Ev yapımı tereyağı yaparken, doğal krema kullanmak en iyisidir: 1 litre yaklaşık 500-600 gram bu değerli ürünü verir ve faydalarından emin olabilirsiniz. Tatlı bir versiyonu da yapılabilir...
Yemek tarifleri
Isı işlemine gerek kalmadan hazırlanabilen yaz yemekleri tarifleri
Hava çok sıcak olduğunda ve ocağı veya fırını açamadığınızda bile, ev yapımı yaz çorbalarının, salataların, sandviçlerin ve tatlıların tadını çıkarabilirsiniz.
Bu çorba pişirme gerektirmez ve blenderda yapılır. Pürüzsüz yoğurt kremamsı bir kıvam sağlarken, bal da tatlı bir lezzet katar.
Sabayon, en ünlü İtalyan tatlılarından biridir; yumurta sarısı, şeker ve tatlı şarap (genellikle Sicilya şarabı Marsala) ile yapılan inanılmaz lezzetli bir kremadır...
Semifreddo, yumurta, şeker ve krema ile yapılan bir İtalyan tatlısıdır. "Semifreddo" kelimesi İtalyanca'da "yarı donmuş" anlamına gelir ve tatlının kendisi eski bir tariftir...
Makaron, yumurta akı, şeker, öğütülmüş badem ve gıda boyası ile yapılan Fransız bir pastadır. İki hamur katmanı arasına genellikle krema veya reçel konulur. Bir rivayete göre, makaronlar...
Bu çikolatalı şekerlemeli pasta, tüm akşamın havasını değiştirecek; Sevgililer Günü'nde partnerinizle aşk dolu duyguları paylaşın. Bu pasta şöyle görünüyor...
Bu lezzetli ve özgün tatlı, sıcak bir yaz günü için mükemmeldir. Pasta, tekrarlanan bisküvi, çikolata sosu, dondurma ve süsleme katmanlarından oluşmaktadır.
Limon Kabuğu Rendeli Yaban Mersinli Bademli Kek – Çırpılmış krema katmanı, limon sosuyla süslenmiş ve kavrulmuş bademlerle bezenmiş bu muhteşem tatlı, her türlü özel gün için harika bir ikramdır.
Bu tarif, kavanoz kapaklarını benzersiz bir şekilde kullanıyor. Kapaklar, pişirme kabı olarak kullanılıyor ve sonuç olarak çok özel bir lezzet ortaya çıkıyor...
Yeşil fasulye, eşsiz lezzeti ve besin değeriyle ünlüdür. Et ve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Yumuşak ve etli patlıcan ise mükemmel bir temel oluşturur. Bu tarifte, kızarmış patlıcan...
Yaz İçecekleri ve Kokteyl Tarifleri
Yaz için soğuk içecekler ve kokteyller tariflerinden oluşan bir koleksiyondan ilham alın: sangria, mojito, buzlu çay, ev yapımı limonata, meyve suyu.
Çekirdekleri çıkarılmış taze kirazları misket limonu ve şekerle ezin, ardından cin ekleyin...
Bu tarifte, patlıcan dilimleri önce fırında kızartılıyor, ardından wok tavasında pişirilerek zengin bir Asya lezzeti elde ediliyor. Bu lezzetli yemek, çok çeşitli tatlar sunuyor...
Aina'nın kokteyli, içine biraz votka katılmış taze limonatadan oluşuyor...
Izgara patlıcan, domates ve Parmesan peyniriyle hazırlanan, taze, canlı ve lezzetli bir İtalyan salatası. Yapımı son derece kolay ve özellikle şu kişiler için ideal...
Bu neşeli ve lezzetli kokteylin her porsiyonunda sürpriz bir lokma bulunuyor. Bu yüzden daha büyük bir bardağa ihtiyacınız olacak...
Fas usulü pesto soslu tilapia ve patlıcan yemeği, ızgara tilapia filetosu, ızgara patlıcan ve kuskus ile servis edilir. Lezzetli, basit bir yemek ve dahası...
Bol peynirli, çiğnenebilir ve doyurucu bir İtalyan yemeği olan "patlıcan parmesan", kızarmış patlıcan dilimlerinin mozzarella ve parmesan peyniriyle birlikte domates sosunda pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle şu yemekler için mükemmeldir...
Izgara patlıcan lezzetli ve sağlıklıdır, ayrıca yağını çekmediği için doğal aromasını korur. Izgara patlıcan dilimleri burada şu şekilde servis edilir...
Patlıcan Parmesan, lazanyaya çok benzeyen, ancak makarnanın yerine patlıcan kullanılan, lezzetli ve sulu bir İtalyan yemeğidir. Klasik versiyonda patlıcan tavada kızartılır...
Kahvaltı için birbirinden lezzetli ve çeşitli malzemelerle hazırlanmış enfes milkshake'ler.
Doğru malzemelerle, sade bir vanilyalı milkshake'i muhteşem bir kahvaltılık ikramına dönüştürebilirsiniz.
Marine sosları, baharatlar ve barbekü sosları
Marine sosları, et baharat karışımları ve soslar ızgara yemeklerine zengin bir lezzet katar. İşte en sevdiğimiz şef tarifleri.
Izgara Tarifleri: Somon, Karides ve Diğer Deniz Ürünleri
En sevdiğiniz deniz ürünlerini—somon, karides veya tarak—bu koleksiyondaki tariflerle ızgara yapın.
Orta derecede tatlı ve baharatlı patatesler (tatlı patatesler) ocakta yumuşayana kadar pişirilir, böylece fırın diğer bayram yemekleri için boş kalır...
Cheesecake, Avrupa'da lor ve peynirli tatlılar arasında özellikle popüler hale geldi. Modern cheesecake'in kökeni Amerika'ya dayanıyor, ancak eski Yunanlıların da benzer bir tatlı yapmayı bildiğine inanılıyor. Tadı...
Bu tarifle yapılan dondurmanın İngilizce adı "ripple" olup "dalgalı" anlamına gelir. Bu, meyve, çilek veya çikolatadan oluşan çok renkli, dalgalı damarlara sahip dondurmayı ifade eder...
Bu şekerli pasta, şık bir çikolata kutusundan ilham alınarak yapılmıştır. Kiraz ve çikolata, klasik ve bu nedenle zaman içinde kendini kanıtlamış bir tatlı kombinasyonudur. Bu tatlı...
Patlıcan sadece domatesle değil, patatesle de harika bir uyum sağlar. Fransız esintili bu tarifin en önemli noktası ise, yapımında ve kullanımında yaygın olan bir süt ürünü olan crème fraîche'tir...
Yemeğin ana unsurunu keçi peyniri ve çam fıstığı ekleyerek biraz değiştirirseniz, faydaları katlanarak artar. Keçi peyniri inek peynirine göre sindirimi çok daha kolaydır, daha besleyicidir ve...
Krutonlar veya çıtır tostlar genellikle ekmekle yapılır ve başka bir şey hayal etmek zor olabilir. Ancak sebzeler de aynı derecede lezzetli bir garnitür oluşturur. Patlıcan ile diğer sebzeler arasındaki temel fark...
Durum buğdayından yapılan trenette makarna, karabiber içerebilen ve narin bahar sosları için mükemmel olan el yapımı bir eriştedir. Trenette ve Ligurya pesto sosunun klasik kombinasyonu...
Bir fincan kahve eşliğinde bu turtanın tadına vardığınızda, farkına bile varmadan eriyeceksiniz. İnanılmaz lezzetli, yumuşacık ve üzeri çıtır çıtır cevizlerle kaplı. Yapımı da çok zor değil ve üç güne kadar dayanabiliyor, gerçi bu pek olası değil...
Bu inanılmaz derecede basit ve zarif, kek benzeri cupcake, ani bir kutlama için mükemmeldir. Basit malzemeler ve kolay hazırlık, göz alıcı bir sonuç ortaya çıkarır – altın kahverengi...
Pastalar ve turtalar için en basit ve en lezzetli süsleme, özellikle yaz aylarında taze meyvelerdir. Canlı bir görünüm sağlarlar ve bu tatlılara tazelik ve tatlılık katarlar. Bu tarifte, narin...
Crostini, çok popüler bir İtalyan tost çeşididir. Esasen, bazen baharatlarla ve çeşitli malzemelerle tatlandırılmış, sandviçin ıslanmasını önlemek için çıtır kalması amaçlanan kızarmış krutonlardır.
Bu katmanlı patlıcan mezesi inanılmaz derecede kolay hazırlanır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi sıra dışı bir şeyle şaşırtmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin. Bu zarif patlıcan kuleleri, katman katman dizilmiş patlıcanlarla...
İnanılmaz lezzetli bir patlıcan mezesi veya garnitürü. Çıtırtısı ve ardından gelen baharat patlaması sizi hayrete düşürecek. Derin yağda kızartma birçok kişi tarafından sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilmiyor...
Patlıcan Ruslar için artık bir yenilik olmaktan çıktı, ancak herkes "yurtdışından gelen patlıcan havyarı"nı kesinlikle hatırlıyor. Bu harika sebze sadece lezzetli yemekler yapmak için değil, aynı zamanda...
Bazen her zamanki etli garnitürlerinizi değiştirmek ve yeni bir şeyler denemek istersiniz ve bu ızgara patlıcanlar harika bir alternatiftir. ... sayesinde.
Tüm ailenin bayılacağı bir tarif. Tatlıya düşkün olanlar bu yemeği kesinlikle beğenecekler. Tatlı olarak veya kahvaltıda servis edilebilir ve zevkinize uygun çeşitli soslarla tamamlanabilir.
Bu limonlu tatlı, çayınıza canlı bir eşlikçi olacak, aynı zamanda bayram sofranızı süsleyecek ve misafirlerinizi memnun edecektir. Tarifte belirtilen kalıbı kullandığınızda, kesimden sonra 36 adet elde etmelisiniz...
Bu pasta, Amerikan tatlısı S'mores'un lezzetlerini bir araya getiriyor: graham krakerleri, marshmallowlar ve çikolata, bu tatlıyı anımsatan ince birer unsur olarak yer alıyor. Pastayı yapmak için, bitki bazlı malzemelerle hazırlanmış basit bir pandispanya keki pişirin...
Bu lezzetli rulolar ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Nane aromaları diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak ferahlatıcı bir dokunuş katıyor. Kabak ve patlıcanı fırında pişirmek yerine...
Bu yemek sadece tek başına değil, sandviç olarak da çok lezzetli. Tek yapmanız gereken, kızarmış, yumuşak tam buğday ekmeğinin iki yarısı arasına koymak. Aksi takdirde sıradan bir yemekten çok daha lezzetli bir sandviç ortaya çıkar...
Patlıcanı tüketmenin eşsiz, lezzetli ve sağlıklı bir yolu da Yunan salatası malzemeleriyle "biftek" yapmaktır. Bu yemek, et yemeyenler için de uygundur. Toz...
Patlıcanlar, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır olan badem unuyla eşsiz bir şekilde kaplanmıştır. Domates sosunda pişirilmiş kara lahana ise lezzet ve besin değeri katmaktadır. Bu, kalori alımını artırmak için harika bir yöntemdir...
Hem hazırlaması kolay hem de lezzetli tadıyla sizi memnun edecek, uygun fiyatlı bir İtalyan yemeği. Dilerseniz patlıcanlı makarnaya pişmiş tavuk da ekleyebilirsiniz. Ayrıca...
Bol bir kabak hasadı, mutfakta onunla denemeler yapmak için harika bir fırsattır. Her türlü kabak yemeği, çorba ve mezesini denedikten sonra, neden gerçek bir kabak turtası yapmıyorsunuz? Hamuru yoğurun ve...
Amerikan Kırmızı Kadife Pastası, kutlama pastasıdır! Lezzeti ve canlı kırmızı-beyaz kesimiyle hayranlık uyandıran gerçek bir başyapıt olan bu pastanın tadı, görünümünün çok ötesindedir...



















































