En iyi patates ve tatlı patates garnitür tarifleri

Kremalı ve sarımsaklı patates püresi

Taze sarımsak, süt ve krema karışımında kısık ateşte pişirilir; bu işlem sarımsağın aromasını baskın olmadan içine çeker. Püre haline getirilmiş Russet patatesleri inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir.

Yemek tarifi: Kremalı ve sarımsaklı patates püresi

İçi doldurulmuş tatlı patatesler

Tatlı patatesler daha da tatlı hale geliyor: Guy, fırında pişmiş patateslerin üzerine şeker ve ceviz serpiyor.

Yemek tarifi: İçi doldurulmuş tatlı patatesler

Savoy lahanasıyla patates grateni

Tyler, bir fırın kabına ince dilimlenmiş patateslerle birlikte kara lahana ve pastırma karışımını katmanlar halinde yerleştirerek bir graten yapıyor, ardından sebzelerin üzerine ekşi krema ve Parmesan peyniri serpiyor. Özel bir lezzet için kıyılmış taze soğan da ekleyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Savoy lahanasıyla patates grateni

Ekşi kremalı patates püresi

Ina, bu klasik Şükran Günü garnitürü için Yukon Gold patatesi kullanıyor. Daha zengin bir kıvam için, patates püresine biraz ekşi krema ekleyin.

Yemek tarifi: Ekşi kremalı patates püresi

Tatlı patates püresi

Rachel, muz, portakal suyu, muskat ve esmer şeker kullanarak bu hızlı tatlı patates yemeğine çeşitli lezzetler katıyor.

Yemek tarifi: Tatlı patates püresi

Mükemmel patates grateni

Rachel çok hızlı ve kolay bir yemek yapıyor. Patatesleri küp küp doğrayın (kabuklarını soymayın!), ekşi krema ve tereyağı karışımıyla karıştırın ve fırında pişirin.

Yemek tarifi: Mükemmel patates grateni

Kavrulmuş sarımsak ve mascarpone peyniri ile patates püresi

Bobby'nin bu klasik garnitür tarifinde, tatlı kavrulmuş sarımsak ve zengin, kremalı mascarpone peyniri kullanılıyor.

Yemek tarifi: Kavrulmuş sarımsak ve mascarpone peyniri ile patates püresi

Fındıklı Üst Katmanlı Tatlı Patates Güveci

Ellie, bol baharat ve çıtır ceviz sayesinde canlı bir lezzete sahip, hafif bir garnitür hazırlıyor.

Yemek tarifi: Fındıklı Üst Katmanlı Tatlı Patates Güveci

Provence usulü patates grateni

Dilimlenmiş domateslerden oluşan bir üst katman, bu Fransız yemeğine canlı bir renk ve taze bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Provence usulü patates grateni

Pecanlı Streusel ve Marshmallowlu Tatlı Patates

Tyler, fırında pişirilmiş tatlı patatesin üzerine esmer şeker, tarçın, pekan cevizi ve eritilmiş minik marshmallowlardan yapılmış tatlı ve çıtır bir streusel serpiyor.

Yemek tarifi: Pecanlı Streusel ve Marshmallowlu Tatlı Patates

Bayram sofrası için patates püresi

Tyler'ın kremalı patates püresi, ev yapımı hindi sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Yemek tarifi: Bayram sofrası için patates püresi

Yavaş pişiricide patates püresi

Yan yemeğinize çeşitlilik katmanın kolay bir yolu için, servis etmeden hemen önce tatlı karamelize soğanları pürüzsüz püreye karıştırın.

Yemek tarifi: Yavaş pişiricide patates püresi

Şekerli Kuruyemişli Tatlı Patates Güveci

Fırında pişirilmiş muz, Tyler'ın tatlı ve lezzetli tatlı patates güvecinin gizli silahıdır.

Yemek tarifi: Şekerli Kuruyemişli Tatlı Patates Güveci

Tavizsiz Sarımsaklı Patates Püresi

Michael Chiarello, kalabalık bir grup için Yukon Gold patates püresi hazırlıyor ve içine 340 gram tereyağı ve sarımsak ezmesi ekliyor.

Yemek tarifi: Tavizsiz Sarımsaklı Patates Püresi

Füme Biberli Tatlı Patates Güveci

Bobby Flay'in patates grateninin bu versiyonu çok basit ve lezzetli. Tatlı patatesleri ince ince dilimleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırılmış, keskin ve kremalı bir sos içinde fırında pişirin.

Yemek tarifi: Füme Biberli Tatlı Patates Güveci

Mükemmel patates püresi

İşte hatasız bir patates püresi tarifi. Russet patates kullanın, tam yağlı süt ve tereyağı (en fazla 110 gr) ekleyin.

Yemek tarifi: Mükemmel patates püresi

Sarımsak ve kereviz kökü ile patates püresi

Robin Miller, kereviz kökü ekleyerek alışılmadık bir patates püresi yapıyor.

Yemek tarifi: Sarımsak ve kereviz kökü ile patates püresi

Şalgam ve limonlu patates püresi

Daha şık bir patates püresi için, içine püre haline getirilmiş şalgam ekleyin ve servis etmeden önce üzerine lezzetli bir ekmek kırıntısı karışımı serpin.

Yemek tarifi: Şalgam ve limonlu patates püresi

Aioli Soslu Fırında Tatlı Patates

Basit bir tatlı patates yemeği, hızlıca hazırlanan bir aioli sosuyla lezzetlendiriliyor.

Yemek tarifi: Aioli Soslu Fırında Tatlı Patates

Sarımsaklı ve Ekşi Krema Soslu Hasselback Patates

Sunny, akordeon şeklinde kestiği patatesleri çıtır çıtır olana kadar fırında pişiriyor, ardından üzerlerine otlarla tatlandırılmış ekşi krema sürüyor.

Yemek tarifi: Sarımsaklı ve Ekşi Krema Soslu Hasselback Patates

Sarımsaklı ve yeşil soğanlı patates püresi

Lezzetli bir patates püresi için Tyler, Yukon Gold patateslerini kullanıyor ve içine sarımsak, kekik ve frenk soğanı ekliyor.

Yemek tarifi: Sarımsaklı ve yeşil soğanlı patates püresi

Tatlı patates gnocchi, esmer tereyağı, akçaağaç şurubu, tarçın ve adaçayı sosu ile.

Giada'nın yapımı kolay ev yapımı gnocchi'si, klasik tatlı patates garnitürüne harika bir İtalyan dokunuşu katıyor.

Yemek tarifi: Tatlı patates gnocchi, esmer tereyağı, akçaağaç şurubu, tarçın ve adaçayı sosu ile.

Acılı Tatlı Patates Püresi

Alton Brown tatlı patateslerden hep nefret ederdi; ta ki yemek programının bir bölümünü bu malzemeye adayana kadar. Alton, onları marshmallowlarla pişirmek yerine, bu chipotle patates püresinde onlara başrol veriyor.

Yemek tarifi: Acılı Tatlı Patates Püresi

Otlarla fırınlanmış karışık patates

Sandra Lee, kırmızı patates, russet patates ve tatlı patatesi bir araya getirerek renkli ve çıtır bir garnitür hazırlıyor. Otlu tereyağı ise lezzete ayrı bir boyut katıyor.

Yemek tarifi: Otlarla fırınlanmış karışık patates

Krem peynir dolgulu tatlı patates

Neely ailesi fırında pişmiş tatlı patateslerin içini çıkarıp krem ​​peynir, esmer şeker, tereyağı ve sonbahar baharatlarıyla karıştırıyor.

Yemek tarifi: Krem peynir dolgulu tatlı patates

Peynir ve krema ile fırınlanmış patates

Neely ailesi, doyurucu bir klasik peynir yemeğine tütsülenmiş kırmızı biber, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyerek kendine özgü bir Güney tarzı katıyor.

Yemek tarifi: Peynir ve krema ile fırınlanmış patates

Peynirli patates grateni

Muskat, kekik ve sarımsak, Tyler'ın patates gratenine zengin bir lezzet katıyor ve bu lezzet, Parmesan gibi hafif ekşi bir peynirle mükemmel bir uyum sağlıyor.

Yemek tarifi: Peynirli patates grateni

Keçi peyniri ve karamelize arpacık soğanı ile patates püresi

Yoğurt bu garnitüre hafif ve havadar bir yapı kazandırırken, keçi peyniri ve chipotle biberleri de yoğun bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Keçi peyniri ve karamelize arpacık soğanı ile patates püresi

Bal ve Tarçınla Fırında Pişirilmiş Tatlı Patatesler

Bu kolay fırında pişmiş tatlı patates tarifinde Tyler, tatlılık için yalnızca bal kullanıyor.

Yemek tarifi: Bal ve Tarçınla Fırında Pişirilmiş Tatlı Patatesler

Fırında pişmiş sarımsak ve pastırmalı patates püresi

Ekşi krema sadece hızlı bir sos değil: daha kremamsı bir kıvam için patates püresine ekleyin. Ayrıca, bu garnitür pastırma ve Dijon hardalının lezzetini daha da ortaya çıkaracaktır.

Yemek tarifi: Fırında pişmiş sarımsak ve pastırmalı patates püresi

Yaban turpu ve yeşil soğanlı patates püresi

Bu, çocukluğunuzda yediğiniz patates püresi değil: Klasik garnitür, yaban turpu ve doğranmış yeşil soğan sayesinde baharatlı bir lezzet kazanıyor.

Yemek tarifi: Yaban turpu ve yeşil soğanlı patates püresi

Mavi peynirli patates püresi

Gorgonzola peyniri ve pastırma, bu kırmızı patates püresine zengin bir lezzet katıyor. Bu üç renkli garnitür, muhtemelen şimdiye kadar yapacağınız en "vatansever" patates püresi olabilir.

Yemek tarifi: Mavi peynirli patates püresi

Ayran, otlar ve çedar peyniri ile hazırlanmış patates püresi

Dereotu ve frenk soğanı, bu otlarla tatlandırılmış yemeğe eşsiz bir dokunuş katıyor. Patateslerin üzerine biraz çedar peyniri ve ayran ekleyin: bu garnitür tek başına da rahatlıkla tüketilebilir.

Yemek tarifi: Ayran, otlar ve çedar peyniri ile hazırlanmış patates püresi

İki kez pişirilmiş yeni patatesler

İki kez pişirilmiş patatesler önceden hazırlanabilir. Buzdolabına koyun ve pişirmeden hemen önce çıkarın.

Yemek tarifi: İki kez pişirilmiş yeni patatesler

Yaban havuçlu patates püresi

Yaban havuçları bu sevilen garnitüre ince bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Yaban havuçlu patates püresi

Akçaağaç şurubu ve karamelize soğanlı tatlı patates püresi

Tatlı patatesleri püre haline getirmeden önce, daha yoğun ve tatlı bir lezzet katmak için akçaağaç şurubunda pişirin.

Yemek tarifi: Akçaağaç şurubu ve karamelize soğanlı tatlı patates püresi

Pekan cevizli fırında tatlı patates

Bu rustik yemek, sonbaharın tüm tatlı ve fındıksı lezzetlerini, hafif bir acı biber dokunuşuyla bir araya getiriyor.

Yemek tarifi: Pekan cevizli fırında tatlı patates

dövülmüş et

Alton Brown, klasik patates püresini en sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirmenizi öneriyor: güneşte kurutulmuş domates, pastırma veya sotelenmiş mantar.

Yemek tarifi: dövülmüş et

Acılı Tatlı Patates Püresi

Adobo soslu chipotle biberleri, bu tatlı patates yemeğinin isli ve baharatlı lezzetini daha da artırıyor.

Yemek tarifi: Acılı Tatlı Patates Püresi

Peynirli ve çıtır fırınlanmış kabuklu patates püresi

Giada, mozzarella ve parmesan olmak üzere iki çeşit İtalyan peyniri kullanarak geleneksel patates püresinin kendine özgü bir versiyonunu yapıyor.

Yemek tarifi: Peynirli ve çıtır fırınlanmış kabuklu patates püresi

Sonbahar patates grateni

Geleneksel bir graten yapmak zaman alıcı ve zahmetli olabilir. Rachel, ince dilimlenmiş patatesler yerine rastgele kesilmiş patatesler kullanarak gratenini 30 dakikada yapıyor ve kremalı otlu sosu da sadece birkaç dakikada hazırlıyor.

Yemek tarifi: Sonbahar patates grateni

Tatlı Patates Güveci

Kavrulmuş kaju fıstığı ve hindistan cevizi, Neely'nin bu inanılmaz suflesine tuzlu ve tatlı bir dokunuş katıyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates Güveci

Pastırmalı akordeon şeklinde fırınlanmış patates

Her şey pastırmayla daha güzel olur ve bu çıtır çıtır akordeon patatesler de istisna değil. Yeşil soğan ve otlar yemeği tamamlıyor.

Yemek tarifi: Pastırmalı akordeon şeklinde fırınlanmış patates

Fırında Pişmiş Tatlı Patates ve Üzeri Şekerli Kuruyemişler

Guy Fieri, tatlı patates ve elma karışımına bir miktar viski ve tatlı bir lezzet için agav şurubu ekliyor.

Yemek tarifi: Fırında Pişmiş Tatlı Patates ve Üzeri Şekerli Kuruyemişler

Lezzetli Tatlı Patates Güveci

Ree için tatlı patates, Şükran Günü'nün hindi kadar önemli bir parçası. Bu yemeğin gizli malzemesi ise koyu kahverengi şeker.

Yemek tarifi: Lezzetli Tatlı Patates Güveci

Parmesanlı patates püresi

Ina, hazırladığı yumuşak patates püresine taze rendelenmiş Parmesan peyniri ekliyor.

Yemek tarifi: Parmesanlı patates püresi

Tatlı Patates Sufle Güveci

Trisha Yearwood, tatlı patateslerin üzerine pekan cevizi, esmer şeker, un ve tereyağı serpip, altın rengi olana kadar fırında pişiriyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates Sufle Güveci

Marshmallowlu Tatlı Patates Güveci

Sunny Anderson, tatlı patatesleri tatlandırmak için esmer şeker, tereyağı ve sudan basit bir şurup hazırlıyor.

Yemek tarifi: Marshmallowlu Tatlı Patates Güveci

Tatlı Patates ve Kuru Kayısı Güveci

Anne Burrell tatlı patatesleri fırında kızartıyor, ardından kuru kayısı, bal, tarçın, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ekliyor. Üzerine çıtır yulaf ezmesi serpiştirerek hem ana yemek hem de tatlı olarak lezzetli bir yemek elde ediyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates ve Kuru Kayısı Güveci

Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Püresi

Kavrulmuş sarımsak, Ree'nin patates püresinin lezzetini tamamen değiştiriyor. Krem peynir ise patates püresini zengin ve kabarık hale getirirken, sarımsak aromasını da dengeliyor.

Yemek tarifi: Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Püresi

Peynir ve yeşil soğanlı patates püresi

Rachel'ın püresi 20 dakikadan kısa sürede hazır. O kadar basit ki, çocuklardan da yardım isteyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Peynir ve yeşil soğanlı patates püresi

Patates püresi

Son dokunuş olarak, servis etmeden hemen önce pürenin üzerine taze rendelenmiş muskat serpin.

Yemek tarifi: Patates püresi

Sarımsaklı kırmızı patates püresi

Sunny, kırmızı patateslerinin kabuklarını soymadan, ekşi krema, tereyağı ve sarımsakla eziyor. Kabuklar yemeğe güzel bir renk ve doku katıyor.

Yemek tarifi: Sarımsaklı kırmızı patates püresi

Pastırmalı patatesli tart

Melissa'nın Paris usulü tartıyla bayram sofranıza Fransız bir dokunuş katın. Bolca pastırma ve Gruyère peyniriyle dolu bu tart, sofrada başköşede yer almayı hak edecek kadar şık.

Yemek tarifi: Pastırmalı patatesli tart

kereviz kökü ve patates püresi

Kıvrımlı kereviz kökü, bilindik bir patates yemeğine lezzet katan narin bir püreye dönüştürülüyor. Mükemmel kıvamı elde etmek için sebze öğütücü kullanmak faydalı olacaktır.

Yemek tarifi: kereviz kökü ve patates püresi

Biberiyeli Fırında Patates

Ina'nın fırında pişirdiği patatesler, dışı çıtır, içi yumuşaktır. Mükemmel bir kıvam için, patatesleri zeytinyağıyla karıştırın ve yaklaşık bir saat yüksek ateşte pişirin.

Yemek tarifi: Biberiyeli Fırında Patates

Fırında patates püresi

Özellikle kremsi bir doku ve canlı bir lezzet için Ree, püreye yumuşak krem ​​peynir karıştırıyor ve ardından fırında pişiriyor.

Yemek tarifi: Fırında patates püresi

Kremalı patates püresi

Ann, Şükran Günü'nün vazgeçilmez yemeklerinden olan geleneksel patates püresini yapıyor. Bu yemek, klasik lezzetini ve ipeksi dokusunu sarımsak, krema ve tereyağından alıyor.

Yemek tarifi: Kremalı patates püresi

iki kez pişirilmiş patates

Şükran Günü, Trisha'nın bol peynir, yeşil soğan, ekşi krema ve çıtır pastırma parçalarıyla süslenmiş fırında pişmiş patatesinin tadını çıkarmak için mükemmel bir zaman.

Yemek tarifi: iki kez pişirilmiş patates

Fırında Pişmiş Parmak Patatesler

Sonbahar mevsimini kutlamak için Sunny, adaçayı ve sarımsakla tatlandırılmış minik patatesler pişiriyor.

Yemek tarifi: Fırında Pişmiş Parmak Patatesler

Vegan Patates Graten

Pekmezde yetiştirilip kurutulan besleyici maya, peynir ve fındık aroması katıyor (ve ayrıca B12 vitamini ile zenginleştiriyor). İpeksi tofu ve taze patatesler süt ürünü içermeyen bir kremamsılık sağlarken, sotelenmiş soğanlar zengin bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Vegan Patates Graten

Tatlı patates püresi

Geleneksel patates püresi ile tatlı patates püresi arasında seçim yapmanıza gerek yok. Yukon Gold patateslerini ekşi krema ve krema ile ezin, ayrı bir kapta ise tatlı patatesleri esmer şeker ve acı biberle ezin. Ardından iki patates püresini birleştirin.

Yemek tarifi: Tatlı patates püresi

Yeşil tereyağlı patates püresi

Patatesleri suda haşlamak yerine, 2,5 cm'lik parçalar halinde kesin ve tuz ve defne yaprağı ile birlikte sütte kısık ateşte pişirin. Patatesleri kurulayın ve ezin, ardından pürüzsüz bir kıvam elde etmek için pişirdikten sonra ezilmiş patateslere sütü ekleyin.

Yemek tarifi: Yeşil tereyağlı patates püresi

Sarımsaklı tereyağlı patates püresi

Geleneksel patates püresi yerine, kırmızı patates püresi yapın. Soymanıza bile gerek yok ve sarımsak, kekik ve biberiyeyi doğramanıza da gerek yok. Patatesleri püre haline getirmeden önce zeytinyağını ezilmiş sarımsak, limon kabuğu rendesi ve otlarla tatlandırarak canlı bir lezzet katın.

Yemek tarifi: Sarımsaklı tereyağlı patates püresi

Kök sebze püresi

"Bu, standart patates püresine lezzetli bir alternatif," diyor Michael Symon. "Kremaya bile ihtiyacınız yok: sadece pişmiş sebzelere tuz ve tereyağı ekleyin."

Yemek tarifi: Kök sebze püresi

Peynirli ve fırında sarımsaklı patates püresi

Sütün yanı sıra mascarpone peyniri de bu sarımsaklı püreye, çıtır Parmesan peyniriyle tezat oluşturan kremsi bir doku kazandırıyor.

Yemek tarifi: Peynirli ve fırında sarımsaklı patates püresi

Duman aromalı tatlı patates püresi

Ina, adobo soslu chipotle biberleri kullanarak klasik tatlı patates püresini daha da lezzetli hale getiriyor. Tuzlu lezzet, akçaağaç şurubu ile dengeleniyor.

Yemek tarifi: Duman aromalı tatlı patates püresi

Pastırmalı Tatlı Patates Püresi

Ne kadar çok pastırma olursa o kadar iyi. Çıtır çıtır parçalar, tatlı garnitüre tuzlu bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Pastırmalı Tatlı Patates Püresi

Kızarmış pırasalı patates püresi

Püre kıvamının çok yumuşak kalması için pırasaları iyice yıkayın. Soğanları patateslere eklemeden önce, aralarına kir ve kum sıkışabileceği için iyice soyun.

Yemek tarifi: Kızarmış pırasalı patates püresi

Arpacık soğanıyla fırında pişirilmiş kremalı patates püresi

Ree'nin krema kıvamındaki püresi, hafifçe kızartılmış arpacık soğanlarıyla süsleniyor; bu da yemeğe hafif bir soğan aroması ve çıtır bir doku katıyor.

Yemek tarifi: Arpacık soğanıyla fırında pişirilmiş kremalı patates püresi

Peynir ve pastırmalı patates püresi

Bu garnitür, patates kabuklarının püre haline getirilmiş bir versiyonudur. Çıtır pastırma ve eritilmiş peynir, yemeğe kesinlikle daha fazlasını istemenizi sağlayacak harika bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Peynir ve pastırmalı patates püresi

Karamelize fındıklı tatlı patates püresi

Tatlı patates ve pekan cevizi, sonbahar bayram sofralarının geleneksel malzemeleridir ve bu yemekte bir araya geliyorlar. Misafirler, bu patates püresine pekan cevizlerinin kattığı çıtır lezzeti beğenecekler.

Yemek tarifi: Karamelize fındıklı tatlı patates püresi

Mevsimlik kök sebzelerin püresi

Patatesleri, kereviz kökünü ve yaban havuçlarını mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar püre haline getirin. Üzerine öğütülmüş muskat serperek lezzetini daha da artırın.

Yemek tarifi: Mevsimlik kök sebzelerin püresi

Kök Sebze Grateni

Yeni bir şey deneyin: Ina'nın patates, tatlı patates ve kereviz kökü grateni. Bolca peynir ve ufalanmış ekmek kırıntısı ekleyin, kesinlikle beğenilecektir.

Yemek tarifi: Kök Sebze Grateni