Yemek tarifleri

Sunny Anderson, kolay pişirilen dana eti tarifi için hazır baharat karışımı kullanıyor, ancak satın almadan önce içeriklerini kontrol etmenizi şiddetle tavsiye ediyor. "Bazı barbekü karışımları şunları içerir..."

"Bu barbekü dana göğsü tarifi, annemin Yahudi usulü kırmızı şarapta pişirilmiş dana göğsü yemeğinden esinlenilmiştir. Sos, en sevdiğim barbekü sosunun (tatlı!) ve haşlanmış etin lezzetlerini bir araya getiriyor..."

Bu basit garnitür için milyonlarca tarif var. Neden mi? Çünkü onu her zaman yeni bir şekilde yapmak istiyoruz. Çünkü Şükran Günü'nde patates püresi, et suyu ve kızılcık sosu olmazsa olmazdır...

Akçaağaç şurubu ve portakal kabuğu rendesi, bu kabarık patates püresinde tatlı patatesin doğal tatlılığını harika bir şekilde ortaya çıkarıyor; hafif tatlı tadına rağmen, fırında pişmiş yemeklerin mükemmel bir tamamlayıcısı oluyor...

Ev yapımı pizzanın tadını ve tazeliğini seviyorsanız ama maya hamuru yapmaktan çekiniyorsanız, sizin için harika bir tarifimiz var! Ekmek makinenizi çıkarın. Pizza hamuru yoğurmayı çok kolaylaştırıyor:...

Bu tarz bitkisel jöleli içecekler özellikle Hong Kong kafelerinde çok popülerdir. Bitkisel jöle (liang fen), Çin nanesine benzeyen bir bitkiden yapılır. Kendine özgü bitkisel bir tadı vardır ve...

Çin usulü yeşil soğanlı krepler, daha çok yassı ekmeklere benzer ve az malzemeyle kolayca yapılır. Hamur için sadece un ve suya, iç harcı içinse bitkisel yağ ve...

Etin yanmış, kızarmış kenarları barbekü menüsünde özel bir yere sahip. Birçoğu için en lezzetli kısmı da bu kenarlar! Yanmış kenarlar hatta kesilip ayrı olarak servis ediliyor. Trisha Yearwood'un bu tarifiyle siz de...

Bu çıtır enginarları hazırlamanın püf noktası, enginarların ikiye bölünmüş ve iyice süzülmüş olmasıdır. Bu, ekmek kırıntılarıyla kaplanmış enginarların püre haline gelmesini önler. Ev yapımı aioli sosuyla...

Bu inanılmaz lezzetli ve sulu dana göğsünü yapmak için Aarti Sequeira kendi zencefil-sarımsak ezmesini hazırlıyor ve bir tarçın çubuğu, karanfil, kakule ve diğer baharatlarla birlikte tencereye ekliyor...

Bu dana döşü, bayram sofrasına layık bir lezzet. Çoğu güveç tarifinde sadece döşün düz tarafı kullanılır. Ancak bu tarifte, daha yağlı ve daha az yağlı olan bütün döş kullanılıyor...

Air fryer'da pişirilen domuz etli wontonlar, geleneksel derin yağda kızartılan wontonlar kadar çıtır çıtır olur, ancak çok daha az yağ kullanmanız gerekecek ve mutfağınız da kirlenmeyecek...

Bu tarifte krema kıvamındaki ricotta, lezzetli provolone ve tuzlu pecorino peynirleri bir araya gelerek, yapımı kolay milföy hamurundan yapılan börekler için mükemmel bir peynirli iç harç oluşturuyor. Ve...

Çok az yağ kullanarak mükemmel karamelize olmuş ve çıtır çıtır kabuklu balkabağı yapmanın sırrını mı öğrenmek istiyorsunuz? İşte cevabı: Akıllı bir hava fritözü! Pişmiş balkabağının üzerine Parmesan peyniri serptik ve sos gezdirdik...

Hava fritözü, çok az yağ kullanarak mükemmel derecede çıtır ve yumuşak yeşil fasulye pişirir. Üzerine mis kokulu limon kabuğu rendesi, taze maydanoz ve... serpilmiş sade bir gremolata ile servis edin.

Hava fritözü mükemmel peynirli sandviçler yapar. Dolaşan sıcak hava sadece ekmeği eşit şekilde kızartıp çıtır çıtır altın rengi bir kabuk oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda peyniri kabuğundan ortasına kadar eritir.

Bu mini pizza, tek kişilik simitler üzerine yapılıyor ama bu İtalyan klasiğinin sevdiğimiz her şeyini içeriyor: çıtır bir kabuk, keskin domates sosu ve bolca erimiş peynir. İşte bu...

Elma ve bal, Roş Haşana (Yahudi Yeni Yılı) sırasında popüler bir ikramdır ve gelecek yıla dair umudu simgeler. Bu tarifte, büyük bir pastanın merkezinde yer alıyorlar...

Püre patatesinizin unutulmaz bir bayram yemeği olmasını mı istiyorsunuz? Taze dereotu ve acı yaban turpu eklemeyi deneyin. Daha kabarık, kadifemsi bir püre tercih ediyorsanız, şunları eklemeyin...

Trisha Yearwood, dana döşünü kola içinde pişiriyor, ardından ince dilimler halinde kesip ev yapımı ranch soslu mini ekmekler üzerinde servis ediyor. "Dana döşünü yavaş pişiricide veya bu şekilde bir dökme demir tencerede pişirebilirsiniz..."

Dana göğsünü tütsülemek, haşlamaya göre çok daha uzun sürer, ancak sonuç buna değer! Bu tarifte, etin lezzetini artırmak için kuru baharat karışımıyla ovulup bir gece boyunca marine edilmesi gerekiyor...

Molly Yeh, klasik kahvaltılık sosislerin tüm lezzetlerini sulu bir dana göğsünde bir araya getirdi! Göğsü mühürledikten sonra, aynı yağda bir tavada soğanları soteledi, ardından rezene tohumu, kuru otlar ekledi...

Dana döşü sadece tütsülenmiş olarak lezzetli değildir. Fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetli olur. Mühürlenmiş et parçası sarımsak ve yeşil soğan karışımıyla ovulur ve...

Büyük bir bayram yemeğinden sonra artan etin yeni bir yemek yapmak için hazır olması harika bir şey. Etin ayrıca güzelce kızarması için yağlı parçalar içermesi de önemli...

Yengeçli börekler, çıtır hamuru ve yumuşak, peynirli yengeç dolgusu arasındaki muhteşem kontrast nedeniyle çok seviliyor. Bu meze özellikle Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Çin restoranlarında popülerdir, ancak hava fritözü sayesinde...

Marketten alınan, soğutulmuş hamurdan yapılan çörekler, hava fritözünde pişirilebilir ve pişirilmelidir. Sadece 10 dakika sürer ve bisküviler fırında pişirilenlere göre daha hafif ve daha gevrek olur.

Eğer fritözünüz varsa, tek kişilik omlet yapmanın bu harika yöntemine mutlaka göz atın! Omlet özel bir silikon yumurta kalıbında pişiriliyor ve üzerine...

Hava fritözü sayesinde, çıtır çıtır tuzlu kabak çekirdekleri, kabaktan çıkarıldıktan sadece 30 dakika sonra hazır oluyor. Tek başlarına da lezzetliler, ancak her türlü yemekle de mükemmel uyum sağlıyorlar...

Baharatlı kuruyemişleri fritözde kavurduğunuzda, fırına göre daha eşit ve hızlı bir şekilde kızarırlar ve mükemmel bir çıtır doku elde edilir. Bu tarifteki mükemmel dengelenmiş baharatlar, onlara hem tuzlu hem de lezzetli bir tat katıyor...

Bu kadifemsi patates püresi önceden hazırlanıp buzdolabında veya hatta dondurucuda servis edilmeye hazır olana kadar saklanabilir. Patates püresini fırında yavaşça ısıttığınızda...

Bu basit ızgara somon tarifi gerçekten en iyisi. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş, sulu, lezzetli ve nefis çıtır derili bir balık elde edeceksiniz. Birçok farklı lezzetle dolu: kapari de lezzete lezzet katıyor...

Tavuk göğsü parçalarını pirinç kağıdına sarın ve fritözde kızartın; böylece paneleme ve derin kızartma zahmetine girmeden altın rengi çıtır tavuk elde edersiniz. Tavuk inanılmaz derecede çıtır oluyor! Bunu deneyin...

Elbette, hızlı bir atıştırmalık için marketten aldığınız dondurulmuş mozzarella çubuklarını ısıtabilirsiniz. Ama onları hava fritözünde pişirmek de aynı derecede kolay! Üstelik, sosunuzla da lezzetlendirebilirsiniz...

Buffalo karnabaharını gerçekten ustaca yaptığınızı, herkes onun en iyi acılı tavuk kanatları kadar lezzetli olduğunu söylemeye başladığında anlayacaksınız! Ve bunda hiçbir sakınca yok...

Bu Kore usulü bulgogi tarifi, dana etini basit bir tatlı ve tuzlu marine sosuyla birleştiriyor ve hava fritözünde mükemmel bir şekilde pişirerek hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek haline getiriyor. Tarif...

Karides scampi, haklı olarak Akdeniz mutfağının klasiklerinden biri olarak kabul edilir. Taze deniz ürünleri, sarımsaklı tereyağında yumuşayana kadar sotelenir ve makarna ile bir araya getirilir; lezzetli bir akşam yemeği için daha ne isteyebilirsiniz ki...

Hava fritözünün yüksek sıcaklığı sebzeleri hızla karamelize ederek bu kadifemsi çorbaya zengin bir lezzet katıyor. Birkaç kuru baharat ise keskin ve ısıtıcı bir dokunuş ekliyor. Hazırlanan çorba püre haline getiriliyor...

Ev yapımı glutensiz krutonlar salatalarınıza ve çorbalarınıza nefis bir çıtırlık katacak ve fırına göre hava fritözünde çok daha hızlı ve kolay hazırlanacaklar. En sevdiğiniz glutensiz ekmeği alın, dilimleyin...

Bu tarif, marketten aldığınız normal patlamış mısıra, acı Buffalo kanatlarının muhteşem lezzetini katacak. Marketlerde bunun gibi bir şey bulamazsınız! Patlamış mısırı acı kanat sosuyla karıştırın, üzerine kuru baharatlar serpin...

Sandviçler veya kızarmış etler için hızlıca lahana salatası yapmak için, hazır doğranmış sebze karışımı kullanın. Biraz sos, taze dereotu ve maydanoz ekleyin, işte size lezzetli bir salata...

Bu patates topları o kadar lezzetli ki, bir sonraki partinizdeki herkes daha fazlasını isteyecek. İtalyan gnocchi'siyle aynı hamurdan yapılıyorlar. Hava fritözünde pişirildikten sonra...

Airfryer'da pişirilen börekler, derin yağda kızartmaya göre çok daha az yağ kullanılarak çıtır çıtır, lezzetli ve doyurucu oluyor. İç harcı doğranmış lahana, havuç ve...

Hava fritözü sayesinde milföy hamuru mükemmel bir şekilde altın rengi ve çıtır çıtır oluyor ve genel pişirme süresi standart bir fırına göre birkaç kat daha kısa. Pesto soslu bu Brie mezesi...

Elma dilimleyici ve karpuz kaşığı kullanılarak yapılan bu sevimli çiçek şeklindeki patatesler hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi. İçleri yumuşayana kadar hava fritözünde bütün olarak kızartın ve...

Hava fritözü, hafta içi günlerde kaburga etini hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Kaburgaları tek tek kemiklerine ayırın; böylece hava fritözüne sığacaklar, hızlıca pişecekler ve eşit şekilde kaplanacaklar.

Klasik lahana salatası, ince kıyılmış lahananın hafif mayonez sosuyla harmanlandığı, sulu ve çıtır bir salatadır ve genellikle ızgara etler, hamburgerler ve diğer tüm yemeklerle birlikte servis edilir...

Bu nefis ve ferahlatıcı lahana salatası, bal ve kereviz tohumu ile tatlandırılmış hafif elma sirkesi sosunda parlak ve sulu sebzelerle doludur. Kırmızı lahana ve...

Hava fritözleri sadece patates kızartması yapmak için değil, bu tarif de çok yönlülüğünü mükemmel bir şekilde gösteriyor. Bu tofu ve yeşil fasulye yemeği, sotelemeye benziyor ancak...

Basit bir tekniği uygularsanız, fındıklı kekiniz güzel ve şenlikli görünecektir: Doğranmış fındıkları hamura karıştırmak yerine, kalıbın tabanına serpin ve hamuru üzerine kaşıkla yayın.

Ekşi-tatlı elma parçaları, bu meyveli ve fındıklı akçaağaç şuruplu keki nefis derecede nemli ve yumuşak yapıyor. Hamuru tereyağı yerine bitkisel yağ ile yapıldığı için mükemmel...