Bu yemek, basit, ısıtıcı ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Barbekü baharatları, lezzetin yavan olmamasını sağlar. Daha yumuşak bir kıvam için, pişirmeden önce fasulyeleri ıslatmak iyi bir fikir olabilir. devamını oku
Et suyu, domates salçası, esmer şeker, pekmez, ballı hardal, barbekü baharatı, sarımsak, beyaz fasulye, karanfil, soğan, kupaty (kızartmalık sosis), elma sirkesi, Worcestershire sosu, acı biber, arpacık soğanı, ekşi krema...
Zaman:6 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 549
Bu domates bazlı et sosu, Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda yaşayan İtalyanlar arasında "Pazar sosu" olarak bilinir. Bu isim bir gelenekten kaynaklanmaktadır. İtalyanlar haftanın son gününde büyük bir aile yemeği yerler ve bu yemekte... devamını oku
kupaty (kızarmış sosis), domates salçası, dana kaburga, İtalyan baharatları, sarımsak, güneşte kurutulmuş domates, domates püresi, soğan, defne yaprağı, rigatoni makarnası, ziti makarnası, Parmesan peyniri, Pecorino Romano peyniri...
Zaman:8 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Bol malzemeli, doyurucu ve lezzetli bir etli makarna. Hazırlaması çok hızlı ve zengin aromalı. Et tabanı için, kılıflarından çıkarılmış hazır kıyılmış çiğ domuz sosisi kullanın. Zaten yeterli miktarda uyumlu içerik barındırıyor... devamını oku
Stup, çorba ile yahni arasında bir kıvamda, koyu ve zengin bir çorbadır. Adı, İngilizce "stew" (yahni) ve "soup" (çorba) kelimelerinin birleşiminden gelir. Besin değeri ve zengin lezzeti sayesinde stup, soğuk bir öğle yemeği olarak idealdir. devamını oku
Kupaty (kızarmış sosis), brokoli, acı biber, orecchiette makarna, limon kabuğu rendesi, muskat, kekik...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Soslu çörekler, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir kahvaltılık türüdür. Sosis eti, un ve sütten yapılan beyaz bir sosla kaplanmış küçük çörek benzeri ekmeklerden oluşurlar. Çiğ sosisleri kılıflarından çıkarın ve... devamını oku
waffle, un, süt, kupaty (kızarmış sosis), yenibahar, yeşil soğan, sarımsak, maydanoz...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine servis edilebilir veya işe, okula veya başka bir yere atıştırmalık olarak götürülebilir. devamını oku
Bu Cadılar Bayramı ikramı, tıpkı bayramın kendisi gibi, yüreği zayıf olanlar için değil. Tüm konuklar ölümsüz kılığına gireceğinden, onlara bir tabakta ceset ikram edin. Kafatası, jambonla sarılmış krem peynirden, gövdesi ise domuz kaburgasından yapılacak. devamını oku
Bu sıcak ve doyurucu çorba, soğuk aylarda ısınmak için mükemmeldir. İçindeki malzemelerden biri de brokoli raab veya rapini'dir; bu sebze, çiçekleriyle aynı adı taşıyan lahanaya benzer ve bir çeşit brokoli olarak kabul edilir... devamını oku
Beyaz fasulye, brokoli, patates, kupaty (kızarmış sosis), Pecorino Romano peyniri, Parmesan peyniri, defne yaprağı, sarımsak...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bazen misafirleriniz ana yemeği beklerken onları neyle şaşırtacağınızı merak edersiniz. Bu basit, çıtır sandviçler mükemmel bir çözüm. Lezzet ve dokuların uyumu. Bu sandviçler açık büfe için de mükemmeldir. devamını oku
Baget ekmek, kupaty (kızarmış sosis), ricotta peyniri, arpacık soğanı, kırmızı pul biber, kekik...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu burger, iki ikonik mutfağın – Amerikan ve İtalyan – birleşimini somutlaştırıyor. İtalyan otlarının enfes lezzeti, Amerikan yemeğinin pratikliğiyle buluşuyor. Sosis köftesi sulu ve lezzetli, üstelik hazırlanması da çok kolay... devamını oku
Domuz sosisleri mükemmel sosisli sandviçler için idealdir. Sosisleri önceden haşlayıp ardından ızgara yapabilirsiniz. Bu sulu ve lezzetli sosisler, en sevdiğiniz hazır atıştırmalık haline gelecek. devamını oku
Hindi eti lezzetli ve düşük kalorili olup az yağ içerir. En diyet et olarak kabul edilir. Bu etten yapılan köfteler hafif ve lezzetlidir. Fesleğen, kekik ve rezene baharatları lezzet katar. devamını oku
Et sosu, makarna veya sebzeler için mükemmel bir tamamlayıcıdır; evden çıkmadan İtalyan mutfağının sofistike ve baharatlı aromasını deneyimleyebilirsiniz. Herhangi bir mezeyi daha etli hale getirebilir, sandviçe lezzet katabilir ve... devamını oku
Chianti kırmızı şarabında kısık ateşte pişirilmiş, lezzetli İtalyan sosisi ve haşlanmış fasulye ile sotelenmiş doyurucu makarna. İki çeşit peynir – Parmesan ve mascarpone – yemeğe tam doğru miktarda zenginlik katıyor. Lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenek. devamını oku
Parmesan soslu, doyurucu ve ısıtıcı bir lahana çorbası. Tavuk suyundan yapılan çorbaya, lezzetli bir İspanyol chorizo sosisi eklenmiştir. Besleyici ve lezzetli bir yemek. devamını oku
Şüpheli içerikli sosisler satın almak yerine, evde doğal, baharatlı ve aynı derecede lezzetli sosisler yapabilirsiniz. Üstelik yapımı hiç de zor değil. Aynı kıymadan mükemmel sosis köfteleri de yapabilirsiniz ki bunlar da... devamını oku
Hindi füme, soğan tozu, sarımsak, acı biber tozu, öğütülmüş kırmızı biber, kimyon, kekik, mercanköşk, kupaty (kızarmış sosis), kırmızı biber...
İtalyan sosisleri, genellikle rezene, anason ve diğer baharatları içeren domuz sosisleridir. Evde hazırlamak da dahil olmak üzere birçok hazırlama yöntemi vardır. Bu İtalyan sosisi tarifinde domuz sosisi tercih edilmiştir. devamını oku
Kupaty (kızarmış sosis), domuz eti, domuz bağırsağı, kırmızı şarap, kırmızı biber, rezene tohumu, öğütülmüş acı kırmızı biber, anason tohumu, yıldız anason, maydanoz...
Pirinç, jadiniera (bir tür Hint tatlısı), provolone peyniri, kupaty (kızarmış sosis), dolmalık biber, domates, kırmızı şarap, kırmızı biber pulu, fesleğen, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yavaş pişirme yöntemi, biranın ve baharatların sosislere iyice işlemesini sağlar. Izgarada çok zaman geçirmeden harika bir kabuk elde edersiniz. devamını oku
"Hiçbir şey baharı yabani sarımsak kadar iyi ifade edemez. Sarımsaklı tadı, baharatlı İtalyan sosisiyle mükemmel bir uyum sağlıyor," diyor Michael. devamını oku
Bu güveçte iki gizli malzeme çift görev üstleniyor: Güneşte kurutulmuş konserve domatesler dumanlı bir aroma ve lezzet katarken, birçok süpermarkette bulunan Parmesan kabuğu da keskin, peynirli bir tat veriyor ve - devamını oku
Kupaty (kızarmış sosis), makarna, beyaz fasulye, soğan, sarımsak, havuç, güneşte kurutulmuş domates, Parmesan peyniri, balzamik sirke, beyaz ekmek, kekik, maydanoz...
Zaman:8 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu yemeğin Guy Fieri versiyonunu yapmak için, sıcak patates kızartmasının üzerine acı biber sosu sürün. Ardından televizyonun karşısına geçip spor karşılaşmalarını izleyebilirsiniz. devamını oku
Dana eti, kıyma, kupaty (kızarmış sosis), yeşil soğan, sarımsak, jalapeño biberi, ancho biberi, domates salçası, pinto fasulyesi, barbunya fasulyesi, patates, öğütülmüş acı kırmızı biber, kişniş, kimyon, kırmızı biber, çedar peyniri, koyu bira...
Zaman:2 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 15
Sunny Anderson, votka soslu ve tavuk sosisli makarnaya biraz soğuk, yoğun krema ekleyerek jalapeño ve Macar paprikasının acılığını yumuşatıyor ve makarnanın üzerine rendelenmiş Asiago peyniri serpiyor. devamını oku
Ina Garten'ın Büyük Lazanyasını yapmak için klasik kıyma veya domuz kıymasına ihtiyacınız yok. Bunun yerine kıyılmış hindi veya İtalyan sosisi kullanabilir ve dört çeşit peynir ekleyebilirsiniz: Parmesan, mozzarella, ricotta ve keçi peyniri. devamını oku
Bu basit yemeğin özü, İtalyan baharatlarıyla sotelenmiş kıymadır. Paula Deen'in doyurucu lazanyası ayrıca krema kıvamında ricotta peyniri ve Parmesan peyniri karışımının yanı sıra otlarla tatlandırılmış domates sosu katmanları da içeriyor... devamını oku
Ingrid Hoffman'ın hazırladığı bu yemekte, doğranmış haşlanmış yumurta, dolmalık biber ve zeytinin yanı sıra domuz eti, dana eti ve sosis bulunuyor; beyaz ekmekten daha fazla et içeriyor. 14 kişiyi doyurmaya yetecek kadar büyük. devamını oku
Kıyma, domuz kıyması, kupaty (kızarmış sosis), dolmalık biber, yeşil soğan, soğan, sarımsak, acı sos, kimyon, kekik, elma sirkesi, yumurta, süt, kereviz, domates salçası, kuru üzüm, zeytin, beyaz ekmek...
Zaman:2 saat 23 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 12 - 14
Rachael Ray'in tabağında basit bir hindi sandviçinden başka bir şey yok. Bu sandviç, kremalı sos da dahil olmak üzere, bir bayram yemeğinin neredeyse tüm unsurlarını bir araya getiriyor ve bu mükemmel sandviçin her lokmasını Şükran Günü için mükemmel kılıyor. devamını oku
Hindi füme, kıyma, kupaty (kızarmış sosis), patates, pastırma, elma püresi, kızılcık sosu, maydanoz, frenk soğanı, kereviz, soğan, ekşi krema, tam buğday ekmeği...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Bu büyük güveç yemeği bir gece önceden hazırlanıp istediğiniz zaman, örneğin Noel sabahı pişirilebilir. Kahvaltılıkların vazgeçilmezleri olan ekmek, yumurta, sosis, patates ve yumuşak peynirle yapılır. devamını oku
Yumurta, krema, kırmızı patates, Monterey Jack peyniri, çedar peyniri, mantar, acı sos, hardal tozu, beyaz ekmek, kupaty (kızarmış sosis)...
Zaman:1 saat 50 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Ina Garten, hindi köfteleri için kıyma sosis kullanıyor ve acı bir tat için pul biber ekliyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra klasik bir marinara sosunda kısık ateşte pişiriyor ve yanında servis ediyor... devamını oku
Rachel Ray, lahana yapraklarını sosis, havuç ve patatesten oluşan bir çorba tabanıyla karıştırıyor, ardından lezzet katmak için bir miktar beyaz şarap ekliyor ve son olarak mercimek ilave ediyor. devamını oku
Kupaty (kızarmış sosis), kıyma, soğan, kereviz, havuç, patates, acı biber, biberiye, sarımsak, kimyon, kara lahana, domates salçası, beyaz şarap, muskat, mercimek...
Zaman:2 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Hafifçe sotelenmiş dolmalık biber ve soğanla pişirilen bu basit spagetti kabağı yemeği, tam bir öğün olarak kabul edilir. Kabak eti, sebzeler ve ızgara baharatlı İtalyan sosisi ile servis edilir. devamını oku
Tarifin yazarı Sunny Anderson'a göre, hayatındaki en unutulmaz an, Almanya'da özel kızartma sosisleri ve "brotchen" adı verilen çıtır ekmek kullanarak hazırladıkları sosisli sandviçleri denediği zamandı. devamını oku
Sosis, kupaty (kızarmış sosis), hafif bira, sıvı duman aroması, kırmızı biber pulu, karabiber, sarımsak, kırmızı soğan, tatlı biber, elma sirkesi, sosisli sandviç ekmeği, erik domates, tarçın, zencefil kökü, yıldız anason, köri...
Zaman:2 saat 40 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Tuzlu ekmek pudingine çok benzeyen strata, bir gece önceden hazırlanabilen hafif bir brunch yemeğidir. Bu Meksika yemeği, ekmek dilimleri, chorizo sosisi ve yeşil acı biberlerle yapılır... devamını oku
Kupaty (kızarmış sosis), kıyma, chorizo sosisi, beyaz ekmek, acı biber, süt, acı sos, yumurta, çedar peyniri, ekşi krema, avokado, limon suyu, domates, kişniş...
Zaman:9 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Izgara sebzeli hamburger tarifi. Köfteler, kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılır ve İtalyan baharatları, sarımsak ve kekik ile tatlandırılır. Köfteler, dolmalık biber ve soğanla birlikte ızgarada pişirilir. devamını oku
Izgara sosislerden oluşan Alman yemeği "Bratwurst" için bir tarif. Sosisler önce bira ve baharatlarla suda haşlanır. Daha sonra ızgara yapılır ve çeşitli garnitürlerle (tatlı ve ekşi soğan, dolmalık biber, vb.) servis edilir. devamını oku
Hafif bira, kupaty (kızarmış sosis), ekmek, soğan, sarımsak, zencefil kökü, kimyon, defne yaprağı, karanfil, tam tahıllı hardal, dolmalık biber, kereviz, elma sirkesi, şarap sirkesi, kereviz tohumu, acı sos, çedar peyniri...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kıyma ve ardından pastırma ile sarılmış sosislerden oluşan bir burger sosis tarifi. Lezzetli sosisler kıymaya bulanıp ardından pastırma ile sarıldı. Elde edilen rulolar kızartıldıktan sonra sosisli sandviç ekmeklerinin üzerine yerleştirildi ve üzerine... devamını oku
Meksika fast food yemeği olan etli nacho tarifi. Kıyma sosis, baharatlar, defne yaprağı ve kekik ile tatlandırılmış, sarımsak, rezene ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Bir sos içinde marine edilir... devamını oku
"Artık kimse bayramlarda sosisli börek yapmıyor ama çok lezzetliler!" diyor Aina. "Herhangi bir çeşit kızarmış sosis veya sosisli sandviçle yapabilirsiniz." devamını oku