Canınız yulaf lapası çekmediğinde, Jeff Mauro'nun bu çıtır tavuklu ve arpacık soğanlı sandviçlerini kahvaltıda deneyin; öğle yemeğine kadar sizi tok tutmaya yeteceklerdir. Tavuğu şu şekilde kızartıyor...
Yemek tarifleri
Lezzetli bir şeyler arıyorsanız, Trisha Yearwood'un bu güzel ve doyurucu tavuk güveçine bir göz atın. Kremsi tavuk sosu ve yeşil sebzelerin katmanlarıyla hazırlanıyor...
Bazen basitlik uğruna sağlıklı beslenme prensiplerinden ödün vermek gerekebilir. Ama çocuklarınızın en sevdiği tavuk göğsü yemeğini hazırlarken durum böyle değil. Hafif ve sağlıklı...
Food Network Kitchen'ın şefleri, içi doldurulmuş bu tavuk göğsü tarifi için, "Pazar akşam yemeği hem şık hem de yapımı kolay olabilir ve bu tarif bunu kanıtlıyor," diyorlar...
Artan tavuk göğsünüz mü var? Jeff Mauro'nun tavuk salatası gibi yeni bir yemek yaratmak için onları kullanın. Tavuğu hardal-mayonez sosuyla tatlandırıyor ve meze olarak servis ediyor...
Food Network Magazine'den alınan bu Tatlı Ekşi Tavuk, taze sebzelerle birlikte soya sosu, acı sos ve sarımsak karışımında pişiriliyor. Yüksek ateşte hızlıca sotelenen tavuk, kendine özgü bir lezzet kazanıyor...
Ree Drummond'un tavuklu sandviçini yaparak hafta içi bile rutinden kurtulabilirsiniz. Sandviçinde, ballı hardal karışımında marine edilmiş tavuk parçalarını iki katı miktarda bir ekmek arasına koyuyor...
Sıradan bir salata size yetmiyorsa, Rachel Ray'in Acılı Tavuk Salatası'nı deneyin; bu salata, soslu salatalar hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek. Marul, sebzeler ve daha fazlasının birleşimiyle ortaya çıkan bu salata...
Bu basit tarifin sırrı, patates püresi yerine patates kroket kullanmaktır. "Patates kroket kullanmak sadece zamandan tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda güveç yemeğini daha kolay hazırlamanıza da yardımcı olur..."
Melissa De Arabian, lezzetli malzemeleri katman katman bir araya getiriyor: bira ve et suyu karışımında pişirilmiş nefis bir dana eti ve pastırma dolgusu, karamelize soğan ve üzeri patates püresiyle kaplanmış...
Et severler bile bu vejetaryen güveci beğenecekler; içindeki şalgam, havuç ve vejetaryen köfteler oldukça doyurucu bir iç harç oluşturuyor.
Daha zengin ve yoğun bir lezzet için Alton Brown, kuzu güveçine biraz domates salçası ve Worcestershire sosu ekliyor. Üzerine bir kat patates püresi koyuyor ve...
Tavuk, kızartma sırasında sulu kalmasını sağlamak için önce beyaz şarap, bal ve sarımsaktan oluşan bir salamuraya batırıldı. Daha sonra her bir parça, ayran, un ve kekik gibi baharatlardan oluşan bir hamura batırılarak yağda kızartıldı...
Bu fırında pişmiş tavuk göğüsleri, beyaz şarap, limon suyu, sarımsak ve maydanozdan yapılan bir sos eşliğinde servis edilir...
Hamura bulanıp kızartılan, mis kokulu çıtır kabuğu ve yumuşak, sulu etiyle bu muhteşem tavuk, piknik için hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemektir.
Tavuğu önceden birkaç saat tuzlu suda bekletirseniz bu yemeğin hazırlanması uzun sürmez. Ardından tavuğu yağda kızartın, ancak çok uzun süre kızartmayın çünkü marine edilmiş et çok yumuşaktır. Ve işte...
Bu tavuk tarifini yapmak için, tavuğu önceden hazırlayın; bir gece boyunca ayran içinde marine edin, ardından una bulayın ve tereyağında kızartın. Daha sonra fırında pişene kadar pişirin.
Biberiye, sarımsak ve limon suyuyla tavada kızartılmış, ardından patates ve mantarla birlikte fırında pişirilmiş tavuk tarifi.
Salatalar için ranch sosu tarifi...
Kabuklarıyla birlikte patates yarımının içine doldurulan patates püresi, önceden pişirilmiş patates, süt ve peynirden yapılmıştı.
Tyler Florence'ın zengin tavuk suyunu önceden hazırlayın, ardından çorbayı sebzeler ve yumurta eriştesiyle birlikte kısık ateşte pişirin.
Fırında tatlı ve acı biberlerle pişirilmiş taze mısırdan oluşan ikinci bir yemek...
Tavuk suyu ve püre haline getirilmiş balkabağı ile kremalı çorba tarifi...
Emeril Lagasse bu acı biberli yemeği pilavın üzerine servis ediyor ve her kaseyi ekşi krema ve yumuşak avokado parçalarıyla süslüyor...
Patrick ve Gina Neely'nin bu klasik yemek için hazırladığı tarifte bir bardak bira, siyah fasulye ve kırmızı fasulye bulunuyor.
Guy Fieri'nin yaptığı gibi, sıcak patates kızartmasının üzerine acı sos dökerek bir yemek hazırlayın. Sonra da televizyonun karşısına geçip spor izleyebilirsiniz.
İtalyan esintili bu yemek, kekik, rezene ve kremalı Parmesan peyniri ile yapılır...
Emeril Lagasse'nin yıllardır denenmiş bir tarifine dayanan bu eksiksiz yemek, dana eti, yeni patates, arpacık soğan ve yeşil bezelyeden oluşmaktadır....
Kırmızı şarapla yemek yapıyorsanız, damak tadınıza uygun olanı seçin, çünkü kısık ateşte pişerken tadı daha da yoğunlaşacaktır.
Sandra Lee, dana etini yavaş pişiriyor ve özellikle derin, zengin bir lezzet için biraz bitter çikolata ekliyor.
Yemek programı Good Eats'in sunucusu Alton Brown, hafif elma sirkesi soslu yumuşak dana kaburgalarına aynı ismi veriyor...
Ina Garten, bu pesto soslu meze tarifini hazır milföy hamuru kullanarak mutfakta zamandan tasarruf ediyor.
Bu tarifte Sandra Lee, hazır kek kalıplarını kullanıyor, üzerlerini koyu çikolata sosuyla kaplıyor ve turuncu fondan figürlerle süslüyor. Bu sihirli dönüşüm sadece 30 dakika sürüyor...
Hafif, havadar ve tarçın aromalı krem peynirli sosla kaplı bu balkabağı sandviç kurabiyeleri, Patrick ve Gina Neely'nin lüks bir balkabağı lezzeti sunuyor.
Sadece dört temel malzeme ile inanılmaz derecede basit ve inanılmaz derecede lezzetli, hafif beze tatlıları elde edeceksiniz...
Paula Deen, bu tek kişilik kekleri yapmak için hazır kek karışımı kullanıyor. İç dolgusu balkabağı püresi ve krem peynirden oluşuyor ve keklerin üzeri çırpılmış krema ile süsleniyor...
Üzeri streusel kaplı ve esmer şekerli soslu elmalı turta tarifi...
Cheesecake tabanına çıtır bir doku katmak için Emeril Lagasse, geleneksel kurabiye hamuruna doğranmış ceviz ekliyor ve servis etmeden önce turtanın üzerine şekerlenmiş kabak çekirdekleri serpiyor.
Bu cheesecake'ler küçük kalıplarda yapıldığı için servis edilmesi çok kolay ve her misafire kişiselleştirilmiş bir ikram sunuluyor...
Gina Neely'nin cheesecake'i, baharatlı zencefilli kurabiye tabanına sahip olup, üzeri tatlı, tarçınlı krema ile süslenmiştir.
Marcela Valladolid, özel bir et doldurma aleti kullanarak tavuk suyu, eritilmiş tereyağı ve tekila karışımını doğrudan hindinin göğüs, but ve bacaklarına enjekte ediyor ve sonuç olarak çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor...
Bu köftelerin daha sulu olması için Ina Garten mayonez, Dijon hardalı ve çırpılmış yumurta ekliyor. Sıradan ama inanılmaz lezzetli bir meze...
Hafif, çıtır ve bol peynirli Giada De Laurentiis'in ravioli'leri, sıcak marinara sosuna batırılarak yenilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır.
Bu basit ama lezzetli spagetti makarna yemeği, koyu renkli hindi eti ve doğranmış sebzelerle yapılır. Zaman kazanmak için Giada De Laurentiis hazır bir karışım kullanıyor...
Paula Deen'in hazırladığı yumurtalı meze, geleneksel bir bayram mezesi ve Güney Amerika mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.
Soğan ve sarımsak aromalı, baharatlı bir sos hazırlamak için Alton Brown, mayonez bazlı bu sosunda en sevdiği ekşi krema ve soğan kombinasyonuna sadık kalıyor.
Bu geleneksel Güney usulü iç harcında Paula Deen, kızarmış beyaz ekmek, tuzlu krakerler ve krema kıvamında ayranla yapılmış mısır ekmeği kırıntıları kullanıyor ve...
Tereyağında kavrulmuş, keskin tarçın ve kimyon karışımıyla tatlandırılmış bu portakal aromalı kuruyemişler, yeni bir mutfak trendiyle damakları şenlendiriyor: Tatlı ve tuzlunun oldukça lezzetli bir şekilde birleştiği bir sos...
Zaman kazanmak için Giada De Laurentiis hazır yufka hamuru kullanıyor ve füme mozzarella ile doldurulmuş bu kolay öğle yemeği öncesi yemeğini hızlıca tavada kızartıp üzerine tatlı ballı sos döküyor...
Bu kalp şeklindeki sandviç kurabiyeleri hazırlamak için, yumuşak, nar aromalı iç harcı iki kat altın rengi kısa hamurlu şekerli kurabiye arasına yerleştirin.
























































