Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu sağlıklı yulaf lapası, servis sırasında üzerine gezdirilen inanılmaz lezzetli yaban mersini sosu ve akçaağaç şurubu sayesinde adeta bir tatlıya dönüşüyor. Sos, taze yaban mersini ile yapılıyor. Daha fazla çıtırlık için, lapanın üzerine kavrulmuş badem dilimleri serpebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı doğranmış yulaf
• 1 tarçın çubuğu
• Kalın tuz
• 0,5 su bardağı doğranmış badem
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 su bardağı taze yaban mersini
• 1 yemek kaşığı doğal akçaağaç şurubu + servis için ekstra

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yulaf ezmesi, akçaağaç şurubu, tarçın, badem, Yabanmersini

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir tencerede 3 su bardağı suyu yüksek ateşte kaynatın. Yulaf ezmesini, tarçın çubuğunu ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin. Ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak (yanmasını veya taşmasını önlemek için) sıvı neredeyse tamamen emilene ve yulaf ezmesi yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
Adım 2
• Bu sırada, orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte bademleri karıştırarak hafifçe altın rengi olana kadar yaklaşık 3 dakika kavurun. Bir tabağa alın. Tavaya tereyağı ekleyin ve eridikten sonra yaban mersinlerini ekleyip yumuşayana ve suyunu salana kadar karıştırarak pişirin. Akçaağaç şurubunu ekleyin ve ocaktan alın.
Adım 3
• Yulaf ezmesinden tarçın çubuğunu çıkarın ve 4 derin kaseye paylaştırın. Üzerine yaban mersini sosu gezdirin ve kavrulmuş badem serpin. Akçaağaç şurubu ile servis edin.

Oylar: 1