Bu şakşuka, geleneksel Meksika malzemeleri olan domates, acı jalapeño biberleri ve tatlı poblano biberleri kullanılarak hazırlanan, çırpılmış yumurtalarla mükemmel uyum sağlayan zengin ve canlı yeşil bir sos sunuyor... devamını oku

Ree Drummond, kremalı tekila soslu fettuccine makarnasına altı çeşit biber ekliyor: dolmalık biber, küçük biber, poblano biberi, jalapeño biberi, karabiber ve isli, baharatlı bir tat katan chipotle biberi. Makarna parlak ve sulu, sebzelerin bolluğu ise... devamını oku

• Mısır lapası
• Karidesler

Karides ve mısır lapası, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Ancak Ree Drummond, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlar ve malzemelerle zenginleştirerek ona Tex-Mex tarzı bir dokunuş katmaya karar verdi. Mısır lapasına baharatlı bir peynir karıştırdı. devamını oku

Bu guacamole, Şef Jeff Rossman'dan. Restoranı Terra, en kaliteli avokadoların yetiştirildiği Kaliforniya'nın kalbinde yer alıyor. Guacamole, servis edilmeden mümkün olduğunca kısa süre önce hazırlanırsa en lezzetli olur. Eğer biraz önceden hazırladıysanız, bir kaba aktarın... devamını oku

• Tatlı ve baharatlı marine sosu
• Mısır ve mantar

Şitake mantarı ve mısırla hazırlanan bu tavuk fajitasına, tavuk göğsü marine sosuna jalapeño ve bal ekleyerek tatlı ve ekşi bir lezzet katın. Yumuşak tavuk göğüsleri, marine sosundaki tüm lezzetleri emmek için sadece yarım saate ihtiyaç duyar. Izgarada pişirin ve dilimleyin. devamını oku

• Lazanya
• Domates salsa

Domuz eti, mantar, ıspanak, ricotta ve bolca erimiş peynirle hazırlanan bu lazanya, zengin lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Poblano biberleri ve jalapeño biberleriyle yapılan domates sosu ise Latin Amerika esintisi katıyor ve klasik lazanyaya harika bir alternatif oluşturuyor... devamını oku

Biraz planlama ve evde hazırlıkla, kamp kahvaltınız sanki siparişten yeni gelmiş gibi lezzetli olacak! Bu doyurucu burritoların iç harcı, kamp ateşinin üzerinde tek tek alüminyum folyo paketlerinde pişiriliyor. Diğer tüm malzemeleri bir soğutucuya koyun ve... devamını oku

• Kinoa
• Sebze
• Biftek

Popüler burrito malzemelerini, protein ve B vitaminleri açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir Güney Amerika tahılı olan kinoa ile değiştirerek doyurucu bir kaseye dönüştürün. İçine kavrulmuş sebzeler, dilimlenmiş biftek, taze pico de gallo sosu, ekşi krema ve daha fazlasını ekleyin. devamını oku

Avokado püresine kızarmış chorizo ​​ekleyerek guacamole mezenizi daha doyurucu hale getirin. Guacamole'ye geleneksel olmayan bir diğer malzeme ise, doku katan chicharron domuz derisidir... devamını oku

• Şili
• Malzemeler

Bu lezzetli acı biberli yemek, yumuşak antrikot biftek, fasulye, mısır ve bir demet baharatla yapılır, ancak asıl keskin lezzet, tatlıdan acıya kadar değişen dört çeşit taze biberden gelir: dolmalık biber, poblano, Anaheim ve serrano. Dahası, devamını oku

• Doldurma
• Mükemmel turta hamuru

Bu tarif sizi Teksas mutfağının Meksika mutfağıyla buluştuğu Amerikan Güneybatısına götürecek ve birkaç özel malzeme ve baharatla herhangi bir yemek, gerçekten Tex-Mex bir şeye dönüştürülebilir. Yani... devamını oku

Bu sulu dana köftelerinin lezzetini, Meksika yemeği rajas con crema'dan esinlenilmiş muhteşem bir peynir sosuyla bir üst seviyeye taşıyın. Tuzlu simit ekmekleri, lezzetli sosu iyi tutacak mükemmel bir dokuya sahip ve sos şu baharatlarla tatlandırılmıştır... devamını oku

• Tatlı ve baharatlı marine sosu
• Mısır ve mantar

Bal ve jalapeño biberli biftek marinatına taze sıkılmış limon suyu ekleyerek daha zengin, tatlı-baharatlı bir lezzet elde edin. Marine edilmiş bifteği çıtır olana kadar ızgara yapın, ince şeritler halinde dilimleyin ve kızarmış sebzelerle birlikte lezzetli fajitalar hazırlayın... devamını oku

Bu tarifteki makarna doğrudan sosun içinde pişiriliyor; ayrı bir tencere su hazırlamaya gerek yok. Daha iştah açıcı olması ve fazla pişmesini önlemek için önceden kızartın, ardından fırında pişirilmiş domates ve tatlı biberlerle yapılan domates sosunda kısık ateşte pişirin. devamını oku

Fırında fazla yağ kullanmadan domuz pirzolası pişirin, tıpkı kızartılmış gibi çıtır çıtır olacaklar. Gizli malzemeniz Japon panko ekmek kırıntıları. Bunlar normal ekmek kırıntılarından daha iri ve daha kabarık. devamını oku

Poblano pirinci (veya arroz poblano), Meksika'da genellikle pişirme sırasında pirince eklenen yeşil acı biber sosuyla pişirilir. Bu tarifte, sos yerine sadece doğranmış poblano biberleri ekleyeceğiz. Bu, pirince hafif acı, daha az baskın bir lezzet katacaktır. devamını oku

Bu dana biftek rulosu, Küba ropa vieja'sının tüm lezzetlerini içeriyor. İçinde acı domates sosu, közlenmiş dolmalık biberler, karamelize soğanlar ve yeşil zeytinler bulacaksınız. Ruloyu ızgarada pişirin, dilimleyin ve servis edin. devamını oku

Bu tarifte Meksika'ya özgü Oaxaca peyniri kullanılıyor; yumuşak, kremamsı ve sıcakken inanılmaz derecede çiğnenebilir bir kıvama sahip. Onu mozzarella ve örgülü peynirin mükemmel birleşimi olarak düşünebilirsiniz. Domuz bonfilelerini bu peynir ve poblano biberleriyle doldurun, sonuç muhteşem olacak... devamını oku

Bu altın rengi, hafif tatlı mısır ekmeği, kızarmış soğan, yeşil soğan ve közlenmiş poblano biberi eklenmesiyle lezzetli bir tat kazanıyor. Et yemeklerinin ve sebze güveçlerinin yanında garnitür olarak veya alışılmışın dışında bir alternatif olarak servis edebilirsiniz... devamını oku

Bu salsa, Meksika mutfağında yaygın olan bir teknik kullanılarak hazırlanır: sebzeler kararıncaya kadar kavrulur, bu da sosa daha fazla lezzet ve aroma katar. Acı biberleri ve tomatilloları doğrudan gazlı ocakta veya fırında kavurun ve işte size... devamını oku

Bolca erimiş peynir ve zengin, etli sosla doldurulmuş nachos, ev partileri ve spor geceleri için harika bir mezedir. Domatesler ve acı biberler (aromatik poblano ve acı - devamını oku

• Acılı mayonez
• Köfte ve iç malzemeleri

Mutfak ve ızgara arasında sürekli gidip gelmeden nasıl bir burger barı kurarsınız? Çok kolay: Tüm malzemeleri (üst malzemeler dahil) ızgarada pişirin. Izgaraya dayanıklı bir fırın tepsisi burada işinize yarayacaktır. Yüzeyi zihninizde bölgelere ayırın ve... devamını oku

Kavrulmuş poblano biberlerini, taze salatalığı ve naneyi karıştırarak lezzetli bir gazpacho çorbası hazırlayın. Bu soğuk çorba tarifinde sadece yeşil sebzeler kullanılıyor. Poblano biberlerini doğrudan gaz ocağı üzerinde kavurabilirsiniz. Hazırlanışı: devamını oku

Meksika mutfağının lezzetleriyle dolu, sulu ve doyurucu bir burger yapın. Burgerin ortasında acı biber ve limon kabuğu rendesiyle doldurulmuş kalın bir dana köftesi, üzerine közlenmiş poblano biberleri ve hızlıca hazırlanan ketçap bazlı bir sos bulunuyor. Yanında hazır sos ile servis edin: devamını oku

Geleneksel salsa verde'den (yeşil salsa) esinlenerek hazırlanan bu sos, közlenip kararıncaya kadar pişirilen domates, poblano biberi ve yeşil soğanlardan yapılır; daha sonra tekila ve limon suyu ile koyu bir salsa kıvamına getirilir. Salsa mükemmeldir. devamını oku

Çorba yapmak, bu kremalı karnabahar çorbasında olduğu gibi, sebzelerin bir kısmını önceden pişirirseniz çok daha kolaydır. Karnabaharı bir gün önceden buharda pişirebilirsiniz ve çorba yarım saatten kısa sürede hazır olur. Koyu kıvamlı, - devamını oku

• Enchilada
• Servis için

Bol peynirli Meksika usulü tavuklu enchilada, herhangi bir akşam yemeğini gerçek bir şölen haline getirecektir. Valerie Bertinelli, iç harcına ızgara tavuk ekliyor, ancak sos konusunda da cimrilik yapmıyor çünkü sos, enchiladanın lezzeti için çok önemli. devamını oku

Bu çorba, Meksika tacolarının lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tavuk, közlenmiş mısır, poblano biberi, domates ve mısır tortillalarıyla yapılır; bu malzemeler çorbayı koyulaştırır ve kadifemsi bir doku kazandırır. Sıcak çorbayı blenderdan geçirirken kapağını kapalı tutun. devamını oku

Bu quesadilla, erimiş peynir, közlenmiş poblano biberleri ve tavuk parçalarıyla doldurulmuş, sıcak tortilla ekmekleri arasında servis edilir. Quesadillayı dilimlere ayırıp kremalı avokado sosuyla birlikte meze olarak servis edin. Daha fazlası için... devamını oku

Veracruz tavuğu, Meksika usulü pişirilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Tavuk çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından domates, poblano biberi, soğan, jalapeño biberi ve zeytinle birlikte hafif bir şarap sosunda pişirilir. devamını oku

Bol malzemeli kara lahana, doyurucu Meksika usulü acılı fasulye ve kremalı beyaz fasulye ile çok iyi uyum sağlar. Bu tarifte dondurulmuş kara lahana kullanıldığı için yılın her zamanı için mükemmeldir. Acılı fasulye, sulu tavuk butlarıyla birlikte kısık ateşte pişirilir... devamını oku

Bu vejetaryen tacoların zengin ve karmaşık lezzeti, çeşitli yabani mantar türleri ve közlenmiş poblano biberlerinin birleşiminden gelir. Bunları doğrudan gazlı ocak üzerinde (veya fırınınız varsa ızgara modunda) közleyin... devamını oku

Bu Tex-Mex tarifi, acılı, ekşi ve çikolatalı notalar içeren Meksika mole sosunun lezzetli aromasını chili con carne'ye (veya kısaca chili'ye) katıyor; birkaç yemek kaşığı kakao tozu ve bir tutam tarçın yeterli. Bu - devamını oku

Haşlanmış yumurtayı Meksika usulü servis edin: Acı ve ekşi bir sosun üzerinde, çıtır tortilla dilimleri ve ufalanmış taze peynirle birlikte. Sos, kavrulmuş domates, kiraz domates ve acı biber (hem acı hem de ekşi) ile yapılır. devamını oku

Bu doyurucu Meksika usulü güveç, zengin lezzeti ve sıcak aromasıyla soğuk bir günde mükemmel bir ısıtıcı ve rahatlatıcı yemektir. Domuz eti, patates, yeşil poblano biberleri ve közlenmiş mısırla birlikte, ortaya çıkan lezzetli sos içinde yavaşça pişirilir... devamını oku

Limon ve taze fesleğenle doldurulmuş levrek, fırında bütün olarak pişirilir ve inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olur. Tereyağında sotelenmiş inci soğanla doldurulmuş poblano biberleriyle servis edilir. Diğer birçok biberden farklı olarak, poblano biberleri... devamını oku

• Hamburgerler
• Meksika domates sosu

Bu burgerler, Meksika usulü doldurulmuş biber olan chile rellenos tarifinden esinlenilerek yapıldı. Sonuç olarak, kalın bir dana köftesi, baharatlı Meksika sosu, erimiş peynir ve közlenmiş poblano biberleriyle doldurulmuş, ekmek arası bir chile relleno ortaya çıktı. devamını oku

Bu vejetaryen güveç, Fas taginlerinde tipik olarak bulunan sıcak ve hoş kokulu baharatlarla zenginleştirilmiştir. Kavrulmuş kara lahana ve nohut, karamelize soğan ve havuçların doğal tatlılığını dengeleyen bir doku ve hoş bir lezzet katmaktadır. (Önceki hali) devamını oku

Çoban böreği, adına rağmen, tek bir tencerede pişirilen et dolgusu ve yanında patates püresiyle birlikte eksiksiz bir ana yemektir. Bu tarif için, tercihen dökme demir olmak üzere, fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Şu süre boyunca pişirin: devamını oku

Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde pişirilir. Et içermez, ancak baharatlarla kavrulmuş tatlı patates ve karnabahar ona lezzet katar... devamını oku

Bu yumuşacık köfteler, kıyma ve çiğ İtalyan sosisi karışımıyla yapılır. Sebzeler ve Meksika acı biberleri (füme jalapeño biberi olan chipotle de dahil) ile zengin bir domates sosunda pişirilirler; bu da sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazlasını da sağlar. devamını oku

Tex-Mex usulü doldurulmuş biber yapın. Ana yemek veya meze olarak harika oluyorlar. Doldurma için kullanılan poblano biberleri, diğer acı biberlerden farklı olarak, hafif ve biraz tatlı bir tada sahip. devamını oku

Sıcak peynir sosu, yanında kızarmış ekmek dilimleriyle servis edilen, karşı konulmaz bir mezedir. Ev partileri, maç izleme yemekleri veya sadece ailenizi şımartmak için mükemmel bir atıştırmalıktır. Kalın, yapışkan peynir sosu şunlardan yapılır: devamını oku

Bu meze, Meksika'nın iki popüler parti ikramını bir araya getiriyor: salsa ve tekila! Tekila doğrudan salsaya ekleniyor ve kavrulmuş domates, poblano biberi ve yeşil soğanla birlikte mezeye zengin bir lezzet katıyor. devamını oku

Dana göğsü, poblano biberleri, tütsülenmiş kırmızı biber ve domates suyuyla hazırlanan lezzetli bir sos içinde yumuşayana kadar pişirilir, ardından sos ve diğer geleneksel taco malzemeleriyle (lahana, yeşillikler, turp ve salsa) birlikte tortilla ekmeklerinin içinde servis edilir. devamını oku

Kavrulmuş domates, kavrulmuş mısır ve közlenmiş poblano biberleri, Meksika usulü posole çorbasına karşı konulmaz, zengin bir lezzet ve aroma katıyor ve hoş bir bitkisel renk veriyor. Posole'yi servis edin, devamını oku

Taze ve ekşi bu Meksika yeşil sosu (salsa verde), közlenmiş domateslerle yapılır ve buzlu Margarita veya soğuk bir biranın mükemmel bir eşlikçisidir. Izgara tavuk ve domuz etiyle de harika gider. Sebzeleri birlikte çırpın. devamını oku

Bu güveç, hem malzemeleri hem de görünümü bakımından geleneksel Amerikan hindi ekmek içi dolgusundan farklıdır, ancak kızarmış kümes hayvanlarının yanında servis edilen bir garnitür olarak en az onun kadar muhteşemdir. Bu garnitür, Orta Amerika mutfağına ait mısır tamales yemeği tarzında hazırlanır. devamını oku

Her kıyma ve sebze köftesi ızgara yapmaya dayanacak kadar sert değildir, aksi takdirde lezzetleri genellikle azalır. Bu burger köftesi çeşidi, bol etli mantar ve tatlı patatesle doldurulmuştur. Biraz da yumurta ve... devamını oku

Eğer kremalı soslu ve çıtır, zıt bir üst kaplamalı yeşil fasulye güveci seviyorsanız, bu Tex-Mex esintili versiyonuna bayılacaksınız. Tarif aynı, sadece ek malzemeler var: devamını oku

• Kinoa
• Sebze
• Biftek

Bu kinoa bazlı kase, Tex-Mex burritosunun en iyi özelliklerini taşıyor: sulu ızgara biftek, tatlı ve baharatlı sebzeler ve yemeği aydınlatan ve zenginleştiren garnitürler. Tüm malzemeler birbirine mükemmel uyum sağlıyor ve bu da kaseyi... devamını oku

• Tex-Mex baharatı
• Mısır ve mantar
• Malzemeler

Bu tarif için, kaburgasız doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Dilimler, kuru acı biber, sarımsak, kimyon ve esmer şekerden oluşan bir baharat karışımıyla ovulur, hafifçe marine edilir, ardından ızgara yapılır ve ince dilimler halinde kesilir. devamını oku

• Tex-Mex baharatı
• Mısır ve mantar
• Malzemeler

Acı biber ve diğer baharat karışımıyla ovulmuş tavuk göğsü ızgara yapılır, ardından ince şeritler halinde dilimlenir ve kızarmış shiitake mantarı ve mısırla birlikte sıcak tortillaların içinde servis edilir. Fajitalarınızı taze kişniş, guacamole ve turşu ile süsleyin... devamını oku

• Yumuşak simitler
• Poblano Peynir Sosu
• Hardal sosu

Ev yapımı yumuşacık simitler, hareket halindeyken mükemmel bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, lezzetli soslarla servis edildiğinde bira partileri için de harika bir meze olur. Bobby Flay, bu simitleri mükemmel şekilde tamamlayan iki basit sos yapmayı öneriyor: devamını oku

Çiğ Meksika chorizo ​​sosisi çok yönlü bir malzemedir: kılıflarını çıkarın ve baharatlı kıymayı bu lezzetli çorba için köfte de dahil olmak üzere her şeyde kullanabilirsiniz. Çorba ayrıca poblano biberleri, soğan ve doğranmış domates içerir. İçine atın. devamını oku

Bu sıra dışı kiş, Meksika yemeği enchiladas'tan esinlenilmiştir; enchiladas, rendelenmiş peynir tabakası altında baharatlı domates sosunda pişirilmiş tortilla tüpleridir. Kişin tabanı olarak mısır tortillaları kullanılır; bu da, hamurla uğraşmanız gerekmediğinde oldukça kullanışlıdır... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Hızlıca etli börek yapmak için, hamur için hazır mayalı hamur kullanın ve iç harcını kıymadan hazırlayın; kıymayı domates salçası, taze biber ve aromatik baharatlarla kavurun ve rendelenmiş acı biberli peynirle karıştırın. devamını oku

Bu güveç, dilimlenmiş dondurulmuş patates kızartması (hazır yemekler bölümünde bulunur) ile yapılır. Bunlara tavada kızartılmış jalapeño biberleri, poblano biberleri ve soğanlar eklenir, üzerine bolca rendelenmiş peynir ve ufalanmış çıtır malzemeler serpilir... devamını oku

Kuşkonmazın lezzetli tadını çıkarmanın eğlenceli ve sıra dışı bir yolu, onu mısır tortillaları üzerinde geleneksel Meksika soslarıyla birlikte taco olarak servis etmektir. Hafif aromalı poblano biberleri ve klasik soslarla karıştırılmış kuşkonmaz... devamını oku

Bu meze için büyük portobello mantarları kullanılıyor. Mantarların sapları, hafif ve etli poblano biberleri ve yeşil soğanla soteleniyor, ardından rendelenmiş mozzarella peyniri ve filiziyle birlikte mantar şapkalarının içine dolduruluyor. devamını oku

Bu biberleri hazırlama süreci biraz zahmetli olsa da, harcanan emeğe değiyor. Ortaya çıkan meze, lezzetlerin zengin bir karışımıyla oldukça şenlikli bir hale geliyor. Poblano biberleri, hafif acılık ve tatlılığın harika bir kombinasyonuna sahip. devamını oku

• Doldurma
• Üst kısım

Tamale böreği, Amerikan Güneybatısı'na özgü geleneksel bir güveç yemeğidir. Kıyma, domates, bölgeye özgü baharatlar (acı biber tozu, chipotle), biber ve mısırla birlikte kısık ateşte pişirilir ve üzeri çeşitli malzemelerle kaplanır... devamını oku

Bu canlı renkli ve lezzetli patates, brokoli ve poblano biber çorbasıyla öğle yemeğinizi renklendirin. Brokoli sadece zengin yeşil bir renk katmakla kalmaz, aynı zamanda tüm faydalı mikro besinleri ve lifi de sağlar. Poblano biberleri ve bir tutam... devamını oku

Bu garnitürü hazırlamak için, Brüksel lahanaları lezzetli kremalı sosu daha iyi emebilmeleri için ikiye kesilir. Brüksel lahanaları önce tavuk suyunda yumuşayana kadar pişirilir, ardından ayrı bir kapta sotelenir... devamını oku

İki kez fırında pişirilmiş Meksika usulü tatlı patatesler, bayram sofraları için garnitür olarak veya ev partileri için meze olarak hazırlanabilir. Tatlı patatesler fırında pişirilir ve ikiye bölünür, ardından içleri çıkarılır ve sonra... devamını oku

Bu yemek, Meksika versiyonundan farklı olarak kıyma yerine et parçaları içeren ve fasulye içermeyen Teksas usulü chili con carne tarifinden esinlenilmiştir. Bunun yerine sosunda kavrulmuş mısır kullanılır. Bu daha zarif bir versiyon ve birlikte... devamını oku

Patates kızartmasını daha ev yapımı hissettiren hızlı ve kolay bir tarif. Dondurulmuş patates kızartmalarını kızartın veya fırında pişirin ve üzerine tavuklu acı sos (kremalı bir sos içinde acı biber tozu, poblano biberi ve soğanla pişirilmiş tavuk göğsü) ekleyerek servis edin. devamını oku

Adına rağmen, bu hindi dolması hindiden ayrı olarak pişirilir ancak garnitür olarak servis edilir. Amerikan Güneybatısının geleneksel bir dolmasıdır ve bölgeye özgü malzemeleri bir araya getirir, örneğin: devamını oku

Bu sıra dışı etsiz Meksika tacolarını deneyin. Buna rağmen doyurucu, besleyici ve Meksika baharatlarının kendine özgü lezzetiyle dolu. Isıtılmış veya kızarmış mısır tortillalarının üzerine çırpılmış yumurta konuluyor ve... devamını oku

Meksika mezesi queso fundido, kalabalık gruplar için harika bir ikramdır. Dökme demir tavada pişirilir ve herkesin zaten toplandığı masanın tam ortasına konulur; herkes cipsleri erimiş peynir karışımına batırmak için sabırsızlanır. devamını oku

Tavuk suyu, yeşil salsa (salsa verde) ve poblano biberlerinden oluşan bir sos içinde, yavaş pişiricide küp küp doğranmış domuz omuz eti ve haşlanmış mısır taneleriyle lezzetli bir Meksika usulü güveç yapın. Yeşil salsa - devamını oku

Bu burger, Meksika'ya özgü bir atıştırmalık olan chile relleno'dan (peynir, et ve sebzelerle doldurulmuş bir poblano biberi) esinlenilerek yapıldı. Sandviç, bu atıştırmalığın yeniden yorumlanmış bir versiyonu olsa da, etin tüm muhteşem lezzetlerini ve sululuğunu koruyor. devamını oku

Izgara pizza, hazır hamurla yapıldığında lezzetli ve hızlı bir atıştırmalıktır. Hamur zeytinyağı ile fırçalanır, elle ince bir şekilde açılır ve doğrudan ızgarada pişirilir. Pizza hamurunu ateşin üzerine çevirdikten sonra... devamını oku

Mısır dolgulu doldurulmuş poblano biberleri, şık ve şenlikli görünen, ancak hazırlanması şaşırtıcı derecede kolay olan Meksika usulü vejetaryen bir mezedir. Önceden fırınlanmış bütün biberler, fırında kavrulmuş mısır dolgusuyla doldurulur... devamını oku

İçi doldurulmuş büyük fırın patatesi hem yetişkinlerin hem de çocukların favori yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve eşsiz bir sunum şekline sahip. Bu yemek için büyük patateslere ihtiyaç duyulur. Daha hızlı pişmesi ve iyice kızarması için patatesler önce... devamını oku

Bir Cadılar Bayramı partisi düzenlerken, özellikle atıştırmalıklar olmak üzere, şenlikli atmosferi tamamlayan tüm küçük ayrıntıları düşünün. Masaya bir kase Black Marsh sosu koyun ve etrafına koyu mavi mısır tortilla cipsleri yerleştirin. devamını oku

Bu canlı Meksika usulü salata ve sosunun tüm malzemeleri ızgarada pişirilir. Sosu hazırlamak için jalapeño biberi, domates, turunçgil suyu ve baharatlarla karıştırılır. Bir kısmı servis için ayrılır. devamını oku

• Burgerler
• Bira aioli
• Turşu kırmızı soğan
• Mısır turşusu

Çeşitli Alman mezelerinin ve yemeklerinin lezzetlerini bir araya getiren doyurucu, sulu bir burger hazırlayın: sosis, turşu, bira ve kendine özgü lezzetini katan simit. Bu burgerin köftesi, çeşitli malzemelerin karışımından yapılır. devamını oku

Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir sahil piknik yemeği olarak kabul edilse de, deniz mahsulleri ziyafeti (clambake) evde ocakta başarıyla hazırlanabilir ve böylece yılın herhangi bir zamanında yazın ve denizin tadını ve aromasını deneyimleyebilirsiniz. Clambake, çeşitli kabuklu deniz ürünlerinin bir tencerede pişirilmesidir. devamını oku

Meksika usulü çırpılmış yumurta, bol sebzeli ve canlı Güney lezzetleriyle dolu doyurucu bir yemektir. Yeşil soğan, acı jalapeño biberleri, daha hafif poblano biberleri ve mısır tereyağında sotelendikten sonra tavaya yumurtalar eklenir. Ardından, devamını oku

Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Kabukları soyulmuş karidesler, ızgara yapılmadan önce limon suyu, kırmızı biber, acı biber tozu ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımda marine edilir ve ardından... devamını oku

Bu Tex-Mex tarzı çorbanın ana malzemelerinin neredeyse tamamı hazır veya konserve olduğundan pişirme süresi önemli ölçüde kısalıyor. Buna rağmen, yemek oldukça doyurucu. devamını oku

Bu çizburgerler, ızgara edilmiş dana köftesi ve üzerine erimiş lezzetli bir dilim Colby-Jack peyniriyle yapılıyor. Ancak eşsiz lezzetleri, acı biber karışımından yapılan bir salsadan geliyor. Serrano biberleri ve daha fazlası kullanılıyor. devamını oku

Meksika usulü salsa verde'nin ana malzemesi tomatillo'dur. Genellikle çiğ sebzelerle yapılsa da, bu salsa kısa bir pişirme süresi gerektirdiğinden konservelemeye uygundur, böylece her zaman elinizin altında lezzetli bir sos kavanozu bulunur. devamını oku