Yemek tarifleri

Alton Brown'ın tarifine dayanan bu popüler ve yapımı kolay ekmek, tek bir somun olarak veya birkaç küçük muffin şeklinde pişirilebilir. Her iki şekilde de lezzetli bir sonuç elde edeceksiniz...

Bu ev yapımı waffle'lar, sonbaharın üç lezzetini bir araya getiriyor: balkabağı waffle'ları ve akçaağaç şurubuyla hazırlanmış sıcak elma-ceviz dolgusu.

Tatillerle özdeşleşen zencefilli kurabiye aromasını mı özlediniz? Rachael Ray'in bu basit tarifiyle waffle'larınız sadece yarım saatte hazır olacak.

Muhtemelen daha önce sosisli sandviç veya patates kızartmasıyla Meksika usulü acılı güveç denemişsinizdir. Peki ya waffle? Acılı mısır waffle'ları, Paula Deen'in acılı güveç tarifi için harika bir temel oluşturuyor.

Geleneksel bir tarife yeni bir yorum: Dana etini, bol miktarda havuç ve patatesle birlikte kırmızı şarap sirkesi, esmer şeker ve domates karışımında pişirin. Bu, ağızda eriyen, yumuşacık bir et ortaya çıkaracaktır...

Ina Garten, sarımsaklı eti, etin aromatik suyundan yapılan zengin bir sosla kaplıyor ve yanında yumuşak patates ve havuçla servis ediyor...

Paula Deen, esmer şeker ve acı biberin tatlı-baharatlı karışımıyla kapladığı bu lezzetli dana etini, açık ateşte yavaş yavaş tütsüleyerek yumuşak, sulu ve isli bir lezzet elde edene kadar pişiriyor.

İki kadeh kırmızı şarap, Tyler Florence'ın otlarla kavrulmuş dana etine yeni bir lezzet katmanı ekliyor. Çıtır çıtır, altın rengi patates krepleriyle servis edin.

Bu popüler dana göğsü tarifi, düşük sıcaklıkta yavaş pişirme ve etin kendi suyunda pişirme yöntemini içerir. Klasik barbekü lezzetini ise acı biber tozu ve hardaldan alır.

Bu nispeten hafif yemekte Paula Deen, dana eti ve sebzeleri karanfil ve defne yaprağıyla tatlandırılmış bir et suyunda pişiriyor.

Tarçın ve muskatın hoş kokusu, Paula Deen'in rendelenmiş kabak ve doğranmış ceviz içeren sade rustik ekmeğine sıcaklık ve incelik katıyor.

Paula Deen'in bu tarifi, hafif ve gevrek bir milföy hamurunun içine yerleştirilmiş yumuşak ve tatlı şeftalilerle dolu bir turtayı yapmayı kolaylaştırıyor.

Taze sebzeler ve acı biber ile kırmızı biber tozu gibi geleneksel baharatlarla yapılan, ketçap ve kimyon sosuyla kaplanmış bu sulu köfte, mükemmel bir lezzet sunuyor...

Rachel Ray'in çıtır tavuk sırrı, her bir tavuk filetosunu kaplama sırasındadır. Önce tavuğu una bular, sonra yumurta karışımına batırır ve ancak ondan sonra...

Sunny Anderson, votka soslu ve tavuk sosisli güveçte jalapeño ve Macar paprikasının acılığını, bir miktar serin, yoğun krema ve rendelenmiş peynir serpiştirerek yumuşatıyor...

Patrick Neely, sadece 20 dakikada soya sosu, portakal suyu ve pirinç sirkesini bir araya getirerek pişerken koyulaşan ve inanılmaz derecede lezzetli hale gelen bir oryantal sos hazırlıyor...

Ina Garten patatesleri, havuçları ve yeşil fasulyeleri yumuşayana kadar haşlıyor, ardından son önemli malzemeyi ekliyor: sarımsak, domates salçası, fesleğen ve benzeri malzemelerle yapılan geleneksel bir Fransız sosu olan pistou...

Ellie Krieger bu rustik çorbayı beyaz fasulyeyle (bir kısmını püre haline getirerek) yapıyor. Taze doğranmış adaçayı ve kekik yaprakları, ayrıca bebek ıspanak ve domates de bu çorbanın önemli malzemeleri arasında yer alıyor...

Alton Brown'ın bu doyurucu çorbasının her bir kasesinde çok çeşitli taze sebzeler bulunuyor. Bunlar arasında patates, yeşil fasulye, domates ve hatta mısır yer alıyor. Servis etmeden önce sıkılan bir miktar limon suyu ise yemeği tamamlıyor...

Food Network Kitchens'ın bu tarifinde, pişmiş tavuk parçalarından oluşan hafif iç harcına birkaç serrano biberi eklenerek domatesli enchilada sosuna biraz acılık katılıyor...

Tortillaları ev yapımı domates sosuna batırdıktan sonra, içine hazır fırınlanmış tavuk ve kişniş karışımını doldurun, üzerine biraz daha sos ekleyin ve Monterey peyniri serpin...

Alton Brown bu Meksika esintili lazanyayı yaparken, chipotle biberi, taze sarımsak, kimyon ve domates sosuyla hazırladığı ev yapımı enchilada sosunu kullanıyor.

Ina Garten'ın Büyük Lazanyasını yapmak için klasik kıyma veya domuz kıymasına ihtiyacınız yok. Bunun yerine kıyılmış hindi veya İtalyan sosisi kullanabilir ve dört çeşit peynir ekleyebilirsiniz:...

Bu basit yemeğin özü, İtalyan baharatlarıyla sotelenmiş kıymadır. Paula Deen'in doyurucu lazanyası ayrıca kremalı bir lor peyniri karışımı katmanları da içeriyor...

Giada De Laurentiis'in ricotta dolgulu rulolarının sırrı, iki sos kullanmasında yatıyor: zengin, tereyağlı bir beşamel sosu ve daha hafif bir marinara sosu.

Yumuşak yuvarlak ekmeklerin üzerine tereyağında kavrulmuş kıyma hindi eti, acı sos ve kremalı mavi peynir koyarak geleneksel bir lezzet ve doku elde edin (ancak...

"Sandviç Kralı" adlı yemek programının sunucusu Jeff Mauro'nun hazırladığı sarımsaklı sandviçler, üç çeşit kıyma (dana eti, domuz eti ve dana eti) kullanılarak, büyük ve çıtır İtalyan ekmekleri arasında servis ediliyor...

Uzun yıllardır sevilen Sloppy Joe sandviçinin bu güncellenmiş versiyonu, lezzetli bir et dolgusu ve tütsülenmiş kırmızı biber, ketçap ve elma sirkesiyle yapılan zengin bir sos içeriyor.

Ellie Krieger'in sandviçi, klasik Sloppy Joe burgerinin daha hafif bir versiyonu. Yağsız kıymayı, protein açısından zengin kırmızı fasulyeyle soteleyerek kullanıyor ve...

Sunny Anderson'ın brownie tarifini pişirmeden önce, güzel bir görünüm yaratmak için kırmızı çikolatalı hamur ve tatlı krem ​​peynirli frosting katmanlarının arasından bıçağın ucuyla geçin...

Paula Deen'in geleneksel mini kekleri, çırpılmış krem ​​peynir ve tereyağından yapılan hafif ve kabarık bir krema ile kaplanmıştır ve ayran bazlı hamuru sayesinde nemli ve hafiftir.

Hafif tuzlu ve çıtır çıtır olan bu kemikli domuz bonfile, çıtır patates ve taze otlardan oluşan bir kabukla kaplanmıştır ve fırında pişirildiğinde içi sulu kalır. Zengin bir pesto sosuyla servis edin...

Domuz eti ve elmanın denenmiş ve onaylanmış kombinasyonunu kullanan Rachael Ray, karamelize edilmiş domuz bonfilesini taze zencefil ve elma ile yapılan tatlı bir elma sosuyla süslüyor...

Patrick ve Gina Neely, domuz bonfilesini mısır ekmeği ve pastırma karışımıyla dolduruyor ve ızgara yaparken dağılmamaları için delikleri kürdanlarla kapatıyorlar...

Giada De Laurentiis, kemiksiz domuz bonfilelerini sadece birkaç malzemeyle tavada kızartıyor ve İtalyan ekmek kırıntısı ile Parmesan peynirinden oluşan hafif bir karışımla kaplıyor...

Bu popüler tarifte, Tyler Florence doğal domuz pirzolalarını çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk oluşana kadar hızlıca mühürlüyor, ardından et yumuşayana kadar ayran sosunda pişiriyor...

Bu tarifte Rachel Ray, klasik Fransız soğan çorbası malzemelerini kullanıyor, ancak bunları bir kase yerine Fransız ekmeği dilimleri üzerinde servis ediyor. Şeri ile sotelenmiş bir yığın soğan ve...

Bu hafif çorba, Fransız mutfağı seven herkesin hoşuna gidecek. Önceden pişirilmiş tavuk suyuyla, tercihen daha yaşlı (çorba seven) bir tavuktan elde edilen suyla ve karamelize soğanla yapın. Fırında pişirin...

Ina Garten, tek bir tencerede eşsiz bir lezzet kombinasyonu yaratmak için önce soğanları tereyağı, şeri ve brendi ile soteliyor, ancak daha sonra bir miktar beyaz şarap ve et suyu ekliyor. Sonuç...

Melissa De Arabian'ın popüler çorba tarifi, karamelize soğan ve şarap sayesinde canlı lezzetler sunuyor. Birkaç damla limon suyu ekleyin ve çorba hazır. Küçük kaplarda servis edin...

Tyler Florence çorbasını dana suyu ve kırmızı şarapla yapıyor, lezzet katmak için taze kekik ve defne yaprağı ekliyor ve peynirli krutonlarla servis ediyor.

Yengeç köftesine çok benzeyen Sandra Lee'nin altın rengi kroketleri, pişmiş somon balığı ve ekstra lezzet için yumurta, acı sos ve balık pane harcıyla yapılan bir iç dolgudan oluşuyor.

Rachel Ray, sıradan tavuklu tencere yemeğini, kremalı soslu haşlanmış somon, kereviz ve patates içeren doyurucu bir deniz mahsulleri çorbasına dönüştürüyor. Ve en önemlisi, önceden ıslatmak...

Sizi hayal kırıklığına uğratmayacak, doyurucu bir kahvaltı için harika bir fikir. Food Network dergisinden alınan bu tarifte, zaman kazanmak için marketten satın alabileceğiniz patateslerle birlikte tavada kızartılmış somon parçaları yer alıyor...

Food Network Magazine'in tarifine göre, soya sosu, akçaağaç şurubu ve portakal suyu karışımında marine edilmiş ve karnabahar ile servis edilen fırında pişmiş somon balığında tuzlu ve tatlı lezzetler eğlenceli bir şekilde bir araya geliyor...

Giada de Laurentiis, sadece 20 dakikada, Pazar akşamı kolayca hazırlanabilen eksiksiz bir akşam yemeği yaratıyor. Her porsiyon, zengin ve sağlıklı malzemelerle dolu...

Barbekü sosu ve acı sosla, biraz da kırmızı biber eklenerek hazırlanan bu acılı tavuk kanadı aromalı humusu deneyin.

Food Network Kitchens'ın humusunun ana malzemesi, sosun eşsiz ipeksi kıvamını veren susam ezmesidir. Çünkü bu sos, susam kullanılarak yapılır...

Melissa De'Arabian'ın protein açısından zengin bu dip sosunda, doyurucu siyah fasulye ve bir tutam limon suyu da dahil olmak üzere birkaç malzeme bulunuyor. Bu humusun iri parçalı olmasının nedeni ise tarifin yazarının...

Giada De Laurentiis, bu ünlü sosunda Akdeniz mutfağının lezzetlerini beyaz fasulye ve közlenmiş patlıcanla birleştiriyor. Soğuk ve çıtır ekmekle servis edilmesi en iyisidir...