Yemek tarifleri

Restoranın ortak sahipleri ve televizyon sunucuları olan Neely ailesinin eşsiz tatlısı, yaban mersinli cevizli çıtır tatlıdır. Tüm aile için veya küçük bir davet için mükemmel bir ikramdır. Bu tatlı...

Amerikan mutfağına ait bir tatlı olan şeftalili turtanın kökeni hakkında çeşitli teoriler bulunmaktadır. Bunlardan birine göre, coşkulu seyirciler oyuncuların performanslarına kendilerini kaptırıp tepki gösterdiklerinde, turtalar sahneye fırlatılırdı...

Meksika takoları genellikle et ve sebzelerle doldurulmuş küçük tortilla ekmeklerinden oluşur, ancak neden yaratıcı olup tamamen sebzeli takolar yapmayalım? Elbette, böyle bir atıştırmalık...

İtalyan makarnalarının tümü gibi ravioli de sebzelerle harika bir uyum sağlar. Ancak sebze sosu yerine, ince doğranmış haşlanmış patlıcan ve domatesle servis edin. Lezzetli patlıcan mükemmel bir seçimdir...

"30 Dakikada Yemekler" adlı yemek programının sunucusu, ünlü şef, iş kadını ve yemek yazarı Rachael Ray'den bir tarif. Rachael, "hızlı ve kolay" bir yemek pişirme tarzını savunuyor...

Her evde bulunan birkaç temel malzemeyle yapılan, taze kabak güveci için çok basit bir tarif. Kabağı, soğanı, sarımsağı, otları ve ıslatılmış suyu soteleyin...

Taze roka ve Parmesan peyniriyle hazırlanan, zeytinyağı, limon suyu ve öğütülmüş karabiber karışımıyla soslanmış bu karpuz salatası, çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Karpuz genellikle...

Bu parlak ve açık yeşil bezelye çorbası, taze veya dondurulmuş bezelye ile yapılabildiği için kışın bile yaz havası getirecek. Minimum malzemeyle hazırlanan çorba...

Batı'da kabak çiçeği, çeşitli yemeklerde kabak kadar yaygın bir malzemedir. Ancak Rusya'da, kabak çiçeğiyle yapılan yemekler, Rusya'da kabağın aslında ne kadar yaygın olduğu gerçeğine rağmen, paradoksal bir şekilde egzotik görünmektedir...

Yoğunlaştırılmış süt, limon ve yumurta sarısı ile yapılan bir iç harcıyla hazırlanan limonlu turta, Amerika Birleşik Devletleri'nin Florida eyaletinin geleneksel bir tatlısı olarak kabul edilir. Rivayete göre, bu tatlıyı yerel sünger balıkçıları icat etmiştir...

Şeker bezelyesi sadece sebze atıştırmalığı olarak değil, tam teşekküllü bir garnitür olarak da tüketilebilir. Genç bezelyeler o kadar yumuşak ve lezzetlidir ki, bütün olarak yenebilirler.

İtalya'nın mutfak sembollerinden biri olan Caprese salatası, dilimlenmiş domates, mozzarella peyniri ve fesleğen yapraklarından oluşur ve üzerine zeytinyağı gezdirilir. İtalyanlar, salataya şunları eklemenizden muhtemelen rahatsız olmazlar...

Narin dokusuyla Yunan beyaz peyniri, sulu meyvelerle mükemmel bir uyum sağlar; tuzlu tadı ve hafif ekşiliğiyle meyvelerin tatlılığını dengeler. Bununla hafif bir meze hazırlayabilirsiniz...

Dondurma çubuklarının, yüz yıldan fazla önce Amerika Birleşik Devletleri'nde, bahçesinde bir çubuklu gazlı içeceği unutan Frank Epperson adlı bir çocuk tarafından icat edildiğine inanılıyor.

Ev yapımı çikolatalı muzlu dondurma, olgunlaşmış muzlara ikinci bir şans vermenin en iyi yollarından biridir. Görünüşte iştah açıcı olmasalar da, çok daha tatlı ve lezzetli hale gelirler.

Özellikle sıcak yaz aylarında çok pratik ve sağlıklı bir tatlı. Ayrıca yüksek kalorili dondurmaya harika bir alternatif. Olgun muz kullanmak en iyisi, böylece zaten tatlı ama yine de sert olurlar.

Kısa hamur işi, göründüğünden çok daha kolay yoğrulur. İşin püf noktası, tereyağının çok soğuk olduğundan emin olmaktır. O zaman kolayca ufalanır ve un ve diğer malzemelerle mükemmel bir şekilde karışır...

Bu çörekler ilk olarak bir asırdan fazla önce Boston'da, Amerika Birleşik Devletleri'nin en eski otellerinden biri olan Parker House'da yapıldı. Hala otelin restoranında pişiriliyorlar ve tarifi dünyanın dört bir yanına yayıldı...

Snickers pastası, popüler ve sevilen çikolata barına neredeyse tamamen benziyor. Sütlü çikolata, kavrulmuş yer fıstığı, tuzlu karamel ve gerçek nugat. Tüm bunlar bir araya geliyor...

Sokak yemeklerini sevenler, muhtemelen pek de beğenilmeyen birden fazla sandviç ekmeğiyle karşılaşmışlardır. Sosisli sandviçler, minimum malzeme gerektiren en basit sandviç türlerinden biridir:...

Susam veya haşhaş tohumu serpilmiş klasik örgülü çörekleri hemen hemen her pastanede bulabilirsiniz. Bu tarif, bu tanıdık lezzeti evde yapmanızı sağlıyor...

Nemli katmanları ve tereyağlı kremasıyla bu nefis çikolatalı kek tarifi, özel günler için mükemmeldir ve kesinlikle övgüler alacaktır. Önce...

Jamaika kökenli olan ve Güney mutfağında bazen "Doctor Bird" olarak da adlandırılan bu kek, geleneksel olarak muz, ananas, pekan cevizi ve tarçınla yapılır ve üzeri krem ​​peynirli krema ile kaplanır; son zamanlarda...

Bu kurabiyeleri yaparak, yulaf ezmeli kurabiyeleri krep yöntemiyle birleştirdiğinizde neler olduğunu görebilirsiniz. Bu lezzetli şeftali ve bademli krepler, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunuyor.

Anneler Günü brunch'ı, mutfaktan yayılan enfes aroma ile başlayabilir. Bu lezzetli ayranlı çörekler hızlıca hazırlanır. Kabarık, tereyağlı kurabiyeye daha çok benzeyen bu çörekler...

Şefler, "Kıyma bize doğaçlama yapma şansı verdi," diye paylaşıyorlar. "Bu bilindik malzemeye lezzet katmak istedik. Seçtiğimiz tarza sadık kalarak, yemeği zengin bir kıyma ile doldurduk..."

Sıradan ızgara sebzeler, balzamik sos ile bambaşka bir lezzet kazanabilir. Aşağıdaki tarifle mini patlıcanlar hazırladığınızda bunu kolayca görebilirsiniz. Tipik olarak,...

Eşsiz bir lezzete sahip bu meze, taze pişmiş olarak mutlaka tüketilmelidir. Ancak, muhtemelen o kadar çabuk bitecektir ki, tekrar ısıtacak bir şey kalmayacaktır. Hayır...

Yaz sıcağında tatlı yapmak için fırını açmak zor oluyor. İşte bu noktada dondurulmuş lolipoplar devreye giriyor. Onları top haline getirin ve şu karışıma bulayın...

Kuzey Amerika'da popüler olan kök birası ve sevilen bir İtalyan tatlısı, bu tarifte bir araya gelerek gerçekten doyurucu bir sonuç ortaya çıkarıyor. Dilerseniz tatlıyı çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz. Değer...

Gerçek limon ve portakal dilimlerini andıran bu jöle şekerler, denemeyi sevenlerin hoşuna gidecek. Özellikle çocuklar bayılacak. Tatlıyı yapmak çok kolay; sadece 4...

Bu basit ve hızlı hazırlanan tatlı, tüm aileyi memnun edecek. Tadı da görünümü kadar güzel. Tarifte belirtilen meyvelerin yanı sıra başka meyveler de kullanabilirsiniz...

Cheesecake severleri kesinlikle memnun edecek, üstelik yapımı çok daha kolay, hafif bir tatlı. Kremalı iç harcı, çıtır kabukla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu galette, en iyilerinden biri olmaya aday...

Görünüşte sıradan olan bu kurabiyeler, ısırıldığında ağız sulandıran bir kütle halinde dışarı akan inanılmaz lezzetli bir çikolata-fındık kreması içeriyor. Dolgu önceden dondurulmuştur...

Bu limonlu tartları yapmak için zaman alan, zahmetli hamur açma işlemine gerek yok. Sadece tabanı bir kalıba bastırın ve pişirin. Tatlıyı servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin...

Parlak, tatlı yaban mersinli dondurmalar kötü olamaz. Taze kekik ile kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt, tatlıya kremsi, bitkisel notalar katıyor. Bu da dondurmaları daha da lezzetli hale getiriyor...

Bu meyveli buzlu dondurmalar, kavun mevsiminin en yoğun olduğu dönemde mükemmel bir ikramdır. Kişniş-limon şurubu, yumuşak ve tatlı lezzetle güzel bir tezat oluşturan bir tazelik katıyor...

Bomba, Fransa kökenli, eşsiz bir yaz tatlısı olup dondurmadan oluşur. Tatlı, top mermisine benzeyen şeklinden dolayı bu adı almıştır. Bu tatlı, 1882 yılına kadar uzanan uzun bir geçmişe sahiptir...

Hushpuppies, mısır unu hamurundan yapılan küçük, derin yağda kızartılmış toplardan oluşan Kuzey Amerika'ya özgü bir yemektir. Genellikle evde veya ev yemekleri sunan restoranlarda hazırlanır. Tipik olarak,...

Sebzeler ve makarnayla hazırlanan, öğle yemeği veya piknik için mükemmel, sade ve taze bir salata, Mayıs tatillerini kutlamak için ideal olabilir. Renkli malzemeleri sayesinde...

Yaz sıcağında fırını açmak istemediğinizde ama yine de kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir fırın patatesiyle şımartmak istediğinizde, ızgarayı kullanabilirsiniz. Sonuç, doyurucu bir yemek olur...

Bu mısır ekmeği fırında pişerken gerçekten büyülü bir şey oluyor. Sonuç, kremalı ve tereyağlı bir dolguya sahip üç katlı bir turta. İşte bu kadar...

Yaz aylarında, malzemelerle denemeler yaparak çeşitlendirebileceğiniz bu salata, hasat mevsimine yakın zamanlarda en iyi şekilde hazırlanır. Bahçenizde veya çiftçi pazarında bulduğunuz her şeyi kullanabilirsiniz...

Bu tarife göre hazırlanan patatesler yumuşak ama çıtır çıtır oluyor. Chipotle tozu, aşırı acı olmadan tam doğru miktarda lezzet katıyor. Bu...

Soğuk gazpacho çorbası, sıcak bir yaz günü için idealdir. Bu hafif ve ferahlatıcı sebze ve meyve yemeği, kalori alımına dikkat edenler ve vejetaryenler için mükemmeldir. Çıtır çıtır...

Bruschetta hazırlamanın sayısız yolu olsa da, bu geleneksel İtalyan mezesinin bu versiyonu özel bir ilgiyi hak ediyor. Rokanın hafif acılığı ve yüksek kaliteli bagetin çıtırlığı...