Antep fıstığı
Yeşil pesto sosu, otlar ve kuruyemişlerin başarılı bir birleşimidir ve geleneksel pesto fesleğen ve çam fıstığı ile yapılırken, başka kombinasyonlarla da birçok varyasyonu mevcuttur. Örneğin, taze fesleğenden yapılan hafif ekşi bir pesto, balık için idealdir. devamını oku
Bu muhteşem tek kişilik tartlar, özel bir gün için veya sadece basit bir ikram olarak mükemmeldir; sulu ve taze çileklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kırıntılı hamur, kalın bir puding kıvamında vanilyalı krema tabakasıyla kaplanmıştır ve üzeri de... devamını oku
Turrón, İtalyan bir nugat türüdür ve bu Akdeniz lezzetinin en kolay versiyonunu evde dakikalar içinde yapabilirsiniz! Herhangi bir beceriye, özel malzemeye veya ekipmana gerek yok. Taban olarak kremalı marshmallow kullanın. devamını oku
Şeffaf bardaklarda servis edilen tek kişilik trifle tatlıları, her türlü etkinliğe yakışacak şık, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Bu tarifte, portakal suyunda ıslatılmış kedi dili bisküvilerinden (savoiardi bisküvileri) yapılan bir trifle tarifi yer almaktadır. devamını oku
Sade beyaz çikolatayı eritip içine kuruyemiş ve kuru meyve serperek lezzet ve doku katın. Yeşil fıstık, kırmızı kuru kızılcık ve portakal kabuğu serpiştirilmesi sayesinde çikolata sadece daha lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda daha ilgi çekici de olacaktır. devamını oku
Bu tatlı, buğday unu yerine yufka hamuru parçaları kullanılarak yapılır ve daha sonra badem ezmesi, yumurta, tereyağı ve şekerle birlikte mutfak robotunda karıştırılır. Portakal çiçeği suyu, hamur işine hafif bir narenciye aroması katar. devamını oku
Bu bayram sezonunda sevdiklerinizi bu eşsiz hurma kurabiyeleriyle şımartın. Meyve püresi, altın rengi kuru üzüm ve tarçın, karanfil ve muskat gibi baharatlarla birlikte doğrudan hamurun içine karıştırılıyor. Kurabiyeler yumuşak, hafif nemli ve çok lezzetli... devamını oku
Biscotti, özellikle bir fincan kahve veya çaya batırıldığında çok lezzetli olan kuru İtalyan kurabiyeleridir. Buğday ve badem ununun karışımından yapılan bu kurabiyelerde, yeşil, tuzlu fıstıklar ve koyu, ekşi kuru kirazlar birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Bu çıtır karışım dört çeşit kuruyemişten oluşuyor: ceviz, fındık, kaju ve antep fıstığı. Tarçın ve zencefille tatlandırılmış, kakule ve yenibahar eklenmiş şekerli bir kabukla kaplanıyorlar. Baharat karışımının kuruyemişlere iyi yapışmasını sağlamak için, devamını oku
Kıvırcık kurabiyeler özellikle bayramlarda çok popülerdir: benzersiz ve ilgi çekici görünürler ve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilirler. Antep fıstığı dolgulu kıvırcık kurabiyeleri daha da renkli hale getirmek için karışıma doğranmış antep fıstığı, şeker, tereyağı ve yumurta ekleyin. devamını oku
Yahudi rugelach çörekleri, eşit miktarda tereyağı ve krem peynirinden yapılan bir hamurdan pişirilir. Her pişirme aşamasının sonunda, hamurla çalışmayı kolaylaştırmak için buzdolabında iyice sertleştirilmesi gerekir. devamını oku
Hafif, çıtır ve ağızda eriyen bezeler, tatillerde kendiniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir ikramdır. Bu tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bezeleri fıstık ve çikolata parçacıklarıyla pişirin. Fıstıkların bir kısmını doğrayın ve karışıma ekleyin. devamını oku
İtalyan mini cannoli ruloları, özellikle Noel ve Yeni Yıl gibi bayramlarda gerçek bir lezzet şölenidir. Görünüşleri etkileyici, lezzetleri harika ve elle yemesi de çok kolay. Eğer bu rulo gibi hazır hamurlarla yaparsanız... devamını oku
Amerikan mutfağının popüler sandviçi Sloppy Joe'nun Hint versiyonu olan bu yemek, iki ekmek arasına et sosu konularak hazırlanır ve bu nedenle dağınık bir görünüme sahiptir. Hindi kıymasıyla yapılır. Sosun içinde kısık ateşte pişirin... devamını oku
Bu basit karamel, mikrodalgada beyaz çikolata parçaları, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve bir tutam tuz kullanılarak yapılır. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra, ince doğranmış kuruyemişleri ve kuru meyveleri karıştırın. Yeşil fıstıklar, - devamını oku
Sağlıklı ve kolay avokado tarifleri söz konusu olduğunda, avokado tost her zaman listenin başında yer alır. Çoğu insan, çıtır ekmeğin narin bir üst malzemeyle muhteşem birleşimi, kolay hazırlanışı, doyurucu özelliği ve birçok faydalı özelliği nedeniyle bu tost tarifini sever. devamını oku
Bu nefis meyveli galette etkileyici görünüyor ve hazır milföy hamuru kullanarak kısa yoldan oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Lezzeti büyük ölçüde korunduğu için turtanın kalitesinden ödün verilmeyecektir. devamını oku
Sonbahar, sağlıklı balkabaklarının ve aynı derecede sağlıklı çekirdeklerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır; doğru şekilde servis edildiğinde, evde düzenlenen bira partileri için harika bir ikram olur. Kabuksuz balkabağı çekirdeklerini kabuksuz fıstıklarla karıştırın ve... devamını oku
Bu pilav tarifi hem çok kolay hem de çok şık olduğu için her türlü bayram sofrasına harika bir garnitür olur. Basmati ve yabani pirinç karışımından oluşan bu pilavın içine yumuşak kavrulmuş kestane, sotelenmiş soğan ve kereviz ile taze sebzeler doldurulmuştur... devamını oku
Bu orijinal tatlı, sıcak bir yaz gününde dondurma yerine mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca, dondurulmuş karpuz çubukları, erime ve yayılma riski olmadan ev partilerinde paylaşımlı bir tabakta meze olarak servis edilebilir. Dondurulmuş - devamını oku
Salata, taze yeşilliklerle hazırlanır: Boston marulu, karışık salata yeşillikleri, şeker bezelyesi, kereviz, rezene ve kuşkonmaz. Kuşkonmazlar, suyunu kaybetmeden biraz yumuşaması için önce haşlanmalıdır. Bunun için: devamını oku
Bu meyveli Napolyon tatlısı, narenciye suyunun ve tazeliğinin narin yoğurt kremasıyla uyumlu bir şekilde birleştiği bir lezzet sunuyor. Tatlı göbek portakallarıyla yapılıyor. Portakalları yuvarlak dilimler halinde kesip, hafif malzemelerle dönüşümlü olarak katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku
Meksika mezesi guacamole'nin oldukça sıra dışı bir versiyonu, özel günler için mükemmel ve oldukça şık görünüyor. Temel guacamole malzemelerine (avokado, limon suyu, kişniş ve jalapeño biberi) ek olarak doğranmış... devamını oku
Çeşitli malzemelerle süslenebilen bu çikolatalı kurabiyeler, yapımı ve yemesi çok eğlenceli. Hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olan bu kurabiyeler, her türlü özel gün için mükemmel. İlk olarak, un, kakao kullanarak basit, çıtır dikdörtgen çikolatalı kurabiyeler pişirin. devamını oku
Sıradan pancarları, eğlenceli bir yoğurt ve balzamik sirke sosuyla şık bir meze haline getirin. Zaman kazanmak için pancarları mikrodalgada ısıtın, ardından dilimleyin, servis tabağına yerleştirin ve üzerine sosu gezdirin... devamını oku
İskandinav usulü sütlü yulaf lapası, sadece yulaf lapası olmaktan çok daha fazlası. Taze meyveler, kuruyemişler ve baharatlardan yapılan çeşitli garnitürlerle servis edilen bu lapa, büyüleyici ve canlı görünümüyle moralinizi yükseltir ve size gün boyu sürecek bir enerji sağlar... devamını oku
İncir dolgulu kurabiyeler ve dondurma, bu basit ama lezzetli pastada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bunu yapmak için, cevizli ve fıstıklı gibi iki çeşit dondurmaya ihtiyacınız olacak. Bunları hafifçe yumuşatın ve katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku
Biscotti, "iki kez pişirilmiş" anlamına gelen kuru bir İtalyan kurabiyesidir ve geleneksel olarak kahve, sıcak çikolata ve sütle birlikte servis edilen tatlı krakerlere benzer. Bu kurabiyelerin en büyük avantajlarından biri, birkaç gün saklanabilmeleridir. devamını oku
Sade beyaz çikolatayı, kuruyemiş ve kuru meyvelerle dolu, ilginç ve lezzetli bir çikolata barına dönüştürün. Tuzlu fıstık, kuru kızılcık ve kuru kayısı mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Ve bu lezzeti yapmak da çok kolay. Sadece eritin... devamını oku
Melba tost, Avustralyalı opera divası Nellie Melba'nın adını alarak icat edilmiştir. İtalyan bisküvileri gibi iki kez pişirilirler. İlk olarak, lezzetli bir malzeme karışımıyla dikdörtgen bir kek pişirilir... devamını oku
- Çikolata trüfleri
- Antep fıstıklı konyak trüfleri
- Portakal trüfleri
- Koyu ve beyaz sırlı trüf mantarları
Misafirlerinizi göz kamaştırıcı el yapımı çikolatalarla şaşırtın. Trüfler, bitter çikolata ve kremanın 1:1 oranında karıştırılmasıyla elde edilen sertleştirilmiş ganajdan yapılır ve üzeri krema veya isteğe bağlı olarak şekerlemelerle süslenir. Tarifte birkaç seçenek sunulmaktadır: devamını oku
Portakal ve yeşil fasulye gibi birbirinden çok farklı iki malzemenin ne kadar lezzetli ve uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız. Portakalı dilimlere ayırın, tercihen kabuğunu soyun ve pişmiş yeşil fasulyeyle karıştırın. devamını oku
Sicilya usulü cannoli, yılbaşı ve Noel sofralarınızın gerçek bir yıldızı olacak ve örneğin hazır dolgulu pipetler kullanarak basitleştirilmiş bir versiyonunu hazırlarsanız, kahveyle birlikte günlük bir tatlı olarak bile mükemmeldir. Cannoli'yi hazırlayın: devamını oku
Spiral kurabiyeler, özellikle Noel renklerindeki parlak şekerlemelerle çok şenlikli ve eğlenceli görünüyor. Diğer günler için istediğiniz renkte şekerleme kullanabilirsiniz. Bu ikram özellikle çocuklar arasında çok popüler, bu yüzden mutlaka pişirin! devamını oku
Bu sağlıklı, vitamin dolu ıspanak salatasının sıkıcı olmaması için, kızarmış pastırma ve sulu kırmızı üzümlerle lezzet katın. Kavrulmuş fıstık ve pastırma da güzel bir çıtırtı sağlar. A - devamını oku
Bu hafif, doyurucu ve sağlıklı yemek, protein, lif ve mineraller açısından zengindir. Dahası, malzemelerin akıllıca birleşimi, lezzetlerin neredeyse mükemmel bir dengesini sağlar. Acı biber ve zencefilin baharatlılığı, yemeğin lezzetini tamamlar... devamını oku
İtalyan makarna çeşitlerinin en basitlerinden biri pesto soslu makarnadır. Geleneksel fesleğen yerine, sağlıklı yemeklerde de popüler olan İtalyan lahana yaprağı rapini kullanarak pesto yapabilirsiniz. Hafif acımsı bir tadı vardır. devamını oku
Cannoli, krema ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş geleneksel Sicilya çıtır çörekleridir. Bu çörekleri çeşitli lezzetlerde yapabilirsiniz. Tarifte birkaç tanesi yer alıyor: karamel, vanilya, çikolata ve renkli... devamını oku
Bu parlak ve lezzetli kurabiyeler, bayram sofrasında aile ve arkadaşlarınızla paylaşmak için mükemmeldir. Kurabiyeler soğuduktan sonra, çikolataların sertleşmesi için 5-10 dakika dondurucuya koyabilirsiniz. Bu tatlı, ekstra çabaya kesinlikle değer. devamını oku
Balkabağıyla yapılan bu sonbahar yemeği, sadeliğiyle harika; sofrayı doğanın cömertliğiyle doldurmanız yeterli. Tahıl, fıstık ve kızılcık eklenmesiyle de daha ilgi çekici hale geliyor. Balkabağı, içerdiği folat ve pantotenik asit nedeniyle tüketilir. devamını oku
Kulfi, yoğunlaştırılmış veya buharlaştırılmış sütten yapılan dondurulmuş bir süt tatlısıdır. Normal dondurmadan farklı olarak kulfi daha yoğun ve daha kremamsıdır. Geleneksel Hint dondurma çeşitleri şunlardır: devamını oku
Napoliten dondurma, en popüler üç dondurma aromasının birleşimidir: çilek, çikolata ve vanilya. Bu üç renkli lezzetten bir top dondurmayı iki dilim yumuşak kek arasına koyun, ardından üzerine çikolata gezdirin. devamını oku
Hepimiz etli, deniz ürünlü veya sebzeli pizzaya uzun zamandır alışkınız, ancak İtalya'nın bu dünyaca ünlü sembolü kolayca bir tatlıya dönüştürülebilir. Yaban mersinli ve şeftalili pizza çok canlı ve renkli olup, yanınızda taşımak için mükemmeldir. devamını oku
Bazı kek çeşitleri meyveyle yapılır; bunlar aromatik şurupta pişirilebilir veya hafifçe haşlanabilir. Kuru kayısıyı temel alarak, olağanüstü katmanlı bir meyveli tatlı yaratabilirsiniz. Malzemeleri seçerken şunları göz önünde bulundurun: devamını oku
İki kurabiye dilimi arasına dondurma koyarak sevimli mini sandviçler yapın. Mini sandviçleri çikolata parçalarına bulayın, dondurun ve kendinize eşsiz bir kahve ikramı hazırlayın! Bu tarif, mini sandviçlerin temel bir versiyonunu sunuyor. devamını oku
Bu nugat, hafif vanilya ve beyaz çikolata aromasına (marshmallow'lara benzer!) ve tam kıvamında çiğnenebilirliğe sahip yumuşak, havadar bir dokuya sahiptir. Harika bir şekerleme dolgusu olur; en sevdiğiniz kuruyemişleri ve kuru meyveleri eklemeyi deneyin veya— devamını oku
Kara lahana, bu doyurucu pesto sosuna zengin bir lezzet ve canlı yeşil bir renk katıyor. Bu tarifle 1-1,5 su bardağı pesto sosu elde ediliyor ve bu sos balık, tavuk, domuz eti veya biftekle de çok iyi gidiyor. devamını oku
Karamelize fıstık ve çırpılmış yumurta akıyla yapılan, üzeri likörde bekletilmiş taze ahududularla süslenmiş, nefis ve yapışkan bir Fransız tatlısı. Kuruyemişleri ve taze meyveleri mükemmel bir şekilde birleştiren eşsiz ve basit bir tatlı. devamını oku
Bu vegan ve glutensiz çikolata trüfleri, sağlıklı beslenmeyi takip edenlerin veya katı vejetaryen diyeti uygulayanların bile hoşuna gidecektir. Çikolata ile birleşen narin kaju kreması, bu sağlıklı tatlının en önemli özelliğidir. Bu lezzet, aşağıdakilerle tamamlanmaktadır: devamını oku
Tatil günleri için veya sadece moralinizi yükseltmek için basit, canlı ve lezzetli bir ikram. Bu şekerlemeler çeşitli malzemelerle süslenebilir, bu nedenle favori bir kombinasyon bulamama ihtimali çok düşüktür. Malzemeler olmadan bile, trüfler yine de lezzetlidir... devamını oku
Kabak, akçaağaç şurubuyla önceden pişirilir ve hazırlanan iç harçla doldurulur. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla desteklenmiş, ev yapımı ekmek yapımına dair detaylı bir tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ev yapımı bir tatlı tarifi: Belle Helen şurubunda pişirilmiş armutlar, çikolata sosu ve dondurma. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Şekerlemecilerin buna sadece "fudge" demeyeceklerine inanmak istiyorum, çünkü tadı gerçekten muhteşem ve yapmak için şeker termometresine veya o korkunç yumuşak top/sert top testine ihtiyacınız yok. Ben yapmayı tercih ederim— devamını oku
Öncelikle şunu söyleyeyim, ben yapabildiysem siz de yapabilirsiniz. Gerçeği olduğu gibi anlatmak istiyorum, sadece sabırsız değilim, aynı zamanda el becerim de çok az. Ama bunun hiçbir önemi yok, bu kruvasanlar... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Gerçek rabdi, kaynatılıp ardından suyun neredeyse tamamı buharlaşana ve karışım koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirilen sütten yapılır. İçine şeker, kuruyemişler (badem veya fıstık gibi) ve aroma vericiler eklenir. devamını oku
Food Network dergisinden yeni bir cannoli tarifi: Krema peyniri dolgulu cannoli tüpleri yerine dondurma külahları kullanın. İçlerini tatlı ricotta-krema peyniri karışımıyla doldurun ve üzerini süsleyin... devamını oku
Kurutulmuş kızılcık ve fıstık, bu lezzete sadece renk katmakla kalmıyor, aynı zamanda doku da ekliyor; gerekirse hediye olarak da kullanılabilir. devamını oku
Food Network Magazine'in fırında pişirdiği somon balığı tarifinde tuzlu ve tatlı lezzetler eğlenceli bir şekilde bir araya geliyor. Somon, soya sosu, akçaağaç şurubu ve portakal suyu karışımında marine ediliyor ve karnabahar ile kırmızı kızılcık pullarıyla süsleniyor. devamını oku
Bu hafif ve çıtır İtalyan klasiği, çıtır dokusunu çift pişirme işleminden alıyor. Giada De Laurentiis, bisküvileri önce 33x7 cm'lik bir fırın tepsisinde 40 dakika, ardından dilimler halinde 20 dakika daha pişiriyor. Kuru kızılcık ve - devamını oku
Klasik İtalyan bisküvileri gibi, Tyler Florence'ın kurabiyeleri de iki kez pişirilir: önce katı bir kek olarak, sonra da tek tek dilimler halinde. Antep fıstıklı kurabiyeler oldukça serttir, bu da onları çeşitli ortamlarda tüketmek için ideal kılar. devamını oku
Jeff Mauro'nun bayram kurabiyeleri, dondurma katmanlarından (kiraz, fıstık, çikolata veya vanilya) oluşan ve üzeri şekerlenmiş meyvelerle süslenen geleneksel bir İtalyan tatlısı olan spumoni tarifinden esinlenilmiştir. devamını oku
Çedar peyniri, kızılcık, fıstık ve acı biberle yapılan tuzlu kurabiye tarifi. devamını oku
Mısır'da her ailenin kendine özgü bir Om Ali tarifi vardır. Kimisi yufka hamuruyla, kimisi kruvasanla veya bayat ekmekle yapar. Kavrulmuş yer fıstığı da dahil olmak üzere her türlü kuruyemişi kullanabilirsiniz. Genel olarak, bu tarif kolayca hazırlanabilir... devamını oku
Maamoul, geleneksel olarak hurma, fıstık veya cevizle doldurulan bir tür kurabiyedir. Levant mutfağında (Filistin, Ürdün, Suriye ve Lübnan) çok popülerdir. Bu tatlıyı yapmak genellikle bir aile etkinliğidir ve... devamını oku
Kirazlı Cannoli Turtası, İtalyan tatlısı Cannoli'nin (çeşitli malzemeler eklenerek krem peynirle doldurulmuş gofret tüplerinden yapılan geleneksel bir Sicilya tatlısı) malzemelerini içeren bir dolguya sahip Amerikan bir turta tarifidir. devamını oku
Hızlı servis için bir quesadilla tarifi. Tortillalar pastırma, hurma ve Manchego peyniri ile doldurulur, ardından ikiye katlanır ve erimiş peynirin içine işlemesi için kızartılır. Servis önerisi: devamını oku
Bahar tatilleri yaklaşırken, hediye seçimi konusunda birkaç tercih yardımcı olabilir. Bu trüf çikolatalar, çikolata ve fıstığı hafif bir portakal aromasıyla birleştirerek hoş bir sürpriz oluşturuyor. Çikolatalı versiyon için %55-70 oranında bitter çikolata tercih edin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Cevizli Sandviç Kurabiyeleri - Detaylı Bir Tarif devamını oku




































































































