce, kalın dilimlenmiş ekmekleri sosun içinde bekleterek bir güveç hazırlayın; sabah kahvaltınız hazır. Üzerine biraz krem ​​şanti ve tatlı meyveler ekleyin, en sevdiğiniz yemek hazır.

Trisha Yearwood, çıtır kuruyemişlerle bu tatlı ve tuzlu lezzeti yapmak için sadece dört malzeme kullanıyor. Şekerlemeleri kalıplara döküp soğutmadan önce, onları fırında pişiriyor...

Sulu ve yumuşak domuz pirzolalarını, püre haline getirilmiş chipotle biberi, bal ve sirke ile yapılan lezzetli bir sos içinde pişirin ve ailenizin kendi tacolarını, didiklenmiş domuz eti ve diğer malzemelerle doldurmasına izin verin...

İki çeşit fasulye (beyaz ve kırmızı), tatlı patates ve kıyılmış tavuk etiyle yapılan bu doyurucu yemeğin son dokunuşu, her kaseye eklenen bir tutam acı biber tozudur...

Lezzetli ve hazırlanması kolay olan bu yumuşak güveç, kırmızı biber ve kimyonlu domates sosunda pişirilir ve üzerine ekşi krema eklenir. Makarna veya en sevdiğiniz patates garnitürüyle servis edin...

Bu katmanlı pastalar, klasik fıstık ezmesi ve reçel kombinasyonunu bambaşka bir seviyeye taşıyor. Bu karelerin tabanı tereyağı, fıstık ezmesi ve kakaodan oluşuyor ve iç dolgusu...

Yumuşak ve sulu kanatlar için, Alton Brown'ın tarifini izleyerek, fazla yağını gidermek için buharda pişirdikten sonra, basit bir tereyağı ve acı sos karışımında marine edin...

Geleneksel Hoagie sandviçinin malzemeleriyle (çeşitli etler ve peynirler, soğan, marul ve sos) enfes bir meze hazırlayın ve sosu ekmeği çıkarılmış bir sandviç ekmeğinin üzerine sürerek servis edin.

Ina Garten'ın balkabağı ve elma körili çorbasını diğerlerinden ayıran şey, sosuna taze yeşil soğan, tatlı hindistan cevizi gevreği ve kaju fıstığı eklemesidir.

Giada De Laurentiis'in kremalı çorbası, sotelenmiş sarımsak, havuç ve soğanların yanı sıra doğranmış taze adaçayı yaprakları sayesinde özellikle lezzetlidir. Bu yemeği peynirli crostini ile servis edin.

Çorbaya isli ve baharatlı bir lezzet katmak için Marcela Valladolid, adobo soslu chipotle biberleri kullanıyor. Ancak acılığı dengelemek için biraz da...

Alton Brown'ın koyu kıvamlı, kremalı çorbası, fırında pişmiş balkabağı, bal, zencefil ve biraz krema ile birlikte sadece bir saatte hazırlanıyor...

Hem görsel olarak güzel hem de lezzetli olan bu kolay hazırlanan çorba, fırında pişirilmiş balkabağı veya meşe palamudu kabağı kaplarında servis edilir. Ayrıca, lezzet katmak için biraz balkabağı çekirdeği, kruton ve kızarmış soğan da eklenir...

Daha da yoğun bir elma aroması katmak için Neely ailesi, meyve, esmer şeker ve tarçından oluşan basit bir karışıma taze sıkılmış elma suyu ekliyor ve sadece 25 dakikada elma püresi elde ediyorlar...

Bu elma sosundan büyük bir miktar, yavaş pişiricide sadece bir saatte kolayca hazırlanabilir. Tarifte, sosun rengini ve tatlılığını artıran sulu kırmızı erikler kullanılıyor.

Anne Burrell, sarımsak ve otlarla pişirilmiş domuz bonfilesi ve hafifçe sotelenmiş soğanlarla servis ettiği sosuna "tatlı-tuzlu elma sosu" adını veriyor. Sosu şu malzemelerle yapıyor...

Hızlı sonuç almak için Alton Brown elmaları mikrodalgada pişiriyor. Bu konyakla tatlandırılmış elma sosu için yumuşamış elma kullanıyor...

Ina Garten'ın elma püresi neden pembe bir renge sahip? Sırrı, elmaları sadece fırında pişirmekle kalmaması; kırmızı kabuklarının bir kısmını üzerinde bırakması, bu da ona rengini veriyor ve ince bir dokunuş katıyor...

Adobo soslu chipotle biberleri, bu doyurucu yemeğe isli bir lezzet katıyor. Bu acılı yemek, yumuşak domuz omuz eti, balkabağı püresi ve taze otlarla hazırlanıyor ve ferahlatıcı balkabağı-ekşi krema ile servis ediliyor...