Nane
Nane, misket limonu ve öğütülmüş chipotle biberiyle lezzetli bir tereyağı hazırlayın; ekmek, sıcak mısır veya ızgara etlere sürmek için mükemmel. Her şeye eklemek isteyeceksiniz! Yumuşamış tereyağını baharatlarla karıştırın ve— devamını oku
Bu sandviçlerden biri kalabalık için yeterli ve içi Orta Doğu mezelerinin lezzetleriyle dolu. İki ciabatta ekmeği arasına humus, turşu biber, közlenmiş patlıcan ve taze sebzeler koyun, üzerine ağırlık koyun ve bekletin, sonra— devamını oku
Kuzu pirzolaları galeta unu ve taze aromatik otlardan oluşan bir karışımla doldurulur, altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından istenilen pişirme derecesine ulaşana kadar birkaç dakika fırında pişirilir. Bunlar için özel bir garnitür hazırlayın: devamını oku
Bu kolay çilekli kek tarifi, doğum günü partisi veya ders için eğlenceli bir etkinliktir. Katmanlı bisküviler ve çilekler önceden hazırlanabilir ve krema, mikser kullanmadan bile istenilen kıvama kolayca çırpılabilir. devamını oku
İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, kırmızı biberli baharat karışımıyla ovulur ve lezzetli ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir. Sadece birkaç dakika, yumuşak göğsün sulu kalması ve kurumaması için yeterlidir. Doğranmış sebzelerden oluşan tabbouleh ile servis edilir. devamını oku
Jicama, Meksika ve Orta Amerika'ya özgü, şalgam veya turpa çok benzeyen bir kök sebzedir. Sulu ve ferahlatıcı hafif salatalar yapmak için mükemmeldir. Bu tarifte jicama, turpla birlikte kullanılacak ve bu lezzeti elde etmek için... devamını oku
Bu Hint usulü patlıcan yemeği, lezzetli bharta'nın (patlıcan püresi) basitleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tarifle, patlıcanı közlemek ve soymak için zaman harcamanıza gerek yok. Bunun yerine, düdüklü tencerede sadece 20 dakikada hızlıca pişiyor. devamını oku
Yavaş pişirici, ekstra bulaşık yıkama derdi olmadan, hızlıca karidesli Hint biryanisi (pilava benzer) yapmanıza yardımcı olur. Önce karidesleri baharatlarla kızartırsınız, ardından basmati pirincini düdüklü tencerede pişirirsiniz. Sonuç hızlı ve kolay bir yemektir. devamını oku
Tavada altın rengi bir kabuk oluşana kadar kızartılmış, yumuşak bir halibut filetosu, maydanoz, nane ve limon kabuğu rendesinden oluşan ferahlatıcı bir gremolata sosu altında hindiba, beyaz fasulye ve turşulanmış piquillo biberleriyle servis edilir. Balığın nemli ve sulu kalması için sadece... devamını oku
Yaz sıcağıyla mücadele etmek için İspanyollar harika bir soğuk çorba olan gazpacho'yu icat ettiler. Ferahlatıcı, besleyici, vitamin ve sağlıklı lif açısından zengin olan bu çorba, pişirme gerektirmez; ihtiyacınız olan tek şey yüksek kaliteli taze sebzeler ve bir blender. devamını oku
Kızarmış patlıcanların lezzetli, çıtır ve acı olmaması için öncelikle fazla suyunu iyice sıkmanız gerekir: dilimlenmiş patlıcanları tuzla serpip en az bir saat ağırlık altında bekletin. Ardından hızlıca kızartın. devamını oku
Arnaud's Restaurant'ın barı, neredeyse yıl boyunca New Orleans'taki diğer yerlerden daha fazla French 75 kokteyli hazırlıyor. Ancak Mardi Gras sırasında, kalabalığın beğenisini kazanan imza niteliğindeki mor kokteylleri ön plana çıkıyor. Bu içecek... devamını oku
Guy Fieri'nin bu nane ve misket limonu kokteyli, klasik bir Mojito kadar ferahlatıcı, ancak taze ahududu eklenmesi onu daha da yazlık ve ilgi çekici kılıyor. Gümüş tekila ve tatlı-ekşi karışımla yapılan bu kokteyl... devamını oku
Ağızda eriyen kuzu küpleriyle, tarçın, kakule ve zerdeçal gibi baharatlarla tatlandırılmış bir sos içinde pişirilmiş, mis kokulu bir köri hazırlayın. Küp şeklinde doğranmış sarı patates ve yeşil bezelye doku katarken, yarım su bardağı da lezzetini artıracaktır. devamını oku
Bu lezzetli ekşi krema bazlı sos, taze sebzelerle atıştırmak için mükemmeldir. Limon suyu, doğranmış taze nane ve maydanoz, soğan ve sarımsak tozu, ona parlak ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Sosu bir süre buzdolabında bekletin. devamını oku
Fattoush, kızarmış pide ekmeği ve marul, salatalık ve domates gibi mevsim sebzeleriyle yapılan bir Levant salatasıdır. Kendine özgü lezzeti, sumak ve nar pekmeziyle yapılan sosundan gelir. Bu sayede... devamını oku
Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla lezzetlendirilmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharın çiçeklerinin ızgara tellerinden düşmesini önlemek için ızgara sepetinde pişirmek en iyisidir, ancak... devamını oku
Kızarmış kabakları İtalyan agrodolce sosuyla süsleyin. Bu tatlı ve ekşi sos, şarap sirkesi ve şekerle kolayca yapılırken, biraz sarımsak ve Fresno biberi de lezzetli ve keskin bir tat katıyor. Agrodolce sosu geleneksel olarak etle servis edilse de... devamını oku
İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmemesi, kabarık kalması ve nefis altın sarısı bir renk alması için kızartılmalıdır. devamını oku
Badem ve tarçının beklenmedik fındıksı aromasıyla havuçların doğal tatlılığını artıran, hızlı bir pilav tarifi. Basmati pirinci ve ızgara tavukla yapıldığı için uzun süre beklemenize gerek kalmayacak. devamını oku
Bu lüks Fransız tostları, özel bir günde brunch için veya bayram tatlısı olarak mükemmeldir. Ekmeğin üzerindeki kremaya katılan balkabağı püresi, tarçın, muskat ve zencefil gibi hoş kokulu baharatlarla birleşerek enfes bir lezzet sunar. devamını oku
Diğer popüler soslardan farklı olarak, pancar sosu çok daha sağlıklıdır, ancak aynı derecede pürüzsüz ve lezzetlidir. Kavrulmuş pancarlar, mutfak robotunda kaju ezmesiyle karıştırılarak yapılır ve bu da sosa kremsi bir kıvam kazandırır. devamını oku
Bu tarife göre yapılan doğal limonata tek başına da lezzetlidir, ancak bir miktar burbon ekleyerek ev partileri için harika ve ferahlatıcı bir kokteyl elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için basit şurup (kaynatın - devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için yeni meze sosları mı arıyorsunuz? Yunan salatası esintili bu sağlıklı, düşük kalorili seçeneği deneyin! İnce doğranmış domates, siyah zeytin, kırmızı soğan ve nane gibi geleneksel salata malzemeleri içeriyor. devamını oku
Bu hızlı ve lezzetli Hint esintili yemek, tatiller veya özel günler için mükemmeldir. Köri tozuyla ovulmuş somon filetosu tavada kızartılır ve haşlanmış pazı ve ev yapımı kuru üzüm ve naneli mango chutney ile servis edilir. Afiyet olsun! devamını oku
Pişirmeden önce kuru bulguru yağda kavurmak, lezzetli ve ufalanan bir garnitür oluşturur. Ayrıca, kavrulduktan sonra bulgur, çam fıstığıyla mükemmel bir şekilde tamamlanan fındıksı bir lezzet kazanır. Pişmiş bulgura bolca farklı baharat ekleyin: devamını oku
Bu salata, köri soslu basmati pirinci, çıtır ve sulu sebzeler, ferahlatıcı yeşillikler ve kızarmış hindi parçalarıyla tamamlanıyor. Mango chutney ve lime, tatlı-ekşi, ferahlatıcı bir lezzet için mükemmel malzemeler... devamını oku
Keskin harissa, bal, limon ve kimyon karışımı, tatlı balkabağıyla inanılmaz derecede uyumlu bir ikili oluşturuyor. Tüm malzemeler bir tavada bir araya getirilip, balkabağı lezzetli ve yapışkan bir sosla kaplanana kadar pişiriliyor. Minimum çabayla, devamını oku
İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için markette glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! Sebze soyacağı, yoğun makarnayı dilimlemenize yardımcı olacaktır. devamını oku
Hangi bayram veya ev partisi düzenlerseniz düzenleyin, yumurtalı meze her zaman kalabalığı memnun eden, garantili bir başlangıç yemeğidir. Bu mezenin güzelliği, iç harcını istediğiniz herhangi bir lezzetle özelleştirebilmenizdir. Örneğin, devamını oku
Kuskusu yeşil bezelyeyle birlikte kaynar suda buharda pişirin ve birkaç dakika içinde taze nane, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile süsleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir garnitür elde edeceksiniz. Parlak ve ferahlatıcı tadıyla bu kuskus... devamını oku
Kuzu kaburgalarını özellikle sulu ve ağızda eriyen bir lezzete kavuşturmak için, zeytinyağı, balzamik sirke ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edin. Servis yaparken kullanmak üzere bu marine sosundan bir kısmını ayırın, böylece kuzuyu içine batırıp afiyetle yiyebilirsiniz. devamını oku
Acai suyu ve nane ile hazırlanan bu Brezilya cachaça bazlı kokteylin meyvemsi aroması, sıcak bir yaz gününde harika bir ferahlık sunuyor. Tüm malzemeleri buzla birlikte bir shaker'a koyun, shaker buharlaşana kadar çalkalayın, süzün ve afiyetle için. devamını oku
Bu klasik İran otlu ve erişteli çorba, geleneksel olarak İranlıların arkadaşları ve aileleriyle piknik yaptığı Yeni Yılın 13. gününde servis edilir. Ancak bayramların ötesinde, bu doyurucu ve ısıtıcı yemek, dışarıda hava soğuk olduğunda hayat kurtarıcıdır. Koyu kıvamlı - devamını oku
Bu hafif kinoa kasesinin lezzetleri ve aromaları sizi doğrudan Akdeniz kıyılarına götürecek. Ev yapımı tzatziki sosu, ufalanmış beyaz peynir, tatlı üzüm domatesleri ve ferahlatıcı limon, Yunan mutfağında popüler malzemelerdir... devamını oku
Özenle düşünülmüş detaylar sayesinde şenlikli bir akşam yemeği daha da özel hale gelir. Eşsiz ve ferahlatıcı bir salatalık-nane suyu ikram etmeye ne dersiniz? Misafirleriniz bayılacak! Bu içecek blenderda kolayca hazırlanabilir. Kokteyli soğutun ve servis etmeden önce, devamını oku
Bu popüler Vietnam çorbası geleneksel olarak, sığır kemikleri üzerinde yavaşça kaynatılan zengin ve lezzetli bir et suyu ile yapılır. Bu tarifte ev yapımı yerine hazır et suyu kullanılıyor ve daha zengin bir lezzet için, fırında pişirilmiş etin üzerine dökülüyor... devamını oku
Bun Bo Hue, zengin tarihi ve aynı derecede zengin, yoğun lezzetiyle ünlü, sığır ve domuz etiyle yapılan bir Vietnam erişte çorbasıdır. Başlıca baharatları olan limon otu ve acı biber, her tarifte olmazsa olmazdır. devamını oku
Çocuğunuz bol malzemeli ve çeşitli soslu tacoları seviyorsa, ona eşsiz bir okul öğle yemeği sürprizi yapın ve bir beslenme çantasına taco barı yerleştirin! Okula veya pikniğe götürülebilir. Bunun için birkaç bölmesi olan bir kutuya ihtiyacınız olacak... devamını oku
Bu baharatlı kızarmış mantarlar, bayram sofranızda büyük beğeni toplayacak. Bu meze, daha zengin ve yoğun bir lezzet için çeşitli mantar türleriyle hazırlanırken, sarımsak, kişniş, kimyon ve yenibahar gibi baharatlar birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. devamını oku
Lahmacun, Orta Doğu'da popüler bir yassı ekmek olup, üzerine et konur. Arap pizzası olarak da bilinir. Bu tarifte lahmacunun pizza hamuru ve sosuyla yapılması ve et dolgusunun kıyma kuzu eti olması isteniyor, ancak eğer... devamını oku
Bu Tay usulü kasede olduğu gibi, pirinç eriştesi, yeşil sebzeler, sotelenmiş brokoli, kereviz, salatalık ve taze nane ile uyumlu bir renk şemasına sahip bir kase hazırlayın; tüm bunlar Asya esintili bir sosla bir araya getirilmiştir. devamını oku
Protein ve vitamin açısından zengin olan bu düşük kalorili, düşük karbonhidratlı yemek, servis edildiğinde çok canlı görünür ve hem günlük öğünler hem de sofraların lezzetli yemeklerle dolu olduğu ve daha hafif bir şeyle dengelemek istediğiniz özel günler için uygundur. devamını oku
Kimileri iri parçalı guacamole'yi severken, kimileri de pürüzsüz kıvamını ve kremamsı dokusunu tercih eder. Bu tarif için bir blender veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak. Avokadoyu jalapeño biberi, otlar, limon suyu ve ekşi krema ile birlikte blenderda çekin... devamını oku
Bu salata, ızgara mısır ve ferahlatıcı nane-kişniş sosuyla lezzet dolu. Mısır koçanlarını, tanelerinin bir kısmı kararıncaya kadar ızgarada pişirin; tüm lezzet orada saklı! Ardından, taneleri kesin ve aşağıdaki malzemelerle karıştırın... devamını oku
Kinoa, Güney Amerika'ya özgü bir tahıldır. Diğer tüm tahıllardan daha fazla protein içerdiği için süper besin olarak kabul edilir. Kinoa, bu yemekle mükemmel bir uyum sağlayan hoş, otsu ve fındıksı bir tada sahiptir. devamını oku
Nane ve beyaz üzümler, canlandırıcı Margarita'ya daha da ferahlatıcı bir lezzet katıyor ve kokteyl davetkar bir yeşil renge bürünüyor. Dondurulmuş Margaritalar blenderda yapılır. Üzümleri önceden dondurun, böylece kokteyle eklemenize gerek kalmaz. devamını oku
Bu salata, çiğ pancar (kırmızı ve sarı), kabak ve turp ile yapılır ve kelimenin tam anlamıyla vitaminler ve faydalı mikro elementlerle doludur. Pancar ve turp, mezenin keskin lezzetini katarken, nötr tadı olan kabak ise... devamını oku
Bu lezzetli ve sulu, vitamin açısından zengin salata, maydanoz, nane, dereotu, tarhun ve frenk soğanı olmak üzere beş aromatik otun yanı sıra şeritler halinde doğranmış kerevizden oluşuyor. Sofranızda adeta bir lezzet ve aroma patlaması! Önerilen yeşillikler: devamını oku
Bu canlı tiki kokteyli, gözler ve ruh için gerçek bir ziyafet. Evinizden çıkmadan sizi tropikal adalara götürecek. Kokteyli küçük bir karpuzun içine, etini el blenderiyle püre haline getirip alkollü içki ekleyerek hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Şeftali ve jambonlu bir meze fikri garip gelebilir, ama hemen yargılamayın! Tatlı meyvenin (pişirildikten sonra daha da yoğun bir lezzet kazanacak) ve tuzlu jambonun muhteşem bir kombinasyonunu bulacaksınız. Sulu, fırında pişmiş şeftalilerin üzerine gezdirin... devamını oku
Bu klasik İran usulü marine edilmiş zeytin yemeği, çıtır ceviz ve nar taneleri, ezilmiş sarımsak ve taze otlarla doludur. Ancak asıl öne çıkan özelliği nar pekmezidir. Bu ekşi katkı maddesi, aynı zamanda... devamını oku
Bu tatlı ve tuzlu salata, karpuz, beyaz peynir, salatalık, zeytin ve taze nane ile bir araya geliyor. Lezzetli, sulu ve ferahlatıcı; yaz için mükemmel bir atıştırmalık. Herkes bu tatlı ve tuzlu kombinasyonu sevecek. devamını oku
Bu meze, geleneksel Meksika nacho malzemelerini içeriyor ancak birkaç canlı dokunuş ona Tayland havası katıyor. Balık ve fıstık sosu, bir tutam şeker, limon suyu, jalapeño biberi, taze kişniş ve nane ile tamamlanıyor. devamını oku
Sade bir marul kasesi hem mükemmel bir parti mezesi hem de harika bir hafta içi akşam yemeği olabilir. Neredeyse hiç ağırlığı yok, kalorisi düşük ve her türlü iç harcına sağlıklı bir lif kaynağı katıyor. Marul kaselerinizi şunlarla doldurun: devamını oku
Tatlı ve sulu brokoli, bu doyurucu ve sağlıklı beyaz ricotta soslu pizzada İtalyan sosisini mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve ferahlatıyor. Lezzetini kaybetmeden yumuşaması için brokoliyi eklemeden önce hafifçe soteleyin. devamını oku
Bu burger tarifi, ouzoya batırılıp ardından ateşe verilen kızarmış peynir olan popüler Yunan mezesi saganaki'den esinlenilmiştir. Alevlerle çalışırken ocağı kapatın ve tüm güvenlik önlemlerine uyun. Burgerleri pişirin - devamını oku
İranlılar için sabzi khordan (bir kase yeşillik), her öğüne ferahlatıcı bir katkıdır. Tek başına bir meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir. Kullanılan yeşillik türleri, tercihinize, mevsime ve pazar bulunabilirliğine bağlı olarak değişebilir. devamını oku
Hindistan'da chaat kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen atıştırmalık türlerini ifade eder. Bu tarif, özellikle hindistan cevizi körisi olmak üzere olağanüstü ev yapımı Hint sosları yapan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor. devamını oku
Masala Mama'nın sahibi Nidhi Jalan, bu eğlenceli atıştırmalıkları her yıl Hindistan'ın bahar festivali Holi sırasında yapıyor. Çıtır çıtır, derin yağda kızartılmış toplar, hamur haline getirilip baharatlı bir iç harçla dolduruluyor. devamını oku
Brokoli makarnası, sağlıklı lif açısından zengindir ve hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacaktır. Aromatik yeşillikler, peynir ve İtalyan kapikola parçalarıyla dolu olması, herkesi etkileyecektir. Daha canlı ve taze bir lezzet için birkaç farklı yeşillik türü kullanabilirsiniz. devamını oku
Kan portakalının tatlı, narenciye notaları, ferahlatıcı nane, keskin kırmızı soğan ve tuzlu beyaz peynir bu nefis salatada mükemmel bir uyum içinde. Soğanları eklemeden önce acılığını gidermek için soğuk suda bekletin ve portakalların kabuklarını soyun. devamını oku
Kremsi dokusu sayesinde beyaz fasulye, sağlıklı soslar için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Özellikle misafirleriniz gelecekse, hızlı bir atıştırmalık için elinizin altında bir kutu fasulye bulundurun. Fasulye basitçe... devamını oku
Bu tarifte, tavada kızartılmış nefis bir kuzu pirzola yer alıyor: basit ve hızlı. Ama lezzeti muhteşem. Bunun sebebi, etin yaklaşık bir saat boyunca marine edildiği limon, sarımsak, taze nane ve biberiyeden oluşan marinat. Pirzolayı kızartmadan önce, devamını oku
Sağlıklı ve protein açısından zengin bir akşam yemeği hazırlayın! Bu susamlı dana eti ve tofu salatası, porsiyon başına 500 kalorinin altında, önerilen günlük protein alımını karşılıyor. Ayrıca lezzet dolu. Marine sosu olarak da kullanılabilen sos, şunlardan yapılıyor: devamını oku
Bu canlı yaz salatası sadece 30 dakikada hazır. Sarımsaklı karides ve baget dilimleri birkaç dakika içinde ızgarada pişiriliyor ve karpuz, beyaz peynir, salatalık ve siyah zeytinden oluşan salatayı (Yunan salatasının sulu bir versiyonu!) mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu salatayı yapmak için... devamını oku
Klasik İtalyan panna cotta, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Hazırlanması inanılmaz derecede basittir ve servis edildiğinde muhteşem görünür. Bu panna cotta'nın gizli malzemesi sade Yunan yoğurdudur. Tatlıya kadifemsi, kremsi bir doku kazandırır. devamını oku
Kızarmış sebzelerin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, fırın tepsisine mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Limon suyu, sarımsak, şeker ve kırmızı biber karışımı, sebzelere çok çeşitli lezzetler katıyor ve nefis bir parlaklık veriyor. Bu canlı garnitür... devamını oku
Bobby Flay'den restoran kalitesinde bir yemekle misafirlerinizi ağırlayın: Meksika usulü deniz tarağı. Büyük deniz tarakları baharat karışımıyla ovulur, çıtır çıtır kızarana kadar kızartılır ve üzerine salsa verde gezdirilerek servis edilir. devamını oku
Geleneksel patateslerin yerine daha sağlıklı tatlı patatesleri kullanın. Bebek patatesler gibi, fırında pişirildiğinde lezzetli olan bu patatesler, iç harçlarla servis etmek için mükemmeldir. Bu tarifte, fırında pişirilmiş tatlı patateslerin üst kısmı kesilir, iç kısmı çatalla kabartılır ve... devamını oku
Bu Fas usulü balkabağı ve nohut yemeği, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Ras el hanout ve tarçın, yemeğe ısıtıcı, tatlı-baharatlı bir lezzet katarken, kuru kayısılar meyvemsi bir tatlılık ve taze malzemeler de lezzetini zenginleştirir... devamını oku
Bu canlı beyaz çikolatalı kurabiyeler evinize Noel neşesi katacak. Yumuşak, kızıl renkli nane aromalı kurabiyelerin üzeri ince bir beyaz çikolata tabakasıyla kaplanmış, kırmızı krema şeritleriyle süslenmiş ve kırmızı ve beyaz nane şekerleriyle serpilmiştir. Kurabiyeler - devamını oku
Yılbaşı kütüğü pastası geleneksel olarak pandispanya rulosu şeklinde yapılır ve bu da karmaşıklığı nedeniyle deneyimsiz fırıncıları genellikle korkutur. Bu bayram pastası tarifi, yeni başlayanlar için bile oldukça kolaydır. Pişirme gerektirmez ve kütük şu malzemelerden yapılır... devamını oku
Roka, karpuz, salatalık, nane ve zeytinden oluşan, üzerine baharatlı ızgara karides eklenmiş, inanılmaz derecede sulu ve ferahlatıcı bir salata hazırlayın. Yaz mevsimine yakışan bu lezzet, tuzlu roka, tatlı karpuz ve tuzlu karidesin zıt tatlarının mükemmel birleşimidir... devamını oku
Izgara yapmadan önce, kabukları soyulmuş karidesler birkaç saat boyunca limon suyu ve chipotle biberi de dahil olmak üzere baharatlarla marine edilir. Bu, elektrikli ızgarada bile pişirseniz, deniz ürünlerine harika bir isli aroma katacaktır. Ve karidesin yanında garnitür olarak: devamını oku
Ahududu, nane ve portakal aromalı bu köpüklü şarap kokteyli, şık görünümü, kolay içimi ve pazar kahvaltısı, bekarlığa veda partisi veya diğer özel günler için mükemmelliğiyle öne çıkıyor. Bu içecek için ahududu-nane püresi kullanabilirsiniz: devamını oku
Tatlımsı çilekler, ferahlatıcı nane ve zengin balsamik sirkenin birleşimiyle, kremalı ricotta peyniriyle kaplanmış çıtır bir baget dilimiyle buluştuğunda, her türlü sofraya yakışacak enfes bir İtalyan bruschettası ortaya çıkar. devamını oku
Bu lezzetli ve ferahlatıcı kokteyl, sıcak bir yaz atmosferine özlem duyduğunuz yaz partileri ve kış aperatifleri için mükemmeldir. Aromatik Fransız şarabı Lille, ahududu, nane ve misket limonu aromalarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanırken, köpüklü şarap da... devamını oku
Bu canlı kokteyl, pembe Moscato köpüklü şarabı baz alınarak hazırlanmıştır. Üzerine limon suyu ve basit şurup ekleyin ve her bardağı ahududu dolu buz küpleri, limon dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. Tam bir yaz havası yaratıyor. devamını oku
Bu lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı yaz salatası, sadece 5 dakika buharda pişirilen kuskus tabanı sayesinde dakikalar içinde hazır oluyor. Kuskusun üzerine tatlı kiraz domatesleri, salatalıklar, yeşil soğanlar ve bol miktarda ot ekleyin. devamını oku
Bu Orta Doğu salatasında geleneksel bulgurun yerini iri doğranmış çiğ karnabahar alıyor. Görünüşü tahıla benzese de, tabbouleh düşük kalorili ve düşük karbonhidratlıdır. Diyet yapanlar ve herkes için mükemmeldir... devamını oku
Izgara mısırı Akdeniz lezzetiyle harmanlayın ve kokulu kekik, nane, sarımsak ve ufalanmış beyaz peynirle Yunan usulü hazırlayın. Izgara mısır, yoğurt sosuyla fırçalanır ve rendelenmiş peynire bulanır. Limon suyu - devamını oku
Bu canlı yaz salatası, mevsim sebzeleri, taze otlar ve rendelenmiş peynirle hazırlanır. Piknikler için, doyurucu bir ana yemek olarak veya ızgara etlerin yanında garnitür olarak mükemmeldir. Dumanlı bir aroma katmak için, mısır koçanlarını ızgarada pişirebilirsiniz. devamını oku
Hindistan cevizi sütü, nane ve Madras körisinin birleşimi, bu doyurucu ve besleyici mercimek ve sebze yemeğine geleneksel bir Hint yemeğinin büyülü aromasını ve ısıtıcı lezzetini veriyor. Mercimeğin yanı sıra bol miktarda ıspanak, yaban havucu ve... devamını oku
Bu İtalyan usulü sarmalar, lahana sarmalarına benzer şekilde yapılır, ancak lahana yerine pazı yaprakları, et yerine ise haşlanmış yeşil mercimek, keçi peyniri ve esmer pirinçten oluşan bir iç harç kullanılır. Bu lahana sarmaları inanılmaz derecede sağlıklı ve besin açısından zengindir... devamını oku
Eğer karidesleri akıllıca pişirirseniz (şişte) ve doyurucu bir mercimek salatasıyla servis ederseniz, sadece 200 gram karides dört kişilik bir öğün için yeterlidir. Hem etkileyici hem de ekonomiktir. Karidesleri tahta şişlerde servis edin. devamını oku
Titian, Prosecco köpüklü şarabı ve üzüm suyu ile yapılan bir İtalyan kokteylidir. Şeftali Bellini veya portakal Mimosa gibi benzer kokteyller gibi, bu içecek de hafif, meyveli bir tada sahiptir ve şu şekilde servis edilir... devamını oku
Bu adım adım tarifi takip ederek, şık görünümüyle kutlamanıza ayrı bir hava katacak, restoran kalitesinde İtalyan usulü bu mezeyi hazırlayın. Taze ev yapımı profiteroller, kremalı bir iç harçla doldurulur... devamını oku
Olgun, sulu erikler ve taze nane, bu geleneksel İtalyan mezesini bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Erik ve domates dilimlerini, birbirini takip eden dilimler halinde bir tabağa yerleştirin, şampanya bazlı bir sosla gezdirin ve üzerine peynir parçaları serpiştirin. devamını oku
Bu şenlikli punch, meyve ve çileklerle dolu olup, parlak ve yazlık bir görünüme sahip ve dakikalar içinde hazır oluyor. İstediğiniz herhangi bir çay (siyah veya yeşil) ile taze ahududu, nektarin, limon ve nane yapraklarından oluşan bir karışımla demlenerek hazırlanıyor. Servis etmeden önce: devamını oku
Yeşil çay, güçlü bir antioksidan olup mineral ve vitamin bakımından zengindir; harika bir canlandırıcı ve susuzluk gidericidir. Yaz sıcağı için mükemmel, harika bir ferahlatıcı içecek hazırlayın. Demlenmiş yeşil çay, şekerle tatlandırılır ve demlenmeye bırakılır. devamını oku
Bu zarif meyve salatası, her türlü etkinlik veya samimi bir Pazar brunch'ı için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Soyulmuş kırmızı ve sarı greyfurt dilimleri, tatlı Navelina portakalı ile karıştırılmış taze yaban mersini ile birlikte hafif bir sosla süslenmiştir... devamını oku
Bal kavunu, yaban mersini, çilek ve greyfurttan oluşan harika bir yaz salatası, daha da sulu ve çıtır bir lezzet için salatalıkla zenginleştirilmiştir. Meyveler, ezilmiş jalapeño biberli bal-limon sosuyla gezdirilir ve taze otlarla süslenir: - devamını oku
Özgün bir meyve salatası. Kırmızı ve beyaz üzümler, çilekler ve bal kavunu karışımı, acı jalapeño biberleri ve ferahlatıcı limon kabuğu rendesiyle tatlandırılmış şeker şurubuyla süslenmiştir. Lezzet dengelidir: tatlı, ekşi ve narenciye aromalı. devamını oku
Bu tropikal meyve salatası, canlı yaz görünümü, büyüleyici aroması ve eşsiz lezzetiyle moralinizi yükseltecek. Çilek, kivi, mango, portakal, ananas ve papaya'nın bu lüks kombinasyonu, tatil sonrası için mükemmel bir tatlı seçeneği oluşturuyor. devamını oku
Tatlı, sulu kavun, çilek ve kivi kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacak; bal, limon ve kıyılmış taze nane ile hazırlanan, orta derecede tatlı ve ferahlatıcı sos ise tüm bu meyveleri mükemmel bir lezzet buketi haline getiriyor. Salata mükemmel! devamını oku
Salatanızı daha renkli ve lezzetli hale getirmek için, normal ve kan portakalı gibi çeşitli portakal türleri seçin. Portakalları ve limonları soyun ve enine dilimler halinde kesin. İnce dilimlenmiş turplarla karıştırın ve salatayı soslayın. devamını oku
Bu salata, İspanyol düşük alkollü yaz içeceği sangria'dan esinlenerek hazırlandı. Sangria, bir sürahi şarabın içine biraz meyve konulmasından ibarettir, ancak salata için sadece biraz roze şarap gerekecek; bu da bal ve portakal suyuyla birleştiğinde... devamını oku
Çilekler, kırmızı ve beyaz üzümler, yaban mersinleri ve taze nane yaprakları—tabağınızda yazın renk ve lezzetlerinin gerçek bir şöleni. Bu salata, canlı görünümüyle bile moralinizi yükseltecek, zengin ve meyveli tadından bahsetmiyorum bile... devamını oku
Bu ferahlatıcı tropikal salata, sıcak yaz günleri için mükemmeldir. Greyfurt, portakal, ananas, hindistan cevizi rendesi ve aromatik taze nane yaprakları içerirken, biraz rendelenmiş zencefil de tatlı salataya hafif bir keskinlik katıyor. Afiyet olsun! devamını oku










































































































