Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Tyler Florence'ın bu tarifini kullanarak patateslerinizi defne yapraklarıyla birlikte haşlayın ve baştan itibaren lezzetlendirin.

İçindekiler:

• 1,8 kg soyulmuş ve dörde bölünmüş patates
• 1 defne yaprağı
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• 2 su bardağı krema
• 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı
• 2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates püresi, defne yaprağı, frenk soğanı, krem, patates

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Patatesleri büyük bir tencereye koyun, defne yaprağını ve 2 yemek kaşığı tuzu ekleyin, üzerini soğuk suyla örtün. Orta-yüksek ateşte kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. İyice süzün ve defne yaprağını çıkarın.
Adım 2
• Bu sırada küçük bir tencerede kremayı ve tereyağını ısıtın. Patatesleri patates ezici veya ince telli bir elek yardımıyla bir kaseye alın. Sıcak kremayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaşıkla karıştırın ve ince kıyılmış taze soğanları ekleyin.

Oylar: 4