Provolone peyniri
Bu mini pizzaları yapmak için geleneksel bir İtalyan pizzasında kullanılan malzemelerin aynısına ihtiyacınız olacak: pizza hamuru, salam, közlenmiş biber, siyah Kalamata zeytini, rendelenmiş provolone ve fontina peyniri. Tadı da tıpkı geleneksel pizza kadar muhteşem. devamını oku
Bu mini lazanyalar tek kişilik ramekin kaplarında yapılır; şık görünürler ve inanılmaz lezzetlidirler! Her ramekin için iki yaprak pişmiş lazanyaya ihtiyacınız olacak. Adım adım tarifi takip ederek, lazanya yapraklarını sırayla yerleştirerek porsiyonları kolayca bir araya getirebilirsiniz. devamını oku
Sıcak bir İtalyan panini sandviçi yapmak için özel bir sandviç makinesine ihtiyacınız yok. Normal bir tavada kızartabilir ve pres olarak herhangi bir ağır, küçük çaplı tava kullanabilirsiniz. Bu panini... devamını oku
Bu vejetaryen pizza, közlenmiş dolmalık biber, tatlı kiraz domates, mis kokulu fesleğen, sarımsak ve üç çeşit peynir (mozzarella, provolone ve keçi peyniri) ile dolu zengin lezzetiyle sizi büyüleyecek. Kolaylık sağlamak için hazır pizza hamuru kullanabilirsiniz. devamını oku
Jambon, peynir, patates ve acı biber içeren bu doyurucu sufle hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Sufle tabanı, rendelenmiş peynirle karıştırılmış yumurtalardan yapılır ve kabarık, yumuşak ve havadar olması için yumurta sarıları... devamını oku
Bu yemekte kemikli doğal domuz bonfile dilimleri kullanılır. Çabuk pişmeleri için ince olanları tercih edin. Kızarmış domuz bonfile dilimlerinin üzerine sotelenmiş ıspanak ve bir dilim provolone peyniri konulur ve fırında pişirilir... devamını oku
Bu sandviç, soppressata (ızgara domuz eti), provolone peyniri ve taze roka ile hazırlanmıştır. Yarım baget ekmeğin üzerine konulmuş ve vinaigrette sosuyla tatlandırılmıştır. Doyurucu, sulu ve lezzetli. Paket servis için mükemmel. devamını oku
Makarna ve fasulye, aslen İtalya'dan gelen koyu kıvamlı bir çorbadır ve orada "pasta e fagioli" olarak bilinir. Sebzeler, kızarmış pancetta, küçük ditalini makarna, beyaz fasulye, baharatlar, rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen ile yapılır. Eklemeden önce - devamını oku
Kenarları da en az (hatta belki daha da) lezzetli, ağız sulandıran, akışkan ortası kadar nefis olan, kabuğu kalmayan bir pizza pişirin. Pişirmeden önce, İtalyan sosisinden oluşan etli bir iç harç hamurun kenarlarına kapatılarak mühürlenir. devamını oku
Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir pizza yapmak istediğinizde, İtalyan sosisi en iyi arkadaşınızdır. Izgara yapın ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Sulu ve doyurucu bir pizza için rendelenmiş peynir ve domatesli marinara sosuyla birleştirin. devamını oku
Arrabbiata, adından da anlaşılacağı gibi acılığı nedeniyle "şeytani" anlamına gelen popüler bir İtalyan domates sosudur. Sosun ana malzemeleri domates, kırmızı biber, sarımsak ve zeytinyağıdır; az miktarda beyaz şarap ve tavuk suyu ise ona lezzet katar... devamını oku
Bu makarnalı peynir tarifi, düzgün dilimler halinde kesilebilen ve şık bir şekilde tabağa servis edilebilen yoğun bir güveç yemeği ortaya çıkarıyor. Kremsi sos, kremanın yanı sıra dört çeşit peynir ve yumurta içeriyor. devamını oku
Geleneksel Meksika quesadillası, çeşitli Akdeniz malzemeleri sayesinde hızla İtalyan versiyonuna dönüştü. Ancak doyuruculuğu ve inanılmaz lezzeti aynı kaldı. Buğday tortillaları ince dilimlenmiş İtalyan peyniriyle doldurulur. devamını oku
Doldurulmuş kabak, hazırlanması hızlı ve kolay bir yemektir ve sıradan bir hafta içi akşam yemeği için bile çok şık görünür. Meze olarak, elle yemesi kolay bir şekilde veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ve doldurulmuş kabak yapmak için... devamını oku
Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, güneşte kurutulmuş domatesli nefis sarımsaklı mayonezle sürülüyor ve üzerine sulu kızarmış malzemeler ekleniyor... devamını oku
Misafirlerinizin ana yemeği beklerken aç kalmaması için "Antipasto" adı verilen hızlı bir meze salatası hazırlayın. Haşlanmış makarna, çeşitli dilimlenmiş İtalyan lezzetleriyle karıştırılır. Bunlar arasında salam, füme et... devamını oku
Patates salatası Akdeniz mutfağına ait bir yemek olmasa da, ana yemekten önce servis edilebilecek harika bir mezedir. Dilimlenmiş ve haşlanmış patateslerin çeşitli sebzelerle karıştırılmasıyla yapılır... devamını oku
Bu burgerin köftesi kroket tarzında yapılıyor: kıyma, galeta ununa bulanıp kızartılıyor. Buradaki amaç altın rengi, çıtır bir kabuk elde etmek; bu yüzden çiğ kıymadan yaparsanız, tamamen pişmeye vakit kalmaz. Kıyma - devamını oku
Bu burger, her lokmada zıt lezzetlerin birleşimiyle tüm gurmeleri büyüleyecek. Köftesi bile üç çeşit kıyma karışımından yapılmış, ızgarada pişirilmiş ve üzerine üç çeşit peynir (İsviçre, mozzarella ve provolone) eklenmiş. Her şey... devamını oku
"Araf Yumurtası", domatesli marinara sosunda kızartılmış çırpılmış yumurtadan oluşan popüler bir İtalyan kahvaltısıdır. İtalya'da "uova al purgatorio" olarak adlandırılır. Bu basit yemek, canlı Akdeniz lezzetleriyle doludur ve sos olmadan da servis edilebilir... devamını oku
Yaz aylarında İtalyan usulü panzanella salatası; kızarmış ekmek küpleri, domates ve şarküteri ürünleriyle hazırlanır ve sirke sosuyla tatlandırılır, eşsiz bir ciabatta ekmek kasesinde servis edilir. Salam, prosciutto, soppressata ve provolone peyniri gibi tüm lezzetler eksiksiz olarak bulunur. devamını oku
Lezzetli ve doyurucu olan sandviçler, özellikle bol et ve sebzeyle doldurulmuşlarsa, sizi uzun süre tok tutar. Kızarmış ekmeklerin üzerine peynir, ince dilimlenmiş rosto biftek ve haşlanmış brokoli veya brokoli yaprakları konulur. devamını oku
Peynir, domates ve otlarla yapılan sıcak sandviçler çok doyurucu, lezzetli ve suludur. Yaz mevsimini andıran görünümleriyle Akdeniz lezzetlerini barındırırlar. Öncelikle zeytinyağına kıyılmış kekik, tuz ve kırmızı pul biber karıştırılır. devamını oku
En iyi sıcak peynirli sandviç, ızgara yapıldığında harika bir lezzet buketi oluşturan oldukça basit malzemelerle yapılabilir. Çavdar ekmeğine basit ama inanılmaz lezzetli bir mayonez sosu sürülür ve... devamını oku
Birbirinden lezzetli ve doyurucu, mükemmel dengelenmiş çeşitli malzemelerle dolu bir sandviç. Füme tofu, et veya pastırmanın yerini alarak protein ve lezzetli bir aroma katıyor. Ekmek dilimlerinin üzerine besleyici bir avokado ezmesi sürün ve... devamını oku
Sulu ve çıtır brokoli, sağlıklı bir sıcak sandviç için mükemmel bir malzemedir. Hem çiçek başları hem de etli sapları kullanılır. Önce brokoli hafifçe buharda pişirilir, ardından birkaç dakika tavada kızartılır. devamını oku
Sicilyalılar tarafından icat edilen geleneksel Amerikan muffulettası, çeşitli İtalyan şarküteri ürünleri, turşular ve provolone peyniriyle doldurulmuş büyük bir sandviçtir. Ancak büyük bir sandviç şeklinde yapıldığında çok daha lezzetli olur... devamını oku
Braciole, domates sosunda uzun süre pişirilerek lezzetli bir tat ve sulu bir doku kazanan İtalyan et rulolarıdır. Etin uzun süre pişmesi gerektiğinden, en ucuz seçeneği kullanabilirsiniz: devamını oku
Floransa köfteleri, kıymanın bir kısmının ıspanakla değiştirilmesiyle klasik köftelerden farklıdır. Bu, köftelere daha fazla sululuk ve yumuşaklık katar. Ayrıca bu köfteler, daha fazla lif içerdiği ve bununla birlikte... devamını oku
Kızarmış biber, provolone peyniri ve pırasa ile doldurulmuş, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış bu şenlikli dana rulo, oldukça şenlikli ve iştah açıcı görünüyor ve oldukça basit bir şekilde, ucuz bir dana eti kesimi olan yan biftekten hazırlanıyor. Bu, dana yan etinin bir parçasıdır. devamını oku
Trabzon hurması mevsiminde, bu inanılmaz sağlıklı meyvenin tadını sadece tek başına çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle zenginleştirdiği ilginç mezeler ve salatalar hazırlamak için de kullanabilirsiniz. İşte bu tür hızlı mezelerden birinin tarifi: Trabzon hurması dilimleri - devamını oku
Antipasto, ana yemekten önce servis edilen bir İtalyan mezesidir. Genellikle büyük bir tabakta, ayrı ayrı porsiyonlar halinde İtalyan peynirleri, dilimlenmiş şarküteri ürünleri, sebzeler ve ekmek bulunur. Bu tarif, fırında peynirli ekmek pişirmenizi sağlar... devamını oku
"Rulet" kelimesi bize Fransa'dan (Fransızca rouler - yuvarlamak fiilinden) geliyor. Ve Rusya'da bu isim hem etli hem de tatlı yemekler için kullanılsa da, aslen Avrupa'dan gelen orijinal tarifte rulo etle yapılıyordu. Doğru beceriyle, devamını oku
Cacciatore, "avcı tavuğu" anlamına gelen bir İtalyan yemeğidir. Avcılar genellikle yakaladıkları av hayvanlarını sebzeler, mantarlar ve aromatik otlarla birlikte pişirirler. Yemek oldukça basit ama lezzetlidir. Cacciatore - devamını oku
Calzone, çeşitli iç malzemelerle (peynir, jambon, et, domates ve diğer malzemeler) doldurulmuş, hilal şeklinde kapalı bir pizzadır. Orta ve Güney İtalya'ya özgü olan calzoneler, geleneksel olarak peynir ve güneşte kurutulmuş domatesle ve biraz da... devamını oku
Bu sulu sandviç, patlıcanın fesleğen ve domates sosuyla mükemmel bir uyum sağladığı İtalyan mutfağından esinlenilmiştir. Patlıcanlı sandviç, öğlen için harika bir atıştırmalıktır. devamını oku
İtalyan usulü gnocchi'ye hamur köftesi desek de, aslında makarna olarak kabul edilirler. Ve her makarna gibi, her türlü sos ve sebzeyle mükemmel uyum sağlarlar. Gnocchi'nin sadece sosla servis edilebilmesinin yanı sıra, özellikle şu durumlarda çok daha lezzetli olurlar: devamını oku
Bu sıra dışı yemek İtalya'da ortaya çıkmıştır. Yaygın bir teoriye göre, ilk tarifleri 8. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Her yemek gibi, Parmigiano'nun da çeşitli varyasyonları olabilir, ancak her zaman Parmesan peyniri ve domates sosu içerir ve... devamını oku
Bunlar lezzetli ve besleyici, yapımı kolay sandviçlerdir. Önceden hazırlayıp yumuşamasını istemiyorsanız, üzüm yerine kuru kızılcık kullanabilirsiniz. Sandviç iç malzemeleri ayrı ayrı da servis edilebilir, örneğin marul yaprakları üzerinde. devamını oku
Muffuletta, 22-25 cm çapında yuvarlak bir muffuletta ekmeğinin içine zeytin salatası, salam, martella sosisi, kapikola jambonu ve provolone peyniri konularak yapılan bir sandviçtir. Tüm malzemeler aynı olsa da devamını oku
Peynirli, fırında pişmiş biber ve soğanlı bir hamburger tarifi. Philadelphia burger, aç olan ve yumuşak bir ekmek arasında köfte yemek isteyenler için harika bir atıştırmalıktır. devamını oku
Sandviçlerin (ve sandviç, hamburger gibi çeşitlerinin) en çok yönlü yiyecek türlerinden biri olduğu yadsınamaz. Her zaman alıp götürülebilecek harika bir atıştırmalıktır ve çatal bıçağa ihtiyacınız yoktur. Çok sevilen bir yiyecektir— devamını oku
Sıcak sandviç kokusu sizi çıldırtıyorsa, kelime anlamı "küçük ekmek" veya "küçük çörek" olan İtalyan panini sandviçini yapmayı deneyin. Diğer sandviç türlerinden preslenmiş olması ve... devamını oku
Karşı koyamayacağınız şey, erimiş peynir tabakası altında yumuşak bir ekmeğin içine yerleştirilmiş kocaman bir et parçasıdır. Sığır kaburgasının arka kısmından kesilen antrikot biftek, yumuşaklığı ve lezzeti nedeniyle birçok et uzmanı tarafından sevilmektedir... devamını oku
Çıtır ekmekler arasında hazırlanan, en yumuşak köftelerin lezzetli domatesli marinara sosu ve İtalyan provolone peyniriyle doldurulduğu etli sandviçler. Baharatlı fırında pişmiş patates kızartmasıyla servis edilir. devamını oku
Bu sandviçleri, antrenman sırasında acıkmasınlar diye oğullarıma yapıyorum. Amerikan futbolu oldukça heyecan verici bir hobi. Ve karınlarını doyurmayı unutuyorlar. Bu sandviçler yumuşak hamburger ekmeğiyle yapılıyor. devamını oku
Makarnalı börek mi? Kıymalı hamur üzerinde mi? İlginizi çekti mi? O zaman deneyin! Tanıdık malzemelerin yeni bir kombinasyonu, kullanışlı bir formda. Çeşitli peynir türlerinin domates-fesleğen sosuyla harmanlanması gurmeleri memnun edecek. Hazırlanışı... devamını oku
Pennsylvania'daki herhangi bir lokantada Philly cheesesteak sipariş edebilirsiniz. Dana antrikot bifteği, liflerine paralel dilimlenmiş, eritilmiş peynirle kaplanmış, bazen de kırmızı biber ve soğan eklenmiş bir sandviçi hayal etmek zor. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için harika bir fikir: çırpılmış yumurta ve brokoliyle doldurulmuş sandviçler. C vitamini açısından zengin bu yeşil sebze, kuşkonmaz ve brokoli arasında bir tada sahip. Turşu biber ve acı biberler de harika olur. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kıyma kuzu ve dana etine nane, maydanoz ve mercanköşk ekleyerek köfte yapın ve tavuk suyu ve limon sosunda pişirin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kızarmış yumurtalı pizzayı deneyebilirsiniz, daha doğrusu mutlaka denemelisiniz. Pita ekmeği üzerine normal bir pastırma ve peynirli pizza yapın, ardından üzerine kızarmış yumurta, krem peynir ve ince kıyılmış taze soğan ekleyin. Açık sandviç gibi bir şey. devamını oku
Food Network Kitchen'ın şefleri, jambon ve peynirle doldurulmuş bu tavuk göğüsleri için, "Pazar akşam yemeği hem şık hem de yapımı kolay olabilir ve bu tarif bunu kanıtlıyor" diyor. Bu yemek sizin de favoriniz olacak. devamını oku
"Sandviç Kralı" adlı yemek programının sunucusu Jeff Mauro'nun sarımsaklı sandviçleri, üç çeşit kıyma (dana eti, domuz eti ve dana eti) kullanılarak, büyük, çıtır İtalyan ekmekleri arasında, provolone peyniri dilimleri ve turşu parçalarıyla servis ediliyor. devamını oku
Giada De Laurentiis'in hazırladığı bu minik ve kabuksuz mezeler, hindi eti, provolone peyniri ve pesto sosu katmanlarıyla çocuk masası için mükemmel bir seçenek. devamını oku
Geleneksel Hoagie sandviçinin malzemeleriyle (çeşitli etler ve peynirler, soğan, marul ve sos) enfes bir meze hazırlayın ve sosu, dış yüzeyi çıkarılmış ekmeğin üzerine sürerek servis edin. devamını oku
İtalyan Monte Cristo Sandviçleri - Rachel Ray'in tarifi. devamını oku
Lezzetli ve yumuşak bir tavuk göğsü elde etmek için Rachel, galeta ununu Parmesan peyniri, sarımsak ve taze otlarla birleştirdi. devamını oku
Izgara sebzeli hamburger tarifi. Köfteler, kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılır ve İtalyan baharatları, sarımsak ve kekik ile tatlandırılır. Köfteler, dolmalık biber ve soğanla birlikte ızgarada pişirilir. devamını oku
"Hoagie" adı verilen, et ve sebzelerle yapılan bir hamburger salatası tarifi. Salata, iki çeşit sosis, peynir, buzdağı marulu, domates, soğan, acı biber ve şarap sirkesi, bitkisel yağ ve kekik karışımından oluşan bir sos içerir. Salatayı şu şekilde servis edin: devamını oku
Etli bir İtalyan sandviçinin tadını çıkarın: kurutulmuş etleri (salam, soppressata veya prosciutto) şeritler halinde kesin, ardından kremalı İtalyan sosu ve provolone peyniri ile katmanlar halinde yerleştirin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Hindi füme ve pepperoni sosisli hamburger yemeğinin detaylı tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu özgün salata tarifi, ünlü İtalyan Sub sandviçinde bulunan malzemelerle hazırlanmıştır. Dört çeşit sosis, zeytin, turşu, peynir, marul ve kızarmış ekmekten oluşmaktadır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.



























































































