Tereyağı
Pound kek, dünya çapında en popüler unlu mamullerden biridir. Geleneksel tarifinde birer pound tereyağı, şeker, un ve yumurta kullanılırdı. Ancak zamanla oranlar değişmeye başladı ve temel malzemelere her türlü başka malzeme eklendi. devamını oku
Kabarık, altın sarısı donutlar karşı konulmaz bir lezzettir. Elma ile kızartıldıklarında ise daha da lezzetli olurlar. Hamura iri rendelenmiş elma ekleyin ve derin yağda kızartın. Eğer derin yağda kızartma makineniz yoksa, başka bir şey kullanabilirsiniz. devamını oku
İskoç kurabiyesi geleneksel olarak tereyağı, şeker ve undan yapılır. Bu minimal malzeme seti neredeyse her evde bulunur ve doğru oranlarda karıştırılarak istediğiniz zaman hazırlanabilir. devamını oku
Kıymalı turta, doğranmış elma ve kuru meyvelerin şeker, bal, aromatik baharatlar, yağ ile karıştırılıp alkolle tatlandırılmasıyla yapılan, İngilizce konuşulan bölgelere özgü geleneksel bir Noel tatlısıdır. Elmalar en iyisidir. devamını oku
Bu gevrek hamur, turtalar, Amerikan turtaları ve tartlar pişirmek için mükemmeldir. Önceden hazırlayıp dondurabilirsiniz. Bu hamur, basit turtalar için her zaman kullanışlıdır. Gerekirse çözdürün ve üzerine meyve koyun. devamını oku
Snickerdoodle pastası, adını Amerika'da inanılmaz derecede popüler olan ancak ülkemizde neredeyse hiç bilinmeyen aynı isimli kurabiyeden alıyor. Kurabiyenin kendisi son derece basit ve en önemli özelliği, ona o muhteşem, sevilen lezzeti veren tarçınlı şekerli üst katmanıdır. devamını oku
Hermann Çikolatalı Kek, yanlışlıkla Alman Çikolatalı Kek olarak da adlandırılır, Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edilmiş ve adını, pişirme için özel bir bitter çikolata türü geliştiren pastacı Samuel Hermann'dan almıştır. Bu lezzetli kek, yumuşak çikolatadan yapılır. devamını oku
Clafoutis, Fransızca'da "doldurulmuş" anlamına gelir. Fransız ev hanımları arasında çok popüler olan bu harika tatlı, kirazla doldurulmuş bir güveçtir. Dokusu, esas olarak şu malzemelerden yapılan narin bir sufleye benzer... devamını oku
Bu yaban mersinli turta inanılmaz derecede nemli ve sağlıklı yaz meyvelerinin canlı lezzetiyle dolu. Çıtır çıtır milföy hamurunun altında, lezzetli portakal-şekerli bir sosla kaplanmış, nefis bir yaban mersini dolgusu bulacaksınız. Yapmak için... devamını oku
Bu sevimli kekler, New York Cheesecake temasına farklı bir yorum getiriyor. Popüler cheesecake'in tüm lezzetlerini sunuyorlar: nefis bir kabuk ve lezzetli krem peynir dolgusunun birleşimi, artı küçük bir ekstra. Bu keklerin tabanı, şu malzemelerden yapılmış bir kabuktan oluşuyor: devamını oku
En lezzetli meyveli tatlılar, onlara büyüleyici bir aroma ve sululuk kazandıran taze yaz meyveleriyle yapılır. Böğürtlenli ekmek pudingi bunun en güzel örneklerinden biridir. Yapımı da oldukça basittir. Biraz böğürtlen şurubu hazırlayın, - devamını oku
Bu basit ve lezzetli erikli tart, minimum çabayla hazırlanır ve muhteşem görünür. Hazır milföy hamuru kullanarak ayrı bir tart tabanı pişirin, içine badem dolgusu koyun ve şeker şurubunda haşlanmış eriklerle üzerini kaplayın. Sıcak erikli tartı şu şekilde servis edin: devamını oku
Bu dondurmanın tropikal lezzetinin tadını yıl boyunca evinizde çıkarabilirsiniz. Yapmak için ihtiyacınız olan tek şey, tropikal bölgelerde yaşamasanız bile yıl boyunca kolayca bulabileceğiniz çarkıfelek meyvesi nektarı veya konsantresidir. devamını oku
Doğal şeftali dondurması, özellikle dondurma makineniz varsa, evde yapımı kolaydır. Dondurma aromatik, çok kremsi ve zengin, meyvemsi bir tada sahiptir. Yılın her mevsiminde yapabilirsiniz. Yaz aylarında taze şeftali kullanın... devamını oku
Sundae, meyve, tatlı soslar, şekerlemeler ve bisküviler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetli malzemelerle servis edilen, dondurma bazlı, göz alıcı güzellikte bir tatlıdır. En lezzetli sundae tabanlarından biri de Amerikan kurabiyesidir. devamını oku
Kabak, sebze mücveri için en başarılı ve lezzetli malzemelerden biridir. Bu yaz yemeği, kabak mevsiminde her zaman popülerdir ve asla sıkıcı olmaz; üstelik hazırlanması da inanılmaz derecede kolaydır. Rendelenmiş kabağı soğan, yumurta, un ve baharatlarla birleştirin ve... devamını oku
Tıpkı birçok İtalyan mezesi gibi, basit malzemelerin çarpıcı ve lezzetli bir kombinasyonunu sunan hızlı bir yeşil salata tarifi. Bibb marul yapraklarını aromatik nane ve fesleğenle birleştirin, rezene kökü ekleyin ve soslayın... devamını oku
Bu hafif ve neredeyse ağırlıksız pasta, sadeliğiyle güzelliği sergiliyor. Klasik vanilyalı kek tabanı ve kabarık kremanın, renkli konfetilerle süslenmesiyle anında şenlikli bir atmosfer yaratılıyor! Bu pasta, herhangi bir aile toplantısının baş tacı olacak. devamını oku
Bu yazlık, kremalı pastalar her çocuk partisinde çok beğenilecek. Ancak, bu kadar incelikli süslemeler yapmanın oldukça basit olduğuna inanmak zor. En güzel sonuçlar minimum çabayla elde ediliyor. devamını oku
Bu kurabiyeler, benzersiz görünümleriyle hem çocukları hem de yetişkinleri büyüleyecek. Meksika'ya özgü ve son zamanlarda tüm dünyada popüler hale gelen bir eğlence olan piñata tarzında yapılmışlardır; piñatada büyük bir figür kullanılır... devamını oku
Çıtır üst katmanlı meyveli turtaların hayranıysanız, bu yaban mersinli turtaya bayılacaksınız. Bu yazlık turta, yoğun bir kırıntının içine serpiştirilmiş taze, bütün yaban mersinleriyle öne çıkarken, çıtır ve baharatlı streusel üst katmanı da ona ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku
Amerikan tatlısı whoopie pie, iki sünger kekin arasına bir kat krema konularak yapılan bir sandviçtir. Yumuşak sünger keki ve kremanın mükemmel uyumuyla, özellikle bir süre bekletildikten sonra çok sevilir. devamını oku
Sundae, meyveler, kuruyemişler, çikolata, şekerlemeler veya diğer lezzetli ikramlarla süslenmiş bir dondurma tatlısıdır. Kendi sundaenizi yaparak, sade vanilyalı dondurmayı zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Şunları ekleyebilirsiniz: devamını oku
Bu bomba pasta, Amerikalıların sevdiği her şeyi bünyesinde barındırıyor. Amerikan çikolatalı kurabiyeleri yarım küre şeklinde pişiriliyor, bu yüzden pastanın adı da buradan geliyor ve vanilyalı dondurma ve çeşitli çikolata parçacıklarıyla dolduruluyor. devamını oku
Gorilla Dondurma Sandviçi, iki lezzeti bir arada sunuyor. Nefis muzlu peynirli dondurma ve eriyen çikolatalı cevizli kurabiyeler. Ve sadece çikolata değil, çift çikolata; çünkü hamur hem kakao tozu hem de... devamını oku
İtalyan tatlısı semifreddo ("yarı soğuk" anlamına gelir), dondurma, kek ve musun en iyi özelliklerini bir araya getirir. Çırpılmış krema, yumurta ve şekerle yapılan semifreddo, çeşitli tatlı soslar, çikolata ve çikolata ile karıştırılır. devamını oku
İtalyan risottosu, diğer pirinç yemeklerinden kremamsı dokusu ve diğer malzemelerle tamamlanan narin, kremamsı lezzetiyle öne çıkar. Örneğin, ızgara mini mısır ve aromatik kök sebzelerle risotto yapabilirsiniz. devamını oku
Bu muhteşem kahveli kek, yetişkinler için daha uygundur. Kendine özgü vanilya aroması, 500 yıllık tarifi sıkı bir şekilde korunan İtalyan vanilya-narenciye likörü Tuaca'dan gelir. Karamel parçaları ve çikolata kaplı espresso çekirdekleri... devamını oku
Ev yapımı tereyağı için en iyisi doğal krema kullanmaktır: 1 litre krema yaklaşık 500-600 gram bu değerli ürünü verir ve sağlık faydalarından emin olabilirsiniz. Bal ve aromatik narenciye ekleyerek tatlı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku
Orta derecede tatlı ve baharatlı patatesler (tatlı patatesler) ocakta yumuşayana kadar pişirilir, böylece fırın diğer bayram yemekleri için boş kalır. devamını oku
Bu yumuşak, hafif ve havadar çörekler, iki dünyanın en iyisini bir araya getiriyor: kahvaltılık çörek yapmanın kolaylığı ve aynı adı taşıyan kurabiyenin layık bir alternatifi. Neredeyse her zaman elinizin altında bulunan minimum sayıda malzeme içeriyorlar. Ayrıca, devamını oku
Bu krema, kekleri, pastaları ve cupcake'leri süslemek için mükemmeldir. Temel kremaya çeşitli renkler ve aromalar eklenebilir. Bu klasik tarifte pudra şekeri yerine şurup kullanılır, bu da... devamını oku
Kısa kurabiye (shortbread), kökenleri İskoç'a dayanan, İngiliz kültürünün özünü yansıtan bir hamur işidir. İlk olarak Orta Çağ'da, sadece büyük bayramlar için pişirilmiştir. Daha sonra, kısa kurabiye Pazar çayının ayrılmaz bir parçası haline gelmiş ve çok daha geniş bir alana yayılmıştır... devamını oku
Ekmek pudingi yüzyıllardır varlığını sürdürüyor. Bir zamanlar "fakirlerin yemeği" olarak kabul edilen ve oldukça sıradan malzemeler içeren bu tatlı, bugün dünya çapında sayısız insanın en sevdiği lezzetlerden biri. devamını oku
Çikolatalı fondan, nemli bir dolguya sahip küçük bir kek şeklinde Fransız bir tatlıdır. Zengin bir lezzete ve inanılmaz bir aromaya sahiptir. Hazırlanması fazla zaman almaz. Bu tatlı sizi kesinlikle memnun edecek ve enerji verecektir. devamını oku
"Fondü" Fransızca'da "erimiş" anlamına gelir. Çikolatalı fondü, özel bir kapta ateş üzerinde kaynayan, hoş kokulu bir maddedir; içine özel şişlere takılmış meyveler ve kek parçaları batırılır. Hemen ardından erimiş çikolata ile kaplanırlar... devamını oku
Bu Meksika usulü güveç hem öğle hem de akşam yemeğinde servis edilebilir. Hazırlanması fazla zaman veya çaba gerektirmez. Bu lezzetli, besleyici ve doyurucu yemek, eşsiz tadı ve aromasıyla sizi büyüleyecek. En iyi servis şekli şöyledir: devamını oku
Bu tavuk but tarifi, baharatlı yemekleri sevenleri kesinlikle memnun edecek. Bu zengin yemek, lezzeti, keskinliği ve inceliğiyle sizi büyüleyecek. Hardallı marine sosu, eti daha sulu hale getiriyor ve baharatların aromasını içine çekiyor. devamını oku
Bu yemek, muhteşem lezzeti ve inanılmaz aromasıyla sizi büyüleyecek. Yumuşacık tavuk, üzümlerin sululuğu ve asiditesiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sarımsak keskin bir dokunuş katarken, zeytin ve kapari de sofistike bir hava veriyor. Kendinizi ve sevdiklerinizi bu lezzetle şımartın... devamını oku
Kirazlı turta, haklı olarak dünya çapında elmalı turtadan sonra ikinci sırada yer alıyor. Rusya da dahil olmak üzere birçok ülke kiraz ve kirazlı turta festivalleri düzenliyor. Her yıl, Samara bölgesindeki Shiryaevo köyünde, devamını oku
Çikolatalı fondan ("eriyen çikolata") tatlısının fikri Fransa'dan gelmektedir. İçinde sıvı çikolata bulunan sert bir bisküvi kabuğundan oluşur. Bir rivayete göre, bu tatlı bir şefin hatası sonucu ortaya çıkmıştır... devamını oku
Çatniler, Hint mutfağının ayrılmaz bir parçası olan çeşitli lezzet ve bileşimlere sahip soslardır. Çok çeşitli yemeklerin yanında servis edilirler. Ferahlatıcı ve baharatlı tadıyla ananas-nane çatnisi, en narin yemeklere bile mükemmel bir şekilde eşlik eder... devamını oku
Köfte, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir yemektir. İngilizceden çevrildiğinde "et köftesi" anlamına gelir ve ekmek somunu şeklinde bir et yemeğidir. Kıyma dışında, köftenin ana malzemeleri genellikle şunlardır: devamını oku
Çocukken herkes çamurdan kek yapardı. Şimdi bunu bir adım öteye taşıyıp, parti için "Toprak Kayması" adında bir çamur pastası yapabilirsiniz. Bu tatlı, Amerikalıların en sevdiği lezzetlerden biri olarak kabul edilir. Bu alkollü tatlı, her türlü etkinlik için mükemmeldir. devamını oku
Somon, insan vücudu tarafından kolayca sindirilen yüksek kaliteli bir protein kaynağı olarak haklı olarak kabul edilmektedir. Balık, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir ve en önemlisi, faydalı yağ asitleri olarak bilinen Omega-3 kaynağıdır. Somon - devamını oku
Olgunlaşmış muzlarla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu basit tarif, dünya çapında popülerliği artan lezzetli ve aromalı muzlu kek yapmanıza yardımcı olacak. devamını oku
Bu muhteşem somon fileto yemeğinin sosu, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve otlarla yapılan ev yapımı tereyağıdır. Balık, açık havada ızgara yapılarak kolayca hazırlanabilir. devamını oku
Paskalya yumurtalarını boyamak yerine, çikolata yumurtaları yapmayı deneyin. Yumurta şeklinde delikleri olan plastik veya silikon bir kalıp ve güzel bir kurdele kullanın; bu bahar ikramı hediye olarak verilebilir. devamını oku
Fotoğraflı, adım adım tarif: Marshmallow kremalı bayramlık kek. devamını oku
Bu muhteşem kek, herhangi bir süsleme becerisi gerektirmiyor. Sadece spiral kek kalıbı kullanın, çikolatalı ve vanilyalı hamuru kalıba sıkın, gerisini o halledecek. devamını oku
Bu tarif, harika bir tavuk yemeği yaratmak için su ve yağı bir araya getiriyor. Patatesler, çıtır tavuk butlarıyla birlikte tavada kızartılıyor; önce suda yumuşayana kadar haşlanıyor, ardından kalan yağda kızartılarak altın kahverengi bir kabuk oluşturuluyor. devamını oku
Bu muhteşem Snickers turtasının her lokması, kabuğundan iç dolgusuna ve üstüne kadar, çikolata, nugat ve yer fıstığıyla dolu. devamını oku
Pembe kar topu keklerini özlüyor musunuz? Bunlar popüler bir Amerikan tatlısı. Dev versiyonunu deneyin: tatlı marshmallow kaplamalı, nemli çikolatalı kek ve üzerine parlak pembe hindistan cevizi parçacıkları serpilmiş. devamını oku
Bu keklerin güzel beyaz rengi, hamurda çırpılmış yumurta akı kullanılarak elde edilir. Kekleri fondan çiçeklerle süsleyerek, az çaba ve zamanla zarif bir bayram tatlısı yaratabilirsiniz. devamını oku
Bu inanılmaz lezzetli keklerin iç dolgusu, şeker, yumurta ve süt ürünlerinden yapılan ve ardından pişirilen flan veya karamel pudingidir. Tatlı, ince bir krem peynir ve tereyağı kremasıyla kaplanmıştır. devamını oku
Tres Leches, yani Üç Sütlü Kek, Amerika Birleşik Devletleri ve Güney Amerika'da popüler bir tatlıdır. Buharlaştırılmış süt, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve kremaya batırılmış tereyağlı bir pandispanya kekidir. Bu tarifi takip ederek yapabilirsiniz... devamını oku
Bu neşeli portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi ve gerçek portakal suyuyla yapılmış krem peynirli kreması sayesinde harika bir narenciye aromasına sahip. Üzeri ise tatlı bir süslemeyle kaplı... devamını oku
Güney Amerika'nın popüler "Hummingbird" kekinden esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, ilk olarak Jamaika'da ortaya çıkmış olup muz, ananas, pekan cevizi ve baharatlarla yapılmıştır. Üzeri karamelize dilimlerle süslenmiş krem peynirli krema ile kaplanmıştır. devamını oku
Bu basit tarifle, kolayca bulunabilen malzemelerle lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hafif ve kabarık çikolata kremasıyla kaplanmış bu narin ekşi kremalı kekler, tatlı düşkünlerini memnun edecek. devamını oku
Bu minik çikolatalı keklerin zengin kahve aroması, özel bir espresso tozundan geliyor; bu toz, normal hazır kahveden daha konsantredir ve öncelikle fırınlanmış ürünlere ve pastalara aroma vermek için kullanılır. Kekler - devamını oku
Bu nefis muzlu cevizli kekler, kara pekmezle yapılmış krem peynirli bir krema ile süslenmiştir. Kara pekmez, Amerikan mutfağında popüler bir malzemedir ve öncelikle fırın ürünlerinde alternatif olarak kullanılır. devamını oku
Bu hızlı ve kolay kekler, kuru kek karışımıyla yapılır. Çırpılmış krema ve taze meyveli üst süsleme sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Yaz kokusunu andıran, harika ve ferahlatıcı bir tatlı. devamını oku
Ünlü İtalyan tatlısı tiramisudan esinlenilmiş, narin mascarpone krem peynir dolgulu bir cupcake tarifi. Cupcakelerin içinde çikolata kaplı doğal kahve çekirdekleri ve espresso ile kahve liköründen yapılmış bir şurup bulunuyor. devamını oku
Bu çıtır patates topları, içine dondurulmuş halde konulan ve kızartıldığında eriyen ince bir et suyuyla doldurulur. Sonuç olarak, oldukça doyurucu ve lezzetli bir garnitür veya meze elde edilir. devamını oku
Aldanmayın. Bunlar sıradan iki kez pişirilmiş patatesler değil: çıtır çıtır patates püresinin altında bolca dana eti ve sebze dolgusu var. Ve güveç yemeğinin aksine, bu patates "patatesleri" de yenilebilir. devamını oku
Monte Cristo, Fransız croque-monsieur'ünün bir varyasyonu olan sıcak jambonlu ve peynirli bir sandviçtir. 1930'lardan 1960'lara kadar Amerikan yemek kitaplarında bu yemeğin tarifleri "Fransız Sandviçi", "Kızarmış Jambonlu Sandviç" ve benzeri isimlerle yer almıştır. devamını oku
Kara lahana ve mantar kombinasyonunu denedikten sonra, birini diğerinden ayrı düşünmek zor. Yemek pişerken inanılmaz bir aroma yayıyor ve ortaya çıkan lezzet de en az onun kadar enfes. Harika bir garnitür oluyor. Haşlandığında ise lezzeti... devamını oku
Monte Cristo sandviçinin adının, Amerikalılar tarafından Alexandre Dumas'ın romanındaki sayısız hazineye sahip kahramandan esinlenerek verildiği düşünülüyor. Belki de bu yemeğin zengin içeriği ve tadıyla bir benzerlik söz konusu. Monte Cristo sandviçinin ilham kaynağının... devamını oku
Çocuklara sağlıklı sebzeler yedirmenin bir yolu da kremalı lahana hazırlamaktır. Bu şekilde denedikten sonra, en seçici yiyiciler bile muhtemelen daha fazlasını isteyecektir. Kremalı lahana, örneğin makarna kabuklarıyla servis edilebilir. devamını oku
Bu parlak renkli kekler, ister bayram sepetinde ister sofrada olsun, muhteşem bir Paskalya ikramı olacağından emin olabilirsiniz. Yeşil hindistan cevizi "çimi" yerine gıda boyasıyla renklendirilmiş rendelenmiş beyaz çikolata kullanılabilir. Kek yüzeyini süslemeden önce, devamını oku
Bu sıra dışı trüfler, çocukluğunuzdaki kurabiye hamuru lezzetlerini hatırlatacak. Bu tarif yumurta içermez. Güzelce paketlenmiş bu trüfler, mükemmel bir hediye veya ikramlık seçeneğidir. devamını oku
ABD'de bu şekerlemelere "Taffy", İngiltere'de "Chewies" denir (90'larda Rusya'da popülerdi). Çiğnenebilir şekerlemeler, tereyağı, sirke, aroma vericiler ve gıda boyası eklenerek şeker ve mısır şurubundan yapılır. Karamel kütlesi - devamını oku
Tatlının adı, kış pastalarına olan benzerliğini mükemmel bir şekilde yansıtıyor ve bayram menüsü için ideal. Bu trüflerdeki badem ve hindistan cevizinin zıt lezzetleri ilginç bir kombinasyon oluşturuyor. Bu "kar toplarını" yapmak, tahmin edilenden daha zor... devamını oku
Bu tatlıyı beğenmek için suşi hayranı olmanıza gerek yok. Çocuk partileri için eğlenceli, basit ve sağlıklı bir tatlı fikri. Eğer "suşi" yeterince tatlı değilse, tereyağı ve marshmallow miktarını ikiye katlayabilirsiniz. Biraz vanilya da fena olmaz. devamını oku
Zengin, kremsi tadı, yumuşak dokusu ve ağız sulandıran toprak rengiyle karamel, daha fazla insanla paylaşılmayı hak ediyor. Bu yüzden ailenizi ve arkadaşlarınızı bu şekerlemelerle şımartın. Şurubun kristalleşmesini önlemek için karıştırmayın. devamını oku
Bu tarif, çocukken çiğ milföy hamurunu seven (ve hala seven) herkes için. Diğer herkes de denedikten sonra bu trüfleri sevecek. Çikolata kaplı şekerlemeler kaplandıktan sonra, lezzetlerini zenginleştirmek için üzerlerine biraz deniz tuzu serpebilirsiniz. devamını oku
Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Bir miktar rom eklemeyi de unutmayın! devamını oku
Vanilyalı, çilekli ve çikolatalı dondurmalar, çıtır çıtır fırınlanmış mısır gevreği ve hindistan cevizi gevreği karışımıyla süslendiğinde daha da lezzetli oluyor. Tatlı, çikolata sosuna batırılmış nefis kızarmış milföy hamur işleriyle birlikte servis ediliyor. devamını oku
Klasik cheesecake'ten sıkıldıysanız, ince bir hamurla sarıp yumurta sarısına batırdıktan sonra çikolataya bulayıp kızartmayı deneyin. Üzerine çikolata sosu ve krem şanti ekleyin, işte size eşsiz bir tatlı! devamını oku
Ahududu ganaj dolgulu bu sevimli beyaz çikolatalı kalp şeklindeki şekerler, sevdikleriniz için harika bir hediye seçeneğidir. Kalplere güzel bir toprak rengi vermek için az miktarda gıda boyası kullanmanız gerekecektir. devamını oku
Bu nefis çikolata trüfleri, bitter çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş özel, pişirilmeden yapılan bir kurabiye hamuruyla doldurulmuştur. Üzerleri ünlü Fransız fleur de sel tuzuyla süslenmiştir ve süslemeyi siz seçebilirsiniz. devamını oku
İnanılmaz derecede güzel, yumurta şeklinde bir Paskalya pastası için adım adım fotoğraflı tarif. Pasta, rengarenk şekerlemeler, iri taneli şeker ve çikolata kaplı drajelerle süslenmiştir. İçindeki çikolata katmanları ise krema kıvamında bir sırla kaplanmıştır... devamını oku
Marshmallow civciv, hindistan cevizi otu ve şekerlenmiş şekerlemelerle yaratıcı bir şekilde süslenmiş bu sevimli mini kekler, Paskalya sofranıza eğlenceli bir dokunuş katacak ve çocukları kesinlikle memnun edecektir. Çok basit bir kek tarifine dayanıyorlar ve hafif bir lezzet dokunuşu içeriyorlar. devamını oku
Ailemiz bu yemeği hiç yapmazdı çünkü çok zaman alıyor. Chicago'daki Rus veya Polonya fırınlarından birinden alırdık. Ama bu tarifi Rochester'da çalıştığım yerde aşçı olan Lydia'dan öğrendim. Eskiden oraya gelirdim... devamını oku
Bu hafif ve havadar ekmek çok tatlı değil ve Paskalya yemeği için mükemmel. (Daha tatlı olmasını isterseniz, yumurtalarla birlikte 1/2 çay kaşığı badem özü ekleyebilirsiniz.) Ekmeği servis etmeden bir gün önce yapın ve eğer hiç kalmazsa, kalanını da yapabilirsiniz. devamını oku
Pişirme gerektirmeyen bu tatlıda, avokadonun yoğun ve yumuşak dokusu, jelatin gerektirmeden yoğun ve kremamsı bir taban oluşturuyor. Limon kabuğu rendesi ve suyu ise lezzete bir dokunuş katıyor. devamını oku
Alton Brown'ın yulaf ezmesi, ayçiçek çekirdeği, dilimlenmiş badem ve buğday özü içeren bu granola barlar, sabahları size enerji verecek. Tarifte, malzemeleri bir arada tutmak için biraz bal, tereyağı ve esmer şeker kullanılıyor. devamını oku
Lolipoplar harika bir hediye ve her türlü tatil için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu tarifte hazır kiraz aromalı jelatin kullanıldığı için hazırlık süresi minimum düzeydedir. Bir şeker termometresine ve lolipop çubuklarına ihtiyacınız olacak. devamını oku
Sevdiklerinizi ev yapımı kiraz aromalı lolipoplarla şımartın! Herhangi bir süpermarkette bulabileceğiniz kiraz aromalı jöle tozu kullanarak inanılmaz kolay ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. devamını oku
Ayıcıkların bir fındığı kucakladığı şekle sahip bu sevimli, yumuşak ve ufalanan kurabiyelerin evde yapılabileceğine inanmak zor. Ancak tarif oldukça basit; tek ihtiyacınız uygun bir kurabiye kalıbı. devamını oku
Minimum çaba gerektiren, sadece 15 dakikada hazırlanabilen ve 3 malzemeyle yapılan lezzetli ve sağlıklı bir kaju atıştırmalığı. Akışkan karamel ve çıtır tuzlu kaju fıstığının birleşimi, uyumlu ve dengeli bir lezzet yaratıyor. devamını oku
Adını aynı adı taşıyan lezzetli mantarlara benzemesinden alan ünlü trüf çikolataları, evde kolayca yapılabilir. Geleneksel olarak trüfler yuvarlak veya koni şeklindedir. İçlerinde çikolata ganajı, kakao tozu ve ince doğranmış çikolata bulunur... devamını oku
İnanılmaz lezzetli Brezilya trüfleri, "Brigadeiro" şekerlemeleri olarak da bilinir ve Brezilyalı politikacı ve hava kuvvetleri tuğgenerali Eduardo Gomes'ten esinlenerek yaratılan klasik trüf çeşitlerinden biridir. Her popüler ürün gibi... devamını oku
Teffi, kaynatılmış şeker, tereyağı, şurup ve çeşitli aroma ve renklendiricilerden oluşan yapışkan bir kütlenin tekrar tekrar uzatılıp sıkılmasıyla yapılan bir tür şekerlemedir. Şekerlemeler çiğnenebilir, ancak hafif ve havadar bir dokuya sahiptir. devamını oku
Ev yapımı, ceviz içiyle hazırlanmış nefis sütlü karamel şekerlemeleri. Şeker termometresi ve paketlemek için yağlı kağıda ihtiyacınız olacak. Tarif çok basit ve karamel şekerlemeleri yumuşak ve çiğnenebilir kıvamda. devamını oku
Monte Cristo sandviçi, 1960'larda Disneyland restoranlarında ilk kez servis edilmesiyle popülerlik kazandı. Bu sandviç genellikle tatlı bir sosla servis edilir, ancak peynir, jambon veya benzeri tuzlu bir iç harçla da doldurulabilir. devamını oku
En sevdiğiniz yulaf ezmeli trüf kurabiyelerinin tadını çıkarın! Yumurtasız yulaf ezmesi ve kuru üzümlü kurabiye hamurumuzu karamel sosuyla kaplıyoruz. Mükemmel bir kombinasyon; sonbahar ve Şükran Günü lezzetlerinin bir araya geldiğini hayal edin! devamını oku
Yumurta içermeyen, kurabiye hamuruyla yapılan bu trüflerde tarçın ve beyaz çikolata harika bir ikili oluşturuyor. Bu trüfler öğretmenler veya arkadaşlar için harika hediyelerdir: onları güzel bir ambalaj kağıdıyla bir kutuya koyun. devamını oku
Yumurta likörü aromalı trüf çikolatalar, harika bir bayram hediyesi veya misafirler için harika bir ikramdır. Şekerlemeleri, mumlu kağıtla kaplanmış şık bir teneke kutuya yerleştirin. devamını oku
Tatil günleri için veya sadece moralinizi yükseltmek için basit, canlı ve lezzetli bir ikram. Bu şekerlemeler çeşitli malzemelerle süslenebilir, bu nedenle favori bir kombinasyon bulamama ihtimali çok düşüktür. Malzemeler olmadan bile, trüfler yine de lezzetlidir... devamını oku










































































































