Lezzetli ve doyurucu yemeklerin düşük kalorili versiyonları - 47 tarif

Şeflerimiz, lezzetli ve doyurucu yemekler için sağlıklı tarifler hazırladı. Köfte, tavuk Parmesan, makarna ve peynir ve patates püresinin daha hafif versiyonlarını deneyin.

Tavuk Parmesan

Şefler, geleneksel Tavuk Parma'nın kalorisini 435'e düşürdü; bu sayede daha az yağlı ancak taze domates sosu ve çıtır pane kaplaması sayesinde lezzet dolu bir yemek ortaya çıktı.

Soğan Soslu Karabiberli Patates Cipsi

Ellie Krieger'in patates cipsleri kızartılmak yerine fırında pişiriliyor. Yanında az yağlı Yunan yoğurduyla yapılmış kremalı soğan sosuyla servis edin; sağlıklı beslenmenin en sevdiğiniz atıştırmalıklardan vazgeçmek anlamına gelmediğini göreceksiniz.

Pastırmalı, peynirli ve jalapeno biberli quesadilla

Lezzetli ve sağlıklı, Tex-Mex esintili bir meze için şefler hindi pastırması ve az yağlı peynir kullanıyor.

Tavada pişirilmiş jambonlu fasulye

Arkadaşlarla öğle yemeği için mükemmel olan Ellie'nin fırında pişmiş fasulyeleri, rafine şeker yerine füme yağsız jambon ve pekmezden gelen hafif bir tatlılık içeriyor.

Yengeç fondüsü

Bu sıcak ve kremalı sosun tadını çıkarırken formunuzu da bozmayın. Geleneksel tarifteki malzemeleri peynir, süt ve az yağlı mayonezle değiştirmeniz yeterli.

Hafif soslu karides scampi

Geleneksel olarak karides scampi bol tereyağı ile hazırlanır. Ancak bu tarifte tavuk suyu kullanılıyor ve Kalamata zeytinleri de lezzete ayrı bir dokunuş katıyor.

kıymalı filo hamuru ruloları

Bu, fazla yağ ve kalori içermeyen, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık; bir porsiyonunun sadece 220 kcal içerdiğine inanamayacaksınız!

Tavuklu ve mantarlı quesadilla

Ellie, sağlıklı ve doyurucu bir öğün için tam buğdaylı bir tortillanın içine tavuk, mantar, taze ıspanak ve peynir koyuyor.

Patates ve kabaklı frittata

Şefler, sebzeler, yumurta akı ve hindi pastırması kullanarak hafif bir patates yemeği yarattılar: protein açısından zengin bir porsiyon sadece 255 kalori içeriyor.

Tatlı Patates Güveci

Klasik lazanyanın bu versiyonunda makarna yaprakları yerine tatlı patates kullanılıyor ve ıspanak da yemeğe canlı bir renk (ve bol miktarda besin) katıyor. Sonuç olarak, doyurucu ve lezzetli, aynı zamanda vejetaryen ve glutensiz bir ana yemek ortaya çıkıyor!

Düşük kalorili midye çorbası

Artık aynı doyurucu New England usulü deniz mahsulleri çorbasının tadını, az yağlı krema sayesinde yarı kaloriyle çıkarabilirsiniz. Sebzeleri tamamlayacak kadar az miktarda pastırma da eklenmiştir.

Fırında mini mısır sosisleri

Bu mısır sosislerinden ikisi, tam boy kızarmış bir mısır sosisine göre 115 kalori daha az içeriyor ve sadece %50 yağ oranına sahip.

Fırında çıtır çıtır kızarmış tavuk

Kat Cora'nın çıtır fırında pişmiş tavuğu, kızarmış versiyonuna göre 100 kalori daha az ve yaklaşık yarısı kadar yağ içeriyor. Kat, "Tadı tıpkı kızarmış tavuk gibi," diyor.

Karidesli doldurulmuş kabak tekneleri

Tereyağı, limon, sarımsak ve karides; fırında pişmiş spagetti kabağıyla mükemmel uyum sağlayan, kazanan bir kombinasyon.



Tavsiye ederiz

Fırında balık ve patates kızartması

Bu fırında pişirilmiş versiyon, normal restoranlarda yenen balık ve patates kızartmasına göre 144 kalori ve 12 gram daha az yağ içeriyor.

Tavuklu köri çorbası ve pilav

Köri tozu ve taze otlarla tatlandırılmış doyurucu tavuk çorbası, fazla yağ almadan içinizi ısıtacak, rahatlatıcı bir şeyler istediğinizde tam aradığınız şey.

Salatalık ve kerevizli patates salatası

Bu piknik salatası versiyonu, orijinal tarife göre 280 kalori daha az içeriyor. Sırrı ne mi? Mayonezin büyük bir kısmının yerini sade yoğurt alıyor ve patateslere ek olarak bol miktarda çıtır sebze içeriyor.

Çıtır yengeç köfteleri

Bu yengeç köfteleri kalori açısından en düşükler arasında yer alırken, sululuğunu ve çıtırlığını koruyor. Ellie Krieger, yengeç çubukları yerine yüksek kaliteli yengeç eti kullanıyor.

Kolay Amerikan Yedi Katlı Sos

Acı biber salçası, sarımsak, kişniş ve jalapeño biberiyle hazırlanan bu katmanlı sos, orijinali kadar lezzetli olup daha az yağ ve kalori içerir.

Kabuklu patates püresi

Patatesler potasyum ve C vitamini açısından zengin olup, enerji için gerekli olan karbonhidratları da içerir. Rachael Ray, bu yemeğin kalori içeriğini azaltmak için ekşi krema yerine hindi pastırması ve yoğurt kullanıyor.

Dana etli ve domates soslu taco salatası

Ellie, sağlıklı bir Tex-Mex esintili yemek için yağsız kıyma ve fırında pişirilmiş tortilla cipsi kullanıyor. Siyah fasulye ise ek bir yağsız protein kaynağı sağlıyor.

Hindi ve Sebzeli Köfte, Soslu

Restoranlarda yenen bir porsiyon köfteye kıyasla, Bobby Flay'in tarifi 300 kalori daha az ve %65 daha az yağ içeriyor. Panko ekmek kırıntıları yemeğe hafif ve havadar bir doku kazandırıyor.

Mantarlı Dana Stroganoff

Ellie, sevilen bu yemeğin düşük kalorili bir versiyonunu yapıyor ve dana stroganoff'a genellikle eklenen ekşi krema yerine az yağlı Yunan yoğurdu kullanıyor.

Fırında pişirilmiş patates kızartması

Ellie'nin fırında pişirilmiş patates kızartmaları, en sevdiğiniz atıştırmalıklara olan özleminizi giderirken, formunuzu da bozmaz.

Süt içermeyen düşük kalorili patates püresi

Patates püresi, bol miktarda tereyağı ve krema yerine, Yukon Gold patateslerinin doğal kremamsı dokusu ve zeytinyağı ilavesi sayesinde yumuşak bir kıvamda oluyor.

Kahvaltıda İngiliz muffinleri üzerinde tek kişilik pizza.

Kahvaltıda pizza mı? Ellie Krieger, pizzanın protein, kalsiyum ve lif gibi temel besin maddeleri açısından harika bir kaynak olduğunu söylüyor; o halde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz!

Barbekü Soslu Tavuk Sandviçleri

Bunlar sadece diyet sandviçleri değil: marketten alınan ızgara tavukla yapılıyorlar, bu da onları hafta içi hızlı bir akşam yemeği için mükemmel kılıyor.

Huevos Rancheros

Feta peyniri, aynı keskin ve peynirsi tadı korurken, çedar peynirine göre daha az kalori içerir.

Mantarlı ve ıspanaklı lazanya ruloları

Tam buğday makarnası, az yağlı ricotta ve mozzarella peyniri, en sevdiğiniz lezzetten ödün vermeden sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu peynirli sıcak lazanya, tek kişilik rulolar halinde sunuluyor.

Fırında soğan halkaları

Derin yağda kızartmak yerine fırın tepsisi kullanarak daha sağlıklı ve çıtır soğan halkaları yapın.

Elmalı tam tahıllı pankekler

Ellie Krieger, tam buğday unu, az yağlı ayran ve normal un kullanarak hafif ve kabarık pankekler yapıyor.

Sağlıklı Brownieler

Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, özellikle porsiyon başına sadece 154 kalori olan, yoğun çikolata aromalı brownieler yapabiliyorsanız, pastadan vazgeçmek anlamına gelmez.

Nefis çikolatalı kek

Şefler, geleneksel olarak bol tereyağı içeren bir tatlıya yeni bir görünüm kazandırdı: Bu hafif, diyete uygun kekin sadece 180 kalorisi var.

Düşük kalorili çilekli kek

Bu klasik tatlı sağlıklı gibi görünse de, standart tarif bir porsiyonunda 800'den fazla kalori ve 56 gram yağ içeriyor. Şeflerin sadece 215 kalori ve 6 gram yağ içeren bir pastayı nasıl yarattığını öğrenin.

Limonlu ve Ahududulu Kek, Narenciye Soslu

Şefler, tereyağı yerine ekşi süt ve bitkisel yağ kullanarak sadece 315 kalori içeren bir limonlu kek yarattılar.

Pişirme Gerektirmeyen Muzlu Kremalı Turta

Kadifemsi vanilyalı puding ve dilimlenmiş muz, graham kraker tabanı üzerinde bu özel tatlıyı oluşturuyor ve porsiyon başına sadece 215 kalori içeriyor.

Brownie Cheesecake'ler

Yoğun çikolatalı brownie'ler, üzeri kremalı cheesecake sosuyla kaplı... Bunlar nasıl sağlıklı bir diyetin parçası olabilir ki? Food Network'ün bu tarifinin hafifletilmiş versiyonuyla bu gayet mümkün: Her porsiyon sadece 200 kalori.

Az Yağlı Cheesecake

Şefler, normal bir cheesecake diliminden 291 kalori ve 21 gram yağı "çıkardılar" - bunu tarifte göreceksiniz.

Krem peynirli krema ile havuçlu kekler

Ellie'nin tarifi, doyurucu bir kek ikramı ortaya çıkarıyor. Tam buğday unu, elma püresi ve az yağlı krem ​​peynir kullanıyor.

Az yağlı mısır kekleri

Mısır muffini 187 kalori ve 12 gram yağdan arındırıldı. Bu tarifin bir diğer avantajı ise muffinlerin ahududu ile yapılmış olması.

Tam Buğdaylı Brownieler

Ellie'nin kekleri, normal bir tarifin yarısı kadar yağ ve kalori içeriyor. Sırrı, tereyağı yerine bitkisel yağ kullanmak ve lezzetli yoğurt eklemek.

Az yağlı çikolatalı puding

Şefler, klasik pudingin hafif bir versiyonunu hazırladı: her porsiyon 96 kcal ve 14 g yağdan daha az enerji içeriyor.

Ballı Yulaf Ezmeli Kuru Üzümlü Kurabiyeler

Ellie'nin yulaf ezmeli kurabiyeleri yumuşak, tatlı ve nefis bir dokuya sahip. Geleneksel tarife kıyasla, yaklaşık yarısı kadar şeker ve doymuş yağ içeriyor, daha az karbonhidrat ve daha fazla protein ve lif barındırıyor.

Sütlü köpüklü çikolatalı kek

Ellie'nin Klasik Kremalı Turtası, orijinalinden farklı olarak iki kat daha fazla çikolata içerirken, yağ oranı sadece yarısı kadardır.

Ricotta ve ıspanaklı tacolar

Bu hızlı ve kolay hafta içi yemeğinin her porsiyonu yalnızca 315 kalori içeriyor.

Pane harcıyla kaplanmış tavuk parçaları ve çiğ sebzeler, mavi peynirli sos eşliğinde.

Porsiyon başına sadece 279 kalori içeren bu tavuk parçaları ve kremalı mavi peynir sosu, nostaljik bir öğün için harika bir seçim.







Kategoriler:

• 

  En iyi kahvaltı tarifleri
• 

  Aceleyle Hazırlanabilecek 50 Kolay ve Hızlı Kahvaltı Tarifi
• 

  5 Lezzetli Salyangozlu Kahvaltılık Çörek Tarifi
• 

  5 Şekersiz Yulaf Ezmesi Tarifi
• 

  50 Krep ve Gofret Tarifi
• 

  Kahvaltıda enfes milkshake'ler
• 

  5 Tatlı Yulaf Ezmesi Tarifi