Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Avokado ile buharda pişirilmiş pirinç ve somon poke'den oluşan bu kase, malzemelerin basitçe bir kaseye yığılmasıyla hazırlanan, pratik bir suşi seçeneğidir. Kase tabanı, tercihinize bağlı olarak beyaz veya kahverengi pirinçten oluşur. Üzerine ince dilimlenmiş avokado ve poke eklenir. Dürtmek Poke bowl, marine edilmiş çiğ balıktan yapılan geleneksel bir Hawaii yemeğidir. Somon marinatı, eşit miktarda soya sosu, sambal oelek, koyu susam yağı ve taze rendelenmiş zencefil ile hazırlanır. Somon çok taze olmalıdır. Birkaç saat buzdolabında bekletin ve hazır. Dilimlenmiş balık kaseleriyle süsleyin, susam ve yeşil soğan serpin ve afiyetle yiyin.

İçindekiler:

• 220 gram en taze yabani somon filetosu, 1 cm'lik küpler halinde kesilmiş.
• 2 su bardağı ılık pişmiş pirinç (beyaz veya esmer)
• 1 çay kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı sambal-olek sosu
• 1 çay kaşığı koyu susam yağı
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökü
• Bir tutam iri tuz
• 1 adet avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve ince dilimlenmiş.
• İnce dilimlenmiş yeşil soğanlar
• Kavrulmuş susam veya furikake (Japon baharatı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kahverengi pirinç, somon, Avokado, acı sos, soya sosu, zencefil kökü, susam

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kasede balığı soya sosu, sambal oelek, susam yağı, zencefil ve tuz ile karıştırın. Üzerini kapatıp 2 saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
• Pirinci 4 kaseye paylaştırın, her birinin üzerine somonun dörtte birini ve avokadonun dörtte birini koyun. Üzerine yeşil soğan ve susam serpip servis edin.

Oylar: 41