Nane
Hafif ve lezzetli, yazlık görünümlü kurabiyeler yapın. Bu tatlı düşük kalorili ve yapımı çok kolay: kurabiyeler ikiye bölünür ve sandviç gibi yoğurt, bal ve ahududu ile karışık çilek ve çilek ile doldurulur. devamını oku
Bu ferahlatıcı granita, nane şurubu ve limon suyuyla harmanlanmış kavun püresinden yapılmıştır. Son iki malzeme, kavunun tatlılığına yaz sıcağında çok ihtiyaç duyulan canlandırıcı bir lezzet ve aroma katmaktadır. Şeker şurubuna canlı nane aromasını vermek için, devamını oku
Kemikli kuzu sırtı, tek tek dilimler halinde kesilmiş, lezzetini artıracak ancak eti sertleştirmeyecek şekilde pişirilmesi gereken bilinen bir lezzettir. Yoğurt, kuzu eti için ideal marine ve sostur. devamını oku
Bu canlandırıcı yaz limonatası, içine taze nane yaprakları eklerseniz daha da ferahlatıcı olacaktır. İçecek tamamen doğal malzemelerden yapılmıştır. Limon suyu, damak zevkinize göre su ve şurupla seyreltilir. Belki... devamını oku
Gül suyu, Doğu ülkelerinde içecek ve tatlı yapımında yaygın olarak kullanılır ve onlara büyüleyici aromasını katar. Orta Doğu veya Hint ürünleri satan özel mağazalardan satın alınabilir. Sadece bir kaşık dolusu aromatik... devamını oku
Bu lezzetli ve ferahlatıcı tatlı, üç çeşit narenciye ile yapılır: limon, portakal ve misket limonu. Her birinin kendine özgü aromaları vardır ve bir araya geldiklerinde, nane ile güzelce tamamlanan ferahlatıcı bir lezzet buketi oluştururlar. Hazırlanışı: devamını oku
Bir fincan espresso ve ferahlatıcı bir granita—İtalya'da sıcak bir günün tadı. Bu iki malzemeyi bir araya getirerek daha da lezzetli bir İtalyan tatlısı yaratın. Espresso şekerle karıştırılır ve dondurulur. Mükemmel bir granita yapmak için: devamını oku
Bu sorbeyi yapmak için, çekirdeksiz karpuz püresi, şeker, mısır şurubu, limon suyu, taze nane ve grenadinden yapılan bir şurupla karıştırılır. Bu karışım, karpuz aromasını mükemmel bir şekilde vurgulayarak daha da lezzetli hale getirir... devamını oku
Bu yaz tatlısı, sadece bakmak bile insana serinlik ve ferahlık hissi veriyor. Bu canlandırıcı limon-zencefil dondurması, dondurulmuş limon kabuğu kaselerinde servis ediliyor ve taze nane yaprağıyla süsleniyor. Hazırlamak için önce zencefilli şekeri kaynatın. devamını oku
Bu mojito, klasik Küba kokteylinden oldukça farklı olsa da, lezzeti aynı derecede canlı ve ferahlatıcı. Canlandırıcı nane ve misket limonu, taze ve sulu yaban mersini ve keskin bir zencefil şurubuyla mükemmel bir şekilde harmanlanmış... devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz makarnası için basit bir tarif. Hazırlamak için, kapellini (veya "melek saçı") makarna haşlanır ve "salsa cruda" olarak da bilinen çiğ salsa ile karıştırılır. Bu sos, ince doğranmış olgun yaz domateslerinden yapılır. devamını oku
Eğer dondurma makineniz varsa, düzenli olarak sağlıklı ve doğal sorbeler veya dondurmalar yapabilir, farklı tatlarla denemeler yapabilirsiniz. İlginç bir kombinasyon ise nar ve nane. Sorbe, %100 nar suyu ile yapılır ve içine nane eklenir. devamını oku
Mascarpone peyniri, bu hafif tatlıya kadifemsi bir doku ve çileklerle mükemmel uyum sağlayan kremsi bir lezzet katıyor. Granitanızın zengin lezzetinden ve aromasından en iyi şekilde yararlanmak için taze çilek kullanın. Ve nane... devamını oku
Akdeniz usulü, feta peyniriyle fırında pişirilmiş kiraz domateslerden oluşan nefis ve güzel bir meze. Zeytinyağı ve kırmızı biberle harmanlanan domatesler, peynir küpleriyle doldurulup fırında pişirilir. Servis tabağında mükemmel bir eşlikçidir... devamını oku
Bu marine edilmiş karpuz ve kızarmış hellim yemeği, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Çok etkileyici görünüyor ve zıt lezzet ve doku kombinasyonuyla büyüleyici bir etki yaratıyor. Sulu karpuz dilimleri, kırmızı sos karışımında marine edilir. devamını oku
Orta Doğu ve Asya'da köfte, bölgeye bağlı olarak, kıymadan yapılan her türlü yemeği ifade edebilir; ister pirzola, ister köfte olsun. Ve aromatik oryantal baharatların ilginç bir kombinasyonu sayesinde, pirzolalarınız... devamını oku
Nar soslu şişte pişirilmiş kuzu dilimleri ve ferahlatıcı Yunan usulü lahana salatasıyla servis edilen, küçük pide ekmeklerinden oluşan nefis bir Akdeniz tarzı meze. Pişirme için kuzu budu kullanılır. devamını oku
Izgara edilmiş sulu domuz bonfilesi ve lezzetli bir yaz salatası, zeytinyağı, ince rendelenmiş taze zencefil ve biraz şeker karışımından yapılan zencefil yağı sayesinde canlı bir lezzet kazanır. Bu aromatik yağ şu amaçlarla kullanılır: devamını oku
Izgara yapmadan önce, biftek üzerine kuru nane serpin; nane aroması pişirme sırasında gelişir ve ete siner. Yan yemek olarak, lezzetli ve lif açısından zengin bir pazı salatası hazırlayın. Doğranmış pazı yaprakları - devamını oku
Tavuk göğüsleri ızgara yapılır ve pişmelerine dakikalar kala, tatlı ve baharatlı bir lezzetle altın rengi, yapışkan bir kabuk oluşturmak için nefis bir bal ve balzamik sirke sosuyla fırçalanır. Tavuğu servis etmek için: devamını oku
Çarpıcı görünümü ve ferahlatıcı tadıyla bu etkileyici salata, özel bir malzeme gerektirmiyor. Sadece karpuz, salatalık ve beyaz peynir yeterli. Malzemeleri eşit büyüklükte küpler halinde doğramaya biraz dikkat etmeniz gerekecek... devamını oku
Izgara kuzu pirzola ve mis kokulu kuskus eşliğinde sunulan, Fas usulü sofistike bir bayram yemeği. Kuskusun hazırlanması sadece birkaç dakika sürerken, et de bir gece önceden marine edilebildiği için, yemeğin tamamı... devamını oku
Ferahlatıcı ve doyurucu bir Orta Doğu tabbouleh salatası ve tatlı-ekşi nar-portakal barbekü sosu, ızgara bıldırcına mükemmel bir eşlikçi oluşturuyor. Yemeğin tamamı enfes, eksiksiz ve keyifli bir kombinasyon. devamını oku
Taze şeftalileri lezzetli bir tatlıya dönüştürmenin kolay bir yolu, onları ızgara yapmaktır. Meyve güzelce ızgara olup yumuşadıktan sonra, şeker ve tarçınla karıştırılmış tereyağı ile servis edin. Bu aromatik baharat... devamını oku
Nane soslu kuzu pirzola, ferahlatıcı nane aromasının etin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayıp dengelediği, enfes bir lezzete sahip gerçek bir enfes yemektir. Ayrıca bu yemeğin ne kadar çabuk piştiğine de hayran kalacaksınız. Daha fazlası için... devamını oku
İnce havuç çubukları bol yağda kızartılır, ardından elma sirkesiyle gezdirilir ve kıyılmış nane ve portakal kabuğu rendesi serpilir; bu da bu çıtır atıştırmalığa inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzet katar. Havuçlar işte böyle görünür: devamını oku
Geleneksel olarak, Orta Doğu'da tabbouleh salatası bulgur veya kuskus ve taze otlarla yapılır. Ancak tahıllar yerine karnabahar ve brokoli gibi sebzelerden yapılan pirinç de ekleyebilirsiniz. Hazır dondurulmuş pirinç kullanabilir veya kendi pirincinizi pişirebilirsiniz. devamını oku
Bu hafif ve havadar kekler, iç kısımları tam kıvamında nemli olup, aromatik yaban mersini ve limonun birleşimi sayesinde harika bir lezzet kazanıyor. Limon suyu ve rendesi doğrudan hamura karıştırılırken, yaban mersinleri ise kek kalıplarına döküldükten sonra ekleniyor... devamını oku
Bu lezzetli tavuk, aynı kapta pilavla birlikte fırında pişirilir. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin. Bunlar, esmer basmati pirinciyle aynı sürede pişer ve fırında pişirildikten sonra da aynı tazeliğini korur... devamını oku
Bu sandviçlerin iç harcı, soğan, fesleğen ve tarhun otuyla karıştırılmış tavuk göğsünden yapılır ve yoğurt sosuyla tatlandırılır. Tavuk, önceden yasemin yeşil çayında pişirilir, bu da ona ilginç ve eşsiz bir lezzet verir. devamını oku
Bu yemek, bol miktarda maydanoz, yeşil soğan, nane, salatalık ve tatlı üzüm domatesi karışımıyla hazırlanır ve servis edilmeden önce limon sosu ve çıtır çıtır kızarmış pide parçalarıyla harmanlanır. Sulu, vitamin açısından zengin bir salata; devamını oku
Eğer yağsız kıymayı esmer mercimek ile karıştırırsanız, biber dolgusu daha hafif ve besleyici olacaktır. Bunlar et kadar protein açısından zengindir ve yemeğe lif de katarlar. Kıymayı baharatlarla birlikte kavurun. devamını oku
Çilek şişleri eşsiz ve lezzetli bir piknik tatlısıdır. Etleri ızgarada pişirdikten sonra, ızgaranın közlerinde tahta şişlere dizilmiş çilekleri pişirin. Çilekler lezzetli ızgara izleriyle kaplandıktan sonra, devamını oku
Asya yaz ruloları, daha popüler olan bahar rulolarından farklı olarak asla kızartılmaz, taze olarak servis edilir. Yumuşak, şeffaf ve yaz renkleri ve sululuğuyla dolu bu rulolar, meze olarak veya hafif bir öğün için mükemmeldir. devamını oku
Akdeniz usulü bu köfte, kıyma, bulgur ve çam fıstığı ile doldurulmuş olup, lif açısından zengin, tam tahıllı bir yapıya sahiptir. Kızarmış soğan ezmesi ise şu malzemelerle servis edilir: devamını oku
İçi pişmiş kinoa, patlıcan, kabak, domates, baharatlar ve peynirle doldurulmuş dolmalık biber yarım dilimlerinden oluşan lezzetli bir meze. Biber yarım dilimleri yumuşayana kadar fırında önceden pişirilir. Daha canlı lezzetler ekleyin - devamını oku
Fesleğen ve kremalı bir tatlı, birbiriyle uyumsuz malzemeler gibi görünebilir. Ancak nane ve hindistan cevizi sütüyle bir araya geldiğinde, bu baharatlı bitki bambaşka bir boyut kazanarak, tüm lezzet ve aromaları uyumlu bir şekilde tamamlıyor. Şekeri ve naneyi birlikte öğütün ve... devamını oku
Bu salata, malzemelerinin dokularını ve lezzetlerini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Sert ve çiğnenebilir siyez, yumuşak beyaz fasulye ve sulu su teresi, yumuşak, ızgara karideslerle tamamlanıyor ve üzerine keskin bir sos gezdiriliyor. devamını oku
Domates, bayat ekmek, zeytinyağı, fesleğen ve sirke sosuyla yapılan en basit yaz salatalarından biri olan Toskana panzanellası, ferahlatıcı olduğu kadar doyurucu da. İçindekiler: devamını oku
Tavuk göğüslerinizin iç kısmının sulu, dış kısmının ise altın rengi olmasını sağlamak için, çok sıcak bir tavada her iki tarafını da en fazla 5 dakika kızartın. Tavaya yapışan kızarmış parçaları ise lezzetli bir sos haline getirebilirsiniz. devamını oku
Kızarmış tilapia filetosunu buharda pişirilmiş kuşkonmazla servis edin ve üzerine nane gremolata ekleyin. Taze nane, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve kırmızı biber pulundan oluşan bu karışım, yemeğe canlı bir renk katarken, balık ve kuşkonmazın nötr lezzetlerini canlandırır. Kuşkonmazı buharda pişirin. devamını oku
Sulu ve yumuşak, orta pişmiş bir biftek, ızgara yeşil fasulye ve üzüm domatesleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Sebzelerin pişmesi etten biraz daha uzun süreceği için, önce onları bir alüminyum folyo tepsisinde tereyağı ile karıştırın ve... devamını oku
Yaz sıcakları için mükemmel, pişirme gerektirmeyen muhteşem bir bezelye çorbası. Yeşil bezelyeler sebze suyu, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılarak hazırlanır ve baharatlı yengeç eti parçalarıyla soğuk olarak servis edilir. devamını oku
Bu yeşil bezelye sosu sadece 10 dakikada hazır. Haşlanmış bezelyeleri, ricotta peyniri, Parmesan peyniri, nane ve limon kabuğu rendesiyle birlikte mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar çekin. Oldukça doyurucu, ancak hafif bir sos. devamını oku
Çok şık görünen ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek eşsiz bir patates garnitürü. Küçük patatesler kabuklarıyla haşlanır, ardından hafifçe ezilerek çatlaklar oluşturulur ve daha sonra sarımsaklı zeytinyağında kızartılır. devamını oku
Çıtır İtalyan crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Canlı lezzetleri, zıt dokuları ve çarpıcı sunumu bir araya getiren bu sandviçler çok seviliyor. Naneli yeşil bezelye püresi ve doğranmış malzemelerle crostini yapın... devamını oku
Bu salata, papaya, çilek, kivi, muz, portakal ve ahududunun lezzetlerini ve dokularını mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Dilerseniz papaya yerine mango, ahududu yerine de yaban mersini kullanabilirsiniz. Nane yaprakları ekstra tazelik ve lezzet katarken, sos için sıvı sos kullanabilirsiniz... devamını oku
Kızarmış kabak, taze sebzeler ve otlarla hazırlanan bu humuslu dürüm, alışılmış şarküteri sandviçlerine sağlıklı bir alternatiftir. Humus ve çam fıstığı doyurucu olmasını sağlarken, kızarmış kabak lezzet katıyor ve taze biber, ıspanak ve soğan bol miktarda... devamını oku
Canlı bir lezzet ve görünüme sahip, Orta Doğu tarzı bir yemek olan kuskus, 20 dakikadan kısa sürede hazırlanabilir ve kompleks karbonhidratlar, lif ve protein gibi temel besin maddelerinin uyumlu bir dengesini sunar. Kuskus, ek bir hazırlık gerektirmez. devamını oku
Kemikli doğal domuz pirzolası, birçok Vietnam restoranında popüler bir et yemeğidir ve geleneksel tatlı-tuzlu lezzetiyle, limon otu esintileriyle karakterize edilir. Bu muhteşem lezzeti evde şu yöntemle yeniden yaratabilirsiniz: devamını oku
Bu inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sağlıklı salata, içerdiği malzemelerin tüm canlı renklerini, tatlarını ve dokularını bir araya getiriyor. Salatanın tabanı pişmiş orzo makarna ve kahverengi mercimek olup, karnabahar da eklenmiştir. Taze kiraz domates, kara lahana ve devamını oku
Tuz ve karabiberle tatlandırılan tavuk göğsü, altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından fırında pişirilir. Bu, tavuğun sulu ve yumuşak kalmasını sağlar. Zengin lezzet ise, nefis limon-nane sosundan gelir... devamını oku
Kuzu eti ve nane kombinasyonu klasikleşmiş bir lezzet haline geldi. Bu aromatik bitki, tazeliğiyle yağlı eti mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve birlikte muhteşem bir lezzet yaratıyorlar. Bir kuzu budu ızgara yapın ve Latin Amerika nane chimichurri sosuyla servis edin. devamını oku
Fırın tepsisinde lahana, sarımsak ve biberle lezzetli ve sağlıklı bir karides yemeği hazırlayın. Öncelikle lahanayı, biberleri, sarımsağı ve baharatları üzüm çekirdeği yağında kavurun. Nötr bir tadı vardır ve... devamını oku
Izgara karidesi servis etmenin harika bir yolu, onları marul yapraklarına sarmaktır. Özellikle piknik için mükemmel, çok sulu ve lezzetli bir meze olur. Karideslerin sert ve sulu kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. A - devamını oku
Güney Amerika kinoası, vitaminler ve temel mikro besinler açısından zengin bir kaynaktır. Dünyanın dört bir yanındaki sağlıklı beslenenler, kinoayı diyetlerinde aktif olarak kullanmaktadır. Ancak kinoa, lezzetli garnitürlerin yanı sıra doyurucu salataların da bir bileşenidir. devamını oku
Bu tarif, Yunan salatasının daha doyurucu bir versiyonunu sunuyor. Bu yemeğin geleneksel yaz sebzeleri, İtalyan orzo makarnasıyla birleştiriliyor ve Yunan yoğurt bazlı ranch sosuyla harmanlanıyor. Bu, makarnaya daha kremamsı bir lezzet katıyor ve... devamını oku
Falafel, Avrupa ülkelerinde öncelikle vejetaryenler arasında popüler olsa da, bu çıtır nohut topları herkesin favorisidir. Pişirmeden önce, nohutları 24 saat soğuk suda bekletin, ardından iyice süzün... devamını oku
Vietnam usulü goi cuon ruloları, en kaliteli pirinç kağıdından yapılan, pişmiş karides, ince dilimlenmiş domuz eti, otlar ve pirinç eriştesiyle doldurulmuş, sulu, lezzetli ve güzel bir mezedir. Rulolar sulu ve doyurucudur ve canlı lezzetleri... devamını oku
Crudité, çiğ, fırınlanmış veya haşlanmış sebzelerin sos eşliğinde özenle düzenlenmiş bir tabağıdır. Sebze tabağınızın dağınık bir salata gibi görünmesini önlemek için, onu hazırlarken belirli bir konsepte sahip olmak en iyisidir ve... devamını oku
Bu yılbaşı kütüğü, muhteşem çikolata-kahve aromasından bahsetmeye bile gerek kalmadan, sadece görünümüyle bile misafirlerinizi büyüleyecek. Ve siz de yapmaktan büyük keyif alacaksınız. Bu tarif fırınlama gerektirmiyor, bu yüzden... devamını oku
Bu hafif ve ferahlatıcı salata, sulu marul yapraklarından oluşurken, taze maydanoz, fesleğen, dereotu ve nane ona lezzet katıyor. Değerli vitaminlerini korumak için yeşillikleri ve marulu doğramak yerine elle koparmak en iyisidir. - devamını oku
Bu tarifteki havuçlar tavada pişirilse de, fırında pişmiş havuç gibi görünüyor ve tadı da ona benziyor. Bunun nedeni, havuçların önce tavada et suyunda pişirilmesi ve ardından tüm sıvı buharlaştıktan sonra hızlıca... devamını oku
Sıradan pancarları, eğlenceli bir yoğurt ve balzamik sirke sosuyla şık bir meze haline getirin. Zaman kazanmak için pancarları mikrodalgada ısıtın, ardından dilimleyin, servis tabağına yerleştirin ve üzerine sosu gezdirin... devamını oku
Kinoa, sağlıklı beslenenler arasında ancak 21. yüzyılda popülerlik kazanmış olsa da, yüzyıllardır bilinen bir besindir ve Güney Amerika yerlilerinin beslenme düzeninin bir parçasıydı. Diğer tahıllardan farklı olarak, daha besleyici ve daha hafiftir, ayrıca zengin bir içeriğe sahiptir... devamını oku
Asya usulü bir yemeği pişirmenin en kolay yolu, ana malzemeleri ince şeritler halinde kesip baharatlarla birlikte sıcak bir tavada hızlıca kızartmayı içeren soteleme tekniğini kullanarak sebze ve eti sotelemektir. İşinizi kolaylaştırmak için, ince ince - devamını oku
Domuz omuz eti, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan bir macunla ovulur ve patates ve şalgamla birlikte portakal ve limon suyunda 7,5 saat boyunca kısık ateşte pişirilir. İlk bakışta sonsuzluk gibi görünebilir. Ama mükemmel bir seçenek— devamını oku
Çilekli kek, sulu çilekler ve kremayla katmanlanmış bir hamurdan yapılan bir pastadır. Bu lezzet, yaz mevsimini anımsatan tadı, aroması ve canlı görünümüyle her zaman beğeni toplar. Ve eğer açık büfeli bir parti planlıyorsanız veya... devamını oku
Bu tatlının en önemli özelliği, genellikle Kız İzciler tarafından dağıtılan Thin Mint çikolatalı naneli kurabiyeleridir. Kurabiyeler parçalara ayrılır ve pişirmeden önce kek hamuruna eklenir; ayrıca tatlının katmanlarından birini oluştururlar. Trifle en iyisidir - devamını oku
Pirinç eriştesiyle hazırlanan, Asya usulü lezzetli bir domuz eti mezesi için kolay bir tarif. Bunun için hazır, kemikli domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Örneğin, dün akşam yemeğinden kalanları kullanmak harika bir fikir olabilir. Eti şu şekilde kesin: devamını oku
En sağlıklı tohumlarla doldurulmuş pankekler, sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Hamura eklenen granola ise lezzetli bir çıtırtı katar. Pankek hamurunu tam buğday unu, keten tohumu, chia tohumu ve... devamını oku
Göz alıcı görünümüyle hemen dikkat çekecek ve muhteşem tadıyla hatırlanacak, Noel çelengi şeklinde şenlikli bir tatlı hazırlayın. Çıtır beze, yumuşak krema ve üç farklı meyveden (kızılcık, taze çilek vb.) yapılan lezzetli bir sosla kaplanmıştır. devamını oku
Bu enfes çikolatalı cheesecake'in bir dilimini tattıktan sonra, misafirleriniz bunun diyet dostu olduğunu tahmin bile edemeyecekler. Krema peynirinin büyük bir kısmını %1 yağlı süzme peynirle değiştirmemize ve kalan krema peyniri için de az yağlı krema peyniri kullanmamıza rağmen, devamını oku
Nane aromalı votka, krema ve baharatlı Benedictine ile brendi karışımından yapılan bu serinletici içecek, yılbaşı veya Noel partileri için harika bir ikramdır ve tıpkı şeker kamışları gibi şenlikli bir atmosfer yaratır. Şekerlerin bir kısmını ezin ve... devamını oku
Et pişirmenin en kolay yolu, büyük bir parçayı fırında kızartmaktır. Tek yapmanız gereken marine sosunu hazırlayıp eti marine etmek ve ertesi gün fırına atmak. Minimum çabayla lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. devamını oku
Campari likörü, portakal suyu ve gazlı su ile hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir kokteyl. Bardağı bir dilim kan portakalı ve bir dal nane ile süsleyerek gerçekten lezzetli ve estetik bir deneyim yaşayın. devamını oku
Görünüşü sade olan bu pasta, içerdiği birçok malzemeden biri olan bitter çikolatayla kaplanmış dev bir nane şekerine benziyor. Nane dolgulu şekerler, çikolatayla kaplanmış yoğun bir nane dolgusudur. Lezzeti çok ferahlatıcı ve uyumludur. devamını oku
Bu meze tarifini hazırlamak için büyük mantarlara ihtiyacınız olacak. Şapkaları ne kadar büyük olursa, içlerine o kadar lezzetli peynir dolgusu koyarsınız. Mantarları rendelenmiş Pecorino Romano koyun peyniriyle doldurun ve üzerine taze otlardan oluşan bir karışım serpin. devamını oku
Cin, limon suyu, basit şurup ve nane ile yapılan bir Amerikan kokteyli. İçeceğin büyük olasılıkla Chicago'nun Güney Yakası'nda ortaya çıktığı ve bölgeye hükmeden gangster Al Capone arasında popüler olduğu düşünülüyor. Tüm malzemeler mükemmel— devamını oku
Bu burgerlere, geleneksel Yunan tzatziki tarzında hazırlanan, hoş kokulu bir yoğurt sosuyla lezzetli bir Akdeniz aroması katılıyor. Sade yoğurdu beyaz peynir, rendelenmiş salatalık ve sarımsak, nane, tuz ve karabiberle karıştırın ve burgerlerin üzerine sürün... devamını oku
Tek bir alüminyum folyo paketinde, sadece yarım saatte dört kişilik eksiksiz bir yemek hazırlayın. Yemeğin lezzetinin temelini, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle tatlandırılmış zeytinyağı oluşturuyor. Malzemeleri folyo üzerine katmanlar halinde yerleştirirken, her aşamada zeytinyağını ekleyeceksiniz. devamını oku
Çin böreği, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ve ince hamur veya pirinç kağıdına sarılmış kreplerden oluşan popüler bir Asya atıştırmalığıdır. Çin böreği adını Çin'den almıştır, çünkü tarihsel olarak taze malzemelerle doldurulmuş olarak yapılır... devamını oku
Taze böğürtlen ve kavrulmuş fındıkla yapılan, lezzetli ve hızlı bir tatlı. Hazırlaması da oldukça kısa sürüyor. Bardağa, her katmanı siyah frenk üzümü likörüne batırılmış, beyaz çikolata ve böğürtlen püresiyle hazırlanmış kremalı mus katmanları yerleştiriliyor. devamını oku
Baharatlarla harmanlanmış nohut ezmesinden yapılan kızarmış toplar olan falafel, sadece anavatanında değil, tüm dünyada seviliyor. Hazırlanışını kolaylaştırmak için, sadece suyla karıştırılıp kızartılması gereken hazır kuru karışımlar bile satılıyor. devamını oku
Sonbaharın gelişiyle birlikte, vitamin açısından zengin iki meyve market raflarında yerini alıyor: balkabağı ve nar. Bu iki sağlıklı besini, hazırlaması son derece kolay ve hızlı, ancak restoran kalitesinde görünen ve tadı da öyle olan bir garnitürde birleştirin. Fırında pişirin - devamını oku
Tabbouleh salatası, Lübnan kökenli popüler bir Orta Doğu mezesidir. Tabbouleh'in iki ana malzemesi olan maydanoz ve bulgur, ince doğranmış sebzelerle (çoğunlukla domates, soğan ve nane) karıştırılır ve zeytinyağı ile limon veya misket limonu suyuyla soslanır. devamını oku
Bu tatlıda çilek, ahududu ve yaban mersini şekerle karıştırılıp likörde bekletilir ve yoğurt, limon kreması, bal ve vanilya ile yapılan limonlu yoğurt sosuyla birlikte kaselerde servis edilir. Limoncello ile hafif ve ferahlatıcı meyve salatası - devamını oku
Trifle, İskoçya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir İngiliz tatlısıdır. Pandispanya keki, muhallebi, meyve suyu veya jöle ve çırpılmış kremadan yapılan bir tatlıdır. Malzemeler genellikle trifle'da katmanlar halinde yerleştirilir. En yaygın olanı şöyledir: devamını oku
Yazlık Muslu Cheesecake, fırın gerektirmeyen bir cheesecake tarifidir. Taban yerine kırılmış graham krakerleri kullanılır ve dolgusu, hafif, mus kıvamında olan krem peynir ve meyve reçelinin dönüşümlü katmanlarından oluşur. Cheesecake'in kendisi şu şekilde servis edilir: devamını oku
Bu yemek hem sunum açısından çok güzel görünüyor hem de birçok sağlık faydası sunuyor. Turuncu balkabağı ve açık yeşil bezelyenin renkli kombinasyonuna bakmak bile olumlu duygular uyandırıyor. İsteğe göre daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. devamını oku
Tıpkı birçok İtalyan mezesi gibi, basit malzemelerin çarpıcı ve lezzetli bir kombinasyonunu sunan hızlı bir yeşil salata tarifi. Bibb marul yapraklarını aromatik nane ve fesleğenle birleştirin, rezene kökü ekleyin ve soslayın... devamını oku
Salatalık, %95'i su olduğu için yaz yemekleri ve çorbalar için mükemmel bir malzemedir; sıcak havalarda harika bir susuzluk giderici ve ferahlatıcıdır. İçine biraz sulu, aromatik kavun ve sulu bir kereviz sapı ekleyin, hepsini küp küp doğrayın. devamını oku
Çin böreği, Güneydoğu Asya mutfağında yaygın bir yemektir. Pirinç kağıdı veya başka ince bir hamur işiyle sarılmış iç harçtan oluşan soğuk bir meze türüdür. İç harcı genellikle sebzelerden yapılır. devamını oku
Limon aroması ve ekşi tadı, beklenmedik bir şekilde ferahlık patlaması yaratıyor ve havai fişekleri anımsatıyor. Bu kokteyl, barbekü partisinde göz kamaştıracak. Bu köpüklü içeceğin görüntüsü bile neşeyi artırıyor. Meyve suları ile birlikte tüketilebilir... devamını oku
Şeker bezelyesi sadece sebze atıştırmalığı olarak değil, tam teşekküllü bir garnitür olarak da tüketilebilir. Genç bezelye kabukları o kadar yumuşak ve lezzetlidir ki, bütün olarak yenebilirler. Yemeği daha şık hale getirmek için sadece... devamını oku
Anneler Günü brunch'ı, mutfaktan yayılan hoş kokuyla başlayabilir. Bu lezzetli ayranlı çörekler hızlıca hazırlanır. Kabarık ve tereyağlı kurabiyeye daha çok benzeyen bu çörekler, pazı ile mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Hazırlaması hızlı olan bu basit tatlı, tüm aileyi memnun edecek. Tadı da görünümü kadar güzel. Tarifte belirtilen meyvelere ek olarak, taze şeftali gibi başka meyveler de kullanabilirsiniz. Tatlılarla birlikte servis edildiğinde... devamını oku
Dürüm, ya da sandviç dürüm, bir tortilla içine sarılmış iç malzemedir. Tortilla yerine marul kullanmak, daha canlı ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkarır. Malzemelerin çeşitli lezzetleri uyumlu bir kombinasyon oluşturur ve... devamını oku
Izgara patlıcan lezzetli ve sağlıklıdır, ayrıca yağını çekmediği için doğal aromasını korur. Izgara patlıcan dilimleri, beyaz peynir dilimleri ile servis edilir ve üzerine nane sosu gezdirilir. devamını oku
Patlıcan sadece domatesle değil, patatesle de harika bir uyum sağlar. Fransız esintili bu tarifin en önemli unsuru ise Fransa ve Belçika'da üretilen ve yaygın olarak kullanılan bir süt ürünü olan crème fraîche'tir. Bazen de... devamını oku










































































































