Yemek tarifleri

Doğrusu, ravent biraz acımsı, bu yüzden tadını dengelemek için çilek gibi tatlı meyvelerle bir araya getirmek mantıklı. Ve Anne Burrell'in bu tatlısının yaptığı son şey...

Kavrulmuş soğan, dolmalık biber ve kabak—Giada De Laurentiis, bu sebzelerin etsiz fırın makarnasına tatlı bir dokunuş katmasını sağlıyor. Klasik marinara sosu ve kremalı bir sosla tamamlanan bu makarna...

Geleneksel dana stroganoff'u daha lezzetli hale getirmek için, geleneksel bonfile veya antrikot yerine kıyma kullanmayı, az yağlı ekşi krema ve tam buğday makarnası eklemeyi deneyin...

Claire Robinson'ın bu tarifindeki dana bonfile çok ince kesildiği için, yemeğin hazırlanması ve pişirilmesi sadece 30 dakika sürüyor. Önce eti kızartın, sonra ekleyin...

Birkaç damla limon suyu, zengin dana eti ve mantarlı stroganoff sosuna ferahlatıcı bir lezzet katıyor.

Düdüklü tencere gibi mutfak aletlerinin çok yönlülüğü sayesinde, dana stroganoff'u sadece 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Bu cihaz, eti ve sebzeleri beyaz şarapla birlikte hızlıca pişirecektir.

Giada De Laurentiis, taze limon suyuyla tatlandırılmış ve canlı bir lezzet sunan nefis mini kekleri için, "Ricotta peyniri, keklerin pişirildikten sonra bile nemli kalmasını sağlıyor," diyor.

Haşlanmış kuşkonmazı buzlu suda soğuttuktan sonra Alex Guarnaschelli şöyle açıklıyor: "Salataya su girmemesine dikkat edin; bu, lezzetini en üst düzeye çıkarmanın en iyi yoludur." Bu...

Ina Garten'ın tarifinden esinlenerek hazırlanan bu canlı makarna salatası sadece 30 dakikada hazır. Peki onu bu kadar özel kılan ne? İki çeşit makarna ve ev yapımı pesto sosu, lezzetli ve zengin bir sosla tamamlanıyor...

Ina Garten'ın "gerçekten nemli olmaları" için ekşi krema eklediği bu hafif ve kabarık kekler sadece 40 dakikada yemeye hazır hale geliyor...

Taze limon kabuğu rendesi, bu kolayca hazırlanan hamur işine ferahlatıcı bir lezzet ve canlı bir aroma katıyor; pişirmeden önce üzerine şeker serpilmesi en iyisi.

Giada De Laurentiis, mısır unu ve tam yağlı kefirle klasik bir kek hamuru hazırladıktan sonra, "meyveli bir sürpriz" olarak yaban mersini ekliyor. Dondurulmuş yaban mersinlerini tercih ediyor. "Böylece, keklerin içinde..."

Bu kek tarifi, hamuruna eklenen tam buğday unu, bitkisel yağ ve az yağlı ekşi krema karışımı sayesinde daha sağlıklı hale geliyor...

Her zaman lezzetli, tatlı kekler elde etmek için, Alton Brown'ın "Kek Yöntemi" olarak adlandırdığı özel yöntemi izleyin; bu yöntem, malzemeleri sadece 10 saniye karıştırmayı gerektirir...

Ree Drummond'ın tarifi, ince dilimlenmiş patatesleri jambon ve krem ​​peynirle katmanlayarak temel patates güveçini bir üst seviyeye taşıyor.

Bobby Flay, geleneksel beyaz patates yerine, güveç yemeğinde ana malzeme olarak altın sarısı tatlı patates kullanıyor ve tütsülenmiş kırmızı biber püresi sayesinde ortaya çıkan yemek "lezzetli..." bir tada sahip oluyor.

Tyler Florence'ın geleneksel patates grateni, kremalı, sarımsaklı ve otlu bir sos ve lezzetli bir peynir kabuğuyla daha da zenginleştirilmiştir.

Yumurta sarısı, limon suyu, şarap sirkesi ve hardal tozu ile yapılan basit bir ev yapımı mayonez tarifi.

Amerikan mutfağında çeşitli cheesecake'ler, tartlar ve tatlılar için taban olarak yaygın olarak kullanılan geleneksel ince çikolatalı gofret kurabiyelerinin tarifi...

Bu tatlı tam buğdaylı graham krakerlerini denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız krakerleri yemek istemeyeceksiniz. Bunları Amerikan tatlısı s'mores yapmak için kullanın, üzerine sürün...

Sadece iki malzeme – esmer şeker ve bal – ve Trisha Yearwood'un tarifine dayanan bu basit sos, pişirme sırasında domuz etine mükemmel bir şekilde yapışacak ve jambon pişerken şekerin yanmasını önleyecektir.

Amerikan dergisi "Food Network", etin kızartılmadan ve tatlı hardal sosuyla kaplanmadan önce en az 24 saat boyunca soğutulmuş zencefil-baharatlı salamurada iyice marine edilmesini öneriyor.

Melissa De Arabian, jambonu sadece tarçın ve kiraz reçeli karışımında, hafif bir ekşilik katmak için yaban turpuyla birlikte pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalan sosu da etin yanında servis ediyor...

Ina Garten, önceden pişirilmiş, spiral şeklinde dilimlenmiş jambon kullanıyor ve bunu sarımsaklı narenciye karışımıyla fırçalıyor. Zengin sos her dilime nüfuz ederek ete harika bir lezzet katıyor.

Bu harika bayram yemeğini iki aşamada pişirmek en iyisidir: önce yüksek sıcaklıkta hızlıca, sonra da daha düşük sıcaklıkta tekrar pişirin – bu, jambonun üzerinde en lezzetli ve çıtır kabuğu elde etmenizi sağlayacaktır...

Ree Drummond'ın patates püresi salatasına tatlı turşular ve marine sosu tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor. Üzerine haşlanmış yumurta ve taze dereotu serperek servis edin.

Mükemmel bir lezzet ve doku kombinasyonu için Ina Garten, sütlü mayonez sosunda Dijon hardalı ve tam tahıllı hardal kullanıyor. Servis etmeden önce salatayı soğutmayı öneriyor...

Bobby Flay, Alman patates salatasının klasik yorumunda, sosunda mayonez yerine elma sirkesi kullanıyor ve yemeğin üzerine kızarmış soğan, hardal tohumu ve domuz yağı ekliyor.

Alton Brown'ın bu popüler salata tarifi iki aşamadan oluşuyor. İlk gün, haşlanmış ve soyulmuş patatesleri doğruyor, ardından bir gece buzdolabında bekletiyor ve ertesi gün...

Marcela Valladolid'in kişisel yumurtalı kişini yapmak için, bir milföy hamurunun içine kıyma, Manchego peyniri, patates ve yumurta karışımı doldurun. Bu yemek şunlar için mükemmeldir...

Alton Brown, yumurta, pastırma ve peynirden oluşan bir iç harcı kısa hamur tabanına eklemek yerine, zengin bir lezzet için muffin kalıbına yerleştirilmiş otlu pankekler kullanıyor...

Mutfakta zamandan tasarruf etmek için Trisha Yearwood, hazır milföy hamurundan bir taban yapıyor, ardından üzerine kavrulmuş kıyma, üzüm domatesi ve çedar peyniri ekleyerek inanılmaz bir lezzet elde ediyor...

Bu inanılmaz kişin yapımında en kaliteli kahvaltılık malzemeler kullanılıyor: jambon dilimleri, patates, çırpılmış yumurta ve kremalı Gouda peyniri. Biraz beklemeniz en iyisi...

Bu zengin, katmanlı yumurtalı turta, kıyma, taze otlar ve üç çeşit peynirle yapılır. Bobby Flay'in kişini en iyi şekilde fındıklı pesto sosuyla servis edebilirsiniz...

Ellie Krieger'in tarifi, yağsız, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve tam tahıllı ekmek kırıntıları kullanması bakımından benzersizdir, ancak aynı zamanda...

Sarımsaklı domates sosunu ve sulu tavuk göğüslerini tek bir tavada pişirerek mutfakta yemek pişirme ve sonrasında temizlikte zamandan tasarruf edin. Bu yemeği fırında ızgara altında pişirmeyi tamamlayın...

Bobby Flay, bu şekilde pişirilen tavuk göğüslerinin dışının çıtır, iç kısmının ise yumuşacık olacağını garanti ediyor. Pişirme işlemi iki aşamadan oluşuyor: önce kızartıyor...

Giada De Laurentiis'in bu basit ama lezzetli ve doyurucu yemeğinin sırrı, içine sarımsak, soğan, havuç ve kereviz eklediği basit bir domates sosudur. Diğer malzemelerin yanı sıra...

Bu nefis İtalyan esintili yemeği yapmak için Tyler Florence, tavuk göğüslerini galeta ununa bulayıp üzerlerine domates sosu gezdiriyor...

Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...

Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor, ardından pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve tuzlu, baharatlı bir sos karışımıyla fırçalıyorlar.

Ina Garten, hindi köftesi için kıyma sosis ve baharatlı bir tat katmak için pul biber kullanıyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra da kısık ateşte pişiriyor...

Sandra Lee'nin Beş Dakikalık Salatası, sadece birkaç malzemeyle yapılan, geleneksel Caprese salatasına eşsiz bir yorum katıyor. Onun tarifinde dondurulmuş brokoli çiçekleri bulunuyor...

Patrick Neely, lezzetli pastırma ve çıtır kırmızı soğan içeren kusursuz "eserini" şöyle tanımlıyor: "Bu, olağanüstü bir salata için sıradan bir tarif."

Alton Brown'ın taze brokoli ve domates salatası, mayonez yerine sade bir limon-hardal sosuyla karıştırılarak klasik yemeğin "daha sağlıklı" bir versiyonu haline getiriliyor.

Melissa De Arabian'ın bu popüler salatasının ana malzemeleri, sadece 25 dakikada hazır olan brokoli ve karnabahardır. Bunlar çiğ olarak kullanılır, bu nedenle hazırlaması...

Trisha Yearwood'un salata tarifi, verilen malzeme miktarlarıyla hazırlandığında 10 kişilik porsiyon çıkarıyor ve bu da onu büyük gruplar için mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Haşlanmış sebzeleri karıştırmayı öneriyor...

Guy Fierri, her bir tavuk göğsünden bir "cep" oluşturup içine belirgin bir Akdeniz lezzeti taşıyan bir iç harç koymayı öneriyor. Bu yemeği limon sosu ve güneşte kurutulmuş domatesle servis edin...

Ina Garten, tavuk göğüslerini limon suyu, beyaz şarap ve otlardan oluşan nefis bir karışımda pişiriyor. En güzeli de, bu yemek sadece sağlıklı olmakla kalmıyor, aynı zamanda hazırlanması bir saatten az sürüyor.

Bobby Flay'in "dönüştürülmüş" cordon bleu'su, yumuşak ızgara tavuktan yapılmış ve kremalı peynir, prosciutto ve baharatlı roka ile süslenmiş olup, geleneksel cordon bleu'ya farklı bir yorum katıyor...