Krem peynir
Bu tarif, popüler Çin-Amerikan restoran mezesi rangoon'u inanılmaz lezzetli, kremalı ve peynirli bir yengeç sosuna dönüştürüyor. Sıcak servis edildiğinde, çıtır wonton cipsleriyle veya... devamını oku
Eğer o meşhur sıcak tarçınlı çörekleri seviyorsanız ama maya ve hamur fikri sizi korkutuyorsa, hazır soğutulmuş beyaz ekmek hamuru kullanın. Mükemmel sonuç verecek ve dokusu fırınlarda yapılanlarla aynı olacaktır. A - devamını oku
Hafta sonu akşamları aileyle birlikte tatlı eşliğinde sohbet ederek geçirilebilir. Kabuğundaki ve içindeki çikolatalı kurabiye parçaları bu tatlıyı unutulmaz kılıyor. Koyu kahverengi ve beyazın zarif kombinasyonu, tarif edilemez lezzeti tamamlıyor. devamını oku
Dünya genelinde ilerleme hızla devam ediyor ve mutfaklarımız hayatı önemli ölçüde kolaylaştıran çeşitli aletlerle doluyor. Bu çalışkan yardımcılar sayesinde, iyi bir ev hanımı olmak, günlerce ocak başında vakit geçirmek zorunda kalmamak anlamına geliyor. Örneğin, ... devamını oku
Cheesecake'ler, çoğu restoran ve kafenin tatlı menüsünde vazgeçilmez bir yer edindi. Bu narin, kremalı kek, kahvenin acılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve sıcak bir fincan kahve eşliğinde yapılan toplantılara hoş bir misafir oluyor. Belki de en klasik lezzeti... devamını oku
Bu tereyağlı, gevrek kurabiyeler tereyağı ve krem peynirle yapılır ve çeşitli lezzetlerde sunulur: sade kremalı olanların yanı sıra ferahlatıcı portakal, limon ve misket limonu aromaları da mevcuttur. Önerilen tüm lezzetlerle pişirin - devamını oku
Pekanlı tartlar, popüler bir Amerikan Noel tatlısıdır. Çıtır pekan cevizleri ve yumuşak, muhallebi benzeri bir dolgu ile doldurulmuş, minik, lokmalık, tart şeklinde hamur işleridir. Hamurun kabuğu genellikle şu şekilde adlandırılan bir hamurdan yapılır... devamını oku
Ispanaklı sos, Amerikan mutfağında en yaygın ve en çok tüketilen soslardan biridir. Hem evde hem de çeşitli etkinliklerde, arkadaş toplantılarından açık büfelere kadar birçok meze ile birlikte servis edilir. Bu soslu meze, tipik olarak şu malzemelerle hazırlanır: devamını oku
Sıradan fırınlanmış elmaları, lor peyniri dolgusuyla lezzetli bir tatlıya dönüştürün. Fırınlamak için, cheesecake'iniz için güvenilir bir "kase" görevi görecek sert, tatlı ve ekşi elmalar seçin. Elmaların içini çıkarın ve dolguyla doldurun. devamını oku
Bu cupcake tatlısı, iki geleneksel Amerikan tatlısını bir araya getiriyor: cheesecake ve limonlu merengli turta, bu da onu iki kat daha lezzetli kılıyor. Bu türdeki diğer tatlılar gibi, bu merengli cheesecake'ler de üç aşamada yapılır. İlk olarak, pişirme... devamını oku
Güzel, lezzetli ve nemli, nefis, gevrek bir kabuğa sahip meyveli turta artık mümkün! Buğday unu gerektirmeyen bu turtayı yapmak için tüm malzemeleri tam olarak ölçün ve mükemmel glutensiz kabuğu oluşturmak için tarif adımlarını izleyin. Buğday unu - devamını oku
Cheesecake, yılın her zamanı ve her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır; ister bayram olsun ister aile çay partisi. Narin, kremalı tadı ve çeşitli lezzetlerle zenginleştirilmiş lezzeti sayesinde dünya çapında sevilmektedir. En lezzetli cheesecake'lerden biri de şudur: devamını oku
Bu lezzetli ve hızlı brownie'leri, barbekü partisi sırasında kendi ızgaranızda bile pişirebilirsiniz. Bu iki katlı brownie'ler bütün olarak pişirilir ve daha sonra tek tek kareler halinde kesilir. Bu tarifin basitliği şu gerçeğe dayanıyor ki... devamını oku
Düşük kalorili, ferahlatıcı, pişirme gerektirmeyen bir kek. Sıcak bir yaz gününde bundan daha iyi ne olabilir? Bu Limonlu Barlar, ezilmiş graham krakerlerinden yapılmış bir kurabiye tabanı ve biraz limon suyu içeriyor... devamını oku
8 Mart için kurabiyeleri ve limon kremasını kat kat dizerek bir tatlı hazırlayın. Bu tatlının başlıca avantajları, pişirme gerektirmemesi, çok etkileyici görünmesi ve inanılmaz lezzetli olmasıdır. İngiliz ve İtalyan trifle tatlılarının bir karışımıdır. devamını oku
Cadılar Bayramı için, balkabağının geleneksel süsü olan Jack-o'-lantern temalı bir balkabağı cheesecake'i yapın. Cheesecake'in tabanı, gözleri, burnu ve şeytani sırıtışı kesebileceğiniz bir çikolatalı brownie'dir. Cheesecake dolgusu ise önceden hazırlanmıştır: devamını oku
Eşsiz bir Cadılar Bayramı ikramı mı yapmak istiyorsunuz? O zaman misafirlerinizi tabakta son derece gerçekçi bir beyinle korkutun. Görünümü ürkütücü olsa da, tatlı inanılmaz lezzetli. Sonuçta, içi dolgulu narin bir cheesecake. devamını oku
Bu güzel ve lezzetli balkabağı şeklindeki peynir mezesi, sonbahar bayram sofralarınızı süslemek için mükemmeldir. Krema peyniri ve çedar peyniri karışımından bir peynir topu yuvarlayın, içine biraz yeşil soğan ekleyin ve balkabağı şeklini verin. Ve balkabağını yapmak için... devamını oku
Ürkütücü bir şekilde kanayan kekler, sanki Kont Drakula tarafından ısırılmış gibi görünüyor. Ama gerçekte, bu sadece lezzetli ahududu reçeli ve eğer bu kekleri kendiniz ısırırsanız, merkezde sizi daha da fazla sıvı tatlılık bekliyor. devamını oku
Et, garnitür ve sebzelerden oluşan, hazırlanması bir saatten az süren eksiksiz bir akşam yemeği. Bu yemek aynı zamanda Pazar günü aile yemeği için eğlenceli ve rahat bir seçenektir. Domuz bifteklerini mühürleyin ve iki parça arasına sulu bir iç harç koyun. devamını oku
Bu enfes lezzetli tartı, hafif bir beyaz şarap eşliğinde hafta sonu brunch'ında keyifle tüketebilirsiniz. Yapımı da inanılmaz derecede kolay: Fırında pişirilmiş, yemeye hazır bir tart hamurunun üzerine krem peynir ve Gorgonzola karışımını sürün, ardından üzerine... devamını oku
Spiral şekli vermek için hamuru soğuk tereyağı ile yoğurun. Hamur esnek hale gelecek ve spiralleri ellerinizle bükebileceksiniz. Süslemesi oldukça basit ve görsel etkisi muhteşem. Dahası, bu turtanın en önemli özelliği... devamını oku
Çıtır çıtır pane harcı içinde yumuşak, sulu et her zaman iştah açıcıdır ve doyurucu bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olsun, günün her saati için mükemmeldir. Domuz şnitzelini ufalanmış kraker kabuğunda kızartın ve güzelce süslenmiş patateslerle servis edin. devamını oku
Bu kurabiyeleri yemeye başladıktan sonra durmakta zorlanacaksınız. Bu tatlı, çocukluk favorilerini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: karamel ve yoğunlaştırılmış süt. Tatlılık, limonun ekşiliğiyle güzelce dengeleniyor ve zenginleştiriliyor. Ayrıca fırın tepsisi yerine alüminyum folyo da kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu lor peynirli kurabiyeler inanılmaz derecede şenlikli görünüyor. Hamurun içine tek tek lor peyniri parçaları karıştırılıyor. Bu basit yöntem, hamurun belirsiz bir noktaya yayılmasını önler ve topaklar, pişirme sırasında şeklini korumasına yardımcı olur. devamını oku
Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler, dilimlere ayrılırlar ve çeşitli dolgularla doldurulurlar. devamını oku
Bu klasik İngiliz tatlısı, sadeliğiyle sizi büyüleyecek; adı bile, trüf, İngilizceden "trifle" (küçük tatlı) olarak çevriliyor. Hazırlığın belki de en zor kısmı, normal pandispanyayı pişirmektir (ancak en meşgul ev hanımları bile - devamını oku
Bu kekler tarçın, kahve ve çikolata lezzetlerini bir araya getiriyor, içinde gizli bir trüf bulunuyor ve üzeri yumuşak dondurmaya benzeyen bir kremayla kaplı. Kekler (kelimenin tam anlamıyla "bardakta kek") aslında tek kişilik keklerdir. Ve tarifi... devamını oku
Yemek pişirmede, günümüzde oldukça sofistike bir görünüme sahip olan ancak aslında ekonomik nedenlerle icat edilmiş birçok yemekle karşılaşırız. Bir teoriye göre, özünde tatlı kruton olan Fransız tostu, şu amaçla icat edilmiştir... devamını oku
Kek topları son zamanlarda popüler bir bayram ikramı haline geldi. Çubuklara takılmış, büyük bir lolipop şeklinde, krema ile kaplanmış ve süslenmiş mini keklerdir. Kek topları harika çünkü tatlıyı çatal bıçak veya benzeri bir şeye ihtiyaç duymadan elinizde tutabilirsiniz... devamını oku
Zengin bir lezzete ve hoş bir tropikal aromaya sahip lüks bir hindistan cevizi pastası. Pastanın ana malzemesi hindistan cevizi kremasıdır; işlenmiş hindistan cevizi posası suyla karıştırılarak koyu bir krema elde edilir. Bu krema hem hamura karıştırma sırasında hem de krema sosuna eklenir. devamını oku
- Scone
- Seçenek 1: Pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve çedar peyniri
- Seçenek 2: Sarımsaklı krem peynir ve dereotu
İngiliz çörekleri, diğer çörek çeşitlerinden farklı olarak hızlıca hazırlanır ve mayasız hamurdan yapılır. Çörekler çıtır, lezzetli ve içi yumuşaktır. İki tuzlu iç harcı seçeneğiyle pişirebilirsiniz: pastırma ve devamını oku
Krem peynirli krema, meyvelerle en iyi uyumu sağlar. Bu tropikal meyveli kek tarifi, krem peynirli kremayı özellikle kabarık hale getiriyor. Küçük ama çevik sinek kuşuna ithaf edilen bu kek tarifi, 1960'larda yaratılmıştır. devamını oku
Gece gökyüzü, çikolatalı cheesecake'i inanılmaz derecede şenlikli bir pastaya dönüştürüyor. Canlı havai fişeklerle aydınlatılmış bir gece gökyüzü, sadece gıda boyası ve uzun bir şiş yardımıyla masanızda belirebilir. devamını oku
Klasik bir pasta, yılbaşı süslerine benzeyen renkli şekerlemelerle süslendiğinde bambaşka bir boyuta bürünebilir. Böyle bir tatlıyı gördüğünüzde bayram havası garanti edilir. Pasta katmanlarının kurumasını önlemek için ise... devamını oku
Fırın gerektirmeyen, lezzetli cheesecake barları yapabilirsiniz; cheesecake'i buzdolabında soğutup ardından dilimler halinde kesmeniz yeterli. Sıcak bir yaz gününde harika bir tatlı seçeneği. Ferahlatıcı limon aromasını şu malzemeler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz: devamını oku
Hepimiz etli, deniz ürünlü veya sebzeli pizzaya uzun zamandır alışkınız, ancak İtalya'nın bu dünyaca ünlü sembolü kolayca bir tatlıya dönüştürülebilir. Yaban mersinli ve şeftalili pizza çok canlı ve renkli olup, yanınızda taşımak için mükemmeldir. devamını oku
Snickers pastası, popüler ve sevilen çikolata barına neredeyse birebir benziyor. Sütlü çikolata, kavrulmuş yer fıstığı, tuzlu karamel ve gerçek nugat. Tüm bunlar, nefis ve nemli bir çikolata dolgusuyla katmanlandırılmış. devamını oku
Jamaika kökenli olan ve Güney mutfağında bazen "Doktor Kuşu" olarak da adlandırılan bu kek, geleneksel olarak muz, ananas, ceviz ve tarçınla yapılır ve üzeri krem peynirli krema ile kaplanır; 1978'de En İyi Tatlı Ödülü'nü kazanmıştır. Tarif - devamını oku
Cheesecake severleri memnun edecek, hafif ama hazırlanması çok daha kolay bir tatlı. Kremsi dolgusu, çıtır kabuğuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu galette, çilek hasadının en iyi kullanım alanlarından biri. Bu canlı turta... devamını oku
Tarçınlı çörek, İngilizce'deki tarçın kelimesine benzer şekilde telaffuz edilen ve halk arasında "cinnabon" olarak bilinen ünlü tarçınlı çörekler olan Cinnabon çöreklerine bir göndermedir. Tarifi oldukça basittir: maya - devamını oku
Blackout Cake, unutulmaz bir gala gecesi için mükemmel bir seçimdir. Tatlılığı hoş bir acılıkla birleştirir ve aynı zamanda güzel bir sunuma sahiptir. Bu ünlü pastanın tarifinde sadece kakao değil, aynı zamanda gerçek çikolata da bulunur... devamını oku
Bu basit yavaş pişirici cheesecake tarifi, hazırlaması kolay ve sürekli gözetim gerektirmeyen bir tatlı ortaya çıkarıyor. Ortaya çıkan tatlı inanılmaz derecede yumuşak oluyor. Yavaş pişirici cheesecake, fırın ısısının kontrol edilmesinin zor olduğu yaz ayları için mükemmel bir seçenek. devamını oku
Balkabağı cheesecake'i, sonbaharda çay eşliğinde harika bir tatlıdır; evinize sıcak bir aroma yayar ve rahat bir atmosfer yaratır. Cheesecake, zengin balkabağı kreması aromasıyla, hoş kokulu ve tam kıvamında tatlıdır. Ayrıca sıcak sarı tonları ve neşeli görünümüyle de dikkat çeker... devamını oku
Hamura eklenen muz ve ananas, genellikle charlotte, turta, kek ve daha birçok tarifte yer alır, bu nedenle tadı tanıdık gelirse şaşırmayın. Muz püresi hamura yumuşak bir doku verir. Daha nemli bir hamur ise yumuşak, olgun muzlardan yapılır. devamını oku
Bu inanılmaz lezzetli beyaz krem peynirli krema, çikolatalı kremaya layık bir alternatiftir. Krem peynirli krema sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda çeşitli şekillerde kullanılabilmesiyle de çok yönlüdür. devamını oku
Havuç, şeker pancarı dışında diğer tüm sebzelerden daha fazla şeker içerir; bu nedenle Orta Çağ'da şeker ve tatlandırıcıların nadir ve pahalı olduğu dönemlerde tatlı kekler yapmak için kullanılırdı. Havuçlu kekin kökeni ise... devamını oku
Cheesecake, bir veya daha fazla katmandan oluşan bir tatlıdır. Taban ve en ince katman, yumuşak taze peynir (genellikle krem peynir veya ricotta), yumurta, vanilya ve şeker karışımından oluşur. En alt katman genellikle bir kabuk veya ufalanmış peynir tabanından yapılır... devamını oku
Mostachon de fresa, kökeninin Meksika'nın kuzeydoğusunda olduğuna inanılan geleneksel bir Meksika tatlısıdır. Kek tabanını pişirin, çırpılmış yumurta beyazı karışımına fındık ve bisküvi parçaları ekleyin. Daha iyi bir lezzet için, en iyisi... devamını oku
Zengin hamurdan yapılan bu meyveli tart, genellikle galette olarak düşündüğümüz hamur işlerinin tam tersidir. Ancak Fransız mutfağında, çeşitli iç malzemelerle yapılan bu yarı açık turtalara tam olarak bu isim verilir. Pişirme - devamını oku
Ekmek kasesinde sunulan Reuben sosu, adını bu yemeği icat eden bakkal Reuben Kulakofsky'den alan Amerikan Reuben sandviçinin oldukça ilginç bir yorumudur. Reuben sandviçinin ana malzemeleri lahana turşusu, dana eti ve İsviçre peyniridir. devamını oku
Sevgiliniz için bu pastayı krem peynirli bir katmanla yapmayı deneyin. Havuçlu kekin uzun bir tarihi var; Orta Çağ'a kadar uzanan benzer kekler yapılıyordu, çünkü o zamanlar şeker pahalıydı ve havuçlar... devamını oku
Makarna severler, makarnanın tadını yepyeni bir şekilde çıkarmanın bir yolunu keşfedebilirler. Çıtır çıtır, hafif ve yemeye doyamadığınız bir atıştırmalık; tüm bunlar artık özel bir yöntemle pişirilmiş makarna için de geçerli... devamını oku
Izgara somon köfteleriyle hazırlayacağınız hamburgerlerle piknik menünüze çeşitlilik katabilirsiniz. Bu, alışılagelmiş etli hamburgerlere göre daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olacaktır. Ayrıca balık kıymasına karıştırılan haşhaş ve susam tohumları da lezzet katacaktır... devamını oku
Haşlanmış maya hamurundan yapılan kabarık hamur işleri olan simitler, geleneksel çörek ve ekmek yerine sandviç yapımında da kullanılır. Simitlerin Yahudi kökenleri vardır, ancak yoğun ve nemli iç yapısı neredeyse herkesin favorisi haline gelmiştir. devamını oku
Taze böğürtlenlerden oluşan bu zarif desenler, şüphesiz ki bayram sofrasında yer almayı hak eden bu cheesecake'e dikkat çekecektir. Desenli dolgunun soğurken çatlamasını önlemek için, pasta su banyosunda pişirilir, yavaşça soğutulur ve ayrıca... devamını oku
En sevdiğiniz ıspanaklı ve enginarlı iç harcın kremalı makarna kabuklarının içinde, çıtır çıtır krutonlarla süslendiğini hayal edin. Sonuç mu? Akıllara durgunluk veren dört peynirli bir sos. devamını oku
"Tariflerde bira kullanmayı çok seviyorum ve tatlılar da bunun bir istisnası değil," diyor Dave Lieberman. Tüm biralar arasında, belirgin çikolata ve kahve notaları sayesinde koyu renkli stout, tatlılar için en iyi seçimdir. Elbette, en iyi eşleşmesi... devamını oku
Hafif vanilya aromalı ve havadar kremalı bu sade ekşi kremalı kekler, görünüşlerine rağmen, örneğin bir düğünde, büyük bir kalabalığı memnun edecek nitelikte. Kekler, iri deniz tuzu ve kaju fıstığı ile süslenmiş olarak servis edilir. Tarifi ise... devamını oku
Bu krem peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve cevizlerin muhteşem kombinasyonu sayesinde, bu lezzet her türlü menüye güvenle eklenebilir... devamını oku
Elma, aromatik tarçın, pürüzsüz krem peynir ve çırpılmış krema, krep için mükemmel bir iç harç oluşturuyor. Karamel sos ise bu basit ama sofistike yemeği tamamlıyor. Bu krepler, tatlı veya kahvaltı için hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku
İçi füme somon, yumurta ve kapari ile doldurulmuş, her katı krem peynirle kaplanmış, bayram havası yaratan bir krep pastası. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla adım adım yılbaşı yemeği tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşına özel bir yemek tarifi. devamını oku
Bu gerçek bir beyin değil, ama gerçeğe çok benziyor! devamını oku
Dolmalık biberler, kremalı peynir soslu makarnalar için harika yenilebilir kaseler oluşturur ve Cadılar Bayramı için biberleri makarnaya uygun bir şekilde oyarak süsleyebilirsiniz. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tarçınlı balkabağılı pandispanya rulosu ve lor peyniri-çikolata dolgusu için adım adım tarif. devamını oku
Tam tahıllı hamur tabanı ve yoğurt dolgulu balkabağı cheesecake'i. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Wellington, hamur işi içinde pişirilmiş bir dana eti yemeğidir. devamını oku
Pastırma sarılı tavuk ruloları. devamını oku
Mevsiminde mısırı ızgara yapıp çeşitli soslarla servis etmeyi deneyin. devamını oku
Akşam yemeği hazırlanırken misafirlerinize meze olarak sıcak peynir sosu ikram edin. devamını oku
"Kremayı özel güne göre değiştiriyorum. Bayramlarda brownielerin üzerine nane aromalı krema sürüyorum," diyor Nancy Fuller. devamını oku
Bu turtada benzer malzemeler içeren iki tarif birleştirildi. devamını oku
Kabak püresi ile yumuşatılmış krem peyniri karıştırarak brioche ekmeği üzerine sürülebilir bir hamur hazırlayın. Üzerine pudra şekeri serpip, kahvaltıda sıcak bir içecekle birlikte servis edin. devamını oku
Bir Yahudi yemeğinin hazırlanışına dair detaylı bir tarif. devamını oku
Bir Yahudi yemeğinin hazırlanışına dair detaylı bir tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Yahudi rugelach kruvasanları genellikle Hanuka (veya "Işıklar Bayramı") yemeği olarak servis edilir. Meyve reçeli ve kuruyemişlerle doldurulmuş gevrek hamur işi, yumurta kullanılmadan yapılır ve mutfak robotunda kolayca kabarana kadar çırpılır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.










































































































