Yemek tarifleri

Minik çikolata parçacıkları ve kıymetli kuru üzümler bu kurabiyelere çok çeşitli lezzetler katıyor. Esmer şeker doku için olmazsa olmaz: kurabiyeler ortası yumuşak, kenarları ise çıtır çıtır. Şunlar için mükemmel...

Bu mini tostadalar, çıtır tortilla yerine büyük mısır cipsleriyle yapılıyor. Ayrıca, önceki akşamdan kalan tavukları değerlendirmek için de harika bir yöntem (ızgara tavuk da iyi sonuç verir).

Bu kekler, her bir kabın ortasında bir boru bulunan özel bir kalıpta pişirilir; bu sayede kekin içinde lezzetli bir dolgu ile doldurabileceğiniz bir boşluk kalır. Kızılcık ve tarçın sosu da mükemmeldir...

Akşam yemeğinden kalan kızarmış mantarlarınız ve dondurucuda bekleyen bir kutu milföy hamurunuz varsa, bu basit ama lezzetli mantarlı ve peynirli turtaları yapın. Bunlar özellikle şu etkinlikler için mükemmeldir...

Sulu yeşil fasulyeler, çeşitli yabani mantarlarla zengin, kremalı, kekik aromalı bir sos içinde harmanlanıp, çıtır çıtır olana kadar panko ekmek kırıntılarıyla kaplanarak fırında pişirilir. Özel bir tarif...

Bu vejetaryen tacoların zengin ve karmaşık lezzeti, çeşitli yabani mantar türleri ve közlenmiş siyah poblano biberlerinin birleşiminden geliyor. Bunları doğrudan gaz ocağının üzerinde közleyin...

Hong Kong usulü mango pudingi, dim sum restoranlarında sıklıkla gözden kaçırılan bir tatlıdır. Mükemmel derecede ipeksi ve pürüzsüz olan bu puding, olgun ve taze mangolardan yapılır ve bu da ona eşsiz bir lezzet katar...

Hong Kong'da, herhangi bir cha chan taeng'in (çay evi) menüsünde yoğunlaştırılmış süt ve fıstık ezmesiyle yapılmış tost bulabilirsiniz. Sadece kahvaltıda değil, gün boyunca servis edilir. Sıcak, tatlı ve tuzlu...

Çin sosisiyle kızartılmış yapışkan pirinç (veya Kantonca'da lo mai fen), tatlı Çin sosisi (lap cheong), shiitake mantarı ve kurutulmuş karidesle yapılan popüler bir dim sum yemeğidir...

Ezilmiş salatalık salatası (veya pai huang gua), birçok Çin restoranında temel bir garnitürdür. Genellikle siyah sirke, soya sosu, sarımsak ve tohumlarla tatlandırılmış salatalıklardan yapılır...

Tofu pudingi (dou fu hua olarak da bilinir) hafif, ferah bir lezzete ve inanılmaz derecede yumuşak bir dokuya sahiptir; ipeksi tofudan bile daha yumuşaktır! Her damak zevkine mükemmel bir eşlikçidir...

Karamelize Çin Tatlı Patatesi, altın kahverengi karamel ile kaplanmış, yumuşak ve derin yağda kızartılmış tatlı patates parçalarından oluşan popüler bir restoran tatlısıdır. Karamel soğudukça...

Kabarık ve kremalı bir püre elde etmek için patatesleri ekşi krema ile ezin, ardından ekstra lezzet için çıtır pastırma parçaları ve taze yeşil soğan ekleyin. Bu patates püresi mükemmel...

Kurutulmuş İtalyan sosisi, sıcak sandviçlere zengin, etli bir lezzet ve hoş bir tuzlu tat katıyor. Soppressatayı ince ince doğrayıp rendelenmiş peynirle karıştırarak, dengeli bir lezzet elde edebilirsiniz...

Tarçınlı şekerle kaplanmış ve balla gezdirilmiş kabarık Meksika çörekleri olan Sopapillas, bu tatlıya ilham kaynağı oldu. İki katman arasına narin bir krem ​​peynir dolgusu yerleştirilerek pişiriliyor...

İnce tel şehriye, altın rengi olana kadar hafifçe kızartılır, ardından baharatlar, chipotle biberleri ve domateslerle tatlandırılmış zengin bir et suyunda pişirilir. Bu, en popüler İspanyol kuru çorbalarından biri olan sopa seca'dır...

Elinizde sadece iki küçük hindi sosisi varken tüm aileyi lezzetli ve doyurucu bir yemekle nasıl doyurabilirsiniz? Taco yapın! Sıcak mısır tortillaları et dolgusu, taze sebzeler ve...

Geleneksel şekerli kurabiyeler, hamuruna eklenen yumurta sayesinde yumuşak ve hassastır. Parlak ve hafif çıtır bir doku için, kurabiyeler pişirilmeden önce şekere bulanır. Eğer yapıyorsanız...

Yumuşacık ve lezzetli çırpılmış yumurtalar hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmeldir ve eklenen Brie peyniri kremsi bir doku ve tereyağlı bir lezzet katar. Ana yemek olarak servis edin...

Bu simitler, eşsiz simit lezzetine sahip, kabarık ve yumuşak çöreklerdir. Bu lezzeti elde etmek için hamur simit şekline getirilir, ardından kabartma tozu ve diğer malzemelerle kaynar suda haşlanır...

Çoğu sebzeyi pişirmek için fırında yüksek sıcaklıkta kızartmak en ideal yöntem olmaya devam etse de, bazı sebzeler fırında birkaç dakika daha uzun süre buharda pişirildiğinde daha lezzetli olur...

Soba eriştesi (ramen olarak da bilinir), soya sosu, susam ve zencefil Japon mutfağında sıkça kullanılan malzemelerdir, ancak bu yavaş pişirilen domuz eti yemeği, dünyanın dört bir yanındaki çeşitli mutfaklardan ilham almaktadır.

Soba eriştesi, soya sosu, susam yağı ve sriracha sosu gibi Japon mutfağının temel malzemelerinin zekice bir kombinasyonuyla hazırlanan bu karidesli ve edamame sote yemeği...

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya yemeği, protein ve lif açısından zengindir. Karabuğday soba eriştesi, shiitake mantarı ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ile pişirilirken, taze otlar ve birkaç...

Asya esintili bu soba karabuğday çorbası, shiitake mantarı, füme alabalık, soya sosu, taze zencefil ve diğer malzemelerin birleşiminden gelen zengin lezzeti ve aromasıyla herkesi büyüleyecek...

Yumuşak somon filetosu, sebzeler ve karabuğday soba eriştesi, mis kokulu mantar suyunda, soğuk bir günde sizi ısıtmak ve Asya mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir seçim. Balığı, mantar suyunda şu şekilde pişirin...

Bu tatlı, misafirlere ikram edilebilecek kadar özel, aynı zamanda hafta içi akşamları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilecek bir lezzet. Çıtır kısım tamamen mikrodalgada pişiriliyor (çıtır kısımlar bile...).

Oreo bisküvileri ve eritilmiş beyaz ve kırmızı şekerlemeler kullanarak, sıradan kekleri kolayca Mickey ve Minnie temalı olarak süsleyebilirsiniz. Gerçekten eşsiz bir ikram için, unutmayın...

Sezonun en yoğun döneminde, çiftçi pazarında her şekil, boyut ve renkte domates bulabilirsiniz. Bu güneşli makarna için, tatlı ve lezzetli, yaz mevsimini çağrıştıran sarı kiraz domateslere ihtiyacınız olacak...

Narenciye dolgulu bu lüks tart, normal limonlardan daha yumuşak ve tatlı bir lezzete sahip olan Meyer limonlarıyla yapılıyor. Yeni başlayanlar bile kolayca hazırlayabileceği gevrek hamuruyla yapılabilir...

Bu Tex-Mex tarifi, acılı, ekşi ve çikolatalı notalarla dolu Meksika mole sosunun lezzetli aromasını chili con carne'ye (veya sadece chili'ye) katıyor—sadece birkaç kaşık yeterli...

Haşlanmış yumurtayı Meksika usulü servis edin: Acı ve keskin bir sosun üzerinde, çıtır tortilla dilimleri ve ufalanmış taze peynirle birlikte. Sos, fırında pişirilmiş tomatillo (bir sebze...) ile yapılır.

Bu tarif, Meksika sandviçleri olan tortalardan esinlenilmiştir. İki beyaz ekmek dilimi arasında katman katman lezzet ve dokular sizi bekliyor. Meksika chorizo ​​sosisi, patates, fasulye,...

Acılı chorizo ​​sosisleri, bu klasik meze tarifine Latin Amerika esintisi katıyor. Meksika chorizo'suyla yapılıyor (kurutulmuş İspanyol sosisiyle karıştırılmamalı!),...

Karides scampi, hazırlanışının basitliği ve aynı zamanda enfes görünümü, yarım saatten kısa sürede pişmesi ve tereyağı, sek beyaz şarap ve sarımsaktan oluşan inanılmaz sosu nedeniyle çok seviliyor.

Eğer tüm ailenin seveceği bir yemek arıyorsanız, köfte olmazsa olmazdır. Parmesan peyniri ve baharatlarla tatlandırılmış bu kıyma köfteleri, yumuşak, sulu ve çok lezzetlidir...

Patates, tereyağı ve süt; mükemmel patates püresi için ihtiyacınız olan her şey. Bu patates püresi, her türlü et, balık veya tavuk yemeğinin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Ayrıca şu yemeklerin iç dolgusu olarak da kullanılabilir...

Tereyağının kremsi notaları ve yeşil soğanın lezzetli aromasıyla klasik patates püresi; bu garnitür her türlü occasions için mükemmeldir. Yumuşak ve kadifemsi yapısıyla hem bayram sofraları hem de günlük kullanım için idealdir...

Yengeç haşlaması sadece bir yemek değil; Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda büyük grupların bir araya gelip yengeç haşladığı ve soğuk bir bira eşliğinde sosyalleşmenin keyfini çıkardığı bir gelenektir.

Margarita kokteyli inanılmaz derecede ferahlatıcı ve yaz için mükemmel. Büyük bir grup için sürahiye koyup, tekila, limon suyu, agav şurubu ve suyu ideal oranlarda karıştırarak hazırlayabilirsiniz.

İrlanda kahvesi, 1940'ların başlarında İrlanda'da Joe Sheridan tarafından Atlantik Okyanusu'nu geçen bir deniz uçağındaki yolcuları ısıtmak için yaratılmış ikonik bir kokteyldir. İnanışa göre...

Klasik humus, çeşitli şekillerde süslenebilir ve böylece misafirleriniz için her zaman canlı ve benzersiz bir meze sunabilirsiniz. Bu versiyon, çıtır çıtır kavrulmuş nohut ve parlak yeşil yapraklarla servis edilir...

Klasik humusun ana malzemeleri nohut, tahin ve zeytinyağıdır. Biraz baharat eklemek, evde servis etmek için mükemmel, inanılmaz lezzetli bir meze yaratır...

Ev yapımı çikolata sosu hazırlayın ve dondurma, meyve ve diğer tatlıların üzerine gezdirin. Bu basit tarif, klasik çikolata sosuna çeşitli lezzetler katmanıza olanak tanır. İşte tarifi...

Bu klasik İtalyan yemeği sadece dört temel malzemeyle yapılır: spagetti, zeytinyağı, karabiber ve Parmesan peyniri. Bu nedenle hepsinin en yüksek kalitede olması gerekir. İşte püf noktası...

Parlak, dolgun ve lezzetli zeytinlerin narenciye ve baharatlı zeytinyağında birleşimi, partiler ve kutlamalar için mükemmel bir mezedir. Çarpıcı bir sunum için birkaç çeşidi bir araya getirin...

Bu kekin lezzetini daha da zenginleştirmek için hamuruna limon ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Şık bir görünüm için ise halka şeklinde pişirip üzerine pudra şekeri serpin. Bu...

Tanıdık bir sosu, taze kişniş, kavrulmuş susam ve Manchego peyniriyle zenginleştirerek ve geleneksel zeytinyağı yerine üzüm çekirdeği yağı kullanarak yeni lezzetlerle donatın. Pesto sosunun tadını taze olarak çıkarın...

Bu churros'lar özel: içi kremsi ve yumuşak, dışı çıtır ve tatlı, üzeri ise mis kokulu şeker ve tarçın kaplamasıyla kaplı. Bu kaplama için organik şeker kullanmak önemli. Daha çıtır ve...

Birçok insan churros'u lezzeti ve dokusu nedeniyle çok sever, ancak kullanılan yüksek yağ miktarı ve choux hamuru nedeniyle evde yapmaktan çekinirler. Kenarları çıtır çıtır ve tarçınlı şekerle kaplı bu krep benzeri tatlılar...