Limon suyu

Evde vereceğiniz bir akşam yemeği daveti için Asya esintili lezzetli bir karides mezesi hazırlayın. Bu tarifte, gerçekten güzel bir görünüm için, küçük tahta şişlere tek tek dizilmiş büyük karidesler kullanılıyor. Unutmayın ki... devamını oku

Salata, haşlanmış ve dörde bölünmüş taze patateslerle yapılır. Küçük yumrular seçin ve kabuklarını soymadan pişirin, çünkü taze patateslerin kabukları birçok faydalı mikro besin içerir. Patatesleri doğranmış taze kişnişle süsleyin ve... devamını oku

Izgara edilmiş sulu domuz bonfilesi ve lezzetli bir yaz salatası, zeytinyağı, ince rendelenmiş taze zencefil ve biraz şeker karışımından yapılan zencefil yağı sayesinde canlı bir lezzet kazanır. Bu aromatik yağ şu amaçlarla kullanılır: devamını oku

Dondurulmuş Margarita, sıcak bir yaz akşamı için rüya gibi bir kokteyldir. Büyük bir grup için bir sürahi hazırlayın ve ferahlatıcı tadının keyfini çıkarın. Temel Margarita malzemelerine (portakal likörü, tekila ve limon suyu) ek olarak, tarifte şunlar da yer almaktadır: devamını oku

• Domuz eti
• Tekila ve Dikenli Armut Barbekü Sosu

Izgara işlemi boyunca domuz bonfilesi sürekli olarak tekila ve dikenli armutlu barbekü sosuyla fırçalanır, bu da tatlı-tuzlu notalarla canlı bir lezzet ortaya çıkarır. Et inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale gelir, üzerinde çıtır çıtır ızgara izleri oluşur. devamını oku

• Kaburgalar
• Physalis salsa

Tira de Asado, sığırın sırtından elde edilen geleneksel bir Arjantin usulü rosto yemeğidir. Bu et genellikle kısa kaburgalarda küçük parçalar halinde bulunur. Sığır eti önce kırmızı şarap sirkesinde marine edilir. devamını oku

• Ördek
• Çin lahanası

Asya usulü ördek, lezzet şöleni sunan ve her özel gün için mükemmel bir şenlik yemeğidir. Pekin ördeği egzotik bir miso ezmesi karışımında 24 saat marine edildiği için hazırlıklara önceden başlamanız gerekir. devamını oku

• Sos/marinad
• Soğan halkaları
• Salata

Izgara bifteği sadece yeşilliklerle servis etmek yerine, bu malzemeleri kullanarak doyurucu, lezzetli ve dokulu bir salata hazırlayın. Bu salata için yumuşak bir antrikot biftek mükemmeldir. Uzun süre marine edilmesine gerek yoktur ve özellikle... devamını oku

Bu lezzetli, şekersiz meyveli tatlı, sıcak bir günde ferahlatıcı bir serinlik sağlar ve çok kısa sürede hazır olur. Diğer meyveli dondurma veya buzlu şeker çeşitlerinin aksine, dondurucuda donması için uzun süre beklemenize gerek kalmaz çünkü... devamını oku

Bu katmanlı meyveli buz, C vitamini ve lif açısından zengindir ve rafine şeker içermez. Çilek ve bir tutam bal ile tatlandırılmıştır. Buz, üç canlı katman halinde dondurulmuştur. İlk katman, hindistan cevizi ile karıştırılmış çilek püresidir. devamını oku

Karpuz ve buzlu dondurma, sıcak bir yazın iki lezzetli sembolüdür. Bu ikisini bir tatlıda bir araya getirdiğinizde, hem buzlu dondurmanın tadından hem de çubuk üzerinde karpuz dilimleri şeklinde dondurulmuş ilginç görünümünden gerçek bir zevk yaşayacaksınız. devamını oku

• Graham kraker kabuğu
• Doldurma
• Üst kısım

Baharın tazeliği ve aromasıyla dolu olan Key Lime Pie, Paskalya sofranız için harika bir ikramdır. Kabuğu ezilmiş graham krakerleri, şeker ve tereyağından pişirilir, ardından yoğunlaştırılmış süt karışımıyla doldurulur. devamını oku

Kemikli fırında pişmiş domuz jambonu, sofranızın baş tacı olacak gerçekten de şenlikli bir yemektir ve lezzetli, parlak kabuğu onu daha da şenlikli hale getirir. Fırında pişirmek için önceden pişirilmiş füme bir parça kullanın. devamını oku

Paskalya davetlileri için lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek; limonlu gazoz ile hazırlanmıştır. Taze sıkılmış misket limonu suyu ve vişnelerin ışıltılı aromasıyla daha da zenginleştirilmiştir. Canlı aroması ve... devamını oku

Sığırın karın bölgesinden kesilen yan biftek, daha yağsız bir kesimdir ve kısa süre marine edilirse daha yumuşak hale gelir. Limon suyu mükemmel bir marine sosudur. İçindeki asitler sadece eti yumuşatmakla kalmaz, aynı zamanda harika bir lezzet de verir. devamını oku

• Salata
• Kişniş-Jalapeño Vinaigrette

Bu hafif öğle yemeği, popüler Meksika mezesi guacamole'nin malzemeleriyle hazırlanmıştır. Ancak burada avokado ezmesi veya püresi bulunmamaktadır. Guacamole'nin tadını ancak malzemeler salata haline getirildiğinde alacaksınız. Ayrı ayrı çalkalayın. devamını oku

Bu Japon usulü erişteler, salata gibi soğuk olarak da tüketilebilir; bu da onları işe götürmek için öğle yemeği kutusuna veya pikniğe mükemmel bir seçenek haline getirir. Sağlıklı lif, protein ve harika, canlı bir lezzetle doludurlar... devamını oku

• Tavuklu sandviçler
• Elma ve Avokado Smoothie'si

Bu sandviçlerin iç harcı, soğan, fesleğen ve tarhun otuyla karıştırılmış tavuk göğsünden yapılır ve yoğurt sosuyla tatlandırılır. Tavuk, önceden yasemin yeşil çayında pişirilir, bu da ona ilginç ve eşsiz bir lezzet verir. devamını oku

• Nohut salatası
• Sandviçler

Protein ve lif bakımından zengin olan nohut, doyurucu ve sağlıklı vejetaryen sandviçler için harika bir temel oluşturur. Zahmetsiz sandviçler için konserve nohut kullanın. Çatalla kolayca ezilirler, ancak daha pürüzsüz bir doku tercih ederseniz, devamını oku

Fırında pişmiş tavuk ve lezzetli kabak çekirdeği sosuyla Meksika esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Pişirmeden önce tavuğu kolayca parçalanabilecek şekilde didikleyin ve baharat karışımı ve zeytinyağı ile ovun. Kavrulmuş kabak çekirdeklerini doğrayın. devamını oku

Fırında lezzetli bir tilapia pişirmek için balığın kendisine, biraz tuz ve karabibere, limon suyuna ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Balığa derin, narin bir lezzet veren ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erimesini sağlayan gizli malzeme işte bu. Kısacası - devamını oku

Bu salata, malzemelerinin dokularını ve lezzetlerini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Sert ve çiğnenebilir siyez, yumuşak beyaz fasulye ve sulu su teresi, yumuşak, ızgara karideslerle tamamlanıyor ve üzerine keskin bir sos gezdiriliyor. devamını oku

• Tacolar
• Kırmızı lahana salatası

Izgara etin yumuşacık lezzeti ve çıtır, sulu lahana salatasının birleşimiyle Meksika usulü tacolar hazırlayın. Domuz bonfilesi dilimlenir ve birkaç dakika limon suyu ve karabiber karışımında marine edilir. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, doyurucu çorba, dün geceden kalan tavuk ve pişmiş pirinci değerlendirmek için harika bir yöntem. Ana malzemeler zaten hazır olduğu için yapımı sadece birkaç dakika sürüyor ve tadı tıpkı sizin gibi... devamını oku

Asya usulü tavuk burgerler, lezzetli bir sos içinde tavuk köftesi ve taze sebzelerle yapılır. Kıyma tavuğu Asya esintili sos karışımı, panko ekmek kırıntıları ve zencefille birleştirin, köfteler haline getirin ve fırında pişirin. Köfteler şu şekilde olur... devamını oku

Haşlanmış tavuk göğsü en sağlıklı et olarak kabul edilir, ancak görünürdeki basitliğine rağmen, gerçekten lezzetli ve sulu bir fileto pişirmek bazen zor olabilir. Kurumasını önlemenin bir yolu da haşlamaktır. Göğüs, suda haşlanır veya poşe edilir. devamını oku

Soğuk havalarda içinizi ısıtmak için mükemmel, baharatlı ve doyurucu bir domates çorbası. Domatesin lezzetini, jalapeño biberinin hafif acılığı ve limonun ferahlatıcı narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Bu çorbayı kendi konserve domateslerinizle yapabilirsiniz... devamını oku

Fırın tepsisinde lahana, sarımsak ve biberle lezzetli ve sağlıklı bir karides yemeği hazırlayın. Öncelikle lahanayı, biberleri, sarımsağı ve baharatları üzüm çekirdeği yağında kavurun. Nötr bir tadı vardır ve... devamını oku

Karnabaharı hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmek için, Asya esintili bir sosla kızartın. Önce doğranmış karnabaharı sıcak tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından lezzetli sosun tüm malzemelerini tek tek ekleyin. devamını oku

Yazın için mükemmel bir çorba; sizi içten dışa ferahlatacak. Üstelik sıcak havalarda ocağın başında durmanıza da gerek kalmayacak. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri salatalık, dolmalık biber, jalapeño biberi ve sarımsakla birlikte baharatlar ekleyerek blenderdan geçirin. devamını oku

Güney Amerika kinoası, vitaminler ve temel mikro besinler açısından zengin bir kaynaktır. Dünyanın dört bir yanındaki sağlıklı beslenenler, kinoayı diyetlerinde aktif olarak kullanmaktadır. Ancak kinoa, lezzetli garnitürlerin yanı sıra doyurucu salataların da bir bileşenidir. devamını oku

• Izgara salata
• Avokado sosu

Mısır, biber, kırmızı lahana, yeşil soğan ve çileği bir araya getiren, vitamin dolu muhteşem bir salata. Tüm sebzeler ve meyveler ızgara yapılarak salataya yazlık bir hava ve hafif bir isli aroma katılıyor. Ayrıca orta derecede sulu ve doyurucu. devamını oku

Bu salata, çiğ taze mısırla yapılır. Mısır tanelerini koçandan ayırın ve yıkanmış konserve fasulye ve pico de gallo sosuyla karıştırın. Mısırı küçük, eşit parçalara doğrayarak bu Meksika sosunu kendiniz de yapabilirsiniz. devamını oku

• Çıtır balık
• Zevk almak

Bu tarif size, fazla pişirmeden sadece birkaç dakika içinde çıtır çıtır olacak lezzetli bir kabukla kaplı, yumuşak bir balık sunacak. Levrek filetosunu çıkarın ve yağ kızmaya başlayana kadar sıcak bir tavada kızartın. devamını oku

• Goi-kuon ruloları
• Balık sosu

Vietnam usulü goi cuon ruloları, en kaliteli pirinç kağıdından yapılan, pişmiş karides, ince dilimlenmiş domuz eti, otlar ve pirinç eriştesiyle doldurulmuş, sulu, lezzetli ve güzel bir mezedir. Rulolar sulu ve doyurucudur ve canlı lezzetleri... devamını oku

CNN'e göre, olgunlaşmamış papaya ile yapılan Tayland usulü som tam salatası, dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Acı, tatlı, ekşi ve tuzlu olmak üzere dört lezzeti mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Ayrıca... devamını oku

Geleneksel Peru ceviche'si, çiğ balık ve soğanla limon suyu sosunda yapılır. Ancak karides gibi diğer deniz ürünleriyle yapılan ceviche çeşitleri de vardır; bu çeşitlerde karidesler haşlandıktan sonra yemeğe eklenir. Büyük, buharda pişirilmiş karidesler doğranır. devamını oku

• Somon
• Havuçlu susamlı sos

Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının temel malzemelerinden olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor. Balığı en az yarım saat marine edin, ardından ızgara yapın. devamını oku

Güney Amerika kinoası, eski çağlardan beri besleyici özellikleri nedeniyle değer görmüştür. Dünya çapında yayılmasıyla birlikte, sağlıklı beslenenler bu tahılı günlük diyetlerine aktif olarak dahil etmeye ve çeşitli yemekler hazırlamaya başladılar... devamını oku

Bir kutu siyah fasulyeyi, erkekler için hazırlanmış akşam yemeklerine yakışacak lezzetli ve iştah açıcı bir garnitüre dönüştürmenin kolay bir yolu. Fasulyeleri bir tencerede közlenmiş jalapeño biberleri ve sarımsakla ısıtın, ardından limon suyu, taze kişniş ve... devamını oku

Doyurucu ve lezzetli bir Meksika burritosu kahvaltı, akşam yemeği veya doyurucu bir atıştırmalık olarak yapılabilir. Burritolar hızlı yemek olduğu için neredeyse tüm malzemeler hazırlanabilir. Dondurulmuş pişmiş pirinç ve mısır, - devamını oku

Bu doyurucu yemeğin lezzeti ve aroması, içine füme andouille sosisi eklediğinizde baharat karışımıyla daha da zenginleşecektir. Tavuğu altın rengi olana kadar kızartın, ardından patates ve bamya ekleyin, et suyunu dökün ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bir kaşık un, yemeği koyulaştıracaktır. devamını oku

Tavuk körisi, karmaşık, ilgi çekici bir aromaya ve inanılmaz bir lezzete sahip, evde yapımı son derece kolay bir Asya yemeğidir. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve süreyi ayarlayın. Tavuk, hindistan cevizi yağı karışımında kısık ateşte pişecektir. devamını oku

Burritonuzu, Taş Devri'ndeki mağara adamlarının yaptığı gibi yapın, hatta belki de hiç yapmamışlardır. Çünkü aksi takdirde çok şey kaçırmış olurlar. Sonuçta, lahana yapraklarına sarılmış bir burrito inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve sağlıklıdır. Ve hatta... devamını oku

Kase, özellikle internet blog yazarları sayesinde, sağlıklı yiyecekleri tek bir kapta güzel bir şekilde sunmanın moda bir yoludur. Prensip, kaseyi sağlıklı karbonhidratlardan oluşan bir tabanla doldurmak, ardından karıştırmadan üzerine çeşitli malzemeler eklemektir. devamını oku

• Taco
• Pico de gallo (taze salsa)

Bu tarif, iki Meksika yemeğini bir araya getiriyor: taco ve quesadilla. Sonuç, canlı lezzetlerin bir patlaması. Taco, et, taze sebze ve soslarla doldurulmuş ve ardından rulo şeklinde sarılmış küçük bir mısır tortillasıdır. devamını oku

Her zaman kendi yoğunlaştırılmış sütünüzü yapabilirsiniz. Sütü ve şekeri 1:1 oranında kısık ateşte 30 dakika boyunca açık kahverengi olana kadar pişirin. O yoğun, fırınlanmış süt aroması enfes bir lezzettir. Ayrıca gıda boyası da ekleyebilirsiniz. devamını oku

Bu guacamole, domates ve soğanlı popüler Meksika versiyonundan biraz farklı, ancak aynı derecede lezzetli ve çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Olgun bir avokadoyu çatalla ezin ve üzerine limon suyu serpin. Narenciye suyu sadece avokadonuzun... devamını oku

Izgara mısır, yıl boyunca keyifle tüketebileceğiniz bu meze tarifine yazlık bir lezzet katıyor. Yazın taze mısır, kışın ise dondurulmuş veya konserve mısırı tavada ızgara yapabilirsiniz. Hatta... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Konserve fasulye, nohut ve taze, sulu sebzelerle hazırlanan bu ızgara mısır salatası inanılmaz derecede doyurucu olup görünümü, tadı ve aromasıyla yaz havası yaratıyor. Mısırı fasulye, tatlı ve acı biberler, soğan, kişniş ve... devamını oku

• Burrito
• Pico de gallo

Bu tür burrito, Amerika Birleşik Devletleri'nde oldukça yaygın bir kahvaltılık. Amerikalılar, Meksika burritosunun fikrini ödünç alarak kahvaltılarını tortillaya sarmaya başladılar, böylece örneğin işe giderken rahatça yiyebiliyorlardı. Tüm malzemeler... devamını oku

• Yassı ekmek ve çırpılmış yumurta
• Pico de gallo

Sosisli omlet, dünya çapında en basit, en doyurucu ve en popüler kahvaltılık yemeklerden biridir. Çok fazla malzeme içermediği için, malzemelerin kaliteli ve lezzetli olması çok önemlidir. Örneğin, Meksika usulü omlet yapmayı deneyin. devamını oku

Yaz lezzeti ve aromasıyla dolu, hızlı ve doyurucu bir salata; açık havada ızgara yaparken bile hazırlanabilir. Salatanın ana malzemeleri mısır ve sulu Belçika hindibasıdır. Bunları ızgarada pişirin, doğrayın ve taze malzemelerle bir kasede karıştırın... devamını oku

• Mısır muffinleri
• Karides salatası

Tuzlu kekler, özellikle ilginç bir şekilde sunulurlarsa, örneğin bir taban olarak, açık büfede harika bir başlangıç ​​yemeği olabilir. Mısır ununu ve ayrıca koçandan kesilmiş birkaç mısır tanesini hamura karıştırarak mısır kekleri pişirin. Onlara... devamını oku

Cosmopolitan kokteylinin hafif ve dengeli ekşi-tatlı tadı, adı ve "Sex and the City" dizisi, ona tamamen kadınlara özgü bir içecek olma ününü kazandırdı. Doğru oranlarda votka, triple sec ve likör ile yapımı oldukça basittir. devamını oku

• Enchiladas
• Kırmızı biberli domates sosu
• Doldurma

Geleneksel Meksika enchiladaları sadece et dolgusuyla değil, yumuşak keçi peyniriyle de lezzetli bir şekilde yapılabilir. Keçi peynirini sarımsak, otlar, limon suyu ve sert Meksika cotija peyniriyle karıştırın ve mısır tortilla tüplerine sarın. devamını oku

Bu tarife göre pişirilen tavuk, limon suyu, bal, acı biber, sarımsak ve kekik karışımından oluşan marinat sayesinde çok sulu, lezzetli ve zengin bir aroma yelpazesine sahip oluyor. Tavuğu oda sıcaklığında şu kadar süre marine edin: devamını oku

• Biftek
• Servis için

Yan biftek, ucuz bir sığır eti kesimidir. Geleneksel bifteklere göre çok daha serttir, ancak çok zengin bir lezzete sahiptir. Doğru pişirildiğinde, yan biftek oldukça sulu ve yumuşak olur. Öncelikle, şu şekilde pişirilmesi gerekir... devamını oku

Salatalık, basit şurup ve limon suyu ile hazırlanan, ferahlatıcı ve hoş bir tada sahip cin kokteyli. Gerçekten hafif ve kadınsı bir kokteyl. Adının, Rolling Stones'un aynı adlı şarkısından esinlenilmiş olması muhtemel. Bu içecek moralinizi yükseltecek. devamını oku

Bloody Mary'nin temel malzemeleri votka ve domates suyudur. Ancak içeceğe ilginç tatlar katmak için kereviz, yaban turpu, limon suyu, acı sos ve Worcestershire sosu ekleyebilirsiniz. Bu tarif mükemmel oranları sunuyor: devamını oku

Cin, limon suyu, basit şurup ve nane ile yapılan bir Amerikan kokteyli. İçeceğin büyük olasılıkla Chicago'nun Güney Yakası'nda ortaya çıktığı ve bölgeye hükmeden gangster Al Capone arasında popüler olduğu düşünülüyor. Tüm malzemeler mükemmel— devamını oku

Küba usulü Daiquiri kokteylinin, Karayip sıcağından kaçmak için keyifle birkaç bardak serinletici yudumlamayı seven yazar Ernest Hemingway'in en sevdiği içeceklerden biri olduğu bir sır değil. Geleneksel Daiquiri kokteyli şu malzemelerin karışımından oluşur: devamını oku

Ramos Gin Fizz kokteyli, 19. yüzyılın sonlarında New Orleans'ta Henry Ramos adlı bir barmen tarafından yaratılmış ve adını ondan almıştır. O dönemde kokteyl o kadar popüler ve talep gören bir içecekti ki, Ramos barında 20'den fazla kişiyi istihdam ediyordu. devamını oku

Meksika usulü quesadilla, bol miktarda erimiş peynirle doldurulmuş, çıtır çıtır kızarmış bir tortilladır. Ana malzeme olan peynire ek olarak, daha canlı bir lezzet için narenciye suyunda marine edilmiş soğan ekleyin. Ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz: devamını oku

Bu Meksika çorbası, yavaş pişirme tenceresinde pişirmek için adeta biçilmiş kaftan gibi. İş gününün ardından sıcak ve yemeye hazır bir akşam yemeğine sahip olmanın tartışılmaz avantajının yanı sıra, bu pişirme yöntemi tüm malzemelerin - devamını oku

Tabbouleh salatası, Lübnan kökenli popüler bir Orta Doğu mezesidir. Tabbouleh'in iki ana malzemesi olan maydanoz ve bulgur, ince doğranmış sebzelerle (çoğunlukla domates, soğan ve nane) karıştırılır ve zeytinyağı ile limon veya misket limonu suyuyla soslanır. devamını oku

• Limonlu krema
• Kek
• Üst kısım

Key lime pie, limon suyu, yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış süt ile hamur işi kabuğunda yapılan bir Amerikan tatlısıdır. Florida'nın resmi eyalet pastasıdır. Klasik pasta, küçük, ekşi Meksika limonlarıyla yapılır... devamını oku

Böylesine güzel bir salataya bakınca, hem lezzetli hem de çekici olabileceğini hayal etmek zor. Ancak, kendiniz görmek için hazırlayıp denemeniz yeterli. Salata, mükemmel bir kombinasyonla taze ve özgün bir lezzet sunuyor... devamını oku

Domates, acı jalapeño biberi, kişniş, tatlı ancho biberi, baharatlı bir tat için acı kırmızı biber, hardal ve mayonez ile hazırlanan patates salatası. Bu patates salatası, gurmeler ve iştahlı yemek severler arasında popüler bir mekan olan Mesa Grill'de servis ediliyor. devamını oku

Guacamole, ezilmiş avokado, limon suyu ve tuzun yanı sıra domates, kişniş, diğer sebzeler ve baharatlarla yapılan bir sos, sürülebilir et veya atıştırmalıktır. Aztekler tarafından icat edilmiş olup günümüzde Meksika yemeği olarak kabul edilmektedir. Geleneksel olarak, devamını oku

Salsa, haşlanmış domates veya tomatillo ve acı biberlerden, soğan, sarımsak, karabiber ve kişniş ile yapılan geleneksel bir Meksika sosudur ve yemeklere veya tortillalara sos olarak servis edilir. Bu tarifte, - yerine devamını oku

Karides ve avokado salatası, sağlıklı ve yüksek proteinli bir yemek arıyorsanız gerçek bir keşif. Ayrıca, bu iki ana malzeme salatayı o kadar doyurucu ve besleyici kılıyor ki, tek başına da servis edilebilir... devamını oku

Karpuz püresi, fesleğen şurubu, tuz ve acı biberle yapılan egzotik bir meyveli buzlu tatlı. Dört lezzeti lüks bir buket halinde bir araya getiriyor: ekşi, baharatlı, tatlı ve tuzlu. Tüm bunlar, karpuz ve fesleğenin ferahlatıcı aromasıyla tamamlanıyor. İlk olarak... devamını oku

Kokteylin tadı orta derecede tatlı ve baharatlıdır. Kendi suyunda bulunan biberlerin acılığı, adobo soslu chipotle biberi ve tütsülenmiş jalapeño, tarçın ve kimyonun ince notaları belirgindir. Bu kokteylden bir yudum aldıktan sonra, hamakta uzanırken ferahlatıcı bir his duyabilirsiniz. devamını oku

Çin böreği, Güneydoğu Asya mutfağında yaygın bir yemektir. Pirinç kağıdı veya başka ince bir hamur işiyle sarılmış iç harçtan oluşan soğuk bir meze türüdür. İç harcı genellikle sebzelerden yapılır. devamını oku

Meksika mezesi tostada, sebze ve etin çıtır çıtır kızarmış tortilla üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesiyle tacodan farklıdır. Genellikle tostada, taco için yeterince taze olmayan ancak atılması için henüz çok erken olan tortillalarla yapılır. ... devamını oku

Meksika'da, sofrada birkaç tortilla olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz. Küçük bir tortilla, sofradaki her şeyle doldurularak taco haline getirilebilir. Balık tacoları Meksika'nın Pasifik kıyısında ortaya çıktı ve hızla... devamını oku

• Çikolatalı kek
• Doldurma

Fırın gerektirmeyen, lezzetli cheesecake barları yapabilirsiniz; cheesecake'i buzdolabında soğutup ardından dilimler halinde kesmeniz yeterli. Sıcak bir yaz gününde harika bir tatlı seçeneği. Ferahlatıcı limon aromasını şu malzemeler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz: devamını oku

• Ceviche
• Soğuk tütsülenmiş üzüm domatesleri
• Turşu kırmızı soğan

Geleneksel Peru yemeği ceviche, çiğ balığı servis etmenin en lezzetli yollarından biridir. Elinizde taze deniz ürünleri varsa ve kalitesinden eminseniz, bu yoğun lezzetli ve unutulmaz yemeği denemek için harika bir fırsat. devamını oku

• Flautas
• Avokado kreması

Meksika flautaları (İspanyolca: flauta – flüt), veya diğer adıyla taquitolar, çeşitli iç malzemelerle (et, tavuk, peynir, sebze ve baharatlar) doldurulmuş küçük mısır veya buğday tortilla tüpleridir. Hazırlanan iç malzeme tortillalara sarılır. devamını oku

Meksika sebzeli salsası, et, balık veya garnitür olsun, her yemeğin lezzetini artırır. Salsa, pişirilerek veya çiğ malzemelerden hazırlanabilir. Genellikle kırmızı salsa için domates, soğan, sarımsak, biber ve çeşitli otlar karıştırılır. devamını oku

Çeşitli arkeolojik kazılardan da anlaşıldığı üzere, Amerika ve Avrupa'daki istiridye tüketim alışkanlıkları eski çağlardan beri farklılık göstermektedir. Avrupa'da istiridyeler geleneksel olarak çiğ tüketilirken, Amerika'da pişirilmekte ve hatta çeşitli malzemelerle hazırlanmaktadır... devamını oku

Serinletici tropikal aromalı bir sorbe hazırlayın. Karpuz püresini ananas suyu, limon suyu ve grenadin ile karıştırın, zencefilli gazoz ekleyin ve dondurma makinesinde dondurun. Ayrıca şu malzemeleri kullanarak "yetişkinlere özel" bir tropikal sorbe de yapabilirsiniz: devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Dekorasyon

Yoğunlaştırılmış süt, limon ve yumurta sarısından yapılan bir iç harcıyla hazırlanan limonlu turta, Amerika Birleşik Devletleri'nin Florida eyaletinin geleneksel bir tatlısı olarak kabul edilir. Rivayete göre, turtayı hazırlamak için günlerce denizde vakit geçiren yerel sünger balıkçıları tarafından icat edilmiştir. devamını oku

Bu meyveli buzlu dondurma, kavun mevsiminin en yoğun olduğu dönemde mükemmel bir ikramdır. Kişniş-limon şurubu, kavunun yumuşak ve tatlı lezzetiyle güzel bir tezat oluşturan bir tazelik katıyor. Yapay renklendirici, yağ veya... devamını oku

Dürüm, ya da sandviç dürüm, bir tortilla içine sarılmış iç malzemedir. Tortilla yerine marul kullanmak, daha canlı ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkarır. Malzemelerin çeşitli lezzetleri uyumlu bir kombinasyon oluşturur ve... devamını oku

• Kek
• Pasta
• Üst kısım

İnanılmaz derecede basit, ancak güzel ve lezzetli bir tatlı, yaz için mükemmel. Limonlu turta, klasik bir Amerikan tatlısı olarak kabul edilir ve hatta Florida'nın resmi eyalet turtası olarak tanınır. Tarifin ilk resmi kaydı 19. yüzyıla kadar uzanmaktadır. devamını oku

Genellikle meyve suları ve su karıştırılarak yapılan standart meyveli dondurmanın aksine, bu sorbe dondurulmuş meyve püresi ve şeker şurubu ile yapılır. İki çeşit püre hazırlayın: mango ve çilek, bunları şeker şurubu ile tatlandırın. devamını oku

• Kek
• Sır
• Izgara

Jamaika usulü Hummingbird Cake'in her şeyi mükemmel ve uyumlu: Karayip kökeni, muhteşem ismi ve tropikal meyvelerin çarpıcı bileşimi. Muz, ananas ve misket limonu, tarçın ve pekan cevizinin baharatlı notalarıyla birleşerek pastaya muhteşem ve sıra dışı bir lezzet katıyor. devamını oku

• Hindistan cevizi keki
• Cheesecake
• Limon kreması
• Üst kısım

Cheesecake, bir veya daha fazla katmandan oluşan bir tatlıdır. Taban ve en ince katman, yumuşak taze peynir (genellikle krem ​​peynir veya ricotta), yumurta, vanilya ve şeker karışımından oluşur. En alt katman genellikle bir kabuk veya ufalanmış peynir tabanından yapılır... devamını oku

Taze ıspanak, turp ve çıtır kabak çekirdeklerinden oluşan bu hafif bahar salatası, vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından adeta bir hazine. Tuzlu peynir kırıntıları ekleyerek ve hoş kokulu, tatlı-ekşi bir sosla karıştırarak lezzetini daha da artırabilirsiniz. devamını oku

Jenever, diğer adıyla "ardıç votkası", Hollanda'nın ulusal içkisidir. Adı, "ardıç" anlamına gelen Hollandaca "jeneverbes" kelimesinden türemiştir. Tarifinin... devamını oku

• Kılıçbalığı
• Sos

Limonun tadı kılıç balığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Örneğin, hindistan cevizi sütüyle pişirilmiş basmati pirinci bu yemek için harika bir garnitür. Sos çok yoğun geliyorsa, kanola yağının miktarını yaklaşık yarıya indirebilirsiniz. devamını oku

Baklagiller, doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir temel oluşturur ve çok çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Konserve siyah fasulyeyi taze salatalık, domates ve otlarla birleştirin ve üzerine lezzetli bir sarımsaklı sos ekleyin. devamını oku

Izgarada yavaşça pişirilen bu baharatlı tavuk, inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve çıtır bir kabukla sonuçlanıyor. Marinattaki chipotle ve kırmızı biber, hafif bir isli aroma katıyor. Yeşil soğanları hemen ızgaraya ekleyin ve ısıtın. devamını oku

• Soğan halkaları
• Sos

Soğan halkaları harika ve ucuz bir mezedir, ancak birçok insan kızartılırken kullanılan yağ miktarından hoşlanmaz. İşte bir çözüm! Bu tarifle, fırında minimum yağ kullanarak mükemmel soğan halkaları yapabilirsiniz. Ve bunlar... devamını oku

Hibiskus çiçeklerinden demlenen parlak kırmızı hibiskus çayı, narin bir çiçeksi aromaya ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Susuzluğu gidermek için mükemmeldir ve soğuk servis edildiğinde çaydan çok meyve suyu veya içecek gibi olur. Yaz kokteylleri için mükemmel bir malzeme! devamını oku

Izgara mısır salatası, bifteğin yanına mükemmel bir eşlikçidir. Füme mısır, acı biber, tuzlu peynir, aromatik kişniş ve parlak, ferahlatıcı limonun lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getirir. Mısır koçanını ızgarada pişirin ve üzerine ekşi krema ekleyin. devamını oku

Eğer konserve palmiye kalbi satın aldıysanız, denemek istiyor ama ne yapacağınızdan emin değilseniz, bu basit tarif bu egzotik ürünle tanışmanıza ve size sadece hoş anılar bırakmanıza yardımcı olacaktır. Karıştırın - devamını oku

• Kokteyl
• Vuruşlar

Basit ve zarif Margarita kokteyli yetmiş yılı aşkın süredir popülerliğini koruyor ve Uluslararası Barmenler Birliği (IBA) tarafından "Modern Klasik" olarak kabul ediliyor. Tam olarak kimin yarattığı veya içeceğin kimin onuruna adlandırıldığı bilinmiyor. devamını oku