Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Haftanın başında bir kilo tavuk hazırlayın, didikleyin ve hafta boyunca sayısız hızlı ve kolay yemek için temeliniz hazır olsun. Yavaş pişirilen tavuk o kadar lezzetli ki, daha da lezzetli hale getirmek için çok fazla baharat veya katkı maddesine ihtiyacınız yok. Didiklenmiş tavuk, sandviç, pizza, taco, teriyaki ve daha birçok yemekte kullanılabilir!

İçindekiler:

• 900 gram derisiz ve kemiksiz tavuk budu
• 2 çay kaşığı sarımsak tuzu
• 2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• Özel ekipman: 6-8 litre kapasiteli Instant Pot çok amaçlı pişirme tenceresi.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk butları, soğan tozu, paprika

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tavuk parçalarını sarımsak tuzu, kırmızı biber, soğan tozu, 1/4 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiberle iyice karıştırın.
Adım 2
• Çok amaçlı pişirme cihazının dibine bir tel ızgara yerleştirin ve 1 su bardağı su ekleyin. Tavuğu ızgaranın üzerine koyun. Üreticinin talimatlarını izleyerek kapağı kapatın ve çok amaçlı pişirme cihazını kullanıma hazırlayın. Basınçlı pişirme cihazını 7 dakika boyunca yüksek basınçta pişirin. Çok amaçlı pişirme cihazının ayarları ve modları modele göre değişiklik gösterebilir. Her zaman üreticinin talimatlarını izleyin.
Adım 3
• Düdüklü tenceredeki pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, üreticinin talimatlarını izleyerek basıncı hızlıca boşaltın ve döngünün tamamlanmasını bekleyin. Kalan buharla kendinizi yakmamaya dikkat ederek kapağı açın ve çıkarın. Tavuğu büyük bir kaseye aktarın ve iki çatal yardımıyla didikleyin, tenceredeki sıvıyı saklayın. Izgarayı çıkarın.
Adım 4
• Yavaş pişiriciyi sote moduna alın ve kalan sıvıyı kaynatın. Sıvı 1 su bardağına inene kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca, kapağı açık olarak pişirin. Sıvıyı didiklenmiş tavuğun üzerine dökün ve karıştırın. Buzdolabına koymadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Tavuk eti 4 güne kadar saklanabilir..
Adım 5
• Dört servis seçeneği:
  
  Barbekü tavuklu sandviçler
  Pişmiş tavuğu en sevdiğiniz barbekü sosuyla karıştırın ve hazır lahana salatasıyla birlikte sandviçlerde kullanın.
  
  Tavuklu tacolar
  Tavuğu salsa sosuyla karıştırın ve mısır veya buğday tortillalarının üzerine en sevdiğiniz malzemelerle birlikte servis edin.
  
  Pizza
  Hazır pizza sosunu pizza hamurunun üzerine sürün, üzerine pişmiş tavuk, pepperoni, rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin ve fırında pişirin.
  
  Tavuk teriyaki
  Pişmiş tavuğu teriyaki sosuyla karıştırın ve buharda pişirilmiş brokoli ile birlikte pilavın üzerine servis edin.

Oylar: 1