Yemek tarifleri

Food Network Kitchen'ın bu tarifi, rendelenmiş yaban havuçları ve patatesleri bir araya getirerek yeşil soğanlı daha hafif patates krepleri oluşturuyor.

Bobby Flay'in bu yemeği, küp küp doğranmış tatlı patateslerin karamelize soğan ve keskin bir yeşil soğan-hardal sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanıyor.

Altın sarısı ve çıtır çıtır olan Marcela Valladolid'in baharatlı kıymalı krepleri sadece birkaç malzemeyle yapılıyor.

Patrick ve Gina Neely'nin Vidalia soğanları ve Kanada pastırmasının birleşimiyle hazırladığı hızlı patatesli turta, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengeli bir karışımını sunuyor.

Bu sevilen güveç tarifinde dondurulmuş rendelenmiş patates kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin. Şaşırtıcı derecede sağlıklı olan bu hamur işi, cremini mantarı ve peynirle yapılıyor...

Sunny Anderson'ın fırında pişirilmiş elmalı crumble tarifini, geleneksel güveç yerine alternatif olarak deneyebilirsiniz. Elmaları parçalara ayırmak yerine, meyvenin yarısını kullanıp fırında pişirmenizi öneriyor...

"Elbette bu tarifin bana ait olduğunu söylemek harika olurdu, ama aslında bu annemin tarifi. Ben büyürken sürekli yapardı," diyor Alex Guarnaschelli. "Çok basit ve çok lezzetli."

Elmalar ocakta kısık ateşte pişirildikten sonra, çıtır karışım fırına veriliyor; bu nedenle bu tarifi denemeyi planlıyorsanız, uygun bir tava seçin...

Ina Garten'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış elmalı crumble tarifi, tarçın ve muskat gibi aromatik baharatlarla tatlandırılırken, kalın bir yulaf ezmesi tabakası da lezzet paletini tamamlıyor.

Serrano biberleri ve biraz rendelenmiş zencefil bu hızlı pişirilen çorbaya lezzet katıyor, ancak üzerine gezdirilen soğuk Yunan yoğurdu, baharatın yoğunluğunu dengeleyerek yoğun bir tat sağlıyor.

Rachael Ray, lahana yapraklarını sosis, havuç ve patatesten oluşan bir çorba tabanına karıştırıyor, ardından lezzet için biraz beyaz şarap ekliyor ve son olarak mercimek koyuyor...

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanan tarifiyle çorba yapmaya karar verirseniz, en seçici damak zevkine sahip kişilerin bile beğeneceği bir vejetaryen yemek elde edersiniz...

Giada De Laurentiis'e katılarak, taze kekik ile tatlandırılmış, yapımı kolay bu mercimek çorbasına makarna ekleyin.

Ina Garten bu yemeğe mercimekleri yumuşatmak için kaynar suda bekleterek başlıyor, ardından havuç ve kerevizle birlikte kimyon aromalı bir et suyuna ekliyor. Doğrudan...

Ree Drummond'un basit bir tarifiyle hazırlanan bu acılı yemek, kıyma, iki çeşit fasulye ve ekstra acılık için bir tutam kırmızı biberle yapılıyor.

Bu basit tarif, dana eti yerine hindi eti kullanarak çeşitli servis seçenekleri sunuyor: taze kişniş, soğuk ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile. Herkes kendi favorisini seçebilir...

Bobby Flay, geleneksel kıyma yerine kıymayı küp küp doğrayıp zengin bir et suyunda pişiriyor ve içine kavrulmuş kimyon ve chipotle biber püresi ekliyor.

Ina Garten'ın tavsiyesiyle, acılı yemeğe etsiz başlayabilir, pişirme işleminin sonunda kızarmış tavuk ekleyip en sevdiğiniz garnitürle servis edebilirsiniz.

Geoffrey Zakarian, bu yemek için kendi etinizi seçebileceğinizi söylüyor. Ayrıca, bir şişe koyu bira ve kırmızı ve yeşil biber eklemenizi öneriyor...

Nancy Fuller'ın Crimson Kokteyli'nin güzelliği, bu elma şarabı-kızılcık-alkol karışımını bir kez hazırladıktan sonra misafirlerinizin kendi başlarına içebilecek olmaları ve sizin de başka kokteyl hazırlamanıza gerek kalmamasıdır...

Bu rom kokteylinin tadına biraz ferahlık katmak için üzerine bir elma şişi takın...

Giada De Laurentiis'in tarifine göre, bu basit kokteyli yapmak için sadece iki malzemeye ve iki dakikaya ihtiyacınız olacak. Hafif bir bira eşliğinde servis edilmesini öneriyor...

Alex Guarnaschelli önce elma sirkesini tarçın çubuklarıyla ısıtıyor, ardından aromatik karışımı soğutuyor ve eksiksiz bir lezzet yaratmak için limon suyu, şeker ve sulu elma ile tamamlıyor ve sonra...

Bu yemeği ilk bakışta yargılamayın; bu hiç de makarna değil, aksine domates-fesleğen sosunda kızartılmış spagetti kabağı, kıyma ve domuz köfteleriyle servis ediliyor.

Bu hızlı tarifin sırrı, spagetti kabağını yumuşayana kadar mikrodalgada pişirmektir. İçini çıkardıktan sonra, zencefil ve garam masala baharat karışımıyla karıştırın...

Hafifçe sotelenmiş dolmalık biber ve soğanla pişirilen bu basit spagetti kabağı yemeği, tam bir öğün olarak kabul edilir. Sebzeler ve fırında pişmiş baharatlı İtalyan sosuyla servis edilir...

Rachael Ray'in izinden gidin ve eşsiz bir baharatlı lezzet için domates sosuna acı biber ekleyin. Spagetti kabağını kabuğuyla birlikte fırında pişiriyor, ardından üzerine sosu dökerek muhteşem bir sunum hazırlıyor.

Bu canlandırıcı tatlının sırrı, pandispanyayı pudra şekeri serpilmiş kağıt üzerinde yuvarlamakta yatıyor; bu sayede hafif zencefilli dolgulu, hoş kokulu tarçınlı ruloyu kolayca sarabiliyorsunuz...

Tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşimi, bu atıştırmalığı hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel kılıyor. Dahası, patlamış mısır toplarının yapımı sadece 25 dakika sürüyor.

Giada De Laurentiis, öncelikle sulu, mevsimlik elmaların üzerine tatlı karamel gezdirerek işe başlıyor, ardından eritilmiş bitter çikolata ve çıtır kuruyemiş veya şekerlemelerle süsleyerek çarpıcı bir sunum hazırlıyor...

Süpermarketten Cadılar Bayramı şekerlemesi almaktan kaçının; bunun yerine Alton Brown'ın adım adım fotoğraflı tarifini kullanarak kendi şekerlemelerinizi yapın. İçindeki şu şeker mısırlarını mutlaka denemelisiniz...

Ev yapımı sütlü karamel, pekan ceviziyle yapılan ve çikolata girdaplarıyla süslenen bu inanılmaz lezzetli ve çıtır kurabiyelere sofistike bir dokunuş katıyor.

Paula Deen'in Akışkan Çikolatalı Kurabiyeleri, ağzınızda eriyecek, hafif çikolata aromalı kar topları gibidir (ve bence diyeceksiniz): "Daha fazla ver!"

Zencefil ve garam masala baharatları, baharatlı Hint yemeklerinde sıkça kullanılan malzemelerdir, o halde neden kurabiyelere de eklemeyelim? Ve çikolata kaplı her türlü fırın ürünü her zaman çok beğenilir. Yazar böyle diyor...

Dışı çıtır, içi yumuşacık; bunlar mükemmel hindistan cevizi makaronlarının özellikleridir ve Ina Garten'ın tarifi her seferinde harika sonuçlar garanti eder. İhtiyacınız olan tek şey...

Şeflerin sık sık paylaşmak istemediği bir sır şudur: Basit olan, enfes olabilir. Anne Burrell'den bir hediye – son derece enfes bisküviler. Görünüşte sıradan bisküviler...

İtalyan mutfağına olan düşkünlüğüyle bilinen Giada, ricotta bazlı bir hamur hazırlıyor ve içine limon suyu ve rendesi ekleyerek kurabiyelere canlı ve sofistike bir lezzet katıyor. Ve son dokunuş ise muhteşem bir...

Bu kurabiyeler gerçek bir Amerikan klasiği, ancak Claire Robinson'ın tarifi onları daha da iyi hale getiriyor; çıtır graham kraker tabanıyla küçük lokmalık parçalar halinde sunuluyorlar. Bunlar...

Hazır şekerli kurabiye hamuru, çay içmeye gelen herkesi memnun edecek bir tatlının tabanı olarak kullanılabilir. Sadece ahududu reçeli, limon kabuğu rendesi ve...

Bu tarife göre yapılan Sunny Anderson kurabiyeleri, fıstık ezmesi ve reçele bakış açınızı tamamen değiştirecek. Görünüşte sıradan malzemeler, canlı renklerle parlayacak...

Melissa De Arabian, bu bayram kurabiyelerini yapmak için kuru kızılcık, portakal marmelatı ve çikolata parçacıkları kullanıyor; sonuç olarak hem meyve hem de kuruyemiş dolu, aynı derecede lezzetli tereyağlı kurabiyeler ortaya çıkıyor...

Alton Brown'ın Çikolatalı Nane Buklelerini gördüğünüzde hayranlığınızı gizleyemeyeceksiniz. Üzeri çıtır şeker parçalarıyla kaplı bu nane ve çikolatalı kurabiyeler tıpkı...

Bu ufalanan, kremalı, fındıklı kurabiyelerin adı, İspanyolca "toz" kelimesinden geliyor. Marcela Valladolid'e göre, ısırıldığında toz haline geliyorlar. Ancak...

Guy Fieri'den ilham alan bu yulaf ezmeli kurabiyelerle içindeki pasta şefini ortaya çıkar. Kuru üzüm yerine kuru kızılcık, kıvam için hindistan cevizi ve beklenmedik bir lezzet katmak için kıyılmış biberiye kullanıldı...

Scott Conant'ın tarifiyle sosisinize sofistike bir dokunuş katın; klasik sosisli sandviçinizi gorgonzola peyniri, turşu domates ve kıvırcık marul ile süsleyin.

Bu lezzetli sosisleri yapmak için Justin Warner, deniz tarağı ve somon veya morina filetosu karışımı kullanıyor. Sosis pişirmenin karmaşık olduğunu düşünmeyin. Kıymayı streç filmle sarmanız yeterli...

Bu klasik Chicago sosisli sandviçleri, tarifin yaratıcısı Jeff Mauro'nun gurur kaynağıdır ve Mauro, bunları açık havada pişirip yemeyi tavsiye eder. Turşu ve patates kızartmasıyla servis edilir...

Bu baharatlı Hint usulü sosisli sandviçlerle kışa yaz havası getirin! Tavuk kıyması ve bolca baharat ve ot ile hazırlanan bu lezzete, mango eklemeyi de unutmayın...

Tarifin yazarı Sunny Anderson'a göre, hayatındaki en unutulmaz an, Almanya'da özel sosislerle kızartılan hot dog'ları denediği zamandı...

Karamelize soğan, pastırma, mısır ve peynirle süslenmiş bu nefis Bobby Flay's sosisli sandviçleriyle New York şehrinin lezzetini tadın.