Yemek tarifleri

Geleneksel bir risotto yapmak basittir, ancak dikkat gerektirir: ocağın başında durup sürekli pirinci karıştırmanız ve azar azar sıvı eklemeniz gerekir. Eğer bu size sıkıcı geliyorsa,...

Bu kremalı vegan çorba, kadifemsi bir doku için brokoli ve mısır, bir tutam patates, hindistan cevizi yağı ve hindistan cevizi sütü ile yapılır. Üzerine kızarmış patates dilimleri eklenerek servis edilir...

Rapini, A, C ve K vitaminleri bakımından zengin, hafif acı bir tada sahip ve özellikle İtalya'da Akdeniz mutfağında çok popüler olan, genellikle haşlama veya sote olarak tüketilen bir brokoli akrabasıdır.

Bu kremalı brokoli çorbası, kadifemsi dokusunu fırında pişirilmiş patateslerin eklenmesinden alıyor ve art kalan patates kabukları da lezzetli bir garnitür oluşturuyor. Üzerlerine rendelenmiş...

Bu mısır sosisleri, şişlere dizilmiş sulu domuz kahvaltılık sosislerinden yapılır, koyu kıvamlı mısır unu karışımına batırılır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. İçinde...

Doldurulmuş mantarlar her türlü etkinlik için popüler bir mezedir ve kelimenin tam anlamıyla kahvaltılık malzemelerle doldurulduğunda, Pazar brunch'ı, keyifli bir geç kahvaltı veya... için mükemmel bir ikram olur.

Bu krepler, Asya lezzetiyle geleneksel kreplerden farklıdır ve daha çok pide gibi hazırlanır. Hamur birkaç dakika içinde karıştırılır ve yeşil soğanlı krepler tavada hızlıca kızartılır...

Kızarmış yumurta, köfte, peynir ve taze roka ile hazırlanan bu sulu, yüksek burger, Babalar Günü veya diğer özel günler için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Köfte, kıyma ve...

Bu ekmek içi harcı, bayram hindisinin içine konulabilir veya ayrı olarak pişirilebilir. İkinci seçenek daha iyidir, çünkü bu lezzetli garnitürden daha fazla miktarda elde etmenizi sağlar ve tüm bayram boyunca dayanır...

Klasik kavrulmuş kabak çekirdeklerine tatlı bir akçaağaç aroması ekleyin ve bir miktar burbon ekleyerek onları mükemmel bir yetişkin atıştırmalığı haline getirin. Aşağıdaki tarif, çekirdekleri doğrudan nasıl kurutacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor...

Bu çift katmanlı dondurma, yazın canlı lezzetleriyle dolu, yetişkinler için mükemmel bir tatlı. İlk katman yaban mersini püresi, ikinci katman ise limon-nane julep'inin farklı bir yorumu. Her iki tarafı da...

Evde çikolata yapmak göründüğünden çok daha kolaydır ve istediğiniz lezzetlerle kişiselleştirebilirsiniz. Çikolata trüflerinin temelini iyi kıvam almış bir ganaj oluşturur...

Tatlı patatesler sadece garnitür olarak değil, bu turtada olduğu gibi tatlılarda da harika bir malzemedir; kalın bir iç harç oluşturmak ve bunu gevrek bir hamur üzerine katmanlamak için kullanılırlar. Krema, tatlı patates dolgusuna narin bir lezzet katar...

Burbon karamelinde pişirilmiş taze şeftali dilimleriyle süslenmiş bu yoğun cevizli turta, etkileyici ve şenlikli bir görünüme sahip. Bu tarif için, olgun ama sert şeftaliler seçin...

Çıtır çıtır tarçınlı bademli streusel ve burbonlu sos, şeftali reçeliyle doldurulmuş bu yumuşak turtanın şeftali aromasını daha da zenginleştiriyor. Pişirmeden önce, reçel tabakası basitçe kek dilimleri arasına yerleştiriliyor...

Bu turtanın en önemli malzemelerinden biri burbon viskisidir. Mümkünse onu çıkarmayın veya yerine başka bir şey koymayın. Baharatlı notaları, çıtır cevizli yumuşak dolguyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve...

Sulu bratwurst sosisleri, cremini mantarları, havuç, kereviz ve pirinçle birlikte hafif kremalı bir sos içinde pirinç pişene kadar fırınlanır, ardından üzerine rendelenmiş peynir serpilir...

Sarımsak sevenler bu maydanoz ve hamsi sosuna bayılacak. Hamsilerin tadı hafif olsa da, sosun genel lezzetini artırıyor ve bira ile pişirilmiş pastırma ve kırmızı şarabın aromalarını tamamlıyor.

Tavuk butları, tavuğun en sulu kısmıdır ve bu nedenle yavaş pişirme için idealdir. Asla kurumazlar ve et o kadar yumuşak olur ki kemiğinden kendiliğinden ayrılır. Önceden mühürlenmiş butlar...

Tamamen doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, az miktarda tavuk suyu, adaçayı, turşu biber, üzüm domates ve limon ile birlikte kısık ateşte pişirilerek sulu ve lezzetli bir sonuç elde edilir...

Bu yemeğin hangi kısmının daha iyi olduğunu söylemek zor: zengin domates aromalı yumuşacık dana göğsü mü yoksa et suyunda pişirilmiş ve şarap sosuna bulanmış sulu kök sebzeler mi? Kesinlikle...

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri bir gece boyunca baharatlı salamurada marine edildikten sonra kızartılır ve kremalı bir sos içinde pişirilir; sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli bir et elde edilir...

Kızarmış tavuk butları, yumuşak pırasa ve elmalarla birlikte doğal alkolsüz elma sirkesinde pişirilerek sulu, meyvemsi ve baharatlı bir yemek elde edilir.

Bu basit ama lezzetli garnitür, fırında pişmiş domuz eti veya tavuk, sosis veya konserve sığır eti için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Buruşuk yapraklı savoy lahanası bu yönteme oldukça dayanıklıdır...

Bu tatlı, kolayca ayrılabilen ekmek, klasik beyaz ekmek hamurundan yapılmış ve kremalı peynir, yaban mersini ve bademle katmanlandırılmıştır. Tüm meyve severler için yazlık bir lezzet! Bir hamur katmanı,...

Bu tarifte yaban mersinli kekler mısır ekmeğiyle buluşuyor. Sonuç muhteşem. Yumuşak ve lezzetli mısır ekmeği kırıntılarının içinde yer alan sulu yaban mersini cepleri, sizi tekrar tekrar bu lezzeti tatmaya teşvik edecek...

Bu bayramlık patates püresi, ana yemek kadar lezzetli olacak. Sade patates püresinin üzerine kavrulmuş cevizli otlu tereyağı sürün ve üzerine biraz serpin...

Bu tarifi kesinlikle arkadaşlarınızla bir sonraki brunch'ınız için saklayacaksınız. Bu yumurtalar, domates, yaban turpu ve Tabasco sosunda, tek kişilik küçük fırın kaplarında pişirilerek klasik bir lezzet oluşturuyor...

Ekşi süt ve mavi peynir sosu, buzdağı marulu, ızgara biftek veya acılı tavuk kanatları için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu sosun en basit ve hızlı versiyonu sadece...

Izgara antrikot biftek, ekşi mavi peynir sosu, karamelize soğan, lezzetli su teresi ve tatlı-baharatlı közlenmiş domates içeren bu doyurucu sandviç, kolayca şu seçeneklerin yerini alabilir...

Sıcak çikolata fincanınızı bir marshmallow çiçeğiyle süsleyin. Marshmallow çiçekleri önce beyaz çikolataya batırılarak çikolatanın donması ve servis edilene kadar yaprakların kapalı kalması sağlanır. Çiçeği fincanın içine yerleştirin...

Bu sağlıklı yulaf ezmesi tarifi, servis sırasında üzerine gezdirilen inanılmaz lezzetli yaban mersini sosu ve akçaağaç şurubu sayesinde yulaf ezmesini adeta bir tatlı seviyesine taşıyor. Sos şunlardan yapılıyor...

Bu kokteyl, klasik Amerikan rickey kokteylinin daha ürkütücü bir versiyonudur. Çocuklar için ferahlatıcı bir Cadılar Bayramı içeceği olan bu kokteyl, bir miktar cin eklenerek yetişkinlere özel bir kokteyle dönüştürülebilir.

Taze levrek filetosu, genç bahar sebzeleriyle (kırmızı patates, barbunya fasulyesi, kiraz domates ve yeşil soğan) hafif ve lezzetli berrak bir et suyunda servis edilir. Bu çorbanın en önemli özelliği ise ev yapımı sosudur...

Geleneksel ekmek yerine, bu burgerlerde buzdağı marul dilimleri kullanılıyor; bu da karbonhidratı azaltmanın ve sandviçinizi lifle doldurmanın harika bir yolu! Marulu başından kesin...

Bu doyurucu sebze burgerleri glutensizdir ancak sağlıklı liflerle doludur. Geleneksel ekmek yerine, kızarmış tatlı patates dilimleri kullanılmıştır (bu, diğer malzemelerle de iyi uyum sağlar...).

Bu tarif, klasik Beef Wellington'ı pratik, lokmalık bir meze haline getiriyor: sotelenmiş dana bonfile küpleri, mantar ve hardalla birlikte milföy hamuruna sarılıyor...

Kiraz domatesler zeytinyağında neredeyse tamamen patlayana kadar yavaşça sotelenir, ardından Parmesan yoğurt sürülmüş kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edilir. Daha fazlası için...

Bu hızlı ve basitleştirilmiş pancar çorbası tarifi, hazır haşlanmış pancar ve et suyu ile yapılır. Dilimlenmiş pancarları pişirme işleminin en sonunda tencereye ekleyin, böylece pancar çorbanız parlak kırmızı ve çok lezzetli olacaktır...

Hamburger köftelerini şekillendirirken, kıymayı çok sert bastırmayın veya çok sıkı sıkıştırmayın; bu, sulu ve yumuşak köfteler elde etmenizi sağlayacaktır. Hazırladığınız köfteyi ve peyniri ekmeğin üzerine yerleştirin ve fırında birkaç dakika dinlendirin.

Sabah, doğum günü pastası vakti gelmeden önce, doğum günü çocuğuna bu şenlikli pankekleri ikram edin; güzel bir pankek yığını oluşturun, üzerlerine krem ​​peynirli sos gezdirin (tıpkı pasta gibi!) ve süsleyin...

Bu alkollü çikolataları önceden hazırlayabilirsiniz, böylece arkadaşlarınız kahve içmeye geldiğinde veya bir parti vermeye karar verdiğinizde her zaman elinizin altında olurlar. Doğranmış çikolata ile yapılırlar...

Lezzet ve doku bakımından zengin, hafif bir salata hazırlayın. Bu tarif, özellikle henüz çok genç ve sert olmayan roka yapraklarınız varsa çok işe yarar. Yeşillikleri fırında hafifçe kavurun...

Ekşi maya başlangıcını her zaman internetten satın alabilirsiniz veya şanslıysanız ailenizden veya arkadaşlarınızdan ödünç alabilirsiniz, ancak gerçekten gerek yok: ihtiyacınız olan tek şey un, su ve tabii ki...

Sulu, hafif acımsı roka ve çiğnenebilir, ızgara tatlı mısır, sıcak balsamik sirke, bal ve diğer baharatlarla harmanlanmış bu taze salatada mükemmel bir uyum sağlıyor...

Cardea Brown, annesinin meşhur yabani pirinç yemeğini hazırladığı akşamları her zaman dört gözle bekler. Cardea, "Tam bir umami lezzeti var," diyor. Annesinden temel bilgileri öğrenen Cardea...

Lif ve protein açısından zengin, lezzetli bu mantar çorbasında yabani pirinç ve kültür mantarlarının birleşiminin tadını çıkarın. Kara lahana ve alabaş ise çorbaya zengin bir doku ve sağlıklı bir lezzet katıyor...

Akşam yemeği için, basmati ve yabani pirinç karışımından yapılan, üzerine doğal İtalyan sosisi ve pırasa eklenmiş, hoş kokulu ve sağlıklı bir pilav hazırlayın; bu malzemeler yemeğe ince bir lezzet katacaktır. Yabani pirinç...

Eğer tüm ailenin seveceği sağlıklı, etsiz bir akşam yemeği arıyorsanız, yabani pirinçli lahana sarmalarını deneyin. Uzun taneli ve yabani pirinç karışımı kereviz, soğan, elma ve...

Yabani pirincin sadece akşam yemeği için iyi olduğunu düşünüyorsanız, Ree Drummond'un bu tarifi sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Güne güzel bir başlangıç ​​yapın (ya da lezzetli bir şekilde sonlandırın) ve bu pankekleri yapın...