Portakal suyu

Bu tatlı, buğday unu yerine yufka hamuru parçaları kullanılarak yapılır ve daha sonra badem ezmesi, yumurta, tereyağı ve şekerle birlikte mutfak robotunda karıştırılır. Portakal çiçeği suyu, hamur işine hafif bir narenciye aroması katar. devamını oku

Bu köpüklü kokteylin temelini taze sıkılmış kan portakalı suyu oluşturuyor. Cin ve basit şurupla karıştırılıp şampanya ile tamamlanıyor. Yılbaşı gecesi partisi için mükemmel, parlak ve ferahlatıcı bir kutlama içeceği. devamını oku

Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak, et ve kümes hayvanlarının yanında servis edilebilen veya tek başına vejetaryen bir öğün olarak tüketilebilen, sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir. devamını oku

Amerikan Moscow Mule kokteylinin ilginç bir varyasyonu olan bu içecek, kızılcık eklenmesiyle aynı derecede lezzetli bir sonbahar içeceğine dönüşüyor. Kokteylin geleneksel limon suyu yerine portakal suyu kullanılıyor ve zencefilli biranın bir kısmı filtrelenmiyor. devamını oku

Amerikan usulü lahana salatasının bayram havasına uygun bir versiyonu. İçinde doğranmış kırmızı lahana, rendelenmiş şalgam, havuç ve yeşil soğan bulunuyor. Tüm sebzeler taze olarak kullanılıyor. Üzerine kaju fıstığı ve kuru kızılcık ekleyerek servis edebilirsiniz... devamını oku

İtalyan mini cannoli ruloları, özellikle Noel ve Yeni Yıl gibi bayramlarda gerçek bir lezzet şölenidir. Görünüşleri etkileyici, lezzetleri harika ve elle yemesi de çok kolay. Eğer bu rulo gibi hazır hamurlarla yaparsanız... devamını oku

• Karamel ve elmalar
• Hamur

Bu nefis turta, karamel elma sevenleri veya sadece yoğun, kremalı karamel sevenleri memnun edecek. İçinde fırınlanmış elma parçaları bulunan ve üstünde nefis kalın bir karamel tabakası olan, havadar, nemli ve yumuşak bir turta. devamını oku

• Domuz eti
• Sos
• Alman patates salatası
• haşlanmış kırmızı lahana

Bütün bir domuz bonfilesi hardal, biberiye ve sarımsaktan oluşan bir baharat karışımıyla ovulup, altın rengi olana ve içi sulu hale gelene kadar fırında pişirilir. Daha sonra et ince ince dilimlenir ve mantarlı hardal sosuyla servis edilir. devamını oku

Portakal soslu tavuk kulağa sofistike geliyor ve tadı inanılmaz. Bu Fransız usulü yemek, hazırlanması hızlı ve az malzeme gerektiriyor, bu nedenle hafta içi bile kendinizi lüks bir akşam yemeğiyle şımartabilirsiniz. Tavuk - devamını oku

Bu şık, restoran tarzı kaz ciğeri mezesi, bayram sofranıza mükemmel bir katkı olacak ve tahmin ettiğinizden çok daha kolay hazırlanıyor. Bir adet yağlı ciğer altı kişiliktir. Kaz ciğeri dilimler halinde kesilir ve tavada kızartılır. devamını oku

Sonbahar sangriası, köpüklü kırmızı şarap ve mevsim meyveleri olan portakal ve nar ile yapılır. Lezzetlerini portakal ve nar likörleriyle zenginleştirin. Baharat olarak ise sadece hoş kokulu bir dal biberiye ekleyin. Nefis bir... devamını oku

Bu mezenin hazırlanması on dakikadan fazla sürmez ve turşu soğanlar birkaç gün dayanır. Sandviç, salata, garnitür veya başka yemekler yaparken elinizin altında bu ekşi ve baharatlı halkalardan bulundurmak için buzdolabında her zaman bir kavanoz bulundurmak kullanışlıdır. devamını oku

Balığı dürüm içinde pişirmek ve servis etmek her zaman özgün ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Muz yaprağına sararak pişirmek egzotik bir dokunuş katar ve misafirleriniz kesinlikle çok memnun kalacaktır. Muz yaprağında pişirin - devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile kullanıyoruz. Çabuk pişiyorlar, sulu ve yumuşak oluyorlar. Önemli olan fazla pişirmemek ve fırından hemen çıkarmak; önce fırında pişiriliyorlar, sonra da baharatlı ballı sosla fırçalanıyorlar. devamını oku

Kivi, mango ve papaya kendi başlarına da lezzetlidir, ancak bir kasede bir araya getirilip nane ile süslendiğinde lezzetleri daha da ferahlatıcı ve canlı hale gelir. Tüm meyveler küçük, eşit küpler halinde kesilir ve portakal suyu ile tatlandırılır. Deneyin. devamını oku

• Balık
• Patates salatası

Sert, etli ve yağsız kılıç balığı ızgara için idealdir. Önce portakal suyu (limona ilginç bir alternatif), zeytinyağı, şeri sirkesi, bal, taze kekik ve kimyon karışımında marine edin. Bu şekilde, paranızın karşılığını en iyi şekilde alacaksınız. devamını oku

Bu ferahlatıcı, tropikal aromalı gazlı su, sıcak bir yaz gününde sizi mest edecek. Bu içecek, hindistan cevizi, ananas ve portakalın lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Zencefilin baharatlı notaları ise ferahlığını daha da artırıyor. Hazırlanışı: devamını oku

İnce kemikli domuz bonfile dilimleri fırında ızgara yapılır ve yanında Çin sebzeli mantı ile servis edilir. Etin sululuğunu ve Asya mutfağına özgü baharatlı lezzetlerin bütününü kazanması için, dilimler buharda pişirilir. devamını oku

• Domuz eti
• Sandviçler

Sandviçler için domuz eti seçerken, domuz omuz etini tercih edin. Uzun süre kısık ateşte pişmesi gerekir, ancak et çok sulu ve lezzetli olur. Pişirmeden önce, omuz eti Latin Amerika mutfağına özgü bir baharat karışımıyla ovulur ve sonuç... devamını oku

Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır, parlak bir kabukla kaplı ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar esmer şeker, acı biber tozu, kırmızı biber ve... karışımıyla ovuluyor. devamını oku

Bu tarifte Şef Mark Murphy, bütün domuz kızartması için pişirme ipuçlarını paylaşıyor. 100 kiloluk bütün bir domuz, La Caja China Roaster'da (özel olarak tasarlanmış büyük bir alüminyum kutu) kızartılıyor... devamını oku

Birçok insan, kolay bulunabilirliği, uygun fiyatı ve nispeten kısa pişirme süresi nedeniyle ızgara için tavuğu giderek daha fazla tercih ediyor. Ancak tavuk, etin yokluğunu hiç hissetmeyeceğiniz şekilde de pişirilebilir. Çıtır çıtır, iştah açıcı ve sulu tavuk... devamını oku

Kremalı narenciye dolgusu ve kabarık kızarmış beze üstüyle bu lüks turta, küçük bir püf noktası kullanırsanız geleneksel versiyona göre daha az zaman ve emek gerektiriyor. Her şey dolguda saklı. Bunun yerine... devamını oku

Bu buzlu içecek, tutku meyvesi, rom ve narenciye notalarıyla popüler Hurricane kokteylinden esinlenilmiştir. Daha da tropikal bir hava katmak için, tutku meyvesi sorbesi dondurulmuş ananas parçaları, dondurulmuş konsantre ve... devamını oku

Hem tavuk hem de sebze garnitürü Karayip tarzında hazırlanır; tuzlu lezzetler meyvemsi tatlılık ve tazelikle uyumlu bir şekilde harmanlanır. Izgara yapılmadan önce tavuk butları mango nektarı, limon suyu ve baldan oluşan lezzetli bir karışımda marine edilir. devamını oku

Yaz sıcağında İspanyol sangriasıyla serinlemeyi sevenler, bu içecekle yapılan daha da ferahlatıcı bir meyveli dondurmayı çok sevecekler. Kırmızı şarap ocakta buharlaştırıldıktan sonra buzdolabında nar, portakal ve diğer meyvelerle demlenir... devamını oku

Geleneksel sangria gibi, bu alkolsüz içecek de canlı meyve aromalarıyla dolu. Elma, portakal, limon, kızılcık ve üzüm mükemmel bir denge içinde bir araya geliyor ve sıcak, aromatik tarçın dokunuşuyla vurgulanıyor. Denemenizi tavsiye ederim. devamını oku

Avokadonun yanı sıra, bu hafif yaz salatası jicama (turp da kullanılabilir), mango ve ananas içerir. Tüm bu malzemeler, yemeğe çeşitli zıt dokular ve lezzetler katarken, sirke bazlı sos da bunların dengeli bir karışımını sağlar. devamını oku

Kemikli domuz pirzolasını pilav ve kızarmış muzla birlikte servis ederek eksiksiz bir öğün hazırlayın. Doğranmış kişniş ve nane, narenciye suyu ve baharatlardan yapılan mojo sosu, yemeğe canlı bir lezzet katıyor. Servis etmeden önce pirzolaları bu sosla fırçalayın. devamını oku

Bu içecekle ünlü Tequila Sunrise arasındaki tek fark, tekila yerine daha belirgin bir aroma ve tada sahip olan "büyük kardeşi" mezcal kullanılmasıdır. Diğer malzemeler ise klasik versiyonla aynıdır: portakal. devamını oku

Bu yemek, sosisli patates kadar kolay hazırlanır ve doyurucudur, ancak çok daha lezzetlidir çünkü tütsülenmiş sosis parçaları, doğranmış tatlı patates, kereviz, kuru kayısı ve kekik bir pakette karıştırılıp fırında pişirilir. devamını oku

Karayip esintili bu yemek, her yaz ızgara partisinde büyük beğeni toplayacak. Tavuk kanatları baharatlı Jamaika usulü jerk sosunda marine edildikten sonra, közlenmiş meşe odunu talaşları üzerinde tütsülenerek ete ekstra zengin bir lezzet katıyor. Ne zaman - devamını oku

Adına rağmen, bu kokteyl anında popüler olmuyor; hoş bir tropikal meyve aromasına sahip. İçimi kolay ve her partinin gerçek bir yıldızı. Adını uzun, kasırga şeklindeki bardağından alıyor. devamını oku

Scorpion, geleneksel olarak birkaç kişilik bir grup için hazırlanan ve meyve ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş geniş kaselerde, birden fazla pipetle servis edilen canlı bir tiki kokteylidir. Amerikalı Trader tarafından icat edilmiştir. devamını oku

Popüler Zombie kokteyli, çeşitli rom türlerinin ananas, portakal, limon ve misket limonu suları ile grenadin ve falernum likörüyle karıştırılmasıyla yapılır. Bu zengin karışım, kokteyle karmaşık ve... devamını oku

Painkiller kokteyli, tropikal esintili bir tiki kokteylidir. Ananas ve portakal suyunun muhteşem meyveli karışımı, hindistan cevizi kreması, sert koyu rom ve bir tutam... ile zenginleştirilmiştir. devamını oku

Ravent sapları, özellikle ahududu ile karıştırıldığında, lezzetli bir turta dolgusu için harika bir malzemedir. Dolgu aromatik ve hoş bir ekşiliğe sahip olup, portakal suyu ve kabuğu ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Aşağıdakileri ekleyerek pişirin: devamını oku

Bu kokteyl, portakal suyu, Karayipler'e özgü acı tatlı bir lezzete sahip Grand Marnier likörü ve şampanya ile hazırlanır. Zarif uzun bardaklarda servis edilen bu kokteylin sofistike lezzeti, onu özel günler için mükemmel kılar. devamını oku

Şeftali ve yaban mersini kombinasyonu, bu ferahlatıcı buzlu içeceğe canlı bir yaz lezzeti katıyor. Şeftali nektarı, basit şurup, portakal aromalı votka ve şeftali likörü karıştırılarak ve dondurularak hazırlanıyor... devamını oku

İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika'nın Yucatan Yarımadası'ndan gelen etin lezzetini veren lezzetli bir karışımda önceden marine edilmiştir. Bu karışım narenciye suyu, bal ve diğer malzemeleri içerir. devamını oku

Bu İtalyan lezzeti, sadece üç malzemeyle, dondurma makinesi gerektirmeden kolayca hazırlanmasıyla ve çok eğlenceli olmasıyla öne çıkıyor. Granitayı dondurmak için nar suyu, az miktarda portakal suyu ve şekerle karıştırılır. devamını oku

Bu lezzetli ve ferahlatıcı tatlı, üç çeşit narenciye ile yapılır: limon, portakal ve misket limonu. Her birinin kendine özgü aromaları vardır ve bir araya geldiklerinde, nane ile güzelce tamamlanan ferahlatıcı bir lezzet buketi oluştururlar. Hazırlanışı: devamını oku

Granita, dondurulmuş meyve suyundan yapılan hafif bir meyve tatlısıdır ve yaz sıcaklarında dondurucuda bulundurmak için idealdir. Meyveli buzdan farklı olarak, gevşek bir dokuya sahiptir, bu nedenle dondurulurken periyodik olarak bir çatalla kazınması gerekir. devamını oku

• Sorbe
• Nane şurubu

Eğer dondurma makineniz varsa, düzenli olarak sağlıklı ve doğal sorbeler veya dondurmalar yapabilir, farklı tatlarla denemeler yapabilirsiniz. İlginç bir kombinasyon ise nar ve nane. Sorbe, %100 nar suyu ile yapılır ve içine nane eklenir. devamını oku

• Taco bar
• Marine sosu
• Mısır salsası

Taco bar, Meksika mezelerini sunmanın eğlenceli bir yoludur; misafirlerinize kendi tacolarını yapmaları için mısır tortillaları ve çeşitli farklı iç malzemeler sunar. Onlara iyi bir seçim sunun ve eti şurada pişirin: devamını oku

İspanyol sangriasından daha rahatlatıcı ve lezzetli bir yaz içeceği hayal etmek zor. Şarap ve sulu meyvelerin birleşimiyle yapılan sangria, karpuz ve çilek gibi mükemmel malzemelerle sıra dışı lezzetler sunuyor. devamını oku

• Tavuk
• Sos
• Zencefil sarımsak ezmesi

Kızarmış tavuk, çıtır susamlı pane harcıyla kaplanmış olarak, lezzetli bir Asya sosuyla servis edilir. Tavuk filetosu dövülür, zencefil-sarımsak ezmesiyle soya sosunda marine edilir ve iki kez pane harcıyla kaplanır. Bunun için üç adet pişirme kabı bulunan bir çalışma alanı hazırlayın. devamını oku

Kızarmış ördek göğüslerini, çıtır çıtır olana kadar kızartarak ve eşsiz bir kiraz-narenciye sosuyla servis ederek zarif bir Fransız tarzı yemeğe dönüştürün. Fazla yağı eritmek için göğüsler önce yarık bir tavada kızartılır. devamını oku

Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve en yumuşak et kesimi olmasa da pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek bir et. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyu (elma şarabı), portakal ve limon suyu karışımından yapılan bir marinat. devamını oku

Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcıkların birleşimi, bu çörekleri çarpıcı ve canlı bir lezzetle taçlandırıyor. Hamuru yoğururken çok soğuk tereyağı kullanın; bu, hamurun içinde küçük parçalar halinde görünecektir ve çöreklerinizin mükemmel olmasını sağlar... devamını oku

Bu keklerin yapımı bir saatten az sürüyor. Lezzetli bir kahvaltı için harika bir seçenek! Kek hamurunu un, süt, tereyağı, yumurta ve şekerle karıştırın ve ferahlatıcı bir tat için portakal kabuğu rendesi ekleyin. Kurutulmuş meyveleri de ekleyip karıştırın... devamını oku

Bu tartın tüm bileşenleri ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra çıtır kabuklu, büyük ve lezzetli bir turta haline getirilir. Fırında pişirilmiş, açılmış milföy hamurunun üzerine, öğütülmüş kaju ve susamdan oluşan bir sos sürün. devamını oku

• Kek
• Sır

Bu kekteki kuru meyveler hoş bir tatlılık katıyor. Şeker veya yapay tatlandırıcı içermez. Kuru üzüm, kuru kayısı ve hurma, keki gerçekten lezzetli kılan yeterli miktarda fruktoz içerir. Pişirmesi kolaydır ve... devamını oku

• Tatlı
• Ekşi krema

Kızarmış muz, zengin lezzeti ve etkileyici sunumuyla büyüleyen, üstelik hazırlanması hızlı ve bütçe dostu lezzetli bir tatlıdır. Meyve uzunlamasına dilimlenir, tereyağında kızartılır ve üzerine basit bir sos eklenir... devamını oku

Geleneksel çikolata fondüsünden farklı olarak, bu tatlıda koyu çikolata, krema yerine kullanılan az yağlı, şekersiz yoğunlaştırılmış sütte eritilir. Çikolata sosunun kıvamı aynı kalır: devamını oku

Pancetta ve soğanla kızartılmış yeşil bezelyeden oluşan nefis bir garnitür. Çıtır pancetta, yumuşak tereyağlı bezelyelerle mükemmel bir tezat oluştururken, portakal suyu ve kabuğu da harika bir tatlı-narenciye aroması katıyor ve bu lezzeti tamamlıyor... devamını oku

Bu lezzetli tavuk, aynı kapta pilavla birlikte fırında pişirilir. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin. Bunlar, esmer basmati pirinciyle aynı sürede pişer ve fırında pişirildikten sonra da aynı tazeliğini korur... devamını oku

Limon suyu, zeytinyağı ve aromalı şarap sirkesinden oluşan hafif bir sos, sebzelere ek olarak bu yemeğe canlı bir lezzet katıyor. Salataya, pideye lezzet vermek için ve tavuğu pişirmek için kullanılıyor. Tavuk göğüslerini sosun bir kısmıyla karıştırın. devamını oku

Bir kase, lezzet ve doku açısından uyumlu bir şekilde bir araya gelen tahıllar, sebzeler ve etlerle dolu büyük bir kasedir. Pişmiş kinoa, üzerine fırında pişmiş tatlı patates ve brokoli, ve ince dilimlenmiş yumuşak domuz etiyle bir kase hazırlayın. devamını oku

Bu yemek, taze veya dondurulmuş şeftali kullanılarak hazırlanabilir ve yıl boyunca tüketilebilir. Şeftali dilimleri, soya sosu, esmer şeker, portakal suyu ve zencefilden yapılan ekşi bir Asya sosunda pişirilir. devamını oku

Hindi etini tavada kızartın ve lezzetli, baharatlı bir soğan sosuyla servis edin. Doğal hindi filetosu kullanın; lokmalık biftekler halinde kesilmiş hindi etinden. Kızartma işlemi her taraf için yaklaşık 4 dakika sürecektir. Ve... devamını oku

Bu ferahlatıcı kokteyl, kanepede uzanırken bile kendinizi tatildeymiş gibi hissetmenizi sağlayacak. Portakal, muz ve ananasın tropikal lezzetlerini, baharatlı romun ısıtıcı, güneşten öpülmüş notalarıyla mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Kokteyl şu şekilde hazırlanıyor: devamını oku

Evinizin rahatlığında, tıpkı közden yeni çıkmış gibi lezzetli, sulu ve doğal domuz pirzolaları pişirebilirsiniz. Domuz etine nefis ızgara izleri bırakmak için bir ızgara tavasına ve lezzet katmak için chipotle biberlerine ihtiyacınız olacak... devamını oku

• Smoothie
• Smoothie kasesi malzemeleri

Bu tarif, lezzetli bir smoothie yapmanızı sağlar ve doyurucu bir içecek olarak tüketilebilir veya daha doyurucu ve sağlıklı bir tatlı için smoothie kasesine dönüştürülebilir. Smoothie, dondurulmuş meyveler ve muz ile yapılır ve bu da smoothie'ye yoğun bir lezzet katar. devamını oku

Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku

• Parfait
• İncir kompostosu
• Meyve ve kuruyemiş karışımı

Yunan yoğurduyla yapılan hafif ve lezzetli bir parfe. Geleneksel kremalı parfelere göre daha sağlıklı bir alternatif. İncir kompostosu ve meyve-kuruyemiş karışımını önceden hazırlayın, ardından bunları katmanlar halinde bir araya getirin... devamını oku

Dondurulmuş meyve ve çileklerle yapılan bir smoothie, dondurmanın yerine geçebilir. Ancak geleneksel dondurmanın aksine, daha sağlıklı ve daha az kalorilidir. Mükemmel bir yaz tatlısı! Smoothie için en uygun meyvelerden biri de... devamını oku

Portakal kabuğu rendesi ve suyu, tatlı patates püresine ilginç ve eşsiz bir lezzet katacak ve bu lezzet, muskatla da hoş bir şekilde tamamlanacaktır. Haşlanmış tatlı patatesi kefir veya ekşi sütle ezin ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Bu sıra dışı garnitür, mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır... devamını oku

• Kızarmış kabak
• Orman meyveli muzlu smoothie

Kahvaltı için kızarmış kabak yuvaları yapın; bu sadece doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı sebze lifi ve lezzetli bir tat da sunar. Öncelikle ince doğranmış kabakları bir tavada kızartın. devamını oku

Kışın bile, ucuz ve kolayca bulunabilen malzemelerle yaz mevsiminin canlılığını ve şıklığını yansıtan bir salata yapabilirsiniz. Kızarmış pancarları dilimleyin, üzerine kızarmış arpacık soğan ve soyulmuş karanfil ekleyin. devamını oku

Soğuk havuç çorbası, yaz sıcağından lezzetli bir rahatlama sağlamanın yanı sıra, yılın her zamanı için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Çorbanın enfes lezzeti ise havuçların tatlılığı, baharatlar ve hindistan cevizinin karışımından gelir... devamını oku

Bu lahana garnitürü, kırmızı biberin acılığını portakalın narenciye ferahlığıyla dengeliyor. Lahana önce soğanla birlikte portakal ve limon suyu karışımında pişiriliyor, ardından rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleniyor ve... devamını oku

Bildiğimiz gibi, havuçlar A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin yağ varlığında en iyi şekilde emilir. Bu nedenle, bu yemekteki kadar sağlıklı ve lezzetli bir kombinasyon hayal etmek zor. Havuçlar, kaynatıldığında krema kıvamında portakal suyuyla tatlandırılıyor... devamını oku

Rokanın ve su teresinin ekşi tadını portakalın ferahlatıcı aromasıyla mükemmel bir şekilde birleştiren, vitamin dolu, basit ve ferahlatıcı bir salata. Bu salatalardan herhangi birini kullanabilir veya ikisini bir araya getirip üzerine portakal dilimleri ve aromatik malzemeler ekleyebilirsiniz... devamını oku

Havuç ezmesi, içinde bol miktarda sebze parçası bulunan, sos ve reçel arasında bir kıvamdadır. Şekerle zenginleştirilmiş havuçların doğal tatlılığı, narenciye notaları ve hardal ile kişnişin baharatlı tadıyla güzel bir tezat oluşturur. Rendelenmiş havuçlar şunlarla karıştırılır... devamını oku

Bu doğal domuz pirzolalarının muhteşem lezzetinin sırrı, aynı zamanda servis sosu olarak da kullanılabilen Asya usulü marine sosundadır. Portakal suyu ve Asya baharatları kullanarak bir marine sosu hazırlayın ve ikiye bölün. Bir yarısı... devamını oku

• Komposto
• Pankek

ABD'de Dutch baby pancake olarak da bilinen kabarık krep, geleneksel kreplerden oldukça farklıdır. Öncelikle, turtaya veya Yorkshire pudingine benzer ve bir veya daha fazla kişi için yapılır. devamını oku

Bu ekmek kasesinin yan taraflarındaki ustaca tasarlanmış yarıklar, erimiş peynir ve lezzetli kızılcık-biberiye sosuna batırmak için ekmek parçalarını koparmanıza olanak tanır. Ayrıca yoğun brie kabuğu, ekmek kasesi erirken peynirin dışarı sızmasını önleyecektir... devamını oku

Portakal ve yeşil fasulye gibi birbirinden çok farklı iki malzemenin ne kadar lezzetli ve uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız. Portakalı dilimlere ayırın, tercihen kabuğunu soyun ve pişmiş yeşil fasulyeyle karıştırın. devamını oku

Bu mütevazı malzemelerle bile, jambonunuz muhteşem görünecek! Kemikli büyük bir parça pişmiş jambonu alın, tüm yüzeyini bıçakla ızgara şeklinde çizin ve üzerine portakal sosu sürerek et pişene kadar fırında pişirin. devamını oku

Kir Royale kokteyli, ünlü Fransız Kir kokteylinin daha lüks bir versiyonudur, ancak beyaz şarap yerine yüksek kaliteli şampanya ve kızılcık şurubu ile yapılır. Kızılcık ve portakallardan basit bir şurup hazırlayın ve bardaklara dökün. devamını oku

Bu tatlı ve lezzetli Fransız tost paninileri, nefis, yumuşak ve nemli. Bunları yapmak için özel bir sandviç makinesine bile ihtiyacınız yok. Açık havada ızgarada pişirilebilir ve piknikte tatlı olarak servis edilebilirler. devamını oku

Campari likörü, portakal suyu ve gazlı su ile hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir kokteyl. Bardağı bir dilim kan portakalı ve bir dal nane ile süsleyerek gerçekten lezzetli ve estetik bir deneyim yaşayın. devamını oku

• Waffle'lar
• Süzme peynir sosu
• Komposto

Waffle'ın zengin, yüzyıllara dayanan bir tarihi vardır. Orijinal tarifin tam versiyonu ve tarihi bilinmemekle birlikte, bazı kaynaklar eski Yunanlıların ve Romalıların bu lezzeti sevdiğini iddia etmektedir. Kullanılan isim ise Alman kökenli olduğunu göstermektedir: devamını oku

Clafoutis, hem turta hem de meyveli güveç olan Fransız bir sufle tatlısıdır. Taze meyve parçaları, yumurta, şeker ve undan yapılan bir hamurla kaplanır ve pişirilir. Ayrıca yavaş pişiricide de yapabilirsiniz ve bunun için... devamını oku

Bourbon, meyve viskisi ve portakal suyuyla yapılan bu kokteyl lezzetli ama oldukça sert. Ekşi tadı, tatlı notalarla o kadar hoş bir şekilde dengelenmiş ki, kendinizi kaptırmanız çok kolay. Ve sonra "Southern Driver" sizi çok uzaklara götürecek. devamını oku

Armut ve pastırma dolgulu filo hamurundan yapılan tartoletler, misafirlerinizi eşsiz bir lezzetle meze olarak memnun etmenin harika bir yoludur. Sotelenmiş armutları kuru üzüm, çıtır pastırma, kızarmış soğan ve cevizle birleştirin, milföy hamuru kabuklarının içine yerleştirin ve— devamını oku

Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak, lezzetli ve sunumu hoş bir yemek. Asya usulü domuz bonfile madalyonları hazırlayın. Önceden marine edilmiş bonfileyi bütün olarak tavada kızartarak etin dış yüzeyini mühürleyin, ardından... devamını oku

Bu baharatlı yemek, örneğin ızgara tavuk veya fırında pişmiş domuz kaburgası ile harika bir garnitür olur. Bu şekilde hazırlanan balkabağı ayrıca ravioli için lezzetli bir iç harç da oluşturur. Biraz süt ve krema ekleyerek... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Bu yaban mersinli turta inanılmaz derecede nemli ve sağlıklı yaz meyvelerinin canlı lezzetiyle dolu. Çıtır çıtır milföy hamurunun altında, lezzetli portakal-şekerli bir sosla kaplanmış, nefis bir yaban mersini dolgusu bulacaksınız. Yapmak için... devamını oku

• İskoç bisküvisi
• Elmalı turta için reçel

Geleneksel İskoç pandispanyası, Rusça konuşulan ülkelerde "bisküvi" teriminin anlamı ile aynı şey değildir. Bu tür kek genellikle şeker, tereyağı ve yulaf ezmesi kullanılarak pişirilir. Bu tarifte son malzeme... devamını oku

Zengin, kremsi bir lezzet ve portakal ferahlığıyla mükemmel bir muhallebi dondurması. Sevdiklerinizi, emin olabileceğiniz en yüksek kalitede, lezzetli ev yapımı dondurmayla şımartın. Dondurmaya bu lezzeti veren sadece doğal krema... devamını oku

Trifle, tarihi 16. yüzyıla kadar uzanan geleneksel bir İngiliz katmanlı tatlısıdır. Genellikle likör veya şeriye batırılmış pandispanya, krema ve meyvelerin dönüşümlü katmanlarını ortaya çıkarmak için şeffaf bir cam kapta hazırlanır. Biz... devamını oku

Tavuk, en pratik yiyeceklerden biri olduğu için her kıtada sevilen bir besindir. Hemen hemen her markette bulunur, nispeten ucuzdur ve çabuk pişer; gerçek bir ev aşçısının rüyasıdır. Bu tarife göre hazırlandığında... devamını oku

Limon aroması ve ekşi tadı, beklenmedik bir şekilde ferahlık patlaması yaratıyor ve havai fişekleri anımsatıyor. Bu kokteyl, barbekü partisinde göz kamaştıracak. Bu köpüklü içeceğin görüntüsü bile neşeyi artırıyor. Meyve suları ile birlikte tüketilebilir... devamını oku

Bu minik kurabiyeler, lezzetli bir çıtırtı için susam ve kabak çekirdekleriyle broşlara benziyor. Harika bir atıştırmalık, yanınızda taşımak kolay ve akçaağaç şurubu eklenmesi sayesinde parmaklarınıza yapışmıyor (ki bu, şurup eklerken sıklıkla olur). devamını oku

• Ceviche
• Soğuk tütsülenmiş üzüm domatesleri
• Turşu kırmızı soğan

Geleneksel Peru yemeği ceviche, çiğ balığı servis etmenin en lezzetli yollarından biridir. Elinizde taze deniz ürünleri varsa ve kalitesinden eminseniz, bu yoğun lezzetli ve unutulmaz yemeği denemek için harika bir fırsat. devamını oku

• Dondurma pastası
• Mango sorbesi

Bomba, aslen Fransa'dan gelen, dondurmayla yapılan eşsiz bir yaz tatlısıdır. Tatlı, top mermisine benzeyen şeklinden dolayı bu adı almıştır. Tatlı çok eski zamanlardan beri varlığını sürdürmekte olup, 1882 gibi erken bir tarihte restoran menülerinde yer almıştır. Bomba çok güzel bir tatlıdır. devamını oku

Muffinler, çay veya kahvenin yanında harika bir tatlıdır ve uzun raf ömrüyle ünlüdür. Bu tatlı, Antik Roma'dan beri var olmasına rağmen, özellikle 16. yüzyılda popülerlik kazanmıştır. Yoğun dokusu, ağızda yumuşak bir şekilde ufalanır... devamını oku

• Kızarmış patlıcan
• Kişniş ve susamlı pesto sosu
• Sriracha soslu portakal mayonezi
• Üst kısım

Bu tarifte, patlıcan dilimleri önce fırında kızartılıyor ve ardından wokta pişirilerek zengin bir Asya lezzeti elde ediliyor. Bu nefis yemek, çok çeşitli lezzetler sunuyor, muhteşem kokuyor ve görsel olarak da harika görünüyor. devamını oku