Yemek tarifleri

Bu karides sosu tarifi, Amerika'nın kıyı kenti New Orleans'ın geleneksel deniz ürünleri yemeklerinden esinlenilmiştir. Sos, kelimenin tam anlamıyla ağız sulandıran karides parçalarıyla doludur ve karidesler sosun içinde yüzer...

Karides kokteyli mezeleri sofrada her zaman oldukça resmi, şık ve hatta bazen iddialı görünür. Oysa hazırlanmaları çok basittir. Genellikle haşlanmış karidesle yapılırlar...

Elinizde ocaklı özel bir tencere olmasa bile lezzetli bir peynir fondüsü yapabilirsiniz. Fırında önceden pişirilmiş bir ekmek kasesi, peynir sosu için kap görevi görecektir...

Hindistan cevizi karidesi, hindistan cevizi gevreği veya rendelenmiş hindistan cevizi ile galeta ununun karışımına bulanmış karideslerden yapılan çıtır bir Karayip tarzı mezedir. Hindistan cevizi karidesi çoğunlukla kızartılır...

Karamelize soğanlar, herhangi bir yemeğe veya mezeye eşsiz bir lezzet katar. Ayrıca peynir soslarına da harika bir katkı sağlarlar. Soğanları yumuşatmak ve onlara hoş bir karamelize tat vermek için...

Ispanaklı ve enginarlı peynir sosu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler soslardan biridir. Lokantalarda ve restoranlarda servis edilir, mağazalarda satılır ve evde yapılır. Birçok mekanda sıkça karşımıza çıkar...

İtalyan düğün çorbası, et suyunda köfte ve yeşilliklerle yapılır. Yeşillikler herhangi bir yeşil salata veya çeşitli lahana türleri olabilir. Ancak bu çorbanın düğünlerle hiçbir ilgisi yoktur ve...

Fırında pişirilmiş brie peyniri sosu, peynir tabağı ve fondüye eğlenceli bir alternatiftir. Bu mezeyi misafirlerinize ikram edin, o kadar memnun kalacaklar ki daha fazlasını yapmak isteyeceksiniz...

Bu pizza tarifi, içi yumuşak, dışı çok çıtır, kalın bir hamur elde etmenizi sağlar. Sırrı, pizza hamurunu dökme demir tavada zeytinyağında kızartmak ve ardından...

Ülkemizde Batı tarzı brunch'lar giderek daha popüler hale geliyor; pazar günleri veya bayramlarda sevdiklerinizle bir araya gelip rahat ve gayri resmi bir ortamda vakit geçirmenin adet olduğu kahvaltılar...

Bu güveç, pazar kahvaltısından öğle yemeğine sorunsuz bir geçiş için mükemmeldir. Normal bir kahvaltının tüm malzemelerini içerir: ekmek, sosis, yumurta ve peynir. Ancak daha farklı bir şekilde servis edilir...

Birçok İtalyan mezesi arasında bruschetta, en basit ve en eski olanlarından biri olarak öne çıkar. Diğer benzer mezelerden farkı, ekmek dilimlerinin kuru olarak kızartılmasıdır ve...

İtalyan crostini'leri her türlü etkinlikte harika bir meze seçeneğidir. Genellikle çeşitli malzemelerle doldurulmuş çıtır ekmek dilimleridir. Ancak polenta ve mısır unuyla yapılan mısır crostini'leri...

Bu lezzetli kekler güne başlamanın harika bir yolu. Aileniz kahvaltıya hazırlanırken siz de pişirebilirsiniz, çünkü yapımı yarım saatten fazla sürmez. Kek hamurunu hazırlayın ve...

Baharatlı tarçın, karamel ve keskin burbon aromaları, yılbaşı veya Noel'inizin en gözde lezzeti olacak bu nefis yıldız şeklindeki turtanın armut dolgusunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor...

Filet mignon biftek veya madalyon, sığır etinin en yumuşak ve en değerli kesimidir. Tam anlamıyla tadını çıkarmak için, sulu kalmasını sağlamak amacıyla doğru şekilde pişirmek çok önemlidir...

Portobello mantarları, kocaman şapkalara sahip bir tür kültür mantarıdır. Bu şapkalardan altı tanesi, lezzetli ve doyurucu bir graten (çıtır çıtır bir güveç yemeği) yapmak için yeterlidir. Bir fırın kabına yerleştirin...

Fransız tostu, tatlı bir yumurta karışımına batırılmış kızarmış beyaz ekmek krutonlarından başka bir şey değildir. Lezzetli bir kahvaltı veya tatlı için mükemmeldir. Hazırlanışı...

Eşsiz bir meze olan limon otlu şiş köfteler, misafirlerinizi etkileyecek. Kıyma, domuz pastırması parçaları, otlar ve baharatları bir araya getirin, köfte şekline getirin ve içini doldurun...

Bu güveç için bütün domuz sosislerine değil, kılıflarından arındırılmış çiğ kıyma sosislere ihtiyacınız olacak. Bunları önceden kızartın ve beyaz ekmek dilimleri ve rendelenmiş peynirle birlikte fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin...

Çikolatalı fındıklı tart yapmak için hazır tart hamuruna ihtiyacınız olacak. Hamuru açın ve tart kalıbına yerleştirip tabanına ve kenarlarına iyice bastırın. İç harcı için yumurtaları, unu, şekeri ve diğer malzemeleri karıştırın...

Eğer o meşhur sıcak tarçınlı çörekleri seviyorsanız ama maya ve hamur fikri sizi korkutuyorsa, hazır soğutulmuş beyaz ekmek hamuru kullanın. Mükemmeldir ve dokusu da...

Bu göz alıcı ve lezzetli parfe, Rock 'n' Roll Kralı'nın en sevdiği sandviçten esinlenilerek yapıldı. İçindeki malzemeler absürt görünebilir, ama denemeden bilemezsiniz. Ve...

Bloody Mary'nin temel malzemeleri votka ve domates suyudur. Ancak ilginç tatlar katmak için kereviz, yaban turpu, limon suyu, acı sos ve Worcestershire sosu ekleyebilirsiniz.

Bir kaşık siyah havyar, en basit makarnayı bile gerçek bir kraliyet yemeğine dönüştürür. Pişmiş makarnayı tereyağı, limon kabuğu rendesi ve limon suyuyla karıştırın. Bu malzemeler, makarnanın lezzetini mükemmel bir şekilde ön plana çıkaracaktır...

İtalyan jambonuyla doldurulmuş basit ve hızlı bir ekmek pişirin. Hazır Fransız ekmek hamuru kullanabilirsiniz. Hamuru açın, jambon dilimleriyle katmanlayın ve rulo şeklinde sarın...

Tavuk ve mantı, Amerikan Güneyi'nde geleneksel bir ev yemeğidir. Tavuk, az miktarda et suyunda sebzelerle birlikte pişirilir ve üzerine büyük mantılar eklenir. Mantıları yapmak için, basit bir hamur tereyağı ile yoğrulur...

Sıcak şarap, yüzyıllardır Avrupa'da geleneksel bir kış içeceği olarak kabul edilir; lezzeti, baharatlı aroması ve şenlikli ruhuyla ısıtır. Bu düşük alkollü içecek mükemmeldir...

En popüler Hint yemeklerinden biri olan tikka masala, evde yapımı kolaydır. Tavuk butları, domates salçası ve püresi, hindistan cevizi kreması ve bir sürü baharat gerekecek, bunların hepsi de...

Klasik İngiliz karamelli pudingi, hurma ezmesi ve karamel sosu sayesinde nefis bir karamel aromasına sahip, nemli ve zengin aromalı baharatlı bir kek türüdür. Bu tatlı...

Clafoutis, hem turta hem de meyveli güveç olan Fransız bir sufle tatlısıdır. Taze meyve parçaları, yumurta, şeker ve undan yapılan bir hamurla kaplanır ve pişirilir. ...

Bu Tex-Mex usulü etli acılı fasulye yemeği tarifi, düşük karbonhidratlıdır ve benzer tariflerin çoğundan farklı olarak fasulye içermez. Tüm lezzet...

İtalyan panzanella salatası geleneksel olarak domates, soğan, sos ve salata suyuna batırılmış ekmek dilimlerinden oluşan bir yaz salatası olarak kabul edilse de, tavuklu kış versiyonu da mevcuttur...

Akdeniz lezzetleriyle dolu bu kase, zeytinyağı, kekik, sarımsak ve diğer baharat karışımında marine edilmiş et veya kümes hayvanı şişlerinden oluşan geleneksel Yunan yemeği souvlaki'den esinlenilmiştir...

Yavaş pişirme tenceresinde lezzetli ve doyurucu bir hindi kanadı suyu hazırlayabilirsiniz. Daha da zengin bir lezzet için, kanatları eklemeden önce altın rengi olana kadar kızartın...

Konserve sığır etini seviyorsunuz ama pişmesi için günlerce beklemekten nefret mi ediyorsunuz? Bu tarif, aynı lezzeti sadece birkaç saat içinde elde etmenizi sağlayacak. Konserve sığır etini yavaş pişiriciye aşağıdaki malzemelerle birlikte koyun...

Taco, doyurucu bir Meksika atıştırmalığıdır. Et, sebze ve soslarla doldurulmuş tortilladan yapılan bu küçük atıştırmalıklar, sizi tamamen aç bırakmayacak hızlı bir seçenektir.

Polenta, yavaş pişiricide sadece 10 dakikada pişiyor, bu yüzden başında beklemenize, karıştırmanıza veya yanmasından endişe etmenize gerek yok. Sadece mısır ununun üzerine su dökün, tuz ekleyin ve düdüklü tencereyi yüksek ayara getirin. Ve...

Tatil öncesi telaşında, fırında bir sürü yemek pişerken, fırını boşaltıp yavaş pişiricide yeşil fasulye grateni yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken pişirmek...

İtalya'da cacciatore olarak bilinen avcı tavuğunu yavaş pişiricide pişirin. Bunun için, baharatlanmış tavuk parçalarını ayrı ayrı kızartın, ardından pastırmayı ayrı ayrı kızartın, sonrasında soğanları ve...

Kızarmış fasulye, geleneksel bir Meksika fasulye yemeğidir. Fasulyeler bir gece önceden suda bekletilir, ardından birkaç saat kaynatılır, ezilir ve kavrulur. Ancak yavaş pişirici ile her şey daha kolay...

Yoğurt yapma aparatı olan çok amaçlı bir pişirme cihazı, sütü ve sadece bir yemek kaşığı hazır yoğurdu, bu değerli fermente süt ürününden büyük miktarda elde etmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca, yoğurt yapımı...

Dana eti, domuz eti ve acı İtalyan sosisinden yapılan köfteler ve sos ile en lezzetli Pazar öğle yemeğini hazırlayın; tüm malzemeler yavaş pişirme tenceresinde kısık ateşte pişirilir. Pazar sosu geleneksel olarak İtalyan mutfağında yapılır...

Bu zengin, balkabağı aromalı püre çorba, en soğuk sonbahar günlerinde bile sizi ısıtacak ve moralinizi yükseltecek. Balkabağını havuç, kereviz, soğan ve baharatlarla birlikte pişirin...

Carnitas, İspanyolca'dan "küçük et parçaları" olarak çevrilebilen bir Meksika yemeğidir. Geleneksel olarak carnitas, birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilen domuz omuz etinden yapılır...

Bu çorbayı yapmak için yeşil bezelye kullanın. Sarı bezelyelere göre çok daha hızlı pişerler ve düdüklü tencere özelliği olan bir çok amaçlı tencerede sadece 15 dakika sürer. Tavuk suyuna ekleyin...

Tavuk ve pilav, Karayip mutfağının en popüler malzemeleri arasında yer alıyor. Ancak onlara uzak adaların yemeklerine özgü, gerçekten egzotik bir lezzet katmak için Jamaika baharatlarına ihtiyacınız olacak...

Cacciatore, avcı usulü tavukla yapılan bir İtalyan tavuk yemeğidir. Tavuk parçaları ayrı ayrı kızartılır ve ardından az miktarda et suyu içinde domates, soğan, sarımsak, mantar ve baharatlarla birlikte pişirilir. ...

Çok amaçlı pişirme cihazının avantajlarından biri de aynı anda birkaç yemeği pişirebilme özelliğidir. Sarımsaklı, ıspanaklı ve roka yapraklı nefis fırında patates ve somon filetosu hazırlamak için kullanabilirsiniz...

Bu patateslerin her şeyi mükemmel: sunumu, enfes tadı ve yavaş pişiricide pişirme kolaylığı. Büyük patatesleri kabuklarını soymadan yavaş pişiricide haşlayın, ardından fırında pişirin...