Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir rulo pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Üzerine eklenen krem şanti ise görünümü mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Kızılcık, şeker, portakal suyu, yenibahar, muskat, tarçın, un, krem tartar, yumurta, limon kabuğu rendesi, tereyağı, ceviz, pudra şekeri, krema...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8-10
Granola, fırınlanmış yulaf, kuruyemiş ve baldan yapılan harika bir kahvaltılık veya atıştırmalıktır. Granola yoğurt, taze meyve, süt ile ve yulaf lapası olarak tüketilir. Ayrıca fırınlanmış ürünler, tatlılar ve diğer yiyeceklerin üzerine de serpilir. devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyelerin tadı, birçoğumuzun çocukluğundan beri aşina olduğu bir lezzettir. Bu tarif, klasik tariften farklıdır; içine ceviz ve hindistan cevizi eklenerek unutulmaz bir lezzet ve aroma kazandırılmıştır. Ortaya çıkan kurabiyelerin içi yumuşak, kenarları ise çıtır çıtır olur. devamını oku
Tereyağı, esmer şeker, şeker, yumurta, vanilya özü, un, yulaf ezmesi, pekan cevizi, hindistan cevizi...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 36 adet.
Çocuklarla taze ekmek pişirmek hem kaos hem de eğlence dolu, ayrıca mutfakta harika bir koku yayılıyor. Her yaştan çocuk malzemeleri ölçüp kilitli poşetlere koyabilir. Hamuru yoğurma işini sırayla onlara bırakın ve sonra da sabırlarını geliştirmelerini sağlayın. devamını oku
süt, şeker, un, tereyağı...
Zaman:4 saat 50 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 1 somun
Bu kabarık ev yapımı pankekleri, eğer bu karışımı zaten elinizde bulunduruyorsanız, sadece birkaç dakikada yapabilirsiniz. Bu tarif 9 su bardağı kuru karışım elde etmenizi sağlar; bu da aşağıdaki tarifi dört kez yapmaya yeterlidir (bir seferde 14 pankek). devamını oku
Çok tahıllı krepler genellikle yoğun ve ağır olur, ancak bunlar öyle değil: yoğurt, yağ eklemeden onlara hafiflik ve yumuşaklık kazandırıyor. devamını oku
Un, tam buğday unu, yulaf ezmesi, mısır unu, esmer şeker, yumurta, yoğurt, süt, limon kabuğu rendesi, muskat, tereyağı...
Izgara tavuk ve balzamik sirkeli barbekü soslu İtalyan krepleri için adım adım tarif, yanında Çin lahanası ve elma salatası ile servis edilir. devamını oku
Sarımsak, ketçap, balzamik sirke, bal, soya sosu, kahve, portakal kabuğu rendesi, tavuk, yumurta, süt, tereyağı, un, yeşil soğan, elma, limon suyu, Çin lahanası, krep, barbekü sosu...
Zaman:41 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Bu İtalyan yemeği, pişirme sürecinde bile aromasıyla sizi büyüleyecek. 180°C'de yaklaşık yarım saat fırında pişirildikten sonra, krema ve tereyağı adaçayı ile lezzetli bir sos oluşturuyor ve krepler altın kahverengi ve nefis bir hal alıyor. devamını oku
Görünüşte zahmetli bir hazırlık gibi görünse de, bu yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve mükemmel bir lezzet sunar. Limon kabuğu rendesi ve taze otlar diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak bu tarifi diğerlerinden ayırır. devamını oku
Süt, un, şeker, yumurta, tereyağı, krema, limon kabuğu rendesi, ricotta peyniri, frenk soğanı, dereotu, maydanoz, füme somon, kırmızı soğan, kapari...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Bu krep çöreklerini yapmak zaman ve emek gerektiriyor, ancak tadı ve görünümü kesinlikle buna değer. Bu tarif, yeni bir şeyler denemek isteyen tarçınlı çörek severler için harika bir keşif. Üzerindeki sos mükemmel. devamını oku
Yumuşak, kabarık ve nemli olan bu muzlu pankekler, eşsiz bir dokunuş katan belirgin bir limon kabuğu aromasına sahiptir. Bu tatlı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Ayrıca, harika bir... devamını oku
Un, şeker, ekşi krema, süt, yumurta, vanilya özütü, limon kabuğu rendesi, tereyağı, muz, akçaağaç şurubu...
Hafif ve kabarık Amerikan pankekleri, geleneksel pankekler ve krepler arasında bir geçiş ürünüdür. Ancak oldukça eşsiz bir lezzetleri vardır. Üzerinde erimiş bir parça tereyağı ve damlayan sos ile muhteşem bir sıcak pankek yığını... devamını oku
un, şeker, muskat, yumurta, süt, vanilya özü, tereyağı...
Zaman:22 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Hafif ve kabarık pankekler, nesilden nesile aktarılan tariflerle hazırlanarak, uzun zamandır Amerikan sofralarının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu, en temel ve yapımı en kolay tariflerden biridir, ancak kişisel tercihlere göre mükemmelleştirilebilir... devamını oku
un, şeker, ekşi süt, yumurta, tereyağı...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 10-12 krep
William Tell pankekleri elma, karamel ve kremayla yapılır. Malzeme listesi bile oldukça cazip görünen bu tatlıya, taze meyveler, herhangi bir meyve veya örneğin kuruyemişler de eklenebilir. Efsanevi atış yapan kişi - devamını oku
Yumurta, süt, un, tereyağı, şeker, elma, tarçın, vanilya özü, limon suyu, vanilya çubuğu, krema...
Zaman:13 saat 30 dakikaKarmaşıklık: ortalama Miktar: 8 krep
Taze çilek ve çikolata-fındık kremasıyla yapılan, minimum çaba ve malzeme gerektiren süper hızlı bir krep tarifi. Hazırlanışı kolay ve lezzetli tadı bu yemeğin en belirgin özellikleridir. Tembel, hafif bir kahvaltı için harika bir seçenek veya... devamını oku
Yumurta, süt, un, tereyağı, çilek, çikolata-fındık kreması...
Zaman:2 saat 25 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Portakal, limon ve misket limonu suyuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli Pekin ördeği parçaları, otlarla tatlandırılmış kreplerle servis edilir. Bu yemeğin hazırlanması biraz zaman alsa da, muhteşem lezzeti emeğe kesinlikle değer. devamını oku
Palačinke, Orta ve Doğu Avrupa'da yaygın olan, genellikle çeşitli iç malzemelerle servis edilen özel bir ince krep türüdür. Bu palačinkeler muz ve çilek dolgulu olup, üzerlerine krem şanti, çikolata ganajı ve... devamını oku
Kakao, yumurta, un, süt, tereyağı, tarçın, krema, vanilya özü, ahududu, şeker, kırmızı şarap, nişasta, brendi, amaretto likörü, mavi curaçao likörü, çikolata, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt, çilek, muz, pudra şekeri...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 2-3
İstediğiniz iç harç veya sosla servis edebileceğiniz, çok basit ve hızlı bir tuzlu sütlü krep tarifi. İlave şeker içermez. Hazırlanan krepler buzdolabında birkaç güne kadar veya dondurucuda birkaç güne kadar saklanabilir. devamını oku
Yüksek kaliteli un, yumurta, süt, tereyağı...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: ortalama Miktar: 8 adet (20 cm) büyük krep
Bu enfes ince krepler, beyaz şarap, domates ve otlardan oluşan zengin bir sos içinde haşlanmış füme somonla doldurulmuştur. Herhangi bir bayram sofrasına zarafet katacak gerçek bir mutfak şaheseri olup, fazla zaman veya emek gerektirmez. devamını oku
Un, yumurta, süt, tereyağı, beyaz şarap, tarhun otu, füme somon, domates püresi...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Fırında pişirilmiş, havuç, kabak, dolmalık biber, balkabağı ve patlıcan karışımından oluşan sebzeli tuzlu krepler, üzerine yumuşak keçi peyniri, otlar ve keskin bir dolmalık biber sosu ile servis edilir. Lezzetli ve sağlıklı bir seçenek. devamını oku
Kabak, havuç, sarı kabak, patlıcan, dolmalık biber, sarımsak, keçi peyniri, maydanoz, fesleğen, un, süt, tereyağı...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Crêpes Suzette, Fransız mutfağının klasiklerinden biridir. Hazırlanışını gördüğünüzde zahmetli bir hazırlık gibi görünebilir. Ancak bu klasik tarifin bu versiyonu oldukça basittir. Sıcak, kabarık krepler, tatlı ve tuzlu bir sos içinde servis edilir. devamını oku
tereyağı, şeker, likör, dondurma, yumurta, süt, un, vanilya özü...
Zaman:36 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Yapımı kolay olan bu ince pankekler, kahvaltı veya atıştırmalık için harika bir seçenektir. Mutfak deneyleri için mükemmel bir temel oluştururlar. Lezzetli altın kahverengi tonuna sahip bu narin pankekler, çeşitli yemeklerle eşleştirilebilir... devamını oku
süt, kaliteli un, şeker, yumurta, tereyağı...
Zaman:1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8-10 adet.
Bu ince ve narin Fransız krepleri, yapımı hızlı ve oldukça çok yönlüdür. Çeşitli iç malzemelerle iyi uyum sağlarlar. Krepler doyurucu bir ana yemek veya tatlı olabilir. Temel hamura çeşitli lezzetler ekleyerek denemeler yapabilirsiniz. devamını oku
yumurta, süt, un, tereyağı...
Zaman:1 saat 25 dakikaKarmaşıklık: ortalama Miktar: 17-22 adet. Kalori içeriği: 56
"Cajeta", Meksika evlerinde geleneksel olarak hazırlanan koyu kıvamlı bir karamel sosudur. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü andırır. Bu sos, ince ve tuzlu krepler de dahil olmak üzere çeşitli fırın ürünleriyle mükemmel uyum sağlar. Ortaya çıkan yemek... devamını oku
Bu krepleri misafirler geldikten sonra pişirmek en iyisidir. Böylece yemek çok sıcak olur ve bu da lezzet ve aromanın keyfini daha da artırır. Ayrıca, misafirlerle birlikte yemek pişirmek gerçek bir zevk olabilir. Kreplerin kendisi ise... devamını oku
Pankekler birçok kişinin en sevdiği yemeklerden biridir. Altın sarısı, yumuşak ve lezzetli, çıtır kenarlarıyla hem aromaları hem de görünümleriyle etkileyicidirler. Doğru iç malzemeyi eklediğinizde ise gerçek bir sanat eserine dönüşürler. Bir... devamını oku
Süt, yumurta, şeker, vanilya özü, kaliteli un, tereyağı...
Zaman:2 saat 20 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 10 krep
Tuzlu iç harçları seviyorsanız, ıspanaklı krep harika bir seçenek. Yemeğin kendisi oldukça eşsiz. Acı sarımsak ve biber, sulu ıspanak ve krema ile kremalı peyniri bir araya getiriyor. Bu yemeğin aroması ise gerçekten karşı konulmaz. devamını oku
Süt, kaliteli un, yumurta, tereyağı, ıspanak, sarımsak, soğan, krema, Parmesan peyniri, tatlı biber...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 20 adet içi doldurulmuş krep
Yumuşak, kremalı lor peyniri, rom, karamelize şeker ve kabarık krep ile birleşerek eşsiz bir Maslenitsa tatlısı oluşturuyor. Bu lezzeti her gün denemek isteyeceksiniz. Hazırlaması fazla zaman almıyor ve hiçbir ek malzemeye ihtiyaç duymuyor. devamını oku
Enfes portakal kremasıyla zenginleştirilmiş bu özgün ve lezzetli krep pastası, Maslenitsa için mükemmel bir bayram tatlısı. Krep hamurundan yapılmış olmasına rağmen ağır veya yağlı bir his bırakmıyor. Neden mi? Çünkü mükemmel! devamını oku
Yumurta, şeker, nişasta, portakal, limon suyu, tereyağı, krema, pudra şekeri, vanilya özütü, kaliteli un, süt...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahip bir yemek. Narin narenciye kreması dolgulu, incecik krepler; lezzeti tarçınlı rom sosuyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Tarçın baharatı hafif bir tatlılık ve ekşilik katarken, rom da ince ve hoş bir aroma veriyor. devamını oku
Bu tarifin en önemli özelliği iç harcı. Çikolata-fındık ezmesinin tatlılığı, çileklerin sululuğu ve İtalyan mascarpone peynirinin hafifliği bir araya geliyor. Yemek o kadar basit ki, acemi bir aşçı bile kolayca yapabilir, ama... devamını oku
Çikolatalı krep tarifinin büyüleyici bir varyasyonu, herhangi bir restorana yakışır bir sunumla servis ediliyor. Bu krepler gerçekten de "çikolatanın altında çikolata olan çikolata"dır. Bu kreplerin iç dolgusu olan çikolata mousse'u, bitter çikolatadan yapılıyor. devamını oku
Bitter çikolata, şeker, yumurta, krema, süt, kaliteli un, kakao, tereyağı, vanilya çubuğu, bitter çikolata, nane özü, ahududu, beyaz çikolata...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
İncecik krem peynir dolgulu, çikolatalı pankeklerin bir başka lezzetli çeşidi. Bu tarifi özel kılan şey, pankeklere bambaşka bir lezzet katan sosudur. Canlı çilek aroması, uyumlu bir şekilde tamamlanıyor... devamını oku
Yüksek kaliteli un, süt, tereyağı, krem peynir, kakao, çilek, Grand Marnier likörü...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 2
Hafif krem peynir ve İtalyan diyet ricotta peyniri karışımından oluşan narin bir dolguyla hazırlanan nefis tropikal pankekler. Bu yemek, herhangi bir tatlıya harika bir alternatiftir. Kuruyemişli kızarmış ananas ise başlı başına lezzetli bir yemektir. devamını oku
Çikolata ve kuruyemiş kombinasyonu uzun zamandır klasikleşmiş ve neredeyse her ailenin favorisi olmuştur. Bu yemeğin en önemli özelliği, kuruyemiş ve kuru meyveli kreplerin servis edildiği sostur. Ayrıca, acı biberin hafif baharatlı tadı da... devamını oku
Süt, yumurta, un, tereyağı, öğütülmüş acı kırmızı biber, çikolata-fındık kreması, kiraz, esmer şeker, krema, mandalina, kuru meyveler, kuruyemişler...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 14 tanesi atıştırmalık olarak veya 6 tanesi tam porsiyon olarak.
Karabuğday unundan yapılan krepler, normal kreplerden daha sağlıklıdır ve her zaman çok yumuşak olur. Tuzlu iç harçlarla iyi giderler. Geleneksel İsviçre Gruyère peyniri keskin bir aromaya ve hafif fındıksı bir tada sahiptir ve soğan da bir dokunuş katar... devamını oku
Tereyağı, tatlı soğan, şarap sirkesi, kekik, süt, kaliteli un, karabuğday unu, yumurta, Gruyere peyniri, kuru kürlenmiş jambon...
Zaman:3 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Miktar: 12 adet.
Ev yapımı Savoiardi (kadın parmakları) bisküvileri için adım adım bir tarif. Savoiardi (Rusya ve Amerika'da kadın parmakları olarak adlandırılır) kuru, yumurta bazlı, şeker kaplı, uzun oval şekilli, büyük bir... devamını oku
tereyağı, kaliteli un, yumurta, vanilya özü, pudra şekeri...
Zaman:Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 kedi dili bisküvisi
Bu nefis rulo şeklindeki hamur işleri, kakao tozuyla yapılan ve tereyağlı krema ile katmanlandırılmış klasik bir Fransız çikolatalı pandispanyadan yapılır. Hamur işlerinin üzeri çikolata sosuyla kaplanır. İlk Ho Ho'lar, San Francisco'daki bir pastane tarafından yapılmıştır. devamını oku
Ev yapımı beyaz sos karışımınızı hazırlayın ve hızlı bir sos tabanı olarak kullanın. Bu tarif, marketten alınan Alfredo makarna sosunun harika bir alternatifi olup size para tasarrufu sağlar. Karışımın kendisi... devamını oku
Un, kuru süt, tereyağı, beyaz karabiber taneleri...
Zaman:20 dk.Porsiyon sayısı: 7 Miktar: 3,5 yemek kaşığı.
Eğer bu, sıfırdan tereyağı yapma konusunda ilk denemenizse, Alex Guarnaschelli'nin ev yapımı tereyağı tarifi, marketten tereyağı alma ihtiyacınızı tamamen ortadan kaldıracaktır. Alex'in, stand mikseri kullanarak hazırladığı gizli tarifi, devamını oku
tereyağı, pul pul deniz tuzu, krema, ekşi krema...
Tyler Florence, mükemmel cheesecake'i bulmak için New York ve Napoli'yi didik didik aradı, ancak sonunda kendi mutfağına dönerek, üzerine sıcak limon-yaban mersini sosu eklediği bu tatlının kendi versiyonunu yarattı. devamını oku
Kraker, tarçın, tereyağı, krem peynir, yumurta, şeker, ekşi krema, limon kabuğu rendesi, vanilya özü, yaban mersini, limon suyu...
Zaman:5 saat 45 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6-8
Ina Garten'ın en iyi tatlılarından biri olan bu tarif, olgun ve taze şeftaliler gerektiriyor. Pasta ayrıca ekşi krema, aromatik tarçın ve çıtır ceviz içeriyor. devamını oku