Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Sarımsaklı karides "Camerones De Ajo" - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 700 gr soyulmuş ve iç organları temizlenmiş karides (kuyruklarını çıkarın ve ikiye bölün)
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 10 diş sarımsak, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• 1 limon
• Çeyrek demet doğranmış maydanoz yaprağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, sarımsak, limon suyu, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Oval şekilli bir tencereyi veya benzer bir tencereyi ısıtın. Zeytinyağını dökün ve doğranmış sarımsakla karıştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın ve sarımsak altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 2
• Karidesleri tuz ve karabiberle baharatlayın. Bir tavaya koyun ve ocaktan alın. Karidesler pembeleşip yumuşayana kadar bekletin.
  
  Karideslerin üzerine bütün bir limonun suyunu gezdirin ve kıyılmış maydanoz serpin. Karidesleri delikli bir kaşıkla çıkarın ve bir tabağa alın, üzerine altın rengi kızarmış sarımsak dilimleri ve biraz maydanoz serperek servis edin.

Oylar: 2