Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Yumurta ve Biftekli Kızarmış Pilav Kasesi - Detaylı Tarif.

İçindekiler:

• 350 gr dilimlenmiş et (dana yan eti).
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 çay kaşığı şeker
• 4 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan (beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış)
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 4 çay kaşığı bitkisel yağ
• 3 su bardağı dondurulmuş, çözülmüş esmer pirinç
• 4 su bardağı ıspanak
• 1 su bardağı filizlenmiş fasulye
• 4 büyük yumurta
• Servis için Sriracha acı sosu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

biftek, kahverengi pirinç, ıspanak, yumurta, soya sosu, Sriracha sosu, yeşil soğanlar, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir kapta soya sosu, şeker, yeşil soğan beyazları, sarımsak ve susam yağını karıştırın; eti ekleyin ve 10 dakika marine edin. Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Bifteği ve marine sosunu ekleyin ve tuz ve karabiberle hafifçe baharatlayın.
  
  Kenarları kızarmaya başlayana kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca çevirmeden pişirin. Karıştırın ve et tamamen pişene kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Bir kaseye aktarın.
Adım 2
• Bir tavada 2 çay kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Pirinci ekleyin, 1/2 çay kaşığı tuzla tatlandırın ve ara sıra karıştırarak hafifçe çıtırlaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Ispanağı ekleyin; ıspanak yerine başka bir sebze de kullanabilirsiniz. brokoli lahanaEt ve suyunu tavaya ekleyin ve iyice ısıtın. Ocaktan alın ve fasulye filizlerini ekleyip karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Kızarmış pilavı servis kaselerine paylaştırın.
Adım 3
• Tavayı silin, yüksek ateşe koyun ve kalan 2 çay kaşığı bitkisel yağı ekleyin. Yumurtaları kırın, tuzla baharatlayın ve beyazları katılaşana ancak sarıları hala akışkan kalana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Her kaseye bir yumurta ve yeşil soğan koyun. Üzerine damak zevkinize göre Sriracha sosu gezdirin.

Oylar: 1