Bitter çikolata
Geleneksel brownie'lerin aksine, bu kekler çok az tereyağı içeriyor, ancak tadına bakınca neredeyse diyet dostu olduklarını asla tahmin edemezsiniz: o kadar yumuşak ve lezzetliler ki. Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ onlara... devamını oku
Bu muhteşem bayram pastası, hafif pastel renkli krema ile kaplanmış nemli çikolata katmanlarından yapılmış ve üzeri çikolata soslu kızarmış pirinç eriştesinden oluşan kuş yuvası ile süslenmiştir. Paskalya sofrası için mükemmel bir ikram. devamını oku
Bu katmanlı tatlı fırınlanmadan yapılır. Katmanlar bir tepsiye yerleştirilir ve buzdolabında bekletilir, ardından çubuk veya kare şeklinde kesilir. İlk katman, tereyağı ve... ile ezilmiş çikolatalı gofret bisküvilerinden oluşan bir tabandır. devamını oku
Sade bitter çikolatadan, farklı dolgular, tatlar ve dokuları birleştirerek kendi özel çikolata barınızı yapabilirsiniz. Her seferinde, güzelce paketleyip hediye olarak verebileceğiniz veya sergileyebileceğiniz, kendine özgü, el yapımı bir çikolata barınız olacak... devamını oku
Çeşitli malzemelerle süslenebilen bu çikolatalı kurabiyeler, yapımı ve yemesi çok eğlenceli. Hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olan bu kurabiyeler, her türlü özel gün için mükemmel. İlk olarak, un, kakao kullanarak basit, çıtır dikdörtgen çikolatalı kurabiyeler pişirin. devamını oku
Eğer bitter çikolatanız, kuru meyveleriniz ve kuruyemişleriniz varsa, bunları bir araya getirerek küçük çikolata yığınları yapabilirsiniz; bunların içi gevşek bir şekilde dolgu malzemesiyle doldurulmuş olur. Bunun için, benmari usulü eritilmiş çikolatanın içine kuru kirazları karıştırın. devamını oku
Hem dondurmanın hem de şekerlemenin yerini alabilecek, lezzetli ve sağlıklı bir meyve tatlısı; yapımı da oldukça eğlenceli. Çubuklara takılmış, dondurulmuş, sert ve olgun muz dilimleri eritilmiş çikolataya batırılıp ardından ezilmiş çikolataya bulanır... devamını oku
Küçük değişiklikler büyük fark yaratabilir. Şefler, temel bir çikolatalı kurabiye tarifini ele alıp, malzemeleri ekleyerek, değiştirerek ve eriterek, farklı sıcaklıklarda pişirerek ve soğutarak tek tek değişiklikler yaptılar. Her biri... devamını oku
Bu yılbaşı kütüğü, muhteşem çikolata-kahve aromasından bahsetmeye bile gerek kalmadan, sadece görünümüyle bile misafirlerinizi büyüleyecek. Ve siz de yapmaktan büyük keyif alacaksınız. Bu tarif fırınlama gerektirmiyor, bu yüzden... devamını oku
Bu sevimli marshmallow kardan adamlar kış tatilleri için mükemmel. Ayrıca, bu lezzetleri yapmak çocuklarla vakit geçirmenin eğlenceli bir yolu. Yumuşak, kremsi dokuları sayesinde ev yapımı marshmallowlar kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. devamını oku
Florentini, badem ve karamel aromalı çıtır bir kurabiye türüdür. Yapımında bademler, un veya macun haline gelmeyecek şekilde, küçük parçalar halinde kalacak şekilde öğütülmelidir. Bunlar şeker, mısır şurubu ve tereyağı ile karıştırılır. devamını oku
Bu küçük tatlı sandviç tarifi, misafirlerinize dondurmayı eşsiz ve lezzetli bir şekilde sunmak için mükemmeldir. Sandviçler lokmalık boyutlardadır, bu da onları birkaç lokma için ideal kılar. Bu, herkesin ellerine erimiş dondurma bulaşmasını önlemek için harika bir yöntemdir. Öncelikle vanilyalı dondurmayı pişirin. devamını oku
Çikolatalı kremalı turtanın minyatür bir versiyonu. Bu pişirme gerektirmeyen kekler inanılmaz derecede kolay yapılır. Çikolatalı gofret tabanı kullanın. Üzerini yumuşak çikolatalı mousse ve çırpılmış yumurta akından yapılmış beze ile kaplayın. devamını oku
Tatil misafirlerinizi, alışılmış katlı pastalardan farklı bir pastayla şaşırtın. Bu doğum günü pastası, kar beyazı krem peynirli kremasının üzerine serpilmiş renkli şekerlemeler sayesinde dışarıdan çok şenlikli ve canlı görünüyor. Ve dilimlediğinizde... devamını oku
Bu tatlı, çok popüler üç Amerikan tatlısının lezzetlerini ve zıt dokularını bir araya getiriyor: fıstık ezmeli kurabiye, çikolatalı brownie ve hindistan cevizli makaron. Bademli makaronlarla karıştırılmamalıdır! Her katmanı hazırlayın - devamını oku
Adından da anlaşılacağı gibi, Napoli dondurması İtalya kökenlidir. Bu tatlı, genellikle vanilya, çikolata ve çilek içeren, katmanlı dondurmadan oluşan tek parça bir bloktur. Ancak, modern zamanlarda yaygın olduğu gibi, devamını oku
Bu tarifte un veya süt ürünü kullanılmıyor. Buna rağmen kurabiyeler harika bir şekilde pişiyor ve diyet tatlılarının da lezzetli olabileceğini kanıtlıyor. Ana malzeme fıstık ezmesi olduğu için, lezzetinin tam olarak ortaya çıkmasına hiçbir şey engel olmuyor. devamını oku
Hamur yerine dev çift çikolatalı kurabiyeler kullanılan eğlenceli bir pasta. Hamuru kakao ve bitter çikolata parçacıklarıyla karıştırın ve 6 kurabiye şekli verin. Eğer hamur çok yapışkan ve çalışması zorsa, devamını oku
Bu devasa kek, içinde sürpriz olan bir pasta gibi görünüyor. Özellikle fıstık ezmesi sevenler çok sevinecek. Mermer desenli çikolata-fıstık ezmeli keki kesmeye başlar başlamaz içinden lav fışkıracak. devamını oku
Adına uygun olarak, bu kurabiyeler üç çeşit çikolata ile yapılıyor. İlk olarak, kurabiyelere karakteristik rengini veren eritilmiş bitter çikolata hamura karıştırılıyor, ardından bitter ve beyaz çikolata parçaları ayrı ayrı ekleniyor. devamını oku
Bu sihirli kurabiyeler yıllardır Amerika'da popüler bir ev yapımı lezzet olmuştur. Amerikalılar tek bir lokmada olabildiğince çok lezzetli şey yemeyi sevdikleri için, bu kurabiyeler inanılmaz derecede zengin ve doyurucudur. İçlerinde çok fazla şey var. devamını oku
Sablé, Fransızca'da "kurabiye" anlamına gelir ve gerçekten de bu kurabiyeler çok ufalanan ve kurabiye benzeri bir yapıya sahiptir. Kurabiyelerin dokusunu koruması için hamuru fazla yoğurmayın; aksi takdirde topaklı ve ufalanan bir kıvam alacaktır, bu yüzden bol miktarda un kullanmanız gerekecektir... devamını oku
Samoa cheesecake'inin ana malzemesi, geleneksel olarak Kız İzciler tarafından satılan popüler Amerikan Samoa kurabiyesidir. Bu çıtır vanilyalı kurabiyelerin üzeri karamel, kavrulmuş hindistan cevizi ve çikolata sosuyla kaplanır. Bunları oklava ile ezerek ufalayabilirsiniz. devamını oku
Hermit kurabiyeleri, Amerika'nın New England bölgesine özgü zencefilli kurabiyelerin daha hafif bir versiyonudur. Hamuru pekmez, esmer şeker ve tarçın, yenibahar ve zencefil gibi baharatlarla karıştırın. Şunlarla mükemmel uyum sağlarlar... devamını oku
Çikolatalı sütlü karamel yapmanın çok basit bir yolu. İhtiyacınız olan tek şey bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve bitter çikolata. Bunları birlikte eritin, bir kalıba dökün ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Karamelin özel bir dokunuş kazanması için üzerine... devamını oku
Amerikan mutfağında S'more (İngilizce "something more" kelimesinden türetilmiştir) adı verilen bir tatlı vardır. Başlangıçta bu isim, genellikle izciler tarafından yapılan, Graham krakerleri, marshmallow ve kızarmış ekmekten oluşan eşsiz bir sandviçi ifade ediyordu... devamını oku
İki ünlü Amerikan tatlısı bir araya getirilerek sayısız hayranlık dolu bakış ve övgü topladı. Narin cheesecake ve yoğun çikolatalı brownie'ler hem görünüş olarak hem de lezzet olarak muhteşem. Üzerine kiraz kompostosu gezdirildiğinde... devamını oku
İngiliz Banoffee turtasının adı, muz ve karamel kelimelerinin birleşmesinden gelir. Bu iki malzeme, turtanın dolgusunu ve inanılmaz, unutulmaz tadını oluşturur. Turta kabuğu geleneksel olarak preslenmiş hamurdan yapılır. devamını oku
Bu pasta, kabarık Viyana waffle'larının katmanları, ahududu kreması ve akışkan çikolata ganajından oluşuyor. Ve en güzel yanı, saatlerce uğraşmanıza gerek yok. Bu pastanın pişirilmesi ve birleştirilmesi toplamda yaklaşık 40 dakika sürüyor. devamını oku
İlk bakışta çikolatalı kek gibi görünen şey aslında en narin köpük tatlısıdır ve "kağıt ambalajı" sadece yenilebilir değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir. Beyaz çikolatanın daha eşit şekilde erimesini sağlamak için, buhar makinesi kullanarak yavaşça ısıtmayı deneyin. devamını oku
İçi yumuşacık, brownie benzeri bu tatlı çikolatalı kurabiyeler, mascarpone dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tatlıyı tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz ve krem şanti, dondurma veya fındık ezmesi de harika alternatif dolgular olabilir. devamını oku
Pastanın kenarlarına krema sürülmemiş gibi görünüyor. Bu sadece tatlıya eşsiz bir görünüm kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda daha az krema kullanıldığı için kalori açısından da daha düşük oluyor. Üstelik kendi kremanızı yapmak da çok kolay. devamını oku
Nemli, belirgin çikolata aromalı pandispanya keki, kremalı bir sosla kaplanmış haliyle, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir tatlı. Dikdörtgen şeklindeki kola keki, tek tek karelere kolayca kesilebilir. Çay, kahve veya... ile servis edin. devamını oku
Çikolatayı sevmeyenler bile bu pastaya karşı koyamayacak. Zengin aroması, yumuşak ve nemli katmanları, narin kremasıyla kaplı ve bol miktarda bulunuyor. İşin sırrı sabırda ve kremalı çikolata karışımını iyice soğutmakta yatıyor... devamını oku
Aslen iki kişilik olarak hazırlanan bu tatlı, romantik bir atmosfer yaratmak için mükemmeldir. Tarifi basit ve çikolata kremasına batırılmış hafif keke karşı koymak zor. Vanilyalı dondurma ile servis edin. devamını oku
- Çikolata trüfleri
- Antep fıstıklı konyak trüfleri
- Portakal trüfleri
- Koyu ve beyaz sırlı trüf mantarları
Misafirlerinizi göz kamaştırıcı el yapımı çikolatalarla şaşırtın. Trüfler, bitter çikolata ve kremanın 1:1 oranında karıştırılmasıyla elde edilen sertleştirilmiş ganajdan yapılır ve üzeri krema veya isteğe bağlı olarak şekerlemelerle süslenir. Tarifte birkaç seçenek sunulmaktadır: devamını oku
Normal keklere daha gösterişli bir görünüm kazandırmak için, hamurun bir kısmına eritilmiş çikolata ve biraz kakao tozu karıştırın. Vanilyalı ve çikolatalı hamuru sırayla kek kalıplarına kaşıkla doldurun ve tahta bir şiş kullanarak hafif mermer desenleri oluşturun. devamını oku
Karak, sevimli, oyuncak benzeri görünümüyle büyüleyici bir İsviçre tatlısıdır. Bol çikolata ganaj dolgusuyla doldurulmuş ve üzeri yeşil şekerle kaplanmış küçük tart hamurlu tartoletler şeklinde yapılır. devamını oku
Çikolatalı brownieleri yuvarlak kek kalıplarında pişirin, böylece üçgen şeklinde kesip israf olmadan kolayca sevimli Noel ağaçlarına dönüştürebilirsiniz. Ağaç gövdeleri şeker kamışı parçalarından, ağacın kendisi ise... devamını oku
Yuvarlak kek kalıplarında çikolatalı brownie pişirin, sekiz üçgen şeklinde kesin ve çeşitli şekerlemeler kullanarak onları eğlenceli Noel geyiklerine dönüştürün. Şeker kamışları geyiklerin boynuzları, marshmallowlar ise gözleri olacak. devamını oku
Bu enfes çikolatalı cheesecake'in bir dilimini tattıktan sonra, misafirleriniz bunun diyet dostu olduğunu tahmin bile edemeyecekler. Krema peynirinin büyük bir kısmını %1 yağlı süzme peynirle değiştirmemize ve kalan krema peyniri için de az yağlı krema peyniri kullanmamıza rağmen, devamını oku
Amerikan çikolatalı kurabiyeleri belki de en lezzetli ev yapımı kurabiyelerden biridir. Bol tereyağı, şeker ve cömert bir avuç çikolata parçacığı, onları dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzet dolu kılar. devamını oku
Cheesecake tabanı, ezilmiş çikolatalı bisküvilerin şeker ve tereyağı ile karıştırılmasıyla yapılır. İkinci katman ise krem peynir, ekşi krema, şeker, yumurta ve çikolatadan yapılan çikolatalı cheesecake'in kendisidir. Cheesecake hazır olmadan birkaç dakika önce, devamını oku
Eğer ravioli'yi hep hamur tatlısı veya pierogi ile ilişkilendirdiyseniz, bu tarif size yeni bir bakış açısı kazandıracak. Amerikan kamp tatlısı s'mores'un (bir parça eritilmiş çikolata ve...) lezzetini taşıyan tatlı ravioli yapın. devamını oku
Amerika'da bu tür kurabiyelere "mutfak lavabosu kurabiyeleri" de denir çünkü içlerinde mutfak lavabosu hariç her şey bulunur. Gerçekten de, çikolata, ceviz, kuru kiraz ve kuru kayısı bunlardan sadece birkaç örnektir. devamını oku
Bu kurabiyeler o kadar güzel kokulu ve lezzetli ki, iç kısımları hoş bir çiğneme kıvamına, dış kısımları ise çıtır çıtır bir kabuğa sahip; bu yüzden onları tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Yulaf ezmesi, aromatik fındıklar ve diğer birçok lezzetin bir araya geldiği, kurabiyelerde herkesin sevdiği her şeyin yoğun bir karışımı. devamını oku
Hamura eklenen ezilmiş fındıklar bu kurabiyelere harika bir lezzet ve aroma katıyor. Ve fındığın en iyi eşleşmesi elbette çikolata. Hamuru çubuklar halinde şekillendirin, pişirin ve bir ucunu eritilmiş çikolataya batırın. devamını oku
İsim benzerliğine rağmen, makaronlar bileşimleri, şekilleri ve hazırlama yöntemleri bakımından ünlü Fransız makaronlarından önemli ölçüde farklıdır. Hazırlanması beceri gerektiren makaronların aksine, makaronlar oldukça basittir ve genellikle şunlardan oluşur... devamını oku
Bu zengin çikolatalı kekleri çikolatalı krema ve hindistan cevizi parçacıklarıyla pişirin. Daha yoğun bir lezzet ve renk için alkali kakao tercih edin. Taze demlenmiş bir fincan siyah kahve, çikolata aromasını daha da güçlendirecektir. devamını oku
Bu muhteşem çikolatalı kekin gizli malzemesi mayonezdir. Bitkisel yağ ve tereyağının yerini alan mayonez, keki yumuşak ve nemli hale getirmede harika bir iş çıkarırken, kakao, çikolata ve kahve ile elde edilen çikolata aroması da... devamını oku
İki katlı, muhteşem çikolatalı krema dolgusu ve kaplaması olan bir çikolatalı pasta. Kremaya ve katmanlara eklenen kahve, özellikle kaliteli alkali kakao kullanıyorsanız, zengin çikolata aromasını daha da artırır. Katmanlar - devamını oku
Çikolatalı kurabiyeler, Amerikan ev yapımı kurabiyelerinin klasik bir favorisidir. Herkes onları sever. Ancak birçok kişi kurabiye hamurunu da sever. Hamur çiğ olarak yenir, dondurma gibi diğer tatlılara eklenir veya keklerin içine dolgu olarak kullanılır. devamını oku
Görünüşü sade olan bu pasta, içerdiği birçok malzemeden biri olan bitter çikolatayla kaplanmış dev bir nane şekerine benziyor. Nane dolgulu şekerler, çikolatayla kaplanmış yoğun bir nane dolgusudur. Lezzeti çok ferahlatıcı ve uyumludur. devamını oku
Çikolatalı fındıklı tart yapmak için hazır tart hamuruna ihtiyacınız olacak. Hamuru açın ve tart kalıbına yerleştirip tabanına ve kenarlarına iyice bastırın. İç harcı için yumurta, un, şeker, çikolata parçaları, doğranmış fındık ve mısır şurubunu karıştırın. devamını oku
Hafta sonu akşamları aileyle birlikte tatlı eşliğinde sohbet ederek geçirilebilir. Kabuğundaki ve içindeki çikolatalı kurabiye parçaları bu tatlıyı unutulmaz kılıyor. Koyu kahverengi ve beyazın zarif kombinasyonu, tarif edilemez lezzeti tamamlıyor. devamını oku
Amaretto bisküvileri, bir fincan kahveyle mükemmel uyum sağlayan ve harika bir badem aroması katan İtalyan kuru kurabiyeleridir. Yapımı biraz zaman alır, ancak buna değer. İki aşamada pişirilirler. İlk olarak, devamını oku
Yavaş pişiriciyle yapılan brownie, bu çikolatalı tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeyi bir araya getiriyor: hafif çıtır bir kabuk ve nefis, yarı sıvı bir iç kısım. Üstelik bu tarifin hazırlık süresi de çok kısa. devamını oku
Şef Mark Murphy'nin bu pasta tarifi o kadar çarpıcı ve lezzetli ki, milyonerler için bile gerçek bir hazine. Adı, muhteşem kombinasyondan geliyor; pasta daha çok çağdaş mutfağa uygun. Ama... devamını oku
Adını, ilk olarak 20. yüzyılın ortalarında yapıldığı Kanada'daki aynı adlı şehirden alan üç katlı bir pasta. Pasta fırınlanmayı gerektirmez; her kat ayrı ayrı hazırlanır ve dondurulur. Pastanın tabanı narin bir yapıya sahiptir... devamını oku
- pişirme gerektirmeyen yulaf ezmesi
- Çikolata ve kiraz
- Fıstık ezmesi ve reçel
- Tropikal meyveler ve hindistan cevizi
Yulaf ezmesi yapmak için yulafları bir gece önceden suda bekletin. Ertesi sabah, şimdiye kadar yediğiniz en güzel kahvaltıyı yiyeceksiniz: lezzetli, besleyici, sağlıklı ve puding kıvamında. Bir gece önceden bekletilmiş yulaf ezmesi son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. devamını oku
Belçika waffle'ı yapmak için kullanılan elektrikli waffle makinesi, sandığınızdan daha çok yönlü ve kullanışlı olabilir. Klasik waffle'ların yanı sıra, kurabiye gibi diğer unlu mamuller için de kullanabilirsiniz. Tip - devamını oku
Çikolata fondü, iş haftasının sonunu kutlamak için eşsiz bir tatlıdır. Sadece muhteşem tadının keyfini çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda sevdiklerinizle birlikte çeşitli lezzetleri bir kase çikolataya batırarak eğlenceli vakit geçireceksiniz. Ve zaman... devamını oku
Kalbinizi sonsuza dek fethedecek klasik bir çikolatalı tart. Hamurun ve iç harcın farklı dokuları nedeniyle iki aşamada pişirilir. Önce, çikolatalı milföy hamuru tart kalıbında pişirilir. Ardından, hamurun içine iç harç doldurulur. devamını oku
Bu tek kişilik tartlar, portakalın narenciye ferahlığıyla zenginleştirilmiş yoğun bir çikolata aromasına sahiptir. Ancak onları bu kadar muhteşem kılan sadece inanılmaz tadı değil, aynı zamanda dokusudur. İç harcı, gevrek bir çikolata kabuğunun üzerine pişirilir ve pişirme işleminden sonra... devamını oku
Artan patates püresi ertesi gün iştah açıcı görünümünü kaybedebilir, ancak bunlardan lezzetli kekler yapabilirsiniz. Patates püresini çikolatalı hamura ekleyin ve küçük fırın kaplarında pişirin. Patatesler keklere çok lezzetli bir tat katıyor... devamını oku
Eriyen çikolatalı kekler sadece akışkan bir dolguya sahip bir fondan değil, her lokmada dilinizde eriyen gerçek bir lezzettir. Bu keklerin en büyük sırrı un içermemeleridir. Hamurdaki buğday unu yerine birkaç yemek kaşığı kakao kullanılır. devamını oku
Boston kremalı turtası, özünde iki pandispanya katmanının arasına muhallebi konularak ve üzeri çikolata sosuyla kaplanarak yapılan bir pastadır. Turta denmesinin sebebi, icat edildiği zamanlarda kek katmanlarının aynı şekilde pişirilmesidir. devamını oku
Bu kekler gerçek bir çikolata şöleni. Çikolatalı kekin ortasında, tatlı düşkünlerinin ve çikolata severlerin gönlünü fetheden, pişirildikten bir gün sonra bile yumuşaklığını koruyan sıvı bir trüf dolgusu gizli. Keklerin üzeri ise... devamını oku
Evde restoran kalitesinde şifon kek yapın. Bu ipeksi kek, bitkisel yağ ilavesiyle diğer keklerden ayrılır ve hafif, havadar dokusu, ayrı ayrı çırpılmış yumurta sarıları ve... devamını oku
Cadılar Bayramı için, balkabağının geleneksel süsü olan Jack-o'-lantern temalı bir balkabağı cheesecake'i yapın. Cheesecake'in tabanı, gözleri, burnu ve şeytani sırıtışı kesebileceğiniz bir çikolatalı brownie'dir. Cheesecake dolgusu ise önceden hazırlanmıştır: devamını oku
Ölümsüzler için en iyi Cadılar Bayramı ikramı taze beyinlerdir. Ama herkesin güvenliği için, onları lezzetli malzemelerle bir kek içinde yapın. Beynin tabanı, pirinç patlağı ve eritilmiş marshmallow karışımından yapılmış çıtır bir kabuk olacaktır. Hoşça kalın... devamını oku
Eğlenceli bir Cadılar Bayramı geçirmek için sadece kostüm ve süslemeleri düşünmek değil, ikramlar gibi detayları da düşünmek önemlidir. Misafirleriniz için sevimli hayaletler temalı bu cupcake'leri pişirin. Yapımı çok kolay ve... devamını oku
Ürkütücü bir şekilde kanayan kekler, sanki Kont Drakula tarafından ısırılmış gibi görünüyor. Ama gerçekte, bu sadece lezzetli ahududu reçeli ve eğer bu kekleri kendiniz ısırırsanız, merkezde sizi daha da fazla sıvı tatlılık bekliyor. devamını oku
Bu tarif, son derece popüler iki tatlıyı bir araya getiriyor: kek topları ve s'mores. Kek topları, ABD'de ortaya çıkan, bir çubuğa geçirilmiş kremalı kek topundan oluşan tatlı bir ikramdır; s'mores ise buna benzer bir şeydir. devamını oku
Bu canlı tatlı, İtalyan bayrağını anımsatan üç çok renkli katmandan oluşuyor. Bu lezzetli bademli kek inanılmaz derecede güzel görünüyor ve bu da onu bayram sofraları için mükemmel kılıyor. Sadece misafirlerinize keki sizin pişirdiğinizi ve başka bir şey yapmadığınızı kanıtlamaya hazır olun... devamını oku
Kiraz ve çikolata kombinasyonu uzun zamandır lüks bir lezzet olarak bilinmektedir. Bu tarifte, zengin kiraz aroması badem notalarıyla tamamlanıyor ve Kirschwasser kullanılarak çiçeksi kiraz aromasıyla daha da zenginleştirilebiliyor. devamını oku
Basit, hızlı ve lezzetli bir çikolata-vanilya kek tarifi. Yumuşacık ve ağızda eriyor, hamuru oldukça akışkan olduğu için çikolata parçaları pişirme sırasında kekin içine batarak bir çikolata tabakası oluşturuyor. Mükemmel bir tatlı! devamını oku
Bu tek kişilik çikolatalı tatlı, narinliğine rağmen yapımı zor değildir; asıl zaman, çikolata ve kremadan yapılan ganajın kıvam alması için gerekir. Efsaneye göre bu kremanın icadı, bir çırağın hatası sonucu ortaya çıkmıştır. devamını oku
Bu kekler tarçın, kahve ve çikolata lezzetlerini bir araya getiriyor, içinde gizli bir trüf bulunuyor ve üzeri yumuşak dondurmaya benzeyen bir kremayla kaplı. Kekler (kelimenin tam anlamıyla "bardakta kek") aslında tek kişilik keklerdir. Ve tarifi... devamını oku
Paris Operası'ndan adını alan ünlü Fransız Opera pastası, 60 yılı aşkın bir geçmişe sahip olmasına rağmen Fransız pastacılığının klasiklerinden biri haline geldi. Opera pastası, badem katmanları, kahve aroması ve diğer malzemelerin uyumlu birleşiminden oluşmaktadır. devamını oku
Cassata, pandispanya hamurunun ricotta peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bir Sicilya tatlısıdır. Fırın gerektirmeyen tek kişilik cassatalar yapabilirsiniz. Pandispanya için savoiardi bisküvileri kullanın ve bu cassatalar fırınlanmayacağı için... devamını oku
Bu tatlı, çikolata severlerin ve romantik ruhların kesinlikle hoşuna gidecek. Lale şeklinde çikolata kaplarında sunulan beyaz çikolata mousse, inanılmaz derecede sofistike görünüyor ve kulağa da öyle geliyor. Misafirlerinizi bu sıra dışı sunumla şaşırtabilir veya sonraya saklayabilirsiniz. devamını oku
Erimeyen veya boğazınızı yakmayan bir dondurma mı hayal ediyorsunuz? İşte size çözüm! Bu canlı renkli dondurma külahları sizi dondurmayacak, ama gerçek dondurma kadar keyif verecek. Bu kurabiyeler ve krema mükemmel— devamını oku
İtalyan tatlısı Tiramisu'yu bir kere denediğinizde, kahve notalarıyla narin, saran krem peynir dolgusunun efsanevi lezzetini asla unutmayacaksınız. Klasik tarifte, bu hafif tatlı kaselere katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku
Beignetler, Fransız ve Kreol mutfağında popüler bir lezzettir. Fransız mutfağında kızarmış beignetler choux hamurundan yapılırken, Kreol mutfağında maya ile yapılan ve genellikle kare şeklinde olan çöreklerdir. Choux hamurundan yapılanlardan hiç de aşağı kalır lezzetleri yoktur. devamını oku
Kek topları son zamanlarda popüler bir bayram ikramı haline geldi. Çubuklara takılmış, büyük bir lolipop şeklinde, krema ile kaplanmış ve süslenmiş mini keklerdir. Kek topları harika çünkü tatlıyı çatal bıçak veya benzeri bir şeye ihtiyaç duymadan elinizde tutabilirsiniz... devamını oku
Bütün dehalar basittir. Ve bu aromatik kahveli kek de bunun kanıtı: büyük hacmine rağmen, çikolatanın ağırlığını taşımıyor ve yoğun çikolata tadını hafifletmek için çikolata ve vanilya katmanları birbirini tamamlıyor. Kekin herhangi bir süslemeye ihtiyacı yok. devamını oku
Ladyfingers bisküvileri genellikle diğer tatlılarda malzeme olarak kullanılır, ancak tek başına da tatlı olarak tüketilebilirler. Bu bisküviler, kek katmanlarına benzer süngerimsi bir hamurdan yapılır. Narin bir dokuya sahiptirler. devamını oku
Bu çikolatalı bademli kek, süt veya gluten intoleransı olan birçok kişi için gerçek bir keşif. Süt ve buğday içermemesine rağmen, kek inanılmaz derecede lezzetli. devamını oku
Hermann Çikolatalı Kek, yanlışlıkla Alman Çikolatalı Kek olarak da adlandırılır, Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edilmiş ve adını, pişirme için özel bir bitter çikolata türü geliştiren pastacı Samuel Hermann'dan almıştır. Bu lezzetli kek, yumuşak çikolatadan yapılır. devamını oku
Beze pastaları, hafif, çıtır dokusu ve inanılmaz lezzetiyle her zaman beğeni toplar. Bu pastalardan biri de Fransa'nın Dax şehrinde icat edilen Dacquoise'dur. Adı kelimenin tam anlamıyla "Dax'tan" anlamına gelir. Pastanın tabanı fındıklı bezelerden yapılır. devamını oku
Eğer evinizde çeşitli şekerlemeler ve vanilyalı dondurma varsa, bunları waffle külahlarının içine yerleştirerek rengarenk konfeti haline getirebilirsiniz; bu, özellikle çocuklar için partilerde muhteşem ve lezzetli bir ikram olacaktır. Waffle külahlarının içini ve üstünü krema ile kaplayın. devamını oku
Sundae, meyve, tatlı soslar, şekerlemeler ve bisküviler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetli malzemelerle servis edilen, dondurma bazlı, göz alıcı güzellikte bir tatlıdır. En lezzetli sundae tabanlarından biri de Amerikan kurabiyesidir. devamını oku
Narin çikolatalı pandispanya, hafif ve bulut gibi bir görünüme sahip krema ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Tarif zorlayıcı olabilir, ancak sonuçlar kesinlikle buna değer. devamını oku
Napoliten dondurma, en popüler üç dondurma aromasının birleşimidir: çilek, çikolata ve vanilya. Bu üç renkli lezzetten bir top dondurmayı iki dilim yumuşak kek arasına koyun, ardından üzerine çikolata gezdirin. devamını oku
Şık bir şekilde katmanlandırılmış, portakal marmelatı, taze çırpılmış krema ve çikolata parçacıklarından oluşan bir tatlı. Dakikalar içinde hazır oluyor ve muhteşem görünüyor. Ayrıca, portakal, bitter çikolata ve kremanın lezzet kombinasyonu onu... devamını oku
Adına rağmen, Napoli dondurması İtalya'da değil, Amerika'da icat edilmiştir. Üç farklı lezzet ve renkten oluşan bir dondurma bloğudur. İlk olarak Napoli göçmenleri tarafından yapılmış olup İtalyan renklerinde üretilir... devamını oku
Sundae, meyveler, kuruyemişler, çikolata, şekerlemeler veya diğer lezzetli ikramlarla süslenmiş bir dondurma tatlısıdır. Kendi sundaenizi yaparak, sade vanilyalı dondurmayı zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Şunları ekleyebilirsiniz: devamını oku
Bu bomba pasta, Amerikalıların sevdiği her şeyi bünyesinde barındırıyor. Amerikan çikolatalı kurabiyeleri yarım küre şeklinde pişiriliyor, bu yüzden pastanın adı da buradan geliyor ve vanilyalı dondurma ve çeşitli çikolata parçacıklarıyla dolduruluyor. devamını oku
Gorilla Dondurma Sandviçi, iki lezzeti bir arada sunuyor. Nefis muzlu peynirli dondurma ve eriyen çikolatalı cevizli kurabiyeler. Ve sadece çikolata değil, çift çikolata; çünkü hamur hem kakao tozu hem de... devamını oku










































































































