Bu bayramlık lezzeti hazırlamak için tuzlu suda bekletilmiş domuz incik etine ihtiyacınız olacak. Amerika'da "city ham" olarak adlandırılan bu et, tuzlu suda bekletildikten sonra fırında pişirilmelidir. Hazırlamak için...
Yemek tarifleri
Noel kütüğü (Fransızca: bûche de Noël), Fransa ve Fransızca konuşulan ülkelerde popüler olan geleneksel bir Noel pastasıdır. Noel'de kütüğü yakma pagan geleneğinin yerini almak üzere yaratılmıştır...
Şık Noel bardaklarında şenlikli bir içecek ikram edin. Bunları, Noel Baba temalı keçe ile süslenmiş moda Mason kavanozlarından yapın. Sadece birkaç dakika içinde misafirleriniz...
Bu mütevazı malzemelerle bile, jambonunuz muhteşem görünecek! Büyük bir parça pişmiş kemikli jambon alın, bıçak kullanarak tüm yüzeyine ızgara deseni çizin ve...
Yuvarlak kek kalıplarında çikolatalı brownie pişirin, sekiz üçgen şeklinde kesin ve çeşitli şekerlemeler kullanarak onları eğlenceli Noel geyiklerine dönüştürün. Karamel...
Göz alıcı görünümü ve unutulmaz lezzetiyle hemen dikkatleri üzerine çekecek, Noel çelengi şeklinde şenlikli bir tatlı hazırlayın. Çıtır çıtır beze, yumuşak krema ile kaplanmış...
Dana kaburga, yani kalın kesilmiş dana eti, lezzetli, yumuşak ve sulu bir et olup, en iyi şekilde bütün olarak kızartılır. Mükemmel bir kızartma için etin...
Geleneksel İngiliz usulüyle, Yorkshire pudingi de dahil olmak üzere, şenlikli bir rosto hazırlayın. Bu rosto için en uygun kesim, aynı zamanda antrikot olarak da bilinen kalın antrikottur...
Bu güveç, krema kıvamında mısır tabanına, jambon ve kara lahananın muhteşem lezzet kombinasyonunun eklenmesiyle hazırlanıyor. Karışımın üzeri, rendelenmiş çedar peyniriyle kaplanmış mısır ekmeğiyle tamamlanıyor...
Birçok ülkede fırında pişmiş jambon, bayram sofrasının olmazsa olmazı olarak kabul edilir. Örneğin İskandinavya'da jambonsuz bir Noel tamamlanmış sayılmaz ve Amerika'da jambon giderek daha da önem kazanmaktadır...
Tatlı ve baharatlı sosları seviyorsanız, bu acı biber reçeli sosuna bayılacaksınız. Taze tatlı ve acı biberler kullanarak evde yapın ve birkaçını saklayın...
Marzipan, Hollanda'da en popüler unlu mamul dolgularından biri olarak kabul edilir. Şekerlemeler, kurabiyeler, çörekler ve diğer birçok tatlı da dahil olmak üzere Noel tatlıları, özellikle marzipan olmadan eksik kalır.
İnce hamurdan, peynir dolgulu nefis bir meze pişirin. Bu, geleneksel Bulgar banitsasının bir varyasyonudur; börek şeklinde değil, ayrı ayrı katmanlar halinde yapılır. Fırın tepsilerine yerleştirin...
Banitsa, ince milföy hamurundan yapılan ve peynir dolgusu içeren geleneksel bir Bulgar böreğidir. Banitsa genellikle salyangoz şeklinde pişirilir ve Noel veya Yeni Yıl gibi büyük bayramlarda üzerine çeşitli malzemeler eklenir...
Banbury milföy hamur işleri, canlı bir oryantal lezzet ve aromaya sahip geleneksel bir İngiliz hamur işidir. Bu hamur işlerinin doğuş yerinin, yüzyıllardır pişirildiği İngiltere'deki Banbury kasabası olduğu kabul edilir...
Bakpia Pathok, Endonezya'nın Yogyakarta şehrinin mutfak simgesi olarak kabul edilen tatlı hamur işleridir. Pathok bölgesinde ortaya çıkan bu tatlılar, şehir genelinde, ülke çapında ve hatta yurt dışında bile popülerdir.
Bu enfes çikolatalı cheesecake'in bir dilimini tattıktan sonra, misafirleriniz bunun diyet bir ürün olduğunu tahmin bile edemeyecekler. Krema peynirinin büyük bir kısmının %1 oranında süzme peynirle değiştirilmiş olmasına rağmen...
Fıstık ezmesini ve onun tuzlu-tatlı lezzetini sevenler bu pastaya bayılacaklar. Sonuçta, bu sevilen lezzet pastanın her bileşenine dahil edilmiş: kek katmanlarına, kremasına ve...
Bu pastanın tasarımı, kırmızı ve beyaz nane şekerlerinin görünümünü mükemmel bir şekilde yansıtıyor. Şeker sevenler için veya Noel ikramı olarak mükemmel bir seçenek olan bu pasta, tıpkı...
Bu eşsiz pasta, sünger kek ve beze katmanları arasında ipeksi krem peynir ve beyaz çikolata kremasıyla oluşturulmuş ve üzerine badem dilimleri serpilmiş haliyle, bu kış kaçırılmayacak kadar lezzetli...
Bayram sofranız için ana tatlı olarak, Fransız kreması ve karışımın içinden gelen hafif Noel likörü aromasıyla bu çikolatalı rulo pastayı deneyin...
Aloo pie (Hintçe'de patates anlamına gelen aloo), patatesle doldurulmuş, kızarmış, ince hamurlu bir börektir. Trinidad ve Tobago'ya özgü samosalar ise Asya, Hint, Arap ve diğer mutfakların birleşiminden oluşur...
Dondurma, kış tatillerinde en popüler tatlı olmasa da, İtalyan panettone ekmeğinin geleneksel Noel lezzetleriyle gerçekten şenlikli bir pasta yapmak için de kullanılabilir...
Amerikan çikolatalı kurabiyeleri belki de en lezzetli ev yapımı kurabiyelerden biridir. Bol tereyağı, şeker ve cömert bir avuç çikolata parçacığı onları nefis bir çıtırtıya dönüştürüyor...
Cheesecake tabanı, ezilmiş çikolatalı bisküvilerin şeker ve tereyağı ile karıştırılmasıyla yapılır. İkinci katman ise krem peynir, ekşi krema, şeker, yumurta ve çikolatadan yapılan çikolatalı cheesecake'in kendisidir.
Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Hamura kuru üzüm ve cevizlerin yanı sıra, şu meyvelerin püresini de ekleyin...
Eğer ravioli'yi hep pelmeni veya vareniki ile özdeşleştirdiyseniz, bu tarif size yeni bir bakış açısı kazandıracak. Amerikan kamp tatlısı lezzetinde tatlı ravioli yapın...
Bu kurabiyeler minyatür Noel pastalarına benzeyecek şekilde yapılmıştır. Yumuşak, kek benzeri bir dokuya sahiptirler ve üzerleri krema ile kaplıdır. Kurabiye hamuru ise...
Taze yaban mersini, Amerikan muffinlerinin en popüler malzemelerinden biridir. Muffinlere nem, hafif bir aroma ve harika bir lezzet katarlar. Yaban mersini, sade muffinleri bile daha lezzetli hale getirir...
Amerika'da bu tür kurabiyelere "mutfak lavabosu kurabiyeleri" de denir çünkü içlerinde mutfak lavabosu hariç her şey bulunur. Gerçekten de çikolata, ceviz,...
Hazır milföy hamuru kullanmak, tüm süreci basitleştirir ve çöreklerin herkesi etkileyecek harika, gevrek bir dokuya sahip olmasını sağlar. Hazırlanan hamurun üzerine iç harcı yayın...
Çiçek şeklinde olan ve fıstık ezmesi ile çikolatalı damla dolgusu bulunan fıstık ezmeli kurabiyeler Amerika'da çok popülerdir.
Çikolata-vanilyalı mermer kek, sade çikolatalı veya vanilyalı keklere göre her zaman çok daha etkileyici ve şenlikli görünür. Üstelik yapımı da kolaydır; yeni başlayanlar bile bu tarifi rahatlıkla yapabilir.
Gül sardunyası veya pelargonium, sadece ev bitkisi olarak göze hoş gelen bir bitki olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun zamandır yemeklerde de kullanılır. İlginç bir şekilde, kendine özgü aromasından sorumlu olan çiçekleri değil, bitkinin yapraklarıdır. Yaprakları...
Bu çikolatalı kek tarifi, İngiliz diyet yulaf ezmeli kurabiye tarifinden esinlenilmiştir. Çay saatine mükemmel uyum sağlayan sevimli kekler olarak pişirilmiş olsalar da, hala özgün özelliklerini koruyorlar...
Mağaza raflarında her türlü dolgulu çikolata bulabilirsiniz! Ancak zevkinize uygun, başka hiçbir yerde bulamayacağınız, kolayca temin edebileceğiniz sayısız lezzet kombinasyonunu da bulabilirsiniz...
Noel şeker kamışlarına benzeyen kırmızı ve beyaz nane şekerleri, sade beyaz çikolatayı şenlikli renklere dönüştürüyor. Ve sert parçalar eklendiğinde çikolatanın dokusu daha da ilgi çekici hale geliyor...
Bu beyaz çikolatalı karamelin hoş ve pürüzsüz dokusu, bu lezzet için alışılmadık bir malzemeden geliyor: marshmallowlar. Bunları krema ve şekerle birlikte eritin...
Meksika elotes'i (İspanyolca'da "koçan mısır" anlamına gelir), geleneksel bir Meksika tahılı olan mısır koçanı şeklinde pişirilir. Şekil olarak çörekleri andırırlar, ancak dokuları daha çok yumuşak bir hamur işine benzer...
Bu kurabiyeler glutensiz, süt ve yumurtasız olmalarına rağmen, özellikle çikolatalı hamuru ve çikolatası sayesinde oldukça lezzetli.
Meksika'da, içi tatlı olan pandispanya rulolarına Niño Envuelto (İspanyolca "sarılmış bebek") denir. Pandispanya önce meyve reçelleriyle kaplanır, sonra rulo haline getirilir ve...
Meksika'nın Sonora eyaleti, kurabiye ve hamur işinin birleşimi olan lezzetli bir hamur işi olan coyotes'in doğum yeri olarak kabul edilir. Sonora'da pişirilen geleneksel coyotes, iki kat kurabiyeden oluşur ve...
Bu kurabiyelerin en önemli özelliği tuzlu saman taneleridir. Tadı, pişirmeden önce parmağınızla kurabiyede bıraktığınız çukura eklenen tuzlu karamel dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Dolguyu hazırlamak için...
"Rahibelerin İç Çekişleri", geleneksel İspanyol usulü kızarmış choux hamurundan yapılan çöreklerdir. İspanyol manastırları, tarihsel olarak en çok rahibenin huzur bulduğu yer olarak kabul edilmiştir...
Ev yapımı lezzetli şekerli kuruyemişler yapmak, şeker termometreniz varsa hiç de zor değil. Karamelin doğru kıvamda pişmesini sağlamanın tek yolu bu termometredir. İlk olarak, kaynatın...
Kızarmış tereyağı, Fransız mutfağında yemeklerin veya tatlıların lezzetini artırmak için yaygın olarak kullanılır. Bu tartoletleri normal tereyağı yerine kızarmış tereyağı ile yapın...
Kosta Rika'nın Karayip kıyıları, Jamaika kökenli mutfağıyla övünür; tropikal meyveler ve levrek, deniz ürünleri, pirinç ve hindistan sütüyle tatlandırılmış fasulye yemekleri ön plana çıkar...
Dünkü fırınlanmış ürünler, bayatlamış olsalar bile, biraz öğütülerek un olarak kullanılabilir. Bu tarif, tek bir kırıntıyı bile israf etmemenize yardımcı olacaktır. Yenisini geri verin...
Meksika'da, lezzetli ve doyurucu açık, sıcak sandviçler olan Molleteler genellikle kahvaltıda servis edilir. Sandviçe adını veren dilimlenmiş Mollete ekmeği fırın tepsisine yerleştirilir ve...
Bu nefis kekler, sağlıklı pişirmenin de lezzetli olabileceğini kanıtlıyor! Normal una tam tahıllı un ekleyerek lif ve mikro besin içeriğini artırın ve lezzet katın...
























































