Yemek tarifleri

Çıtır çıtır susamlı kızarmış tavuk, nefis bir Asya sosuyla servis edilir. Tavuk dövülür, zencefil-sarımsak ezmesiyle birlikte soya sosunda marine edilir ve iki kez kızartılır...

Kızarmış ördek göğüslerini, çıtır çıtır olana kadar kızartarak ve eşsiz bir kiraz-narenciye sosuyla servis ederek zarif bir Fransız tarzı yemeğe dönüştürün. Fazla yağı eritmek için göğüsler...

Tonkotsu ramen, domuz ve tavuk kemiklerinden yapılan zengin bir tonkotsu suyunda servis edilen geleneksel bir Japon erişte yemeğidir. Suyun lezzetli tadı ve aroması, içine eklenen diğer malzemelerle de daha da zenginleştirilir...

Kızartmadan önce, iç organları çıkarılmış ördek, su, soya sosu, bal ve turşulanmış yeşil biber suyundan oluşan kaynar bir karışıma kısa süre batırılır. Bu işlem, ördeğe lezzetli aromaları katacaktır...

Ördek göğüsleri derisiyle birlikte tavada kızartılır ve sonuç olarak nefis bir çıtır kabuk elde edilir. Kızartma sırasında derinin altındaki tüm yağın iyice erimesini sağlamak için göğüslere uzunlamasına kesikler yapılır...

Bu harika petek şeklindeki kek, görünümü kadar lezzetli. Badem unu ve az miktarda buğday unu karışımıyla yapılıyor...

Kalın dana döş eti ızgara için mükemmeldir. Hazırlamak için, kuru baharat karışımıyla ovulmuş ve bir gece marine edilmiş pürüzsüz, dikdörtgen bir parçaya ihtiyacınız var. Bu baharatlar...

Lezzetli şavarmanın sırrı, malzemelerin birleşiminde yatar: sulu kızarmış tavuk, taze sebzeler, bir tutam turşu ve soslar, hepsi sıcak bir pideye sarılmış halde. Ve evde tavuk pişirmek...

Kuzey Afrika baharatı olan ras el hanout ile marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanan otantik bir Doğu şavarmasının tadını çıkarın. Bu baharat karışımı mükemmel bir dengeye sahip ve ete harika bir lezzet katıyor...

Bu şavarma demonte olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan usulü tzatziki ve Orta Doğu usulü humus. Pişirmek için tavuğu doğramak en iyisidir...

Lezzetli şavarma yapmak için şişe, ızgaraya veya tavuğa Orta Doğu lezzeti katmak için bir sürü baharat veya marine sosuna ihtiyacınız yok. Tavuk marine sosu, bunların yerine harika bir alternatiftir...

Bu şavarmadaki tavuk, sarımsak ve acı biber ile tarçının uyumlu karışımı da dahil olmak üzere çok sayıda baharat içeren narenciye sosundan muhteşem bir lezzet alıyor. Tavuk butları uzun süre marine ediliyor...

Ananas içinde domuz eti sadece muhteşem lezzetleri bir araya getirmekle kalmıyor, aynı zamanda harika bir sunum da sağlıyor. Misafirler hayran kalacak. Ananasın kabuğu soyulup, pişmiş domuz etinden kesilmiş parçalarla dolduruluyor...

Bu sulu, dışı çıtır çıtır, koyu renkli tavuk, Meksika'nın Sinaola eyaletinden geliyor ve yol kenarındaki kafelerde servis ediliyor; en lezzetli yol kenarı yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. İçi sulu ve yumuşak, ama...

Sebzeler ve nohutlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen şavarma. Nohutlar önceden haşlandıktan sonra fırında pişiriliyor...

Özel kızartma ekipmanına ihtiyaç duymadan evde bile lezzetli ve sulu şavarma yapabilirsiniz. Tavuk butları ince dilimlenir, baharatlarla marine edilir ve kızartılır...

Bu harissa tarifi, geleneksel Arap sosundan daha hafif bir lezzetle farklılık gösterir. Acı kurutulmuş biberler ile tatlı közlenmiş biberlerin karıştırılması, sarımsak, baharatlar ve diğer malzemelerin eklenmesiyle yapılır...

Bu tarife göre hazırlanan domuz kaburgaları, Çin restoranlarındakiyle birebir aynı oluyor. Kullanılan kaburgalar, hayvanın karın bölgesinden alınıyor. Kaburgalar şu şekilde kesiliyor...

Bu tarif, kemikli doğal füme domuz pirzolasını daha da lezzetli hale getirmenize yardımcı olacak. Domuz etini marine etmek için bal, esmer şeker, limon suyu ve kırmızı biberden oluşan bir sos hazırlayın...

Vejetaryen Asya usulü börekler, herkesin seveceği lezzetli ve sağlıklı bir başlangıç ​​yemeğidir. Çin lahanası, havuç, yeşil soğan, biber, fasulye filizi, otlar ve daha birçok taze sebze içerir...

Tavuk göğüsleri altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir ve pişmelerine birkaç dakika kala, soya sosu, şeftali reçeli, Dijon hardalı ve diğer malzemelerden yapılan lezzetli, yapışkan bir sosla kaplanır...

Izgara yapmadan önce, tavuk parçalarını balzamik sirke, ketçap, esmer şeker ve baharatlarla hazırlanmış barbekü sosuyla kaplayın. Önceden hazırlayıp saklayın...

Kuzu pirzola bütün olarak ızgara yapılır ve ardından kemikli köfteler halinde kesilir. Bu, köftelerin daha sulu ve yumuşak olmasını sağlar. Ve muhteşem lezzet...

Kemikli, iri, doğal dana pirzolalar, fontina peyniri dilimleri ve ince dilimlenmiş İtalyan jambonu ile doldurularak ilginç bir şekilde kızartılabilir. Bunu başarmak için etin içine cepler kesilir...

Izgara kuzu pirzola ve mis kokulu kuskus eşliğinde sunulan, Fas usulü sofistike bir bayram yemeği. Üstelik kuskusun hazırlanması sadece birkaç dakika sürüyor ve...

Sulu ve taze kuşkonmaz ve pastırma ile yapılan lezzetli ve hızlı bir meze. Her kuşkonmaz sapı ince bir dilim pastırma ile sarılıp ızgara yapılır. Eşsiz ve lezzetli bir alternatiftir. Ayrıca meze olarak da servis edilebilir...

Tavuk sosislerinden bile lezzetli ve ilgi çekici kebaplar yapılabilir; cherry domates, soğan, sarı ve kırmızı biberler ise sululuk, lezzet ve canlı renkler katacaktır. Kebaplar...

Izgara bütün alabalık basit ama lezzetli bir yemektir. İhtiyacınız olan tek şey temizlenmiş balık, aromatik otlar ve limon. Balığa dereotu, maydanoz ve tarhun otu demetleri eklenir ve...

Bu sandviç, ekmek yerine lezzetli bir kızarmış yumurta ile kaplandığı için daha çok bir sandviçe benziyor. Ve sulu, kalın dana köftesi ona gerçek bir hamburger tadı veriyor. Kızarmış...

Izgarada bile, Gorgonzola peyniri ve İtalyan esintili galeta ununa bulanmış lezzetli bir kuzu pirzola kızartabilirsiniz; ekşi peynir ile karıştırıldığında ise lezzeti iki katına çıkar...

Sarımsak, acı biber tozu ve kırmızı pul biber içeren domates sosu, bu domuz pirzolalarına Tex-Mex lezzeti katıyor. Eti birkaç saat veya bir gece boyunca marine edin.

Ev yapımı sosisler lezzetli ve sağlıklıdır; sadece et ve birkaç baharat ve ot içerirler. Ve eğer bir et kıyma makineniz varsa, yapımı da pirzola kızartmaktan daha zor değildir...

Bu sosisler, sululuk sağlamak için domuz yağı eklenmiş yaban domuzu eti kullanılarak yapılır. Kıymanın daha kolay işlenebilmesi için malzemeler önceden kısa süreliğine dondurulur. Baharat karışımı ve...

Kızartmadan önce tavuk, bir saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir, ardından kuru bir marine sosuyla ovulur ve bir saat daha marine edilir. Bu, eti inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve lezzetli hale getirir. Ama asıl önemli nokta...

Bu Parma patlıcanı tarifi, klasik yöntemden biraz farklı. Ekmek kırıntısına bulanıp kızartılmış patlıcan yerine, ızgara sebzeler kullanılıyor (isterseniz...

Mısır, koçanıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılır, aromatik otlar ve tereyağı ile birlikte folyoya sarılır. Bu sargılar, mısırın iyice buharda pişmesini sağlayarak yumuşak ve lezzetli hale gelmesini sağlar...

İspanya, Portekiz ve Latin Amerika'da "churrasco" kelimesi kömür ateşinde ızgara edilmiş eti ifade eder. Etek bifteği bu yemek için mükemmel bir seçimdir. Izgarada pişirin ve yanında servis edin...

Acı sevenler, lezzetli dumanlı aromasıyla acılığını daha da artıran bu cızırdayan ızgara kanatların tadına kesinlikle bayılacaklar. Tavuk kanatları, acı biber ve karabiber karışımıyla baharatlandırılmıştır...

Galbi (Korece'de "kaburga" anlamına gelir) marine edilmiş, ızgara edilmiş bol etli dana kaburgasıdır. Bol etli kısa dana kaburgaları kullanılarak yapılır. Öncesinde...

Az baharat kullanarak lezzetli ızgara tavuk butları için basit bir tarif. Bu yemeğin ana malzemesi, ona eşsiz bir lezzet katan deniz tuzu ve chipotle biberidir...

Bütün tavuk kanatları, mikrodalgada kavrulmuş sarımsak, limon suyu, kekik dalları, fesleğen ve kekik karışımında marine edilir. Daha sonra dolaylı ısıda ızgara yapılır...

Köfte, yatay olarak ikiye kesilmiş, dövülmüş ve Tay kırmızı köri ezmesiyle fırçalanmış dana bonfileden yapılır; bu da rulonun geri kalan sulu dolgusuyla birlikte ona...

Bu burgerin adının Maui Luau, yani Hawaii partisi olması tesadüf değil. Tüm malzemeleri, sizi o büyüleyici adalara götürecek egzotik, tatlı ve baharatlı bir lezzet oluşturmak için bir araya geliyor.

Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve özellikle yumuşak olmayan bu et parçası, pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyundan yapılan marine sosu...

Izgara tavuk kanatları, kızarmış tavuk kanatlarına mükemmel bir yaz alternatifi olup, zengin, tatlı ve baharatlı lezzetiyle harika bir tat sunar! Pişirmeden önce kanatları şu kadar süre suda bekletin...

Klasik Floransa bifteği, genellikle 1 kg ağırlığında olan büyük bir porterhouse bifteğidir. Bu kesim, küçük bir kemikle ayrılmış iki tür etten oluşur: bonfile ve antrikot.