Yemek tarifleri

Patates püresine sarımsak aromasının eşit şekilde işlemesi için, baharatlı bir süt suyu ile tatlandırın. Bunun için, doğranmış sarımsak ve defne yapraklarını sütte kısık ateşte pişirin ve bu sıvıyı patates püresine karıştırın.

Haşlanmış kuşkonmazlara daha şık bir görünüm ve lezzet katmak için, bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine tereyağında kızartılmış panko ekmek kırıntıları, kekik, yeşil soğan, peynir karışımı serpin...

Aromatik yabani mantarlarla doldurulmuş bu köfte, çarpıcı görünümü ve çok yönlü lezzetiyle, sıradan bir kızarmış et parçasından çok daha çekici bir seçenek olarak bayram sofranıza yakışacak. Siz...

Bayram sofrası için sade patates püresi yerine, sebze ve otlarla daha ilgi çekici ve lezzetli bir patates yemeği hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması aynı derecede kolay, ancak çok daha şık görünüyor...

Bu yemeği hazırlamak için yarım but jambona ihtiyacınız olacak; pişirildikten sonra sofranızın baş tacı olacak. Ve yapışkan...

Linguica (Portekizce: linguiça), sarımsak ve kırmızı biberin canlı aromasını taşıyan geleneksel bir Portekiz domuz sosisidir. Azor Adaları'ndan gelen insanlar linguica tarifini Amerika Birleşik Devletleri'ne getirdiler ve bu sosis her yerde popüler oldu...

Karak, sevimli, oyuncak benzeri görünümüyle büyüleyici bir İsviçre tatlısıdır. Bol miktarda iç harçla doldurulmuş küçük tart hamurundan yapılan bir tatlıdır...

Sırp usulü kıymalı börek, tereyağı sürülen ve fırın tepsisine kat kat dizilmiş ince yufkalardan yapılır; ortasına kıyma doldurulur. Kıyma önceden doldurulmuş haldedir...

Bundevara, strudele benzeyen bir Sırp hamur işidir. Rendelenmiş kabak, şeker ve baharatlarla doldurulur, ince hamur katmanları halinde açılır ve fırında pişirilir. Başlıca malzemesi...

Bu fındıklı kurabiyeler görünüş olarak etkileyici olmayabilir, ancak tadı muhteşem. İsimleri, Brutti ma Buoni, İtalyanca'dan kelime anlamıyla "çirkin ama lezzetli" olarak çevriliyor. Ve ayrıca...

Hem görünümü hem de büyüleyici tadıyla büyük keyif verecek eğlenceli bir tatlı. Zencefilli kurabiyeleri, sıcak çikolata eşliğinde, sıcak suda yıkanan zencefilli adamlar şeklinde yapıp servis edin...

Bridie, geleneksel İskoç böreğidir ve Forfar kasabasının mutfak gururudur; hatta bridie böreği yerel futbol takımının maskotu bile olmuştur. Bridie, 19. yüzyılın ortalarında icat edilmiştir ve bir kaynağa göre...

Balkanlar ve Orta Doğu'da popüler olan börek, iç harcı kendi etrafına saran ince bir hamurdan yapılır ve bu da ona pul pul bir görünüm kazandırır. En yaygın börek çeşitlerinden biri...

Parmesan peyniri, kavrulmuş rezene için mükemmel bir ikilidir. Birlikte, sarımsak ve hardalla tamamlanan, canlı ve çok tonlu bir lezzete sahip muhteşem bir güveç yemeği oluştururlar. Ve krema da bir dokunuş daha ekler...

Alman placintası, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzey Dakota eyaletinde yaşayan "Rus Almanları" arasında popüler olan, tatlı kabak dolgusu ve aromatik baharatlarla yapılan hamur işleridir. Tüm börekler gibi...

Eğer bayram sofranıza gerçekten ilginç ve sıra dışı bir şey katmak istiyorsanız, Burgonya şarabında mantar pişirmeyi deneyin. Pişmesi dokuz saat sürse de, tarifi oldukça basit...

Ev yapımı dondurmanın en büyük avantajı, taze ve doğal malzemelerle yapıldığını bilmeniz ve lezzetini kendiniz belirleyebilmenizdir.

Fırında peynir cipsi yapmak için, Asiago gibi sert bir peyniri kalın rendede rendelemeniz gerekecek. Peyniri topaklar halinde dökün ve fırına yerleştirin; yayılacak ve ince cipsler oluşturacaktır...

Parmesan kabuğuyla kaplanmış fırında pişmiş rezene, bayram sofralarınız için lezzetli bir garnitür veya meze olur. Ve hazırlanması inanılmaz derecede kolay. Rezene soğanlarını kalın dilimler halinde kesin, baharatlar ve rendelenmiş peynir serpin...

Et yemeklerinin yanına çok yakışan, parlak, güzel ve lezzetli bir sebze garnitürü. Daha çarpıcı bir görünüm için, Brüksel lahanasıyla aynı boyutta küçük kırmızı patatesler seçin ve...

Linguine makarnası geleneksel olarak deniz ürünleriyle servis edilir. Bu tarif de bir istisna değil. Makarnayı haşlayın ve soğan, domates püresi ve krema ile kızartılmış pastırma sosunda karıştırın; bu sos makarnanın kıvamını yumuşatacaktır...

Fırında pişirilmiş büyük bir parça jambon kendi başına çok şık görünür, ancak üzerine lezzetli bir sos sürerseniz daha da lezzetli ve şık hale gelir. Fırında pişirin...

Placinte, Moldova ve Romanya'ya özgü, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş geleneksel yassı ekmeklerdir. Yuvarlak, tavada kızartılmış turtalara benzerler. Kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır olan placinteler...

Biscochos borrachos, "sarhoş bisküvileri" anlamına gelen geleneksel bir İspanyol tatlısıdır. Bu kabarık, süngerimsi kek, yumurta, şeker, un ve kabartma tozu ile pişirilir. Üzeri ise...

Yılbaşı veya Noel yemeği hazırlarken, masanın ortasına kocaman bir rosto koyun, asla yanlış yapmazsınız. Hazırlaması çok kolay ve muhteşem görünüyor, lezzetli olmasının yanı sıra...

Kızarmış biber, provolone peyniri ve pırasa ile doldurulmuş, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış bu şenlikli dana rulo, oldukça şenlikli ve iştah açıcı görünüyor ve hazırlanması oldukça basit ve ucuz...

Bieroks pirozhki, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Alman göçmenler arasında çok popülerdir. Mayalı hamurdan yapılır ve kızarmış kıyma ve lahana ile doldurulur. Ancak Rus bieroklarından farklı olarak...

Bezeler sadece iki ana malzemeyle -yumurta akı ve şeker- yapılsa da, oldukça karmaşık bir tatlıdır ve bu nedenle gurme bir lezzet olarak değerlidir. Çırpmak için...

Beze çubukları, çocuk partilerinde, şekerlemecilerde ve bayram sofralarının orta süsleri olarak giderek daha yaygın hale geliyor. Gül şeklinde pişirilmiş basit bir beyaz beze bile...

Batı Avrupa'da Noel pastacılığını bademlerin büyüleyici aromasından ayrı düşünmek imkansızdır. Bu bayram dönemlerinde badem ezmesi birçok pastanenin vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir...

Bu kırmızı kadife pastanın en önemli özelliği, pastanın çikolata aromasını harika bir şekilde tamamlayan cevizli kremasıdır. Cevizleri krem ​​peynirli kremaya karıştırın ve kırmızı katmanların üzerine yayın, ardından...

Bu çıtır çıtır, pişirme gerektirmeyen yılbaşı çelengi şeklindeki ikramlar, çocuklarla birlikte yapmak için mükemmeldir. Mısır gevreği ve yeşil marshmallow kreması karışımı, lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...

Bu cupcake Noel ağacı, özgünlüğü, güzelliği ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi şaşırtacak. Yapımı için, cupcake'leri tutacak bir köpük koniye ihtiyacınız olacak.

Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. Povitica kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken alır. İnce hamur, içine çeşitli malzemeler karıştırılarak hazırlanır...

Bu güveç, ABD'de irmik olarak bilinen mısır unundan yapılır. Polenta veya mamalyga gibi, irmik de herhangi bir et veya sebze yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ve bir güveç olarak...

Bu rulo için en iyi seçim domuz bonfilesidir. En yumuşak et kesimi olmasının yanı sıra, kesilmesi ve büyük, düz bir parça halinde açılması da kolaydır, böylece geriye sadece...

Belekoy, Filipin mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve hafifçe marshmallow'u andırır. Yapımı inanılmaz derecede kolaydır ve tadı harikadır. Kahverengi...

Ayı pençeleri, badem ezmesi dolgulu milföy hamurundan yapılan kurabiyelerdir. Dolgu hamura sarıldıktan sonra dikdörtgenler halinde kesilir ve her dikdörtgenin içinde dört adet bulunur...

Bu şenlikli sufle, kelimenin tam anlamıyla parıldayan altın rengi bir kabuğa sahip olup, tatlı zencefil aromalı bulut gibi bir tatlıyı ortaya çıkarıyor. Üç çeşit malzemeyi karıştırın...

Bu basit güveç yemeği, karnabahar, krema ve üç çeşit peynir içeriyor: keçi peyniri, Gouda ve Parmesan. Bunların birleşimi, lezzetli, kremalı ve zengin aromalı bir sos oluşturuyor.

Makarna ve peynir sosuyla yapılan Mac 'n' Cheese Casserole, brokoli ve karnabahar karışımı sebzelerle yapıldığında daha zengin bir lezzet, ilginç bir doku ve yeni bir tat kazanır. Ve bir kaşık Dijon hardalı da eklenirse...

Bu kızartma, uzun süre tuzlu suda bekletilmiş Amerikan köy jambonuyla yapılır. Jambonun tüm yüzeyi ızgara şeklinde kesiklerle kaplıdır...

Fırından yeni çıkmış büyük bir rosto, bayram sofrası için daha şenlikli ve görkemli bir ana yemek hayal etmek zor. Karkasın arka kısmından kesilen antrikot, bunun için en iyisidir...

Temalı bir Noel veya Yılbaşı sofrası dekorasyonu için, aynı canlı nane aromalı şeker kamışı şeklinde kurabiyeler pişirebilirsiniz. Ve yapımı da diğerlerine göre çok daha kolay...

Çikolatalı brownieleri yuvarlak kek kalıplarında pişirin, böylece onları üçgen şeklinde kesip gereksiz süslemeler olmadan kolayca sevimli Noel ağaçlarına dönüştürebilirsiniz. Ağaç gövdeleri...

Bu cheesecake'in tadı ve dokusu alışılmadık, ama yine de lezzetli olacak. Her şey, geleneksel kurabiye yerine, yapışkan marshmallow ve çıtır bir karışımdan yapılan alışılmadık kabuğunda saklı...

Zencefilli kurabiye adam, Noel'in sembollerinden biridir ve görüntüsü sadece zencefilli kurabiye figürlerinde değil, büyük bir Noel pastasında da yakalanabilir. Böyle bir pastayı yapmanın en kolay yolu ise...

Marinara soslu bu İtalyan usulü doldurulmuş kalamar yemeği, lezzetli bir bayram yemeği olabileceği gibi, sıradan bir hafta içi akşam yemeğini de bir kutlamaya dönüştürebilir. Kalamarları şunlarla doldurun...

Sevdikleriniz için sürpriz olacak bir bayram yemeği hediyesi hazırlayın. Domates sosunda erimiş peynir, ıspanak ve köftelerle hazırlanan lezzetli bir makarna güveci...

Çilekler kış tatilleri için oldukça egzotik bir ikram olsa da, Noel veya Yeni Yıl'da kendinizi ve sevdiklerinizi en lezzetli ve ilginç tatlılarla şımartmak istersiniz! Özellikle de biraz...