Limon suyu

Guy Fieri'nin bu nane ve misket limonu kokteyli, klasik bir Mojito kadar ferahlatıcı, ancak taze ahududu eklenmesi onu daha da yazlık ve ilgi çekici kılıyor. Gümüş tekila ve tatlı-ekşi karışımla yapılan bu kokteyl... devamını oku

"Karanlık ve Fırtına" kokteyli 20. yüzyılın başlarında Bermuda'da icat edildi ve yelken yarışlarına katılanlar arasında inanılmaz derecede popüler oldu. En otantik kokteyli yapmak için Gosling's rom kullanmanızı öneririz. Bu tarifte: devamını oku

Sadece kızarmış kalamar halkaları yapmayın. Pirinç eriştesi ve sebzelerle sotelemek doyurucu ve lezzet dolu. Kalamarın yumuşak dokusunun sizi büyülemesini sağlamak için, önce gövdelerine birkaç çizik atın. devamını oku

Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış tofu elde etmek için öncelikle mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın. Tofu bloğunu temiz bir mutfak havlusuna sarın ve bir presin altında bastırın (dökme demir tava iyi iş görür). Bir başka sır: devamını oku

Basit malzemelerin mükemmel oranlarda bir araya gelmesiyle hazırlanan bu Meksika sosu, her türlü etkinlik için mükemmel bir meze. Geleneksel guacamole'den farklı olarak, bu tarifte sosun çok sulu olmasını önlemek ve lezzetli bir tat elde etmek için domates kullanılmamıştır. devamını oku

Bu kokteyl o kadar lezzetli ki, içeceğin icat edildiği GIN BAR'daki barmenler, müşterilerine mezcal eklenmeden, alkolsüz versiyonunu da sunuyorlar. Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice kokteyli, uyumlu bir kombinasyondur. devamını oku

Bu içeceğin tarifi, kokteyllerinde meyve ve sebze teması kullanan Malibu Farm adlı restorandan geliyor. Adından da anlaşılacağı gibi, bu Margarita lahana bazlıdır. Çarpıcı bir sunum için, bardak yerine şık bir kavanoz kullanmayı düşünebilirsiniz. devamını oku

Hafif acı Küba biberleri, peynirle doldurulup sıcak mısır tortillalarına sarılmak için tam doğru boyutta. Domates ve soğanla birlikte birkaç dakika ızgara yapın, ardından rendelenmiş peynirle doldurun. Ve gerisi... devamını oku

Bu lezzetli, vitamin açısından zengin salatanın en önemli özelliği, yeşil malzemeler (salatalık, marul ve avokado) arasında sadece rengiyle değil, aynı zamanda harika tropikal lezzetiyle de öne çıkan tatlı mango parçalarıdır. Salataya turunçgil suları, bal ve bir karışım sos ekleyin. devamını oku

Bu canlı Asya salata sosu, kalabalık bir grup için mükemmel bir ikramdır. Servis için sert Bibb veya Romaine marul yaprakları kullanın. Üzerine acı biber, kişniş ve limon sosunda kavrulmuş kıyma ekleyin... devamını oku

• Guacamole
• kimyonlu tortillalar

Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir kasede veya Meksika usulü molcajete'de birleştirin ve servis edin... devamını oku

Bu havuç salatasının etkileyici ve şenlikli görünmesi için havuçları sebze soyacağıyla uzun şeritler halinde soyun. Acı jalapeño biberli kaju bazlı bir sosla tatlandırın ve üzerine doğranmış kaju fıstığı serperek servis edin. devamını oku

• Makarna ve peynir
• Guacamole salatası

Meksika usulü makarnalı peynir yapın. Keskin çedar ve kremalı krem ​​peynirden yapılan peynir sosu, lezzetli ve ısıtıcı bir tat için kavrulmuş jalapeño biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Pişmiş orzo makarnayı karıştırın ve üzerine... devamını oku

Bu taze sos, iri doğranmış sebzelerle birlikte guacamole'nin tüm lezzetlerini sunuyor. Üzüm domatesleri, avokado, tatlı soğan ve kişniş ince ince doğranıp limon suyuyla tatlandırılıyor. Bu salsanın en önemli özelliği ise taze ananas parçaları... devamını oku

Bu meze, Meksika'nın iki popüler parti ikramını bir araya getiriyor: salsa ve tekila! Tekila doğrudan salsaya ekleniyor ve kavrulmuş domates, poblano biberi ve yeşil soğanla birlikte mezeye zengin bir lezzet katıyor. devamını oku

Asya esintili bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, bu koyu kıvamlı edamame sosunu başlangıç ​​olarak sunabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü, taze zencefil, limon suyu ve Sriracha sosu, baharatlı ve ekşi notalarla çok yönlü bir lezzet katıyor. devamını oku

• Guacamole
• Mükemmel ızgara mısır

Izgara mısırla birlikte servis edilen guacamole, et pişerken ızgara partilerinde meze olarak sunulabilir. Mısırı iyice kararıncaya kadar ızgarada pişirin; bu, ona zengin ve isli bir lezzet katacaktır - tam da doyurucu bir lezzet... devamını oku

• Tavuk
• Ekşi krema ranch sosu
• Takito

Bir sonraki partinizde, misafirlerinizi bu Meksika mezesiyle şaşırtın. Taquitos, etle doldurulmuş çıtır tortilla tüpleridir. Bu tarifte dolgu için zengin domates soslu tavuk kullanılmıştır. Afiyet olsun! devamını oku

Bu salsa, canlı tropikal lezzeti ve zıt malzeme ve doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek. Kadifemsi avokado parçaları çıtır soğanlarla, tatlı ananas ise acı jalapeño ve zencefille buluşuyor. Tüm malzemeler uyum içinde çalışıyor. devamını oku

Uzun zamandır beklenen maç mı yoksa ilgi çekici bir film mi başlıyor? Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık için büyük bir kase guacamole hazırlayın. Geleneksel guacamole birkaç dakika içinde hazır olur ve avokadoya ek olarak soğan da içerir. devamını oku

Et içermese bile, bir burrito lezzetli, sulu ve doyurucu olabilir. Bu popüler Meksika dürümünün vejetaryen versiyonunda, fırında pişmiş tatlı patates, siyah fasulye, queso fresco peyniri, acı biber, sağlıklı ıspanak ve aromatik baharatlarla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor... devamını oku

Sabahları tüm malzemeleri doğrayıp bir araya getirmekle uğraşmadan hızlıca sıcak sandviç yapmak istiyorsanız, dondurmak en iyi çözümünüz. Kızarmış ekmek, ince dilimlenmiş jambon, peynir, konserve acı biber ve omlet ile birkaç panini hazırlayın. devamını oku

Ailenize eşsiz bir Meksika esintili kahvaltı ikram edin. Bu burritolar, popüler geleneksel kahvaltılık malzemelerle doldurulmuştur: ızgara sosis, çırpılmış yumurta, patates kızartması, peynir ve kızarmış fasulye. Doyurucu, lezzetli ve eğlenceli. A - devamını oku

Bu Tay körisi, tofu, balkabağı, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütüyle yapılan lezzetli ve doyurucu bir sos içinde pişirilerek hazırlanır. Düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek için şunları kullanın: devamını oku

Bu koyu kıvamlı, lezzetli ve sağlıklı çorba, özellikle Tay mutfağı olmak üzere tüm Asya mutfağı severlerin beğenisini kazanacak. Pirinç eriştesi, sulu Çin lahanası, kiraz domatesler ve sert karidesler; hepsi de kırmızı köri ezmesi ve suyuyla hazırlanmış berrak, ekşi-baharatlı bir et suyunda bir araya geliyor. devamını oku

• Ponzu sosu
• Balık ve sebzeler

Tipik bir Asya yemeği olan bu tarif inanılmaz derecede kolay hazırlanır, lezzetli ve hafiftir! Üstelik yarım saatten daha kısa sürüyor. Somon filetosu tavada kızartılır ve buharda pişirilmiş Çin lahanası ile servis edilir. Ve inanılmaz lezzet şuradan geliyor... devamını oku

Latin Amerika esintili bu yemeğin her porsiyonu, fırında ayrı ayrı parşömen kağıdıyla kaplı paketlerde pişirilir. Pişirmeden önce, kemiksiz ve derisiz tavuk butları, acı biber, yeşil soğan, kişniş ve otlardan oluşan baharatlı bir macun içinde birkaç saat marine edilir. devamını oku

Bu doyurucu ve etkileyici meze ile misafirleriniz aç kalmayacak. Meksika esintili bu sos, birbirleriyle mükemmel uyum sağlayan yedi farklı katmandan oluşuyor. Konserve fasulye püresi, didiklenmiş domuz eti ve ev yapımı... devamını oku

Bu nefis yeşil çıtırtılarla kaplı limonlu kurabiyeler, her çay partisine neşe katacak. Yapımı kolay, sadece hamurun buzdolabında iyice dinlenmesini sağlayın. Pişirildiğinde, şeker kaplı hamur topları yayılır ve... devamını oku

Bu salata, köri soslu basmati pirinci, çıtır ve sulu sebzeler, ferahlatıcı yeşillikler ve kızarmış hindi parçalarıyla tamamlanıyor. Mango chutney ve lime, tatlı-ekşi, ferahlatıcı bir lezzet için mükemmel malzemeler... devamını oku

Bu yaz soğuk bir bira ve ekşi bir Margarita'nın tadını çıkarmak isteyenler için artık ikisi arasında seçim yapmanıza gerek yok. İkisini de tek bir bardakta karıştırın! Meksika birası, klasik Margarita'ya yeni bir lezzet katıyor. Kokteyl tabanını dondurun - devamını oku

Kavrulmuş domates, kavrulmuş mısır ve közlenmiş poblano biberleri, Meksika usulü posole çorbasına karşı konulmaz, zengin bir lezzet ve aroma katıyor ve hoş bir bitkisel renk veriyor. Posole'yi servis edin, devamını oku

Alkol içermeyen kokteyllerin çoğu ya çok sade ya da çok tatlıdır, ancak Carla Hall'un bu içeceği karmaşık, çok katmanlı bir lezzete sahip. Ve isterseniz alkol de ekleyebilirsiniz. Herkes mutlu olacak! devamını oku

Misafirleriniz aniden gelirse veya canınız lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık çekiyorsa, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve koyu bir sos yapmak için blenderda çekin. Yeşil bezelyenin harika bir eşlikçisi ise... devamını oku

Taze ve ekşi bu Meksika yeşil sosu (salsa verde), közlenmiş domateslerle yapılır ve buzlu Margarita veya soğuk bir biranın mükemmel bir eşlikçisidir. Izgara tavuk ve domuz etiyle de harika gider. Sebzeleri birlikte çırpın. devamını oku

Pico de gallo, doğranmış taze sebzelerden (domates, soğan, jalapeño biberi ve kişniş) yapılan bir Meksika sosudur. Pişirme gerektirmediği için hazırlanması hızlıdır, ancak blender kullanarak daha da hızlı yapabilirsiniz. Malzemeleri karıştırırken fazla abartmayın: malzemeler... devamını oku

• Biftek
• Turşu salatalık salatası

Satay, tahta şişlerde servis edilen, çabuk pişen ve sofradan çok daha hızlı tükenen minyatür Asya şişleridir. Bu tarifte, ince dana eti şeritleri (her şişe bir şerit) kaju fıstığı, Asya sosları ve baharat karışımında marine edilir ve ardından... devamını oku

Deniz taraklarının aksine, körfez taraklarının eti daha yumuşak ve hassastır ve deniz ürünlerinin pişirilmediği Peru'ya özgü bir atıştırmalık olan ceviche yapımı için idealdir. Bunun yerine, taze taraklar - devamını oku

• Kanatlar
• Sos

Acılı Buffalo kanatları geleneksel olarak derin yağda kızartılır, ancak bu fırında pişirme tarifi, yağ tüketimini azaltmak isteyen herkes için mükemmeldir. Kanatlar dışı çıtır çıtır, içi de aynı derecede lezzetlidir. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine şu malzemeleri ekleyin... devamını oku

Bu taze tropikal salsa, pişirme gerektirmez ve cipslerle birlikte meze olarak servis edilir. Tüm malzemeler ince ince doğranıp karıştırılır. Salsayı cipslerin içine koyun ve tatlı, ekşi, narenciye ve tuzlu notaların birleşiminin tadını çıkarın... devamını oku

Acai suyu ve nane ile hazırlanan bu Brezilya cachaça bazlı kokteylin meyvemsi aroması, sıcak bir yaz gününde harika bir ferahlık sunuyor. Tüm malzemeleri buzla birlikte bir shaker'a koyun, shaker buharlaşana kadar çalkalayın, süzün ve afiyetle için. devamını oku

Asya usulü marul sarmaları, özellikle piknikler olmak üzere her türlü etkinlik için harika bir başlangıç ​​yemeğidir. Yumuşak domuz bonfilesi, baharatlı Asya sosuyla ovulur, ızgara yapılır (veya tavada kızartılır), ardından ince dilimler halinde kesilir ve servis edilir. devamını oku

Karabuğday soba eriştesi, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ve iri karideslerle Asya esintili bir sos içinde pişirilir. Bu tarifin hazırlanması yarım saatten az sürer. Hızlı, lezzetli ve sağlıklı. İş çıkışı için mükemmel bir akşam yemeği. devamını oku

Bu geleneksel Venezuela mısır unu tortillaları, PAN gibi, baharatlı siyah fasulye, mango dilimleri ve avokado ile doldurulmuş arepa benzeri cepler halinde meze olarak servis edilir. Adobo sosundaki chipotle biberleri fasulyelere... devamını oku

Bu sos pişirme gerektirmez ve blenderda çok kısa sürede hazırlanır. Dört güne kadar buzdolabında saklanabilir. Son derece çok yönlüdür ve sebzeler, et, kümes hayvanları veya deniz ürünleriyle harika gider; ayrıca salatalarda sos olarak da mükemmeldir. devamını oku

Sadece 15 dakika veya daha kısa sürede bir taco bar hazırlayın. Hazır doğranmış lahana salatası karışımı, chipotle mayonez ve konserve fasulye satın almanız yeterli. Bu zaman kazandıran yöntem, sevdiklerinizi eğlenceli ve zahmetsiz bir şekilde memnun etmenizi sağlar. devamını oku

Tuzlanmış kırmızı balığı seviyorsanız, İskandinav mezesi gravlax'ı da seveceğinizden eminim. Bu tarifte, taze balık tuz, dereotu, rezene, kişniş, beyaz biber ve esmer şekerle kuru tuzlama yöntemiyle marine edilerek soğan yatağında servis ediliyor. devamını oku

Cin, salatalık, misket limonu ve zencefilli gazoz ile hazırlanan, yaz partileri için mükemmel, ferahlatıcı bir köpüklü içecek. Büyük bir grup için sürahiye karıştırın ve buz üzerinde çok soğuk servis edin. Zencefilli gazozu doğrudan bardağa ekleyin. devamını oku

Geleneksel cipslerin yerine dilimlenmiş sebzeler ve küçük marul yaprakları kullanarak nacho tabağınızı daha hafif, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirin. Taze sebzeleri bir tabağa yerleştirin ve üzerine acı siyah fasulye dolgusu ekleyin. Aile için harika bir başlangıç ​​yemeği! devamını oku

Geleneksel kış meyveleri ve çilekleri, büyük bir davet için devasa bir kasede hazırlanan bu şenlikli kokteylde bir araya geliyor. Tüm malzemeler kaseye dökülerek, mükemmel bir dengeye sahip muhteşem bir içecek elde ediliyor... devamını oku

• Erişte
• Sos
• Wok'ta kızartmak

Bu tavuklu Pad Thai eriştesi tarifi, Asya restoranlarında yediğiniz kadar lezzetli, hatta daha da iyisi, seyahat etmenize gerek kalmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif! Tüm malzemelerin hızlıca kızartıldığı wok tavada kızartma tekniği kullanılarak yapılıyor. devamını oku

Tavuk, dolmalık biber ve soğan, kişniş, bal, limon suyu, jalapeño ve yeşil soğandan oluşan son derece lezzetli bir püre içinde önceden marine edildikten sonra, lezzetli ve yağsız bir sonuç için ızgara yapılır. Daha sonra iç harç üzerine katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku

• Pasta
• Yeşil ekşi krema

Acı biber tozu, kişniş ve kimyon, tavuk ve dolmalık biberlere baharatlı fajita lezzeti katıyor. Bu iç harç daha sonra pizza hamuruna sarılarak meze olarak mükemmel bir börek oluşturuluyor. Dilimleyip buz gibi bir Meksika birasıyla servis edin... devamını oku

Izgara mısırı ezilmiş avokado ile birleştirerek guacamole'nize tatlı ve isli notalarla zengin, yazlık bir lezzet katın. Bu meze için mısır önce koçanıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılır, ardından kabukları soyulur ve pişene kadar ızgarada pişirilir... devamını oku

Asya köfteleri, kıyılmış domuz etiyle yapılır ve sarımsak, zencefil, su kestanesi, kişniş ve koyu susam yağı ile tatlandırılır. Tüm bu baharatlar, onlara Asya mutfağına özgü eşsiz bir lezzet buketi kazandırır. Köfteler kızartılır. devamını oku

Karidesli ve patatesli bu Meksika usulü domates çorbası, yapımı hızlı, kolay, lezzetli ve iç ısıtan bir yemektir. Çorbayı koyulaştırmak için tencerede biraz patatesi ezin. Karidesleri ayrı bir kapta kızartın ve bir kasede servis edin. devamını oku

Olgunlaşmamış edamame soya fasulyesi, protein, diyet lifi, vitaminler ve mikro besinler açısından değerli bir kaynaktır. Dondurulmuş olarak satın alınabilir ve vitamin açısından zengin salatalar için idealdir. Örneğin, haşlanmış edamame'yi salatalık salatasına ekleyebilirsiniz. devamını oku

Hızlı ve doyurucu tacolar için en iyi seçim domuz bonfilesidir. Bu yumuşak et parçası, sebzeler kadar çabuk pişer. Domuz bonfilesi fajita baharatıyla ovulur ve tek bir fırın tepsisinde bütün olarak fırında pişirilir. devamını oku

Kavanozda kolayca işe götürebileceğiniz sağlıklı bir salata için tavuk fajita yapın. Çok az çaba gerektirir: tavuğu sebzeler ve fajita baharatıyla bir fırın tepsisine yayın, fırında pişirin ve servis edin. devamını oku

• Yakıt ikmali
• Erişte salatası

Bu Tay usulü kasede olduğu gibi, pirinç eriştesi, yeşil sebzeler, sotelenmiş brokoli, kereviz, salatalık ve taze nane ile uyumlu bir renk şemasına sahip bir kase hazırlayın; tüm bunlar Asya esintili bir sosla bir araya getirilmiştir. devamını oku

Bu kuskusun kendine özgü Fas lezzeti, geleneksel olarak Kuzey Afrika mutfağında kullanılan ras el hanout baharatından gelir. Kuskusu hafif ve baharatlı bir domates sosunda kısık ateşte pişirin ve hazır olduğunda aynı tavada kızartın. devamını oku

Protein ve vitamin açısından zengin olan bu düşük kalorili, düşük karbonhidratlı yemek, servis edildiğinde çok canlı görünür ve hem günlük öğünler hem de sofraların lezzetli yemeklerle dolu olduğu ve daha hafif bir şeyle dengelemek istediğiniz özel günler için uygundur. devamını oku

Kimileri iri parçalı guacamole'yi severken, kimileri de pürüzsüz kıvamını ve kremamsı dokusunu tercih eder. Bu tarif için bir blender veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak. Avokadoyu jalapeño biberi, otlar, limon suyu ve ekşi krema ile birlikte blenderda çekin... devamını oku

Bu garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Yapımı kolay ve görünümü etkileyici. Bütün soyulmuş havuçlar fırında pişirilir ve Meksika usulü servis edilir: üzerine limon-biberli ekşi krema gezdirilir ve ufalanmış çikolata serpilir... devamını oku

Acılı Meksika sosu olan chile de árbol biberleri, taco, burrito veya sadece sahanda yumurta ve ızgara etler de dahil olmak üzere her türlü Meksika yemeği için mükemmeldir. Acılı yemekleri sevenler için çok yönlü bir lezzet. Sosun içeriği şu şekildedir: devamını oku

Bu sulu domuz etini, özellikle Meksika esintili bir akşam yemeği için zengin ve lezzetli bir sosla pişirin ve herkesin kendi kendine alabilmesi için ısıtılmış tortilla ekmekleri, doğranmış lahana, peynir ve turşu kırmızı soğanla birlikte servis edin. devamını oku

Bu lezzetli ve ferahlatıcı Meksika usulü meze dakikalar içinde hazır. Salatalıkların üzerine limon suyu gezdirin ve acı biber ve tuz karışımı serpin. Kavrulmuş yer fıstıklarının üzerine de aynı acı tuzu serpin ve salatalıkların yanına servis edin. Mükemmel! devamını oku

Margarita'nıza harika bir tropikal dokunuş katmak için temel malzemelerine (tequila, taze sıkılmış limon suyu ve portakal likörü) ananas suyu ve çarkıfelek püresi ekleyin. Aroması kışın sıcak bir yaz mevsimini çağrıştıracak ve moralinizi yükseltecektir. devamını oku

Ferahlatıcı, lezzetli ve parlak pembe bir Margarita, yaz partileri için veya kışın yaz günlerini yeniden yaşamak istediğinizde mükemmel bir ikramdır! Kokteyl, dondurulmuş ejder meyvesi püresi ile blenderda hazırlanır. Servis etmeden önce, devamını oku

Nane ve beyaz üzümler, canlandırıcı Margarita'ya daha da ferahlatıcı bir lezzet katıyor ve kokteyl davetkar bir yeşil renge bürünüyor. Dondurulmuş Margaritalar blenderda yapılır. Üzümleri önceden dondurun, böylece kokteyle eklemenize gerek kalmaz. devamını oku

Geleneksel Margarita'yı, ana malzemeleri olan tekila, taze sıkılmış limon suyu ve portakal likörüne portakal sodası ekleyerek daha eğlenceli ve canlı bir içeceğe dönüştürün. Bol buz ve bir dilim portakal ile servis edin. devamını oku

Bu inanılmaz derecede ferahlatıcı smoothie, karpuz ilavesi sayesinde C vitamini açısından zengindir. Karpuz mevsiminde, karpuzu küp küp doğrayıp dondurucuda saklayarak lezzetli bir smoothie'ye kolayca karıştırabilirsiniz. Karpuzu şunlarla birlikte tüketebilirsiniz: devamını oku

Serinletici bir İtalyan tatlısı olan granita, mükemmel bir dondurma alternatifi ve evde yapımı da çok kolay. Sadece birkaç malzemeye ihtiyaç duyuyor: meyve ve şeker. Ayrıca dondurma makinesine de gerek yok. Meyve karışımı geniş bir tavada donduruluyor ve ardından... devamını oku

Hafta sonu kahvaltınızı özel kılın ve geleneksel yulaf lapası veya smoothie yerine herkese dondurma ikram edin! Bu lezzetli, besleyici ve sağlıklı dondurma, yaz kahvaltısı için mükemmeldir. İçeriğinde doğal karpuz püresi, taze ahududu ve devamını oku

Sıcak bir yaz günü için inanılmaz derecede ferahlatıcı bir kokteyl hazırlamak için rom ve portakal likörünü misket limonu suyu ve püre haline getirilmiş karpuzla karıştırın. Açık veya koyu renkli herhangi bir rom kullanabilirsiniz ve karpuzun çekirdeksiz olması gerekir. Her bardağı bir daire ile süsleyin. devamını oku

Çubuklara takılmış buz gibi karpuz dilimleri, tatlı ve ekşi bir tekila kokteylinde bekletilmiş olarak yaz partileri için mükemmeldir. Bu yetişkinlere uygun karpuzun tadını çıkarmadan önce, üzerine limon suyu sıkın ve daha da canlı bir lezzet için acı biber tozu serpin. devamını oku

Meksika usulü guacamole'ye Asya esintisi katın. Ezilmiş avokado, wasabi tozu, turşulanmış zencefil, limon suyu, jalapeño biberi ve baharatlarla karıştırılır. Bu, ev partileri için mükemmel, lezzetli bir mezedir. devamını oku

Manyok (veya yuca) kökleri, Güney Amerika'da popüler bir malzemedir ve genellikle patatese benzer şekilde hazırlanır. Manyok, geleneksel patatesler kadar altın sarısı, çıtır ve içi yumuşak olan patates kızartması yapmak için bile kullanılabilir. Ve dahası... devamını oku

Bu hafif, roze şarap bazlı kokteyl, yaz partileri ve brunch'lar için mükemmeldir. Karpuz, portakal ve limonun ferahlatıcı birleşimini bekleyin; soda ise hafif köpüklü bir ışıltı katıyor. Sürahi içinde buzla servis edin. devamını oku

Bu kremalı vegan çorba, nohut ve bol sebze içeriği sayesinde doyurucu bir öğle yemeği alternatifi sunuyor. Daha da doyurucu bir öğün için, servis etmeden hemen önce bir kaşık pişmiş pirinç veya erişte ekleyebilirsiniz. Seçim yaparken... devamını oku

Yeşil köri, zengin lezzeti ve büyüleyici aromasıyla en popüler Tayland yemeklerinden biridir. Tatlı hindistan cevizi sütü, serrano biberi, limon otu ve misket limonu suyuyla dengelenerek zengin bir sos oluşturur... devamını oku

Sebze mezeleri her zaman popülerdir: düşük kalorili olmaları, açlığı gidermeye yardımcı olurken sağlıklı faydalar da sağlarlar. Önemli olan, misafirlerinizin memnun kalmasını sağlamak için onları benzersiz bir şekilde sunmaktır. Örneğin, Tex-Mex tarzı bir sebze tabağı hazırlayabilirsiniz. Basitçe... devamını oku

• Tex-Mex baharatı
• Biber ve soğan
• Malzemeler

Acılı ızgara domuz etiyle hazırlanan, sotelenmiş dolmalık biber ve kırmızı soğanla mükemmel bir şekilde tamamlanan bu nefis fajitaları deneyin. Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi, tütsülenmiş acı biberler de dahil olmak üzere Tex-Mex tarzı bir baharat karışımıyla ovulur... devamını oku

• Tex-Mex baharatı
• Mısır ve mantar
• Malzemeler

Bu tarif için, kaburgasız doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Dilimler, kuru acı biber, sarımsak, kimyon ve esmer şekerden oluşan bir baharat karışımıyla ovulur, hafifçe marine edilir, ardından ızgara yapılır ve ince dilimler halinde kesilir. devamını oku

• Tex-Mex baharatı
• Mısır ve mantar
• Malzemeler

Acı biber ve diğer baharat karışımıyla ovulmuş tavuk göğsü ızgara yapılır, ardından ince şeritler halinde dilimlenir ve kızarmış shiitake mantarı ve mısırla birlikte sıcak tortillaların içinde servis edilir. Fajitalarınızı taze kişniş, guacamole ve turşu ile süsleyin... devamını oku

Sade bir marul kasesi hem mükemmel bir parti mezesi hem de harika bir hafta içi akşam yemeği olabilir. Neredeyse hiç ağırlığı yok, kalorisi düşük ve her türlü iç harcına sağlıklı bir lif kaynağı katıyor. Marul kaselerinizi şunlarla doldurun: devamını oku

Bu makarna, art leftover ızgara tavuk veya fırınlanmış tavuktan yapılabilir. Ana malzeme sosudur. Bu lezzetli sos, tavuk suyu, tatlı biber, krema, soya sosu, limon suyu ve karabiber ile yapılır. devamını oku

Geleneksel falafeli seviyorsanız ama vejetaryen değilseniz, hindi etiyle yapmayı deneyin. Hafif lezzeti, klasik nohut tadını bastırmayacak ve işleri kolaylaştırmak için doğal çiğ hindi sosisleri satın alın, derilerini çıkarın ve... devamını oku

Bu nostaljik tropikal kokteyl, aynı adı taşıyan ünlü tiki barın kurucusu Donn Beachcomber tarafından yaratılmış ve o zamandan beri sayısız versiyonu yeniden üretilmiştir. Genellikle birkaç çeşit rom, Velvet Falernum likörü ve limon suyu içerir. devamını oku

• Şeytan yumurtaları
• Tatlı biber dolgusu
• Havuç dolgusu
• Avokado dolgusu

Bayram sofranızı gökkuşağı renklerinde hazırlanmış yumurta mezesiyle süsleyin. Bu tarifin harika yanı, yapay renklendiriciye ihtiyaç duymayacak olmanız: her yumurta, gökkuşağı renklerinde doğal malzemelerle süslenecek. Kırmızı olanlar tatlıdır - devamını oku

• Kabak salsası
• Kinoa ve Keçi Peyniri ile Piquillo Biberleri

Konserve piquillo biberleri genellikle sos veya garnitür olarak kullanılır, ancak bu tarifte başrolü üstlenecekler. Biberlerin içini pişmiş kinoa, kuru üzüm ve keçi peyniri karışımıyla doldurun, fırında kısa süre ısıtın ve meze olarak servis edin. devamını oku

Klasik Cosmopolitan'a daha tropikal bir dokunuş katmak için kızılcık suyunu çarkıfelek meyvesi suyuyla değiştirin. İçecek biraz daha tatlı olacak ve herkesin beğenisini kazanacaktır. Ev partileri için mükemmeldir, iyice soğutulmuş olarak servis edin, isterseniz süsleyin. devamını oku

• Patates-nohut karışımı
• Yeşil chutney
• Yoğurt sosu
• Papdi chaat nacho tarzı

Hindistan'da chaat kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen atıştırmalık türlerini ifade eder. Bu tarif, özellikle hindistan cevizi körisi olmak üzere olağanüstü ev yapımı Hint sosları yapan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor. devamını oku

• Yeşil mango suyu
• Patates dolgusu

Masala Mama'nın sahibi Nidhi Jalan, bu eğlenceli atıştırmalıkları her yıl Hindistan'ın bahar festivali Holi sırasında yapıyor. Çıtır çıtır, derin yağda kızartılmış toplar, hamur haline getirilip baharatlı bir iç harçla dolduruluyor. devamını oku

Fıstık soslu bu tempeh ve sebze salatası, geleneksel Endonezya yemeği gado-gado'nun bir varyasyonudur. Fıstık ezmesi ve hindistan cevizi sütünün lezzeti ve aroması, zencefille birleşerek tempeh'e canlı bir tropikal nota katıyor. devamını oku

Pizza ve Tay eriştesi arasında karar veremiyorsanız, ikisini tek bir tarifte birleştirin! Bu pizza, her iki dünyanın da en iyisini sunuyor: kabarık, çıtır bir hamur, üzerine Pad Thai eriştesi ve harika bir Asya soslu karides. Servis etmeden önce - devamını oku

Esmer şeker, tuz ve karabiber, ızgara bifteğe karamelimsi baharatlı bir lezzetle güzel bir kabuk veren son derece basit bir baharat karışımı oluşturur. İnce dilimlenmiş ızgara biftek, Amerikan usulü mısır ve fasulye salatasıyla servis edilir. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu canlı ve besleyici Meksika esintili salata, yaz ve piknikler için mükemmeldir. Sağlıklı sebzeler, çeşitli zıt dokular ve baharatlı, tatlı ve ekşi notalarla dolu bir lezzet yelpazesi sunar. İçindekilerden bazıları şunlardır: devamını oku

Pico de gallo, Meksika'ya özgü bir salsa sosudur ve genellikle tortilla cipsi gibi mezelerle birlikte taze olarak servis edilir. Tipik olarak ince doğranmış domates, soğan, acı biber ve kişnişin taze sıkılmış limon suyuyla yapılan bir sos içinde yer almasından oluşur. Salsa sosunuza eklemeyi deneyin: devamını oku

• Yumurta ruloları
• Salsa

Amerikan usulü yumurta ruloları Asya esintili olduklarını iddia etseler de, aslında öncelikle atıştırmalığı sunmanın pratik bir yoludur: ince hamur tabakalarına sarılmış iç harcı, sosa batırılıp elle yenmesi kolaydır. Bu tarif, Amerikan usulü yumurta ruloları yapmanızı sağlar. devamını oku